Piera Martellozzo

Spumante Millesimato Extra Dry - 075 Carati - Piera Martellozzo

5.0
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Esaurito

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Piera 1899
DENOMINAZIONE -
VITIGNO Glera 80% - Chardonnay 20%
ANNATA -
GRADAZIONE 11.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Spumante
REGIONE Friuli-Venezia Giulia
ZONA DI PRODUZIONE Alta marca trevigiana e pordenonese
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Aperitivo - Pesce

Piera1899 è una delle realtà vinicole di riferimento nel Nord Est d’Italia. L'azienda è da sempre votata ad un unico obiettivo: ottenere la migliore qualità possibile in vini caratterizzati da piacevolezza e abbinabilità, in grado di competere con le più grandi tradizioni vinicole nel mondo.La vendemmia viene fatta la prima metà di Settembre.

Dopo una leggera e soffice pigiatura, il mosto fermenta senza bucce in serbatoi d’acciaio a una temperatura controllata di 17°- 18° per circa dieci giorni con l’aggiunta di lieviti selezionati. Presa di spuma in autoclave per circa due mesi a bassa temperatura di 14°- 15° per favorire una lenta rifermentazione e ottenere un perlage fine ed elegante.

E' una conquista per gli occhi grazie al suo incantevole colore giallo paglierino brillante, perlage a grana finissima e persistente.. Al naso inebria il suo intenso profumo di mela verde, pera con sentori agrumati. In bocca denota sin da subito un sapore amabile ed elegante; piacevolmente brioso per lo sciogliersi della spuma al palato, avvolto da una gradevole sapidità e acidità.

Un calice che decanta qualità e tradizione ma con uno sguardo al futuro. In tavola è un vino molto versatile perfetto per aprire e chiudere i pasti, per veloci spuntini o per festeggiare grandi avvenimenti. Particolarmente squisito con crostacei e molluschi. 


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice flute ampio

Servire a:

6-7°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2 anni

Zona di Produzione


Friuli-Venezia Giulia


Produttore: Piera Martellozzo

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 4 reviews
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O
ORIETTA PASSARINI
075 prosecco

prezzo molto buono, consegna in pochissimi giorni.

P
PAOLO
PREZZO PAZZESCO

IN OFFERTA BLACK FRIDAY HO FATTO RIFORNIMENTO A POCO PIù DI 6€

s
sergio
spumante extra dry

che qualità e che prezzo!!! consiglio assolutamente!!!

S
Silvia
ottimo

ottimo spumante e servizio impeccabile

Customer Reviews

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S
Silvia
ottimo

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