{"title":"Bonarda","description":null,"products":[{"product_id":"gotturnio-frizzante-doc-2019-perini-perini","title":"Gutturnio Frizzante DOC - Perini \u0026 Perini","description":"Il \"Gutturnio Frizzante DOC\" della rinomata cantina Perini \u0026amp; Perini è una generosa espressione del territorio piacentino, dove il blend di uve Barbera e Croatina si fonde per creare un vino rosso frizzante di grande carattere. Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e scintillante, propiziato da un'effervescenza vivace e gioiosa che invita ad un primo sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Gutturnio Frizzante DOC esibisce un bouquet ricco e complesso. Note di frutta rossa matura come ciliegie e prugne si combinano con sfumature speziate e un leggero tocco di rosa canina, creando un aroma seducente che prelude a un'esperienza gustativa coinvolgente. In bocca, il vino si rivela strutturalmente equilibrato, con una bella acidità che bilancia la componente fruttata e dolcemente tannica. La frizzantezza ben dosata aggiunge freschezza e dinamismo, rendendo il Gutturnio una scelta eccellente per accompagnare la cucina tradizionale emiliano-romagnola, dai salumi alle grigliate di carne.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per essere servito fresco a una temperatura di 12-14°C, questo vino è particolarmente adatto come aperitivo o accompagnamento per piatti ricchi e saporiti. Con ogni sorso, il Gutturnio Frizzante DOC di Perini \u0026amp; Perini promette non solo di soddisfare il palato, ma anche di evocare la tradizione e il paesaggio delle colline piacentine, rendendolo un vero ambasciatore della sua terra.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOgni bottiglia racchiude la passione e l'attenzione al dettaglio che Perini \u0026amp; Perini dedica alla produzione di vini che celebrano l'autenticità e la qualità del territorio italiano, rendendo questo Gutturnio Frizzante un'aggiunta preziosa a qualsiasi collezione di vini.","brand":"Perini \u0026 Perini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39660554485932,"sku":"PERI-02","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gutturnio-Frizzante-DOC-Annata-2019-Cantina-Perini-Perini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358446"},{"product_id":"gotturnio-fermo-superiore-doc-2018-perini-perini","title":"Gutturnio Fermo Superiore DOC - Perini \u0026 Perini","description":"Il Gutturnio Fermo Superiore DOC di Perini \u0026amp; Perini è una pregevole espressione del territorio piacentino, un vino rosso che concentra in sé la ricchezza e la tradizione di questa area vinicola della regione Emilia-Romagna. Ottenuto dalla sapiente vinificazione di uve Barbera e Bonarda, questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, capace di riflettere la passione e il rispetto per la terra che caratterizzano la cantina Perini \u0026amp; Perini.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'olfatto il Gutturnio Fermo Superiore DOC sorprende per le sue note vibranti di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchite da sfumature speziate di pepe nero e un leggero tocco di vaniglia, risultato della maturazione in legno. Queste sensazioni olfattive si integrano perfettamente in un palato dove l'equilibrio è il protagonista, con una freschezza piacevole che si bilancia con tannini ben strutturati e un finale persistente che invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale da servire a una temperatura di 16-18°C, il Gutturnio Fermo Superiore DOC si accompagna splendidamente a piatti della cucina emiliana, come pasta al forno, arrosti di carne e formaggi stagionati. È anche un eccellente compagno per serate conviviali, dove il vino diventa protagonista di momenti di condivisione e gioia.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOgni bottiglia di Gutturnio Fermo Superiore DOC testimonia l'impegno di Perini \u0026amp; Perini nella creazione di vini che non solo rispecchiano la qualità del vitigno e del terroir, ma che raccontano anche una storia di famiglia e di dedizione alla vinificoltura di qualità. Un'autentica espressione di territorio, questo vino è un must per gli amanti dei rossi italiani strutturati e carismatici.","brand":"Perini \u0026 Perini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39660640305324,"sku":"PERI-03","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gutturnio-Fermo-Superiore-DOC-Annata-2018-Cantina-Perini-Perini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358446"},{"product_id":"gutturnio-frizzante-spago-doc-il-poggiarello-quattro-valli","title":"Gutturnio Frizzante Spago DOC - Il Poggiarello - Quattro Valli","description":"Una vera celebrazione delle tradizioni enologiche della Emilia Romagna, il Gutturnio Frizzante Spago DOC prodotto dalla cantina Il Poggiarello riesce a catturare il cuore di chi cerca un vino frizzante con un carattere distinto. Collocata nella pittoresca regione delle Quattro Valli, la cantina Il Poggiarello è rinomata per la sua devozione verso tecniche di vinificazione che valorizzano il terroir locale e le varietà autoctone.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Gutturnio Frizzante Spago DOC è un blend armonico di Barbera e Bonarda, le quali conferiscono al vino una struttura equilibrata e un’energica complessità. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox per preservare la freschezza e l’autenticità del frutto, seguita da una breve maturazione in bottiglia che aiuta a sviluppare le sottili bollicine frizzanti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Gutturnio si distingue per i suoi intensi profumi di frutta rossa fresca, note di ciliegia e lamponi, con un leggero tocco di violetta. Al palato, il vino rivela una freschezza vivace e piacevolmente acida, bilanciata da una moderata effervescenza che rende ogni sorso deliziosamente rinfrescante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo vino si sposa perfettamente con salumi e formaggi morbidi, piatti della cucina casalinga emiliana, o semplicemente gustato da solo in occasioni conviviali. La bottiglia è sigillata con il tradizionale spago, un omaggio all'antica practice di vinificazione, che non solo assicura la freschezza ma aggiunge un tocco di eleganza rustica alla presentazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUn invito a riscoprire i piaceri semplici, il Gutturnio Frizzante Spago DOC di Il Poggiarello è un esempio splendente di come la modernità possa abbracciare la tradizione per offrire esperienze di degustazione indimenticabili.","brand":"Quattro Valli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39660955467948,"sku":"VAL-PERGUT","price":10.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gutturnio-Frizzante-Spago-DOC-Annata-2019-Cantina-Il-Poggiarello-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358447"},{"product_id":"gutturnio-superiore-perticato-valandrea-doc-2018-il-poggiarello","title":"Gutturnio Superiore - Perticato Valandrea DOC - Il Poggiarello","description":"Gutturnio Superiore - Perticato Valandrea DOC - Il Poggiarello è un vino rosso vivace che incanta con la sua personalità robusta e sfaccettata, rispecchiando l’autenticità del territorio piacentino. Prodotto dalla rinomata cantina Il Poggiarello, questo vino rappresenta un’eccellente espressione delle varietà di uva Barbera e Bonarda, coltivate meticolasamente nelle vigne di Perticato Valandrea, una zona rispettata per la sua vocazione vitivinicola.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Gutturnio Superiore di Il Poggiarello si distingue per il suo colore rosso rubino profondo con riflessi violacei che promettono una bevuta ricca e intensa. Il profilo olfattivo è complesso e intrigante, caratterizzato da note di frutta matura come prugne e ciliegie, insieme a sfumature speziate e balsamiche che evocano la terra da cui le uve vengono raccolte.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino è generoso e bene strutturato, con tannini morbidi ma persistenti che si equilibrano armoniosamente con una freschezza vivace. Il retrogusto è lungo e piacevolmente aromatico, con un finale che lascia spazio a ritorni di frutta rossa e accenti speziati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eGutturnio Superiore è un vino che si sposa splendidamente con piatti ricchi e sapidi, come arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati. È anche un eccellente compagno per serate conviviali, dove il suo carattere può essere apprezzato sia da solo sia come protagonista della tavola.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAffinato in vasche d’acciaio per preservare la purezza del frutto seguito da un breve passaggio in botti di legno per arricchire la sua complessità senza sovrastare il profilo fruttato, questo Gutturnio Superiore è un esemplare che testimonia l’elevata qualità e la passione che la cantina Il Poggiarello dedica alla produzione di vini distinti e memorabili.","brand":"Il Poggiarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39660988137644,"sku":"POGG-03","price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gutturnio-Superiore-Perticato-Valandrea-DOC-Annata-2018-Cantina-Il-Poggiarello-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358448"},{"product_id":"gutturnio-vivace-doc-2019-la-costa-binelli","title":"Gutturnio Vivace Frizzante DOC - La Costa Binelli","description":"Il Gutturnio Vivace Frizzante DOC della cantina La Costa Binelli è un vino che esprime la genuinità e il carattere della tradizione vitivinicola della regione Emilia-Romagna. Questo affascinante vino rosso è prodotto principalmente da uve Barbera e Bonarda, coltivate nei vigneti che godono delle peculiarità climatiche e del terreno fertile di questa area.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDal colore rosso rubino vivace con riflessi violacei, il Gutturnio Vivace Frizzante si presenta con una spuma leggera e invitante, che prelude a un'esperienza gustativa frizzante e piacevolmente fresca. Al naso, offre un bouquet ricco di frutta rossa matura come ciliegie e prugne, arricchito da leggere note speziate e un sottile tocco floreale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino è vibrante e armonioso con una buona struttura. La vivacità del perlage si mescola perfettamente con l'acidità equilibrata e i tannini morbidi, rendendo il Gutturnio Vivace Frizzante particolarmente adatto ad accompagnare una varietà di piatti della cucina emiliana, come salumi, piatti a base di pasta fresca al ragù, e formaggi semi-duri.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino non solo rappresenta un eccellente esempio del patrimonio enologico della sua regione, ma è anche un'ottima scelta per chi ricerca un vino rosso frizzante che possa aggiungere un tocco di allegria e freschezza ai momenti conviviali. La Costa Binelli ha saputo creare un Gutturnio che mantiene l'autenticità delle sue origini pur essendo adatto ai gusti contemporanei.","brand":"La Costa Binelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42032760324313,"sku":"5009T","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gutturnio-Vivace-Frizzante-DOC-Annata-2019-75-cl-Cantina-La-Costa-Binelli-bottle-of-italy.jpg?v=1638123165"},{"product_id":"gutturnio-vivace-doc-la-ratta","title":"Gutturnio Vivace DOC - La Ratta","description":"Il Gutturnio Vivace DOC prodotto dalla cantina La Ratta rappresenta una delle espressioni più autentiche e tradizionali del territorio piacentino. Questo vino è frutto dell'abile vinificazione delle uve Barbera e Bonarda, coltivate con dedizione nelle fertili vallate dell'Emilia-Romagna, una regione rinomata per i suoi vini di carattere.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore del Gutturnio Vivace è intensamente rosso rubino, con sfumature che tendono al violaceo, tipiche della vivacità che caratterizza questa variante. Al naso, emerge un bouquet ricco e persistente, con note di frutta fresca come la ciliegia e la prugna, arricchite da leggeri sentori speziati e una vivace vena acida che invita al sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, questo vino si rivela generoso e armonico. La freschezza e l'effervescenza moderata, tipiche del Gutturnio Vivace, si equilibrano perfettamente con la struttura e la morbidezza conferite dalle uve mature. Il retrogusto è piacevolmente fruttato e persistente, con un finale che riporta le dolci spezie percepite all'olfatto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come accompagnamento a piatti della cucina emiliana, come salumi e formaggi di media stagionatura, il Gutturnio Vivace DOC di La Ratta è perfetto anche con piatti più strutturati come lasagne al forno o arrosti. La sua vivacità lo rende inoltre adatto per essere gustato in occasioni conviviali, rappresentando un eccellente aperitivo o un vino da tutto pasto per una cena informale ma di carattere. Servire fresco, a una temperatura di circa 14-16°C, per apprezzarne al meglio qualità e freschezza.","brand":"La Ratta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42125739851993,"sku":"8139","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gutturnio-Vivace-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-La-Ratta-bottle-of-italy.jpg?v=1643455369"},{"product_id":"gutturnio-superiore-fermo-doc-2020-la-ratta","title":"Gutturnio Superiore Fermo DOC - La Ratta","description":"Immergevi nel cuore vitivinicolo dell'Emilia-Romagna con il Gutturnio Superiore Fermo DOC, prodotto con maestria dalla tradizionale cantina La Ratta. Questo vino rosso rappresenta un vero e proprio emblema del territorio piacentino, ottenuto dalla sapiente vinificazione delle uve Barbera e Bonarda, coltivate nelle fertili colline che abbracciano le rive del fiume Po.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa versione \"Superiore\" di questo Gutturnio si distingue per un periodo di affinamento prolungato che garantisce una complessità e una struttura sorprendentemente ricche. Visivamente, seduce con il suo colore rosso rubino profondo, mentre il profilo olfattivo si apre su un bouquet complesso e variegato, con sentori di frutti maturi come la prugna e la ciliegia, arricchiti da delicate note speziate e un lieve accenno di vaniglia, dovuto al passaggio in legno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Gutturnio Superiore Fermo di La Ratta esprime robustezza ed equilibrio. Tannini ben integrati supportano una trama gustativa densa di frutta matura e sfumature di cacao, tabacco e cuoio, in un finale lungo e persistente. Raffinato ma potente, questo vino è una scelta eccellente per accompagnare piatti della cucina locale come salumi pesanti, risotti conditi con carne, o classici bolliti misti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eSuggeriamo di servirlo a una temperatura di 16-18°C per esaltarne tutte le sfumature. Un vero gioiello per gli amanti dei vini fermi e strutturati, il Gutturnio Superiore Fermo DOC - La Ratta è destinato a conquistare palati esigenti, offrendo un'esperienza degustativa intensa e autentica, carica di tradizione e passione vitivinicola.","brand":"La Ratta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42125739917529,"sku":"8134","price":11.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gutturnio-Superiore-Fermo-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-La-Ratta-bottle-of-italy.jpg?v=1643455355"},{"product_id":"gutturnio-doc-frizzante-negrer-la-ratta","title":"Gutturnio DOC Frizzante - Negrer - La Ratta","description":"Il Gutturnio DOC Frizzante \"Negrer\" prodotto dalla cantina La Ratta rappresenta un esempio eccellente di come tradizione e metodo possono fondersi per creare un vino frizzante unico e indimenticabile. Originario della pittoresca regione dell’Emilia-Romagna, in Italia, questo vino si distingue per la sua vivace personalità e la sua robusta struttura.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIl Gutturnio è un vino che nasce dall’unione di due varietà di uva: la Barbera, che conferisce corpo e profondità, e la Bonarda, che aggiunge note fruttate e una piacevole acidità. Questo blend tradizionale è vinificato utilizzando metodi che rispettano l'autenticità del territorio, mantenendo così un forte legame con la terra di origine.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eAll'aspetto, il \"Negrer\" si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi vivaci che preannunciano la frizzantezza che danza nel calice. Al naso, il vino offre un bouquet complesso in cui si intrecciano aromi di frutti rossi maturi, come la ciliegia e la mora, con leggere sfumature speziate e un accenno di violetta.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Gutturnio DOC Frizzante \"Negrer\" sorprende per la sua freschezza effervescente, bilanciata da una tannicità ben presente ma armoniosa. Il finale è persistente, con un ricordo di frutta e una lieve nota balsamica che invita a un altro sorso.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eQuesto vino si abbina splendidamente con la cucina tipica emiliana, ideale per accompagnare salumi, formaggi stagionati e piatti a base di carne. Perfetto per celebrare occasioni speciali o per rendere unico un pasto quotidiano, il Gutturnio DOC Frizzante \"Negrer\" è un vino che celebra la gioia di un territorio ricco di storia e sapori.","brand":"La Ratta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43335624327385,"sku":"D3096","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gutturnio-DOC-Frizzante-Negrer-La-Ratta-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1677180768"},{"product_id":"bonarda-brut-borgo-fulvia-4-valli","title":"Bonarda Colli Piacentini DOC - Borgo Fulvia - 4 Valli","description":"La Bonarda Colli Piacentini DOC di Borgo Fulvia, parte della rinomata linea di prodotti 4 Valli, si presenta come un esemplare di grande pregio tra i vini italiani. Questa Bonarda è ottenuta da uve selezionate tipiche del territorio piacentino, che donano al vino un carattere distintivo e autentico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'occhio si mostra con un colore rosso rubino intenso, che anticipa un bouquet olfattivo ricco e complesso. Al naso emergono sentori di frutti rossi maturi, quali ciliegie e prugne, accompagnati da delicate note speziate che aggiungono profondità e ricchezza aromatica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, questa Bonarda offre un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, con tannini setosi che accarezzano il palato e una piacevole persistenza finale. È un vino che può essere apprezzato sia giovane, per cogliere la freschezza dei suoi aromi fruttati, sia dopo un breve affinamento in bottiglia, per scoprire sfumature più complesse e armoniose.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVersatile negli abbinamenti, è ideale con piatti della tradizione locale, come salumi piacentini, primi piatti ricchi, carni bianche e formaggi a media stagionatura. La Bonarda Colli Piacentini DOC di Borgo Fulvia 4 Valli rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino autentico e di qualità, espressione sincera del suo territorio.","brand":"4 Valli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43867675984089,"sku":"VIN525BO","price":5.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Bonarda-Colli-Piacentini-DOC-Borgo-Fulvia-4-Valli-min.jpg?v=1681815464"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/bonarda\/qualita-prezzo+90.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}