{"title":"Cantina Bonnet Gilmert","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-extra-brut-grand-cru-bonnet-gilmert","title":"Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru - Bonnet Gilmert","description":"Il Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru di Bonnet Gilmert è un'espressione raffinata e pura dello Chardonnay coltivato nei rinomati vigneti della Côte des Blancs. Prodotto esclusivamente con uve provenienti da vigneti Grand Cru, questo champagne rivela una complessità e un'eleganza che lo rendono unico nel suo genere.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl primo sguardo, il Blanc de Blancs si presenta con una brillante veste dorata, arricchita da un perlage fine e persistente, segno di una lunga maturazione sui lieviti. Al naso, si esprime con un bouquet affascinante di fiori bianchi, agrumi e leggere note di frutta secca, accompagnate da una sottile mineralità che riflette il terroir gessoso di origine. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, si distinguono l'equilibrio e la freschezza che caratterizzano questo Extra Brut. La vivace acidità si armonizza perfettamente con la cremosità della bollicina, offrendo una sensazione di estrema finezza al palato. Note di mela verde, limone e mandorla si fondono con eleganti sfumature di brioche e crosta di pane, grazie alla lunga maturazione sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto champagne è ideale per aperitivi di classe e si abbina splendidamente con piatti di pesce crudo, frutti di mare e formaggi freschi. Rappresenta un esempio perfetto di come la tradizione e il savoir-faire della Maison Bonnet Gilmert riescano a esprimere al meglio le caratteristiche uniche del vitigno Chardonnay.","brand":"Bonnet Gilmert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895592698194,"sku":"CAV-288","price":51.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Blanc-de-Blancs-Extra-Brut-Grand-Cru-Bonnet-Gilmert-bottle-of-italy.jpg?v=1714472843"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-extra-brut-grand-cru-magnum-bonnet-gilmert","title":"Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru - Magnum - Bonnet Gilmert","description":"Lo Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru - Magnum di Bonnet Gilmert è un vero gioiello per gli amanti delle bollicine raffinate. Realizzato esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dai prestigiosi vigneti Grand Cru della regione di Champagne, questo vino è un esempio di eleganza e finezza. La versione Magnum, con la sua maggiore capacità, permette una maturazione in bottiglia più lenta, esaltando la complessità e la profondità dei sapori.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, questo Champagne si presenta con un bel colore dorato e una spuma fine e persistente. Al naso regala un bouquet ricco e complesso, con note di agrumi, fiori bianchi, e accenni di frutta secca e brioche, dovuti all'invecchiamento sui lieviti. In bocca, l'attacco è fresco e vivace, con una bella acidità che bilancia perfettamente la finezza cremosa delle bollicine. Le note di mela verde, limone e mandorle tostate si fondono armoniosamente, regalando un finale lungo e minerale, tipico dei terreni calcarei di questa regione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eÈ un vino ideale per accompagnare aperitivi eleganti, piatti a base di pesce e crostacei, o per celebrare occasioni speciali. La sua complessità e il suo equilibrio lo rendono un perfetto connubio tra tradizione e innovazione, esaltando le qualità uniche del terroir dei vigneti Grand Cru.","brand":"Bonnet Gilmert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895592894802,"sku":"CAV-1026","price":107.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Blanc-de-Blancs-Extra-Brut-Grand-Cru-Bonnet-Gilmert-bottle-of-italy_d90e24ee-5edc-477c-948f-c6bbb2f742c1.jpg?v=1714472863"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-cuvee-de-reserve-brut-grand-cru-mezza-375ml-bonnet-gilmert","title":"Champagne Blanc de Blancs Cuvée de Réserve Brut Grand Cru Mezza 375ml - Bonnet Gilmert","description":"Il Champagne Blanc de Blancs Cuvée de Réserve Brut Grand Cru Mezza 375ml di Bonnet Gilmert è un'autentica espressione della raffinatezza e dell'eleganza dello Chardonnay proveniente dai migliori terroir della regione della Champagne. Questo Champagne, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, si distingue per la sua purezza e freschezza. Al naso, offre una sinfonia di aromi che spaziano da note floreali a sentori agrumati, con sfumature di mela verde e una lieve tostatura che aggiunge complessità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, la Cuvée de Réserve rivela una straordinaria finezza e una brillante freschezza, con una spuma vivace e persistente. Il perlage finissimo solletica il palato, conferendo una sensazione cremosa e delicata. La gamma di sapori si estende da note di frutta bianca croccante fino a delicate sfumature minerali, tipiche dei terreni gessosi di questa zona Grand Cru.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL’equilibrio tra acidità e morbidezza lo rende versatile per diverse occasioni, dall’aperitivo raffinato a piatti di pesce e frutti di mare. Questo formato da 375ml è particolarmente pratico, ideale per un brindisi intimo o per assaporare un calice di eccellenza senza dover aprire una bottiglia intera. Il Champagne Blanc de Blancs Cuvée de Réserve Brut Grand Cru di Bonnet Gilmert rappresenta un piccolo gioiello di eleganza e prestigio, perfetto per tutti gli amanti del buon bere.","brand":"Bonnet Gilmert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895593353554,"sku":"CAV-289","price":27.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Blanc-de-Blancs-Cuvee-de-Reserve-Brut.Grand-Cru-Mezza-375ml-Bonnet-Gilmert-bottle-of-italy.jpg?v=1714402217"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-cuvee-de-reserve-brut-grand-cru-bonnet-gilmert","title":"Champagne Blanc de Blancs Cuvée de Réserve Brut Grand Cru - Bonnet Gilmert","description":"Il Champagne Blanc de Blancs Cuvée de Réserve Brut Grand Cru della storica cantina Bonnet Gilmert rappresenta un'eccellenza nel mondo degli champagne. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti da vigneti classificati come Grand Cru, questo champagne si distingue per la sua purezza e raffinatezza. Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdi, indicativo della sua freschezza e giovinezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'aroma è intenso e complesso, con note dominanti di fiori bianchi, mela verde, agrumi e un leggero sentore di nocciola, caratteristiche tipiche delle migliori espressioni di Chardonnay della regione. Oltre a queste, si possono percepire sfumature di crosta di pane e brioche, conferite dal lungo affinamento sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Blanc de Blancs Cuvée de Réserve Brut Grand Cru si rivela fresco e vivace, con una fine effervescenza che solletica elegantemente il palato. La mineralità del terroir Grand Cru emerge chiaramente, dando struttura e profondità al vino. La sapidità ben bilanciata e il finale lungo e persistente rendono questo champagne un accompagnamento ideale per piatti di pesce, frutti di mare e ostriche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eBonnet Gilmert, con la sua lunga tradizione vitivinicola e attenzione ai dettagli, ha creato un champagne che incarna l'eleganza e la raffinatezza di questa rinomata regione vinicola, rendendolo una scelta eccellente sia per celebrazioni che per momenti di piacere intimo.","brand":"Bonnet Gilmert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895593419090,"sku":"CAV-290","price":48.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Blanc-de-Blancs-Cuvee-de-Reserve-Brut-Grand-Cru-Bonnet-Gilmert-bottle-of-italy.jpg?v=1714393311"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-cuvee-de-reserve-brut-grand-cru-magnum-bonnet-gilmert","title":"Champagne Blanc de Blancs Cuvée de Réserve Brut Grand Cru - Magnum - Bonnet Gilmert","description":"La Champagne Blanc de Blancs Cuvée de Réserve Brut Grand Cru della cantina Bonnet Gilmert è un vero gioiello enologico che esalta l'eleganza e la raffinatezza dello Chardonnay, l'unica varietà di uva utilizzata per questo Champagne. Originario dei prestigiosi Grand Cru della Côte des Blancs, ogni sorso di questo magnum rivela una complessità straordinaria e una freschezza ineguagliabile. Al primo impatto visivo, questo Champagne sfoggia un perlage finissimo e persistente, incorniciato da un colore giallo dorato brillante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il bouquet è raffinato e complesso, con note di agrumi freschi, fiori bianchi e una sottile tostatura che deriva dall'affinamento sui lieviti. Accenni di frutti a polpa bianca, come mela verde e pera, si fondono armoniosamente con sentori minerali e lievi note di brioche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, si distingue per la sua finezza e vivacità, con una struttura ben equilibrata tra freschezza e morbidezza. La persistenza gustativa è lunga, con un finale croccante e minerale che invita al prossimo sorso. Perfetto da abbinare con frutti di mare, ostriche o antipasti raffinati, questo Champagne in formato magnum è ideale per celebrare occasioni speciali, garantendo un’esperienza sensoriale elevata e memorabile.","brand":"Bonnet Gilmert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895593615698,"sku":"CAV-291","price":102.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Blanc-de-Blancs-Cuvee-de-Reserve-Brut-Grand-Cru-Bonnet-Gilmert-bottle-of-italy_5a965266-c710-405b-ab8c-fec2ea0c6f59.jpg?v=1714393331"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-cuvee-de-reserve-brut-grand-cru-casa-di-legno-jeroboam-bonnet-gilmert","title":"Champagne Blanc de Blancs Cuvée de Réserve Brut Grand Cru Casa di Legno Jeroboam - Bonnet Gilmert","description":"Lo Champagne Blanc de Blancs Cuvée de Réserve Brut Grand Cru Casa di Legno Jeroboam - Bonnet Gilmert è un prodotto di eccellenza proveniente dai vigneti prestigiosi della regione della Champagne. Questo Champagne, realizzato esclusivamente con uve Chardonnay, riflette magnificamente la nobiltà del terroir Grand Cru.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eSi presenta con un colore dorato brillante, accompagnato da un perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet complesso e affascinante, che spazia dalle note floreali di biancospino e acacia, alle sfumature agrumate di limone e pompelmo, fino a delicati richiami di frutta secca, come mandorle e nocciole tostate.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, questo Champagne evidenzia una grande freschezza e mineralità, caratteristiche tipiche dei terreni calcareo-argillosi di cui si nutrono le viti. La struttura è elegante, con una piacevole acidità che conferisce vivacità e una lunga persistenza aromatica. Le bollicine finissime esaltano l’armonia e la complessità del vino, rendendo ogni sorso un'esperienza avvolgente e raffinata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl formato Jeroboam, che contiene l’equivalente di quattro bottiglie standard, rende questo Champagne ideale per celebrazioni e momenti conviviali, garantendo un impatto scenografico e una maturazione ottimale del vino. Con la firma di Bonnet Gilmert, noto per la sua dedizione e maestria nella produzione di Champagne, questa Cuvée de Réserve Brut Grand Cru rappresenta un'esperienza enologica di altissimo livello.","brand":"Bonnet Gilmert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895593648466,"sku":"CAV-292","price":279.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Blanc-de-Blancs-Cuvee-de-Reserve-Brut-Grand-Cru-Bonnet-Gilmert-Jeroboam-bottle-of-italy.jpg?v=1716447673"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-bonnet-gilmert\/40-50.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}