{"title":"Cantina Ayala","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-brut-majer-ayala","title":"Champagne AOC Brut Majer - Ayala","description":"Lo Champagne AOC Brut Majer di Ayala è un'eccellenza enologica che incarna la tradizione e il savoir-faire della storica Maison Ayala, situata nel cuore della regione dello Champagne. Questo champagne è una sinfonia di eleganza e freschezza, realizzata con una maestria ineguagliabile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Brut Majer è composto principalmente da uve Chardonnay, che rappresentano la freschezza e la finezza del vino, affiancate da proporzioni bilanciate di Pinot Noir e Pinot Meunier. Questo blend armonioso conferisce al vino una complessità e una profondità che si rivelano ad ogni sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNel calice, si presenta con un colore giallo dorato brillante, accompagnato da un perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet di aromi raffinati, tra cui si possono riconoscere note di agrumi freschi, mela verde, fiori bianchi e una leggera sfumatura di lieviti, risultato di un affinamento sui lieviti che dura almeno tre anni.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Brut Majer di Ayala si distingue per la sua vivacità e struttura ben bilanciata. Le note fruttate si fondono abilmente con una mineralità decisa e una freschezza che rende il finale lungo e avvincente. Questo champagne è perfetto come aperitivo, ma si presta anche ad accompagnare piatti di pesce, frutti di mare e preparazioni delicate.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'eleganza e la raffinatezza di questo champagne lo rendono ideale per momenti di festa e celebrazioni, offrendo un'esperienza degustativa che esprime appieno la tradizione e l'innovazione della Maison Ayala.","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733426159954,"sku":"MERE-1907MA","price":60.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ayala-ayala_brut_majeur-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708697400"},{"product_id":"champagne-brut-majeur-astucciato-ayala","title":"Champagne AOC Brut Majeur - Astucciato - Ayala","description":"Lo Champagne AOC Brut Majeur di Ayala è un'elegante espressione del savoir-faire della prestigiosa maison. Questo champagne, astucciato per un tocco di raffinatezza in più, è prodotto con una meticolosa selezione di uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, che conferiscono un equilibrio impeccabile tra freschezza e complessità. Al naso si possono distinguere note floreali e fruttate con sentori di mela verde, agrumi e crosta di pane delicatamente tostato. In bocca, l'attacco è vivace e concede una piacevole freschezza, seguita da una ricca struttura che non manca di sorprendere per la sua armonia.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa bollicina risulta finissima e persistente, contribuendo a una sensazione setosa al palato. L'estrema cura nella vinificazione e l'affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi permettono di ottenere un vino dalla grande finezza e lunga persistenza. Ideale come aperitivo, il Brut Majeur di Ayala si sposa perfettamente anche con crostacei, pesce grigliato e piatti a base di carni bianche, enfatizzando ogni singolo ingrediente con la sua briosa vitalità e il fondo acidulo ben bilanciato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAyala, una delle case produttrici più antiche della regione di Champagne, continua a dimostrare con questo Brut Majeur il suo eccelso artigianato e la capacità di produrre champagne di qualità superiore che celebra ogni occasione speciale.","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733426291026,"sku":"MERE-1907MB","price":63.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Brut-Majeur-Astucciato-Ayala-bottle-of-italy.jpg?v=1708689067"},{"product_id":"champagne-extra-age-ayala","title":"Champagne AOC Extra Age - Ayala","description":"Lo Champagne AOC Extra Age di Ayala rappresenta l'incarnazione dell'eleganza e del savoir-faire della storica maison francese. Questo vino sfavillio di classe proviene dalla regione della Champagne, dove il terroir unico conferisce al vino un profilo distintivo e inimitabile. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eExtra Age si distingue per la sua combinazione di raffinatezza e profondità, derivata da una rigorosa selezione di uve Chardonnay e Pinot Noir di annate eccezionali. Alla vista, si presenta con un delicato colore dorato, arricchito da finissime bollicine persistenti che affiorano nel calice con grazia.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, gli aromi sono complessi e invitanti, con note di frutta matura, miele, e sfumature tostate. Subito si avvertono accenni di agrumi canditi, mela verde e pane appena sfornato, che lasciano il posto a sentori di mandorle, spezie dolci e una leggera vena minerale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, lo Champagne AOC Extra Age di Ayala rivela una struttura equilibrata e armoniosa, con una bella freschezza che bilancia la ricchezza dei sapori. La sensazione è setosa e ben arrotondata, dove il perlage finissimo esalta una lunga e persistente chiusura caratterizzata da un retrogusto di nocciole e brioche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto champagne è ideale per celebrazioni importanti, abbinamenti gastronomici con frutti di mare pregiati, crostacei o piatti di alta cucina. Esprime appieno la tradizione e la qualità della maison Ayala, rendendolo una scelta sofisticata per gli intenditori più esigenti. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOgni sorso di Ayala Extra Age è un viaggio sensoriale che riflette l’eccellenza vitivinicola della regione dello Champagne.","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733426323794,"sku":"MERE-6318MA","price":66.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ayala-ayala_brut_majeur_extra_age-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708697352"},{"product_id":"champagne-brut-nature-astucciato-ayala","title":"Champagne AOC Brut Nature - Astucciato - Ayala","description":"Lo Champagne AOC Brut Nature - Astucciato - Ayala è un'espressione pura ed elegante del terroir della regione della Champagne, prodotto da una cantina con una tradizione di eccellenza. Questo Champagne Brut Nature si distingue per il suo dosaggio zero, che significa che non viene aggiunto zucchero extra, consentendo al vino di riflettere al meglio le caratteristiche delle uve e del suolo da cui proviene.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, questo Champagne si presenta con un colore dorato luminoso e una perlage fine e persistente. Al naso, incanta con un bouquet raffinato di note floreali, agrumate e di frutta secca, con accenni di brioche e mandorle tostate, derivanti dal lungo affinamento sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Brut Nature di Ayala offre una purezza sorprendente e una struttura minerale che esalta la freschezza e la vivacità del vino. La mancanza di dosaggio lascia emergere la vera essenza del terroir, con una punta di acidità ben equilibrata che conferisce un finale lungo e pulito.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, questo Champagne si abbina splendidamente anche a piatti di pesce crudo, ostriche, e sushi, o a piatti più elaborati a base di crostacei. Viene presentato in una confezione elegante e astucciata, rendendolo anche un regalo ideale per occasioni speciali. La tradizione e la qualità della Maison Ayala rendono questo Brut Nature una scelta eccellente per gli amanti dei vini frizzanti di alta gamma.","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733426422098,"sku":"MERE-1908MB","price":68.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Brut-Nature-Astucciato-Ayala-bottle-of-italy.jpg?v=1708689959"},{"product_id":"champagne-rose-majeur-ayala","title":"Champagne AOC Rosè Majeur - Ayala","description":"Lo Champagne AOC Rosè Majeur di Ayala rappresenta una sofisticata espressione della tradizione champenoise. Prodotto nella rinomata regione della Champagne, questo rosato si distingue per l'equilibrio e l'eleganza che caratterizzano ogni bottiglia. Composto principalmente da uve Chardonnay, Pinot Nero e una piccola percentuale di Pinot Meunier, questo champagne sfoggia un colore rosa tenue con riflessi luminosi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Rosè Majeur offre un bouquet affascinante di frutti rossi freschi, come fragole e lamponi, seguiti da delicate note di fiori primaverili e una leggera sfumatura agrumata. Questa complessità aromatica si traduce perfettamente in bocca, dove la struttura è rotonda e armoniosa. Al palato, le bollicine sono fini e persistenti, esaltando una straordinaria freschezza che si combina con la morbidezza dei frutti di bosco e una piacevole nota minerale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl finale è lungo e rinfrescante, con una sottile traccia di speziatura e mandorla che invita a un altro sorso. Ideale per accompagnare antipasti, piatti di pesce o anche dessert leggeri, il Rosè Majeur è un brindisi perfetto per momenti speciali o per aggiungere un tocco di lusso alle occasioni quotidiane. La cantina Ayala, con la sua lunga storia e la dedizione alla qualità, assicura che ogni bottiglia di questo champagne riesca a esprimere al meglio tutta l'essenza del terroir di cui è figlia.","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733426487634,"sku":"MERE-1910MA","price":77.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ayala-ayala_brut_rose_majeur-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708698621"},{"product_id":"champagne-rose-majeur-astucciato-ayala","title":"Champagne AOC Rosè Majeur - Astucciato - Ayala","description":"Lo Champagne AOC Rosè Majeur di Ayala è un esempio sublime dell'eleganza e della complessità dei grandi Champagne rosé. Questo vino spumante si distingue per la sua straordinaria raffinatezza e carattere distintivo. Proveniente dalla rinomata regione di Champagne, in Francia, il Rosè Majeur è il risultato di un meticoloso assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e un tocco di Pinot Meunier, che conferiscono al vino una struttura bilanciata e una piacevole freschezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore rosa salmone brillante e delicato di questo Champagne anticipa un bouquet aromatico ricco e invitante, con note di fragoline di bosco, lamponi e ciliegie fresche, accompagnate da un sottile sentore di spezie e agrumi. Al palato, il Rosè Majeur sorprende con una mousse fine e persistente, che accarezza il palato con eleganza. I sapori fruttati si combinano con una vivace acidità e una leggera mineralità, offrendo una degustazione appagante e armoniosa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAyala, una delle più antiche maisons de Champagne, fondata nel 1860, è rinomata per la produzione di champagne di alta qualità. Il loro Rosè Majeur è perfetto per accompagnare un aperitivo raffinato o per celebrare momenti speciali. La versione astucciata di questo champagne rende la bottiglia un regalo ideale, esaltando ulteriormente la sua immagine di lusso e prestigio.","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733426553170,"sku":"MERE-1910MB","price":79.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Rose-Majeur-Astucciato-Ayala-bottle-of-italy.jpg?v=1708690217"},{"product_id":"champagne-le-blanc-de-blancs-ayala","title":"Champagne AOC - Le Blanc de Blancs - Ayala","description":"Lo Champagne AOC Le Blanc de Blancs di Ayala è un'imperdibile espressione della tradizione spumantistica francese. Prodotto esclusivamente da uve Chardonnay, questo champagne incarna eleganza e raffinatezza. I vigneti utilizzati per la sua produzione sono selezionati con cura nelle migliori zone della Champagne, garantendo altissimi standard qualitativi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, il Le Blanc de Blancs di Ayala si presenta con un colore giallo paglierino brillante, illuminato da riflessi dorati. Il perlage è fine e persistente, segno di una lavorazione impeccabile. Al naso, sprigiona un bouquet aromatico complesso e raffinato: inizialmente emergono sentori di fiori bianchi e agrumi, seguiti da note di frutta a polpa bianca e delicati accenni tostati derivanti dall'affinamento sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, lo champagne offre una struttura elegante con una freschezza vivace e un'armonia perfetta tra acidità e morbidezza. Il sapore è arricchito da nuance di mela verde, pera e agrumi, con un finale lungo e minerale che persiste piacevolmente. Questo champagne è ideale da degustare come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e crostacei, ma anche con formaggi freschi e leggeri.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Blanc de Blancs di Ayala è un vino che si distingue per la sua purezza e la sua capacità di esprimere al meglio le caratteristiche del vitigno Chardonnay, rendendolo una scelta eccellente per gli appassionati di champagne e per coloro che cercano un prodotto di altissima qualità.","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733427568978,"sku":"MERE-1912MA19","price":106.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ayala-ayala_le_blanc_de_blancs_a_18-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708698644"},{"product_id":"champagne-le-blanc-de-blancs-astucciato-ayala","title":"Champagne AOC - Le Blanc de Blancs - Astucciato - Ayala","description":"Lo Champagne AOC - Le Blanc de Blancs - Astucciato della Maison Ayala incarna l'eleganza e la raffinatezza che ci si aspetta da uno Champagne di altissima qualità. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, questo Champagne si distingue per la sua freschezza, delicatezza e purezza. Al bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con una brillantezza vivace e bollicine fini e persistenti, che esaltano la sua luminosità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, rivela una complessità aromatica notevole: note di agrumi freschi, fiori bianchi e tocchi minerali emergono in prima battuta, seguite da delicate nuances di frutta a polpa bianca come la pera e la mela. In bocca, il Le Blanc de Blancs si apre con una nota di freschezza incredibile, accompagnata da una cremosità sottile. Il perlage è fine e delicato, rendendo il sorso piacevolmente vibrante. I sapori di limone, lime e mela verde sono ben bilanciati da leggere sfumature tostate e una chiusura minerale persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, si abbina perfettamente anche a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi. L'astuccio elegante in cui viene presentato lo rende inoltre una scelta ideale per un regalo raffinato e di classe. Maison Ayala, con la sua lunga tradizione e meticolosa attenzione ai dettagli, consegna così uno Champagne che incanta e seduce fin dal primo sorso.","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733427667282,"sku":"MERE-1912MB19","price":106.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Le-Blanc-de-Blancs-Astucciato-Ayala-bottle-of-italy.jpg?v=1708955874"},{"product_id":"champagne-cuvee-la-perle-dayala-ayala","title":"Champagne AOC Cuvèe La Perle d'Ayala - Ayala","description":"La Cuvée La Perle d'Ayala, prodotta dalla rinomata Maison Ayala, rappresenta l'essenza dell'eleganza della regione dello Champagne. Questo vino spumante, grazie alla sua denominazione AOC, possiede caratteristiche distintive che lo rendono una scelta eccellente per gli intenditori di bollicine.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOttenuta da un sapiente assemblaggio delle classiche varietà dello Champagne, prevalentemente Chardonnay e Pinot Noir, questa cuvée si distingue per la sua straordinaria finezza e complessità aromatica. Al calice, La Perle d'Ayala si presenta con una veste dorata lucente e un perlage fine e persistente, segno della cura nella vinificazione e dell'affinamento sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, offre un bouquet raffinato che spazia dai sentori di frutta fresca, come mela verde e pesca bianca, a più sottili note di fiori bianchi e agrumi. Con il tempo, emergono delicate sfumature di pane tostato e mandorle, caratteristiche tipiche dei grandi champagne.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, la Cuvée La Perle d'Ayala è armoniosa e bilanciata, con una piacevole freschezza dovuta all'acidità ben integrata. La struttura cremosa e la persistenza dei sapori sul finale rendono questo champagne ideale per accompagnare piatti raffinati, come frutti di mare, ostriche e tartare di pesce, o perfetto per essere gustato da solo in un'occasione speciale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'eccellenza di Ayala nel produrre champagne di alta qualità si riflette in ogni goccia di questa cuvée straordinaria, facendo di La Perle un must per ogni amante del vino che desideri vivere un'esperienza enologica unica.","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733427732818,"sku":"MERE-1913MA15","price":199.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ayala-cuvee_la_perle_d_ayala-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708698682"},{"product_id":"champagne-cuvee-la-perle-dayala-astucciato-ayala","title":"Champagne AOC Cuvèe La Perle d'Ayala - Astucciato - Ayala","description":"La Cuvée La Perle d'Ayala di Ayala è un vero capolavoro di eleganza e raffinatezza, rappresentando il meglio della tradizione champagne. Questo straordinario champagne viene proposto in un astuccio elegante, perfetto per un regalo o per un'occasione speciale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto nelle prestigiose cantine di Ayala, situate nel cuore della regione della Champagne, questo vino è una celebrazione dell'arte della vinificazione. Realizzato con una selezione impeccabile di uve Chardonnay e Pinot Noir, il risultato è un perfetto equilibrio tra finezza e complessità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, La Perle d'Ayala si presenta con un colore dorato brillante con riflessi scintillanti. Il perlage è fine e persistente, indice di una fermentazione lunga e curata. Al naso, il bouquet è ricco e avvolgente, con note di frutta matura, agrumi, e un delicato tocco di fiori bianchi. Sullo sfondo, emergono lievi sentori di brioche e mandorla tostata, che aggiungono profondità e carattere.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, questo champagne si distingue per la sua freschezza e mineralità, esprimendo un perfetto equilibrio tra acidità e rotondità. Gli aromi di mela verde, pesca e un accenno di miele danzano armoniosamente, lasciando una sensazione vellutata e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa Perle d'Ayala è ideale da abbinare a piatti raffinati come ostriche, tartare di pesce, o formaggi freschi. È altresì perfetto come aperitivo, per iniziare con eleganza una serata speciale. Con la sua presentazione astucciata, rappresenta anche una scelta di grande classe per ogni intenditore di champagne.","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733427765586,"sku":"MERE-1913MB15","price":224.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Cuvee-La-Perle-d_Ayala-Astucciato-Ayala-bottle-of-italy.jpg?v=1708689979"},{"product_id":"champagne-brut-majeur-mezza-375ml-ayala","title":"Champagne AOC Brut Majeur - 375ml - Ayala","description":"Lo Champagne AOC Brut Majeur di Ayala, presentato in formato da 375ml, è un esempio sublime dell'arte vinicola della storica maison fondata nel 1860. Questo vino, frutto di un assemblaggio sapiente, combina eleganza, freschezza e complessità in un equilibrio perfetto. La cuvée è dominata dal Chardonnay, che conferisce finezza e leggerezza, supportato dal Pinot Noir che apporta struttura e intensità, con una piccola percentuale di Pinot Meunier per armonizzare il tutto. Il Brut Majeur si distingue per il suo colore dorato brillante e per il perlage fine e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso emergono deliziose note di fiori bianchi, mela verde e agrumi, accompagnate da delicati sentori di brioche e mandorla tostata, frutto di un affinamento prolungato sui lieviti. Al palato, si rivela fresco e vivace, con un'acidità ben integrata e una texture cremosa che accarezza il palato, chiudendo con una lunga e piacevole mineralità. Questo Champagne si presta perfettamente come aperitivo, ma può accompagnare anche piatti di pesce, frutti di mare e formaggi a pasta molle, esaltando ogni occasione con un tocco di raffinatezza. Un'ottima scelta per chi cerca un'esperienza di Champagne autentica e memorabile.","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733427831122,"sku":"MERE-1907JA","price":38.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneAOCBrutMajeur-375ml-Ayala.jpg?v=1709042994"},{"product_id":"champagne-brut-majeur-magnum-ayala","title":"Champagne AOC Brut Majeur - Magnum - Ayala","description":"Lo Champagne AOC Brut Majeur - Magnum della prestigiosa maison Ayala è una vera raffinatezza enologica, espressione autentica dell’armonia e della freschezza tipiche di questa rinomata regione. Questo champagne è ottenuto da un blend sapientemente bilanciato di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, che insieme danno vita a un prodotto di grande eleganza e complessità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da un perlage fine e persistente. Al naso, il bouquet aromatico è intenso e raffinato, con note di agrumi freschi, fiori bianchi e una sottile vena minerale. Accenni di mela verde, pera e una lieve sfumatura di crosta di pane completano l'aroma, rendendolo invitante e complesso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Brut Majeur conferma le aspettative: è fresco e vivace, dotato di una straordinaria linearità e un’armoniosa acidità che ne esalta la bevibilità. Il sorso è rotondo e avvolgente, con un finale lungo e piacevolmente sapido che lascia emergere lievi sentori di frutta secca e mandorla fresca. Questo champagne risulta perfetto per accompagnare antipasti raffinati, pesce, e piatti leggeri a base di frutti di mare, ma è anche ideale per essere gustato come aperitivo in momenti speciali. La versione Magnum, oltre a garantire una migliore evoluzione del vino, è perfetta per le grandi occasioni dove la condivisione è protagonista.","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733427863890,"sku":"MERE-1907QA","price":126.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ayala-ayala_brut_majeur_magnu-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708697375"},{"product_id":"champagne-brut-majeur-magnum-astucciato-ayala","title":"Champagne AOC Brut Majeur - Magnum - Astucciato - Ayala","description":"\u003cp\u003eLo Champagne AOC Brut Majeur - Magnum - Astucciato della prestigiosa maison Ayala rappresenta l'eleganza e la raffinatezza tipiche della tradizione champenoise. Questo straordinario Champagne è elaborato con una selezione di uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, vinificate con maestria per ottenere un prodotto di alta qualità. Al naso, si evidenziano note di agrumi freschi, come limone e pompelmo, accompagnate da delicati sentori di frutti a polpa bianca e fiori di biancospino. Al palato, il Brut Majeur si distingue per la sua freschezza e complessità, con una bollicina fine e persistente che esalta le nuance minerali e i toni di mandorla tostata. Perfetto per accompagnare aperitivi sofisticati, frutti di mare e piatti di pesce delicati, questo champagne in formato Magnum è avvolto in un elegante astuccio, rendendolo un'ottima scelta per regali di prestigio o per celebrare momenti speciali. La maison Ayala, con la sua lunga tradizione e esperienza, garantisce un prodotto di eccellenza capace di soddisfare anche i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733428093266,"sku":"MERE-1907QB","price":132.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Brut-Majeur-Astucciato-Ayala-bottle-of-italy_0e1c0f6a-5672-4b50-9320-beb3ba65e38d.jpg?v=1708698596"},{"product_id":"champagne-brut-nature-magnum-ayala","title":"Champagne AOC Brut Nature - Magnum - Ayala","description":"Lo Champagne AOC Brut Nature - Magnum della Maison Ayala è un'esperienza enologica d'eccellenza che incarna l'eleganza e la purezza dello Champagne. Prodotto in una versione Brut Nature, questo champagne non presenta dosaggio zuccherino, esaltando così la freschezza e la sincerità del terroir da cui proviene.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl blend è composto principalmente da uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, raccolte a mano nei migliori vigneti della regione della Champagne. Il processo di vinificazione segue metodi tradizionali, con una lunga maturazione sui lieviti per sviluppare complessità e profondità aromatiche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNel calice, si presenta di un brillante color oro con riflessi verdognoli, accompagnato da un perlage finissimo e persistente. Al naso, esprime note di fiori bianchi, agrumi, e leggeri sentori di crosta di pane, che riflettono la sua raffinata struttura. Al palato, è secco, vibrante, con una mineralità ben definita e una piacevole freschezza che rende il finale lungo e armonioso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti di mare, sushi, sashimi, e formaggi freschi, lo Champagne AOC Brut Nature - Magnum di Ayala è perfetto per celebrare grandi occasioni o per un brindisi raffinato. La scelta della bottiglia Magnum, con il suo imponente formato, aiuta inoltre ad affinare ulteriormente il vino, regalandogli una maturazione ancora più equilibrata e completa.","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733428158802,"sku":"MERE-1908QA","price":138.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ayala-ayala_brut_nature_magnum-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708697466"},{"product_id":"champagne-rose-majer-magnum-ayala","title":"Champagne AOC Rosè Majer - Magnum - Ayala","description":"Lo Champagne AOC Rosé Majer Magnum di Ayala è un'esperienza sensoriale che incarna la raffinatezza e l'eleganza della storica Maison Ayala. Questo champagne rosé, elaborato con cura da uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, esprime una complessità aromatica sorprendente e una freschezza ineguagliabile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta di un bel colore rosato con riflessi ramati, esaltando una perlage fine e persistente che aggiunge una nota di vivacità al calice. Al naso, offre un bouquet aromatico particolarmente ricco, dove le fragranze di frutti rossi come fragole e lamponi si combinano armoniosamente con lievi sentori floreali e note tostate, derivanti dall'affinamento su lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, questo champagne stupisce per la sua struttura equilibrata e la cremosità al palato, pur mantenendo una freschezza piacevole. È caratterizzato da sapori intensi di frutta rossa matura, sostenuti da una bella acidità che conferisce al vino una lunga persistenza e un finale avvolgente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Magnum, con la sua capacità di migliorare ulteriormente l'evoluzione del vino in bottiglia, rappresenta una scelta eccellente per occasioni speciali o per chi è alla ricerca di un vino esclusivo capace di stupire. Perfetto da abbinare a piatti di pesce delicati, carni bianche e dessert a base di frutti di bosco, questo champagne rosé è una celebrazione di lusso e qualità.","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733428191570,"sku":"MERE-1910QA","price":161.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ayala-ayala_brut_rose_majeur_magnum-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708697476"},{"product_id":"champagne-le-blanc-de-blancs-magnum-ayala","title":"Champagne AOC Le Blanc de Blancs - Magnum - Ayala","description":"Lo Champagne AOC Le Blanc de Blancs - Magnum della cantina Ayala è un'esplosione di eleganza e raffinatezza. Realizzato esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dai migliori cru della regione Champagne, questo spumante esprime al meglio la purezza e la delicatezza del vitigno. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da un perlage finissimo, segno di una lunga e rigorosa lavorazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, Le Blanc de Blancs regala un bouquet complesso e affascinante, con note di fiori bianchi, agrumi freschi, e una leggera sfumatura di mandorla tostata e biscotto. Questa ricchezza aromatica si traduce in un palato vivace e minerale, con una freschezza che persiste e avvolge in un equilibrio perfetto di acidità e morbidezza. La bollicina è fine e cremosa, contribuendo a una sensazione setosa ed elegante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa versione Magnum di questo Champagne enfatizza la maturazione e l'invecchiamento, conferendo maggiore complessità e profondità ai sapori, rendendola la scelta ideale per occasioni speciali e celebrazioni. Abbinamenti ideali includono frutti di mare, ostriche, sushi, ma anche piatti raffinati come il foie gras o i formaggi a pasta molle. La cantina Ayala, con la sua lunga tradizione e attenzione al dettaglio, garantisce un prodotto di altissima qualità, che saprà conquistare anche i palati più esigenti.","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733428420946,"sku":"MERE-1912QA16","price":221.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ayala-ayala_le_blanc_de_blancs_magnum-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708698693"},{"product_id":"champagne-brut-majeur-jeroboam-ayala","title":"Champagne Brut Majeur - Jeroboam - Ayala","description":"Il Champagne Brut Majeur - Jeroboam di Ayala è una celebrazione dell'eccellenza enologica della regione della Champagne. Questo grande formato, equivalente a quattro bottiglie standard, permette di apprezzare pienamente l'evoluzione e la complessità del vino durante gli eventi speciali e le celebrazioni. Ayala, una delle case più rispettate della Champagne, è nota per il suo stile elegante e raffinato, molto apprezzato dagli intenditori di tutto il mondo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Brut Majeur si caratterizza per un assemblaggio sapiente di tre vitigni: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Il contributo dominante del Chardonnay dona al vino una freschezza vibrante, mentre il Pinot Noir apporta struttura e complessità. Il Pinot Meunier, infine, aggiunge rotondità e fruttosità. Il risultato è un vino ben bilanciato e armonioso, con una spuma fine e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'olfatto, il Brut Majeur si apre con aromi freschi di agrumi, mela verde e fiori bianchi, seguiti da note di brioche e mandorla tostata, che testimoniano la qualità della lunga maturazione sui lieviti. Al palato, il vino è fresco e vivace, con una piacevole acidità e un finale lungo e minerale, rivelando una complessità che lo rende ideale per l'aperitivo, ma anche perfetto con piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi a pasta morbida. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl design elegante della Jeroboam e la sua capacità di preservare e migliorare le caratteristiche organolettiche del vino lo rendono un'ottima scelta per i momenti di festa e le occasioni speciali.","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733428453714,"sku":"MERE-1907SC","price":357.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ayala-ayala_brut_majeur-bottle-of-italy-min_3bde7c47-b1f4-4239-8fe9-8d45b3b7d2f7.jpg?v=1708697448"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-ayala\/grande-formato.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}