{"title":"Cantina Bardiaù","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-cuvee-preface-extra-brut-bardiau","title":"Champagne Cuvèe Preface Extra Brut - Bardiaù","description":"Champagne Cuvée Preface Extra Brut - Bardiaù è una scelta esemplare per coloro che apprezzano uno Champagne di alta qualità con un carattere distintivo. Prodotta dalla rinomata cantina Bardiaù, questa cuvée rappresenta l’eccellenza dell’arte vinicola nell'ambito degli Champagne.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Champagne Extra Brut è notevolmente apprezzato per il suo profilo aromatico ricco e complesso. Al naso, si possono percepire note vibranti di agrumi, frutti bianchi come la pera e leggere sfumature di fiori bianchi, che si amalgamano a sentori più evoluti di pan brioche e mandorle tostate, derivanti dal lungo periodo di maturazione sui lieviti. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Cuvée Preface Extra Brut rivela una struttura elegante e un'acidità ben bilanciata. La sua effervescenza è fine e persistente, un segno distintivo della cura e precisione nella produzione. I sapori di agrumi e frutta fresca avvolgono il palato, seguiti da un finish lungo e mineralmente rinfrescante. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eMaturato per almeno 36 mesi in cantina prima della sboccatura, questo Champagne dimostra un eccellente potenziale di invecchiamento, ma è anche delizioso da gustare ora. La sua natura Extra Brut, con una bassissima aggiunta di zucchero dopo la seconda fermentazione, lo rende particolarmente adatto agli amanti degli spumanti molto secchi, pur mantenendo un'ottima complessità aromatica e gustativa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, si abbina splendidamente anche con antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pesce. Il Champagne Cuvée Preface Extra Brut di Bardiaù è senza dubbio un’espressione raffinata e di grande eccellenza, perfetto per celebrare momenti speciali o per elevare una serata qualunque con un tocco di eleganza e sofisticatezza.","brand":"Bardiaù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245072630098,"sku":"bottle-00966","price":43.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Cuvee-Preface-Extra-Brut-Bardiau-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699610896"},{"product_id":"champagne-besace-millesime-blanc-de-noirs-extra-brut-bardiau","title":"Champagne Besace Millesime Blanc de Noirs Extra Brut - Bardiaù","description":"Il Champagne Besace Millesime Blanc de Noirs Extra Brut della maison Bardiaù è un'espressione raffinata e intensamente caratteristica del terroir della Champagne. Prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir, selezionate con cura dai migliori vigneti della regione, questo champagne si distingue per la sua struttura robusta e il suo profilo aromatico distintamente fruttato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione si svolge con metodi tradizionali, rispettando i tempi lunghi di maturazione sui lieviti che conferiscono a questo champagne una complessità e una finezza senza pari. La particolarità del Millesime sta nella selezione di uve raccolte in un unico anno eccezionale, rendendo ogni bottiglia unica e irripetibile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, si presenta con un elegante colore dorato e un perlage fine e persistente, segno della qualità e della cura nella produzione. Al naso, emergono note vibranti di frutta matura come la pesca e la mela, con un accenno di spezie e nocciole, dovute all'invecchiamento. In bocca, la potenza del noir è equilibrata da una freschezza vivace, con una trama cremosa che avvolge il palato e conduce a un finale lungo e piacevolmente minerale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, il Champagne Besace Millesime Blanc de Noirs Extra Brut si accompagna splendidamente con piatti a base di pesce, crostacei o anche con carni bianche finemente condite. Rappresenta una scelta eccellente per celebrare occasioni speciali, regalando una vera e propria esperienza sensoriale di alto livello che lascia un ricordo indimenticabile.","brand":"Bardiaù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245072793938,"sku":"bottle-00967","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Besace-Millesime-Blanc-de-Noirs-Extra-Brut-Bardiau-bottle-of-Italy.jpg?v=1699610275"},{"product_id":"champagne-la-croix-maitre-millesime-blanc-de-blancs-extra-brut-bardiau","title":"Champagne La Croix Maitre Millesime Blanc de Blancs Extra Brut - Bardiaù","description":"Il Champagne La Croix Maitre Millesime Blanc de Blancs Extra Brut di Bardiaù è un'opera d'arte effervescente che incarna l'eccellenza della viticoltura nella prestigiosa regione della Champagne. Questo esclusivo millesimato è prodotto con un'attenta selezione di uve Chardonnay, coltivate rigorosamente sulle prolifiche colline che circondano la tenuta Bardiaù.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione avviene con il massimo rispetto per il metodo tradizionale champenois, garantendo una maturazione prolungata sui lieviti per un minimo di 36 mesi, risultando in una complessità straordinaria e un carattere distintamente raffinato. Il colore è un elegante giallo pallido, con un perlage fine e persistente che preannuncia la qualità e la raffinatezza del prodotto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, La Croix Maitre Millesime Blanc de Blancs Extra Brut sorprende con note fresche di agrumi, accompagnate da sfumature di fiori bianchi e sottili accenni di brioche e mandorle tostate, testimoni del lungo periodo di invecchiamento in cantina. In bocca, il vino si esprime in un equilibrio impeccabile tra freschezza vibrante e una cremosità delicata che avvolge il palato, lasciando spazio a un finale lungo e soddisfacente con un retrogusto leggermente minerale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, questo Champagne si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, oltre che con formaggi di capra freschi. È anche una scelta eccellente per celebrare occasioni speciali, rendendo ogni momento indimenticabile con la sua presenza luminosa e elegante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Champagne rappresenta non solo la tradizione e la storicità di Bardiaù, ma anche un impegno continuo verso l'innovazione e l'eccellenza, offrendo un'esperienza sensoriale unica per gli amanti del buon vino.","brand":"Bardiaù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245072859474,"sku":"bottle-00968","price":55.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-La-Croix-Maitre-Millesime-Blanc-de-Blancs-Extra-Brut-Bardiau-Bottle-of-Italy.jpg?v=1700037246"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-bardiau\/happy-hour.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}