{"title":"Cantina Champagne Bolieu","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-cuvee-pepin-de-vigne-brut-bolieu","title":"Champagne Cuvee Pepin de Vigne Brut - Bolieu","description":"La Champagne Cuvée Pepin de Vigne Brut di Bolieu è un esemplare distinto di qualità eccellente, che riflette l'ardita maestria della cantina Bolieu nella tradizione champagne. Questo vino è il risultato di una sapiente selezione di uve, principalmente Pinot Nero e Chardonnay, coltivate nelle rinomate vigne della regione della Champagne, in Francia.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'aspetto, il Cuvée Pepin de Vigne Brut sfoggia un colore giallo paglierino brillante, con un perlage fine e persistente che ne esalta la freschezza. Al naso, si distinguono subito note vivaci di frutti bianchi maturi come la pera e la mela, avvolte da sfumature di agrumi e lievi tocchi di pane tostato, fornendo una complessità olfattiva che incanta e invita alla degustazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'assaggio rivela un corpo medio, perfettamente bilanciato tra la freschezza dei suoi acidi e la cremosità delle bolle. La struttura è impreziosita da una fine mineralità e da un retrogusto che porta con sé una delicata nota di mandorla. Questa cuvée mostra una magnifica armonia di sapori che si chiude con una lunghezza impressionante, rendendolo un candidato ideale per accompagnare celebrazioni o per essere degustato come aperitivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Champagne Cuvée Pepin de Vigne Brut di Bolieu è un esempio eccellente di come tradizione e cura nel processo di vinificazione possano congiungersi per creare un prodotto che non soltanto riflette la sua origine geografica, ma eleva l'esperienza di chi lo degusta. Ideale per gli amanti dei champagne sophisticati che cercano eleganza e complessità in ogni sorso.","brand":"Bolieu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245073350994,"sku":"bottle-00976","price":48.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Cuvee-Pepin-de-Vigne-Brut-Bolieu-Bottle-of-Italy.jpg?v=1700037113"},{"product_id":"champagne-cuvee-fleur-de-craie-brut-bolieu","title":"Champagne Cuvee Fleur de Craie Brut - Bolieu","description":"La Champagne Cuvee Fleur de Craie Brut di Bolieu è un eccellente esempio dell'eleganza e della finezza che uno champagne può offrire. Prodotta nella rinomata regione della Champagne in Francia, questa cuvée è il risultato di una sapiente miscela di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, coltivate su terreni caratterizzati da un'elevata presenza di gesso, che conferisce al vino una distintiva mineralità e freschezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Cuvee Fleur de Craie si presenta con un colore dorato brillante, impreziosito da un perlage fine e persistente che anticipa la qualità e la complessità del vino. Al naso, il bouquet è ricco e invitante, con note di frutta fresca come pesca e agrumi, seguite da sfumature di fiori bianchi e lievi accenni di brioche, testimoni di una maturazione sottile ed equilibrata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, la vivacità degli agrumi si combina armoniosamente con una cremosità che avvolge il palato, bilanciata da una marcata acidità che porta a un finale lungo, pulito e decisamente rinfrescante. La complessità aromatica si riflette perfettamente nel gusto, con dimensioni di frutta a polpa bianca e tocchi di mineralità che si sviluppano e persistono nel tempo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto champagne è ideale come aperitivo, ma ha la complessità e la struttura per accompagnare anche piatti più elaborati, come frutti di mare, sushi o carni bianche. Servire a una temperatura di 8-10°C per apprezzarne appieno le qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa Champagne Cuvee Fleur de Craie Brut è una scelta perfetta per gli amanti del vino che cercano un'esperienza raffinata e di alta qualità. Questo champagne non solo delizia il palato, ma racconta anche la storia del suo territorio, facendo di ogni sorso un viaggio nel cuore della Champagne.","brand":"Bolieu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245073416530,"sku":"bottle-00977","price":57.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Cuvee-Fleur-de-Craie-Brut-Bolieu-Bottle-of-Italy.jpg?v=1700037074"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/bolieu\/champagne.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}