{"title":"Cantina Az. Agricola Villa di Corlo","description":null,"products":[{"product_id":"lambrusco-di-sorbara-doc-primevo-az-agricola-villa-di-corlo","title":"Lambrusco di Sorbara DOC - Primevo - Az. Agricola Villa di Corlo","description":"Il Lambrusco di Sorbara DOC Primevo di Az. Agricola Villa di Corlo nasce nel cuore dell’Emilia, tra le dolci colline che caratterizzano la zona pedecollinare del Modenese. Prodotto esclusivamente con uve Lambrusco di Sorbara, questo vino esprime l’essenza stessa del territorio grazie a una vinificazione attenta che preserva freschezza e profumi. L’affinamento breve e controllato in acciaio valorizza la tipica vivacità frizzante, mantenendo intatti sentori di piccoli frutti rossi, come fragola e ciliegia, accompagnati da leggere note floreali e un’escursione acidica ben calibrata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato si presenta snello, vibrante e armonico, con un equilibrio che invita al sorso e una persistenza delicata. È ideale per accompagnare i tipici salumi emiliani, primi piatti a base di ragù o formaggi freschi, ma anche per momenti conviviali e spensierati dove l’allegria è protagonista. Un Lambrusco che racconta con eleganza la ricchezza della tradizione locale.","brand":"Az. Agricola Villa di Corlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742439903570,"sku":"rin-23213","price":10.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23213-villa-di-corlo-lambrusco-di-sorbara-doc-primevo-1002x1536-min.jpg?v=1747306840"},{"product_id":"lambrusco-secco-grasparossa-di-castelvetro-doc-az-agricola-villa-di-corlo","title":"Lambrusco Secco Grasparossa di Castelvetro DOC - Az. Agricola Villa di Corlo","description":"Il Lambrusco Secco Grasparossa di Castelvetro DOC dell’Azienda Agricola Villa di Corlo è un'espressione autentica del territorio emiliano. Questo vino, ottenuto dal vitigno Grasparossa, tipico dell’area di Castelvetro, si distingue per il suo carattere fresco e vivace, con una bollicina fine che avvolge il palato. Il metodo di vinificazione prevede una fermentazione controllata che enfatizza le note fruttate e speziate, tipiche di questo vitigno autoctono, regalando profumi intensi di ciliegia, lampone e una delicata punta di pepe nero. All’assaggio, la secchezza è bilanciata da una piacevole acidità, che rende il vino ideale per accompagnare salumi, primi piatti a base di pasta e formaggi freschi. L’affinamento in acciaio preserva la sua freschezza e il carattere schietto, facendo emergere la tipicità di un Lambrusco capace di esaltare la tradizione enologica locale con eleganza e semplicità.","brand":"Az. Agricola Villa di Corlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742439936338,"sku":"rin-23210","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23210-villa-di-corlo-lambrusco-di-grasparossa-di-castelvetro-doc-secco-1002x1536-min.jpg?v=1747306790"},{"product_id":"lambrusco-grasparossa-di-castelvetro-doc-corleto-az-agricola-villa-di-corlo","title":"Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC - Corleto - Az. Agricola Villa di Corlo","description":"Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC prodotto dall’Azienda Agricola Villa di Corlo nasce nel cuore dell’Emilia-Romagna, una zona rinomata per la tradizione enologica e la particolare composizione del terreno, ricco di argille e sabbie che favoriscono la maturazione liscia e intensa dell’uva. Questo vino esprime al meglio il vitigno Grasparossa, noto per la sua struttura e sapidità, esaltata da una vinificazione in cui la rifermentazione avviene tramite metodo Charmat, preservando freschezza e vivacità. Il colore rosso rubino profondo anticipa un bouquet ampio e fruttato, con sentori di ciliegia matura, lampone e lievi accenni speziati e floreali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato si presenta morbido ma dotato di una piacevole effervescenza, con tannini equilibrati e una bella persistenza che invita alla beva. Ideale in abbinamento a salumi tipici, primi saporiti e carni bianche, è un vino versatile che celebra la tradizione modenese con eleganza e gioventù.","brand":"Az. Agricola Villa di Corlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742440034642,"sku":"rin-23212","price":11.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23212-villa-di-corlo-lambrusco-di-grasparossa-di-castelvetro-doc-corleto-1002x1536-min.jpg?v=1747306749"},{"product_id":"lambrusco-grasparossa-di-castelvetro-doc-bio-olimpia-az-agricola-villa-di-corlo","title":"Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Bio - Olimpia - Az. Agricola Villa di Corlo","description":"Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Bio firmato Olimpia dall’azienda agricola Villa di Corlo rappresenta una vivace espressione del territorio emiliano, coltivato secondo rigorosi principi biologici. Questo vino si distingue per l’uso del vitigno autoctono Grasparossa, noto per conferire corpo e tannini equilibrati, oltre a un caratteristico sentore di frutti rossi e speziature leggere. La vinificazione prevede un’attenta fermentazione che esalta la freschezza e la vivacità tipica del Lambrusco, con un affinamento in acciaio che preserva intatta la carica aromatica. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso e un perlage fine e persistente. Al naso regala profumi fruttati di more, ciliegie mature e leggere note floreali. Gusto fresco, armonico e con una piacevole nota acidula che invita al sorso, ideale per accompagnare piatti della tradizione emiliana come salumi, primi al ragù e parmigiano reggiano. Un Lambrusco autentico, biologico e di carattere.","brand":"Az. Agricola Villa di Corlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742440132946,"sku":"rin-23224","price":11.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23224-villa-di-corlo-lambrusco-di-grasparossa-di-castelvetro-doc-olimpia-1002x1536-min.jpg?v=1747306712"},{"product_id":"lambrusco-amabile-grasparossa-di-castelvetro-doc-az-agricola-villa-di-corlo","title":"Lambrusco Amabile Grasparossa di Castelvetro DOC - Az. Agricola Villa di Corlo","description":"Il Lambrusco Amabile Grasparossa di Castelvetro DOC di Az. Agricola Villa di Corlo è un vino che racchiude l’essenza vibrante del territorio modenese. Ottenuto da uve Grasparossa, uno dei vitigni autoctoni più caratteristici dell’Emilia-Romagna, si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso si aprono profumi fruttati di ciliegia, fragola e lampone, accompagnati da delicate note floreali e un tocco speziato tipico del vitigno. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, la sua dolcezza equilibrata e la naturale frizzantezza risvegliano i sensi con una piacevole freschezza e una leggera tannicità, rendendolo morbido e avvolgente. Il breve affinamento in acciaio preserva intatte le qualità organolettiche fresche e vivaci, esaltando la territorialità del Grasparossa di Castelvetro. Perfetto in abbinamento con antipasti saporiti, salumi e piatti della tradizione emiliana, è un compagno ideale per momenti di convivialità e gioia.","brand":"Az. Agricola Villa di Corlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742440329554,"sku":"rin-23211","price":10.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23211-villa-di-corlo-lambrusco-di-grasparossa-di-castelvetro-doc-amabile-1002x1536-min.jpg?v=1747306671"},{"product_id":"spumante-lambrusco-metodo-classico-elettra-az-agricola-villa-di-corlo","title":"Spumante Lambrusco Metodo Classico - Elettra - Az. Agricola Villa di Corlo","description":"Lo Spumante Lambrusco Metodo Classico Elettra dell’Azienda Agricola Villa di Corlo rappresenta un’eccellenza emiliana che coniuga tradizione e innovazione. Prodotto nella rinomata zona di Modena, questo spumante deriva dal vitigno Lambrusco, lavorato con il metodo classico che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, garantendo così una bollicina fine e persistente. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino brillante, con sentori fruttati di ciliegia e fragola, arricchiti da delicati profumi floreali e un piacevole tocco di lieviti dovuto all’affinamento sui lieviti. Al palato si distingue per freschezza e vivacità, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, che lo rende ideale per accompagnare salumi tipici, formaggi stagionati e piatti della cucina emiliana. Elettra si presenta come una raffinata espressione del territorio, capace di valorizzare il Lambrusco in una veste elegante e moderna.","brand":"Az. Agricola Villa di Corlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742440657234,"sku":"rin-56715","price":18.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23222-villa-di-corlo-lambrusco-elettra-1002x1536-min.jpg?v=1747306630"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-az-agricola-villa-di-corlo.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}