{"title":"Aleatico","description":null,"products":[{"product_id":"marche-rosso-igt-cardoviola-conventino","title":"Marche Rosso IGT - Cardoviola - Conventino","description":"Marche Rosso IGT - Cardoviola - Conventino è un vino rosso italiano che esemplifica le qualità uniche del terroir delle Marche. Prodotto dalla Cantina Conventino, un nome rispettato nella regione, questo vino esprime una connessione profonda con la terra da cui proviene.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIl Marche Rosso IGT di Cardoviola si distingue per il suo colore rosso rubino intenso, un indicatore della sua maturità e della sua struttura. Al naso, i profumi sono immediatamente accattivanti, con note di frutta rossa matura come ciliegie e prugne, che si fondono armoniosamente con sfumature di spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dalla sua maturazione in barrique.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino è equilibrato con una bella complessità. La struttura tannica è ben integrata, rendendolo accessibile già da giovane, ma con un potenziale di invecchiamento che promette di evolvere la sua complessità nei prossimi anni. L'acidità ben bilanciata conferisce una freschezza che invita a un altro sorso, rendendolo particolarmente versatile in termini di abbinamenti culinari.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eMarche Rosso IGT di Cardoviola è ideale per accompagnare piatti della cucina tradizionale italiana, come pasta al ragù, carni rosse arrostite o alla griglia, e formaggi stagionati. La sua versatilità lo rende anche un eccellente compagno per cucine internazionali che richiedono un vino rosso di carattere.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eQuesto vino non è solo un piacevole compagno per i pasti, ma anche un esemplare rappresentante delle Marche Rosso IGT, mostrando come la cantina Conventino sia riuscita a interpretare il clima e il terreno regionale per produrre un vino che parla sinceramente del suo ambiente.","brand":"Conventino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43355661795545,"sku":"E7461","price":11.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Marche-Rosso-IGT-Cardoviola-Conventino-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1663850711"},{"product_id":"vdf-rouge-ministre-imperial-domaine-abbatucci","title":"Vdf Rouge Ministre Imperial - Domaine Abbatucci","description":"\u003cp\u003eIl Vdf Rouge Ministre Imperial di Domaine Abbatucci rappresenta un esempio eccellente di come la viticoltura biodinamica possa esprimere al meglio il terroir di Corsica. Questo vino rosso è un blend di uve autoctone corsicane, accuratamente selezionate e vinificate per riflettere l'unicità e la purezza del loro ambiente naturale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Ministre Imperial si presenta con un colore rosso intenso e profondo. Al naso, emergono subito note complesse di frutti rossi maturi, spezie sottili e un leggero tocco erbaceo, che testimonia la tipicità del terreno e del clima di crescita delle vigne. In bocca, il vino è vigoroso ma equilibrato, con una struttura tannica ben integrata e una freschezza persistente che invita a un altro sorso. Il retrogusto è lungo e piacevolmente aromatico, con eco di terra e mineralità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale da servire con piatti robusti di carne, formaggi stagionati o piatti tradizionali corsicani, il Vdf Rouge Ministre Imperial è una scelta superba per chi cerca un vino con forte identità territoriale e rispetto per la natura. Un inno alla biodiversità e alla sostenibilità nell'arte vinicola.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Abbatucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444397912402,"sku":"CAV-805","price":103.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ministre-imperial-2022-domaine-abbatucci-bottle-of-italy.jpg?v=1726588338"},{"product_id":"puglia-igp-appassimento-johe-tenuta-viglione","title":"Puglia IGP Appassimento Johe - Tenuta Viglione","description":"Il Puglia IGP Appassimento Johe della Tenuta Viglione è un vino intenso e avvolgente, espressione autentica del territorio pugliese. Prodotto principalmente da uve appassite, sfrutta il metodo tradizionale dell’appassimento per concentrare zuccheri e aromi, conferendo al vino una struttura ricca e un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal colore rosso rubino profondo, al naso si apre con note di frutta matura, come ciliegie e prugne, accompagnate da sentori speziati e leggere sfumature di vaniglia. Al palato, il Johe si presenta morbido e corposo, con tannini vellutati e un finale persistente che invita a un nuovo sorso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto in abbinamento a carni arrosto, formaggi stagionati o piatti della tradizione pugliese, questo Appassimento è un’esperienza sensoriale che racconta le calde terre di Puglia e la passione della Tenuta Viglione.","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50263433904466,"sku":"VIGLIO-14","price":7.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PugliaIGPAppassimentoJohe-TenutaViglione_d5fb6004-b383-4276-86ac-be906f89f69f.jpg?v=1740414619"},{"product_id":"rosato-igp-sorelle-cotarella","title":"Rosato IGP Sorelle - Cotarella","description":"Il Rosato IGP Sorelle di Cotarella incarna l’eleganza e la freschezza del territorio umbro, espressione autentica di un vitigno attentamente selezionato per esaltare morbidezza e vivacità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificato principalmente da uve Sangiovese, questo rosato si distingue per il suo colore rosa tenue con riflessi luminosi, frutto di una macerazione breve che preserva freschezza e profumi. Al naso è un invito alla primavera, con note di fragola, ciliegia e un delicato sentore floreale che si intrecciano con sfumature agrumate. Il sorso è vibrante ma equilibrato, con una buona acidità che rende la beva agile e armoniosa, perfetta per accompagnare piatti leggeri come insalate di mare, risotti alle verdure e formaggi freschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Rosato IGP Sorelle è un omaggio alla tradizione umbra reinterpretata con modernità, ideale per chi cerca un rosato raffinato e versatile da gustare in ogni occasione.","brand":"Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50429831283026,"sku":"bottle-02123","price":19.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/rosato-lazio-igt-sorelle-cotarella-bottle-of-italy-min.jpg?v=1741881365"},{"product_id":"spumante-aleatico-brut-anita-cotarella","title":"Spumante Aleatico Brut Anita - Cotarella","description":"Lo Spumante Aleatico Brut Anita di Cotarella è un gioiello enologico che nasce nella suggestiva regione del Lazio, dove il vitigno Aleatico trova un terroir ideale per esprimere tutta la sua aromaticità. Questo spumante metodo Martinotti presenta un perlage fine e persistente che avvolge il calice, anticipando una degustazione complessa e raffinata. Al naso sprigiona intense note di frutti rossi maturi, come ciliegie e more, accompagnate da sfumature delicate di rosa e spezie dolci, tipiche dell'Aleatico. In bocca è fresco e avvolgente, grazie a un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, che rende la beva elegante e piacevolmente sapida. Si tratta di un prodotto ideale come aperitivo sofisticato o in abbinamento a dessert a base di frutta e cioccolato, ma capace anche di sorprendere accanto a formaggi freschi dal sapore delicato. Un'esperienza gustativa che celebra la tradizione vitivinicola di una terra ricca e generosa.","brand":"Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50429832069458,"sku":"bottle-02133","price":8.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/spumante-Anita-Aleatico-cotarella-bottle-of-italy-min.jpg?v=1741881391"},{"product_id":"aleatico-pomele-igp-375ml-cotarella","title":"Aleatico Pomele IGP - 50cl - Cotarella","description":"L’Aleatico Pomele IGP di Cotarella è un vino dolce che porta con sé la storia e la passione della viticoltura laziale. Prodotto nella suggestiva zona del Lazio, questo Aleatico nasce da uve selezionate di vitigno Aleatico, tipico per il suo carattere aromatico e intenso. Dopo una scrupolosa vendemmia, le uve vengono sottoposte a una fermentazione accurata e seguite da un affinamento in acciaio che preserva la freschezza e i profumi tipici.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore rosso rubino intenso e al naso sprigiona note di rosa appassita, frutti di bosco e spezie leggere, che ne evidenziano l’eleganza e la complessità. Al palato si conferma dolce ma equilibrato, con una piacevole persistenza aromatica che invita a nuovi assaggi. Perfetto come vino da dessert, si abbina splendidamente a dolci a base di cioccolato fondente o formaggi erborinati, esaltando così ogni degustazione con la sua originalità e profondità.","brand":"Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50429835182418,"sku":"bottle-02135","price":13.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/aleatico-pomele-cotarella-bottle-of-italy-min.jpg?v=1741881096"},{"product_id":"amansio-gualdo-del-re","title":"Amansio - Gualdo del Re","description":"Amansio di Gualdo del Re è un vino che incarna il carattere autentico del territorio umbro, espressione elegante di vitigni autoctoni scelti con cura. Nella sua composizione emergono sentori intensi e complessi, frutto di un’attenta vinificazione e di un affinamento equilibrato che valorizza la struttura e la freschezza del prodotto. Al naso si apre con profumi fruttati e speziati, mentre al palato si distingue per la sua morbidezza, armonia e persistenza, con note minerali che raccontano la ricchezza del suolo collinare da cui proviene. Amansio si presta magnificamente a accompagnare piatti di carne, arrosti e formaggi stagionati, esaltando sapori decisi senza sovrastarli. Un vino che non solo racconta una storia di passione enologica, ma che offre un’esperienza sensoriale coinvolgente e raffinata, ideale per chi apprezza l’autenticità e la tradizione del territorio umbro.","brand":"Gualdo del Re","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480343679314,"sku":"MERE - 6677KB19","price":32.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amansio-Gualdo-del-Re-75-cl-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1742549676"},{"product_id":"a-toscana-vino-rosato-igt-fattoria-aldobrandesca","title":"“A” Toscana Vino Rosato IGT - Fattoria Aldobrandesca","description":"","brand":"Fattoria Aldobrandesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53093591286098,"sku":"ANT-000116","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/a_Aa_ToscanaRosatoI.G.T.-min_98c75556-fc8b-441d-98d6-b7c09db0ffd8.jpg?v=1775165825"},{"product_id":"a-toscana-vino-rosato-igt-magnum-cassa-legno-fattoria-aldobrandesca","title":"“A” Toscana Vino Rosato IGT - Magnum - Cassa Legno - Fattoria Aldobrandesca","description":"","brand":"Fattoria Aldobrandesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53093591581010,"sku":"ANT-000117","price":73.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/a_Aa_ToscanaRosatoI.G.T.-min_ceb4fd7b-415c-4e02-9a87-3274fcb58bf1.jpg?v=1775165800"},{"product_id":"a-toscana-vino-rosato-igt-jeroboam-cassa-legno-fattoria-aldobrandesca","title":"“A” Toscana Vino Rosato IGT - Jeroboam - Cassa Legno - Fattoria Aldobrandesca","description":"","brand":"Fattoria Aldobrandesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53093592138066,"sku":"ANT-000118","price":149.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/a_Aa_ToscanaRosatoI.G.T.-min.jpg?v=1775165774"},{"product_id":"aleatico-sovana-doc-superiore-fattoria-aldobrandesca","title":"Aleatico Sovana DOC Superiore - Fattoria Aldobrandesca","description":"","brand":"Fattoria Aldobrandesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53093592924498,"sku":"ANT-000121","price":23.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ALEATICOSovanaD.O.C.Superiore-min.jpg?v=1775165589"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/aleatico\/over-50+formaggi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}