{"title":"Cantina Bortolomiol","description":null,"products":[{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-docg-superiore-extra-dry-millesimato-bandarossa-75cl-bortolomiol","title":"Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry Millesimato - Bandarossa - Bortolomiol","description":"Il Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry Millesimato Bandarossa di Bortolomiol è un eccellente esempio di Prosecco di alta qualità, prodotto con amore e maestria nelle colline di Valdobbiadene. Questo Prosecco DOCG Superiore è riconoscibile per la sua eleganza e finezza, derivante da una selezione accurata delle uve Glera, che conferiscono al vino un'espressione autentica del territorio.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Bandarossa offre un bouquet floreale intenso, con note fresche di fiori bianchi, acacia e glicine, accompagnate da sentori fruttati di mela verde, pera e agrumi. In bocca, la texture è morbida e avvolgente, con una piacevole vivacità data dalla fine effervescenza. Il residuo zuccherino tipico dell'Extra Dry contribuisce a un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, mantenendo una freschezza e una bevibilità notevoli.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Prosecco Millesimato è un vino versatile, ideale per celebrare occasioni speciali o per accompagnare momenti di convivialità. Si abbina perfettamente a piatti delicati come antipasti di pesce, carpacci, insalate e crostacei, oltre a rappresentare una scelta eccellente per un aperitivo raffinato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'etichetta danneggiata non intacca la qualità intrinseca del vino, offrendo comunque un'esperienza enoica di alto livello a un prezzo spesso più vantaggioso. Un vero gioiello delle bollicine italiane, imperdibile per gli amanti del Prosecco.","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662337048793,"sku":"BLU-I4046","price":15.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-DOCG-Superiore-Extra-Dry-Millesimato-Bandarossa-Bortolomiol-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680185837"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-docg-superiore-extra-dry-millesimato-bandarossa-magnum-bortolomiol","title":"Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry Millesimato - Magnum - Bandarossa - Bortolomiol","description":"Il Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry Millesimato - Magnum - Bandarossa - Bortolomiol è un elegante esempio del savoir-faire vinicolo della famosa casa Bortolomiol, situata nel cuore della regione del Prosecco, a Valdobbiadene. Questo vino spumante è apprezzato per la sua raffinata effervescenza e il gusto equilibrato, che lo rende un'ottima scelta per celebrazioni e occasioni speciali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto esclusivamente con uve Glera, selezionate con cura dai migliori vigneti della zona, questo Prosecco presenta una gradazione alcolica del 11,5%. La vinificazione avviene attraverso il metodo Charmat, che consente di preservare l'aroma fresco e fruttato tipico di queste uve. Dopo la rifermentazione in grandi contenitori pressurizzati, il vino matura per qualche mese prima dell'imbottigliamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisivamente, il Bandarossa si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da un perlage fine e persistente che invita alla degustazione. Al naso, si distinguono sentori vivaci di frutta fresca come mela verde, pera e note floreali di glicine e acacia, con un lieve tocco di agrumi. In bocca, il profilo è fresco e armonioso, con una dolcezza ben bilanciata da una gradevole acidità. La persistenza aromatica è lunga e piacevolmente fruttata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServito fresco tra i 6-8 °C, il Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Bandarossa è perfetto come aperitivo, ma si sposa splendidamente anche con antipasti leggeri, piatti di pesce o frutti di mare. Un'opzione eccellente per aggiungere un tocco di lusso e allegria ai vostri momenti importanti, presentato in una bottiglia magnum che assicura un'impressione memorabile.","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662337081561,"sku":"BLU-I4047","price":37.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-DOCG-Superiore-Extra-Dry-Millesimato-Magnum-Bandarossa-Bortolomiol-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680185866"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-extra-dry-millesimato-senior-magnum-bortolomiol","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato - Senior - MAGNUM - Bortolomiol","description":"Nel cuore delle colline di Valdobbiadene, la rinomata cantina Bortolomiol produce il Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato Senior, un vero gioiello per gli amanti del Prosecco di alta qualità. Questo Prosecco viene offerto in un elegante formato MAGNUM che ne esalta la presenza e la condivisione nei momenti speciali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto spumante si caratterizza per la sua vivace effervescenza e per il brillante colore giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso, offre un bouquet intrigante e complesso dove si intrecciano aromi di frutta bianca fresca, come mela e pera, con delicate note floreali e un accenno di agrumi. La particolarità di questo Prosecco sta nella sua millesimazione, che garantisce la provenienza delle uve da una singola annata eccezionale, conferendo così al vino caratteristiche uniche di freschezza e vivacità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, il \"Senior\" colpisce per il suo equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, caratteristica contraddistinta dall’etichetta \"Extra Dry\". La sua effervescenza cremosa e persistente si sposa magnificamente con una struttura armoniosa e una piacevole complessità che riempie il palato, lasciando una lunga e piacevole sensazione di freschezza al termine della degustazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo Prosecco Superiore si accosta splendidamente a piatti di pesce delicati, antipasti leggeri e può essere un eccellente compagno per celebrare occasioni speciali. Inoltre, la presentazione in bottiglia MAGNUM fa di questo Prosecco una scelta prestigiosa per regali o per essere il centro dell'attenzione in ogni celebrazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn conclusione, il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato - Senior di Bortolomiol rappresenta un'espressione eccellente del territorio di Valdobbiadene e dell'arte spumantistica italiana, un autentico vanto da condividere e gustare.","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662337343705,"sku":"BLU-I4081","price":36.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-DOCG-Extra-Dry-Millesimato-Senior-MAGNUM-Bortolomiol-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680180507"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-brut-millesimato-prior-75cl-bortolomiol","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato - Prior - Bortolomiol","description":"Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato Prior di Bortolomiol rappresenta un'espressione raffinata e celebrativa della viticoltura veneta. Questo spumante proviene dalle colline di Valdobbiadene, zona rinomata per la produzione di Prosecco di alta qualità. Il termine \"Millesimato\" indica che il vino è ottenuto da uve di una singola vendemmia, sottolineando l'annata particolarmente pregiata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Brut si presenta con un perlage fine e persistente, frutto di una fermentazione lenta e accurata secondo il metodo Charmat. Al naso, rivela un bouquet aromatico elegante e complesso, caratterizzato da note floreali di acacia, fiori di campo, e sentori fruttati di mela verde, pesca bianca e una leggera sfumatura di agrumi. In bocca, offre una freschezza vivace e una piacevole mineralità, bilanciata da una nota sapida che ne esalta la struttura.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa versatilità di questo Prosecco lo rende ideale come aperitivo, ma anche perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e primi piatti delicati. È un vino che riesce a trasmettere l'essenza del terroir di Valdobbiadene, perfetto per chi cerca un'esperienza di degustazione elevata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNota importante per gli acquirenti: la bottiglia presenta un'etichetta danneggiata, ma questo non influisce in alcun modo sulla qualità e il sapore del vino.","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662337409241,"sku":"BLU-I4082","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-DOCG-Brut-Millesimato-Prior-Bortolomiol-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680180619"},{"product_id":"spumante-brut-millesimato-riserva-pinot-nero-filanda-rose-75cl-bortolomiol","title":"Spumante Brut Millesimato Riserva Pinot Nero - Filanda Rosé - Bortolomiol","description":"Lo Spumante Brut Millesimato Riserva Pinot Nero Filanda Rosé di Bortolomiol rappresenta un'eccellenza nell'arte spumantistica italiana, prodotto con uve Pinot Nero raccolte meticolosamente nelle migliori annate. Questa cuvée riserva si distingue per la sua raffinatezza e il suo rigore qualitativo, nato nell'incantevole contesto delle colline trevigiane, un territorio celebre per la sua vitivinicoltura di qualità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Filanda Rosé si presenta con un colore rosa tenue, quasi perlaceo, che anticipa un bouquet olfattivo complesso e seducente. Note di piccoli frutti rossi, come lamponi e fragoline di bosco, si fondono a sfumature floreali e lievi tocchi di crosta di pane, risultato di un raffinato processo di maturazione sui lieviti che dura per almeno 36 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, questo spumante mostra una freschezza vibrante, equilibrata da una struttura morbida e avvolgente che lascia una sensazione di elegante persistenza. L'effervescenza è sottile e ben integrata, che accarezza il palato in modo delicatamente persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, il Filanda Rosé di Bortolomiol è anche un perfetto accompagnatore di piatti a base di pesce crudo, carpacci di manzo e formaggi di media stagionatura. La sua versatilità lo rende un compagno eccellente per celebrare occasioni speciali o per elevare un momento conviviale con uno tocco di classe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe siete alla ricerca di uno spumante che incarni eleganza, tradizione e innovazione, il Brut Millesimato Riserva Pinot Nero Filanda Rosé di Bortolomiol sarà senza dubbio una scelta che sorprenderà e delizierà i palati più raffinati.","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662337474777,"sku":"BLU-I4083","price":15.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Brut-Millesimato-Riserva-Pinot-Nero-Filanda-Rose-Bortolomiol-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672835154"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-brut-millesimato-prior-magnum-bortolomiol","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato - Prior - MAGNUM - Bortolomiol","description":"Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato - Prior - MAGNUM della cantina Bortolomiol è un vero gioiello per gli amanti del Prosecco. Prodotto in edizione Magnum, consente di vivere un'esperienza condivisa in grande stile. Questo prosecco proviene dalle rinomate colline di Valdobbiadene, area esclusiva che gode di un microclima ideale per la viticoltura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa particolarità di questo Brut Millesimato risiede nella sua capacità di combinare freschezza e complessità aromatica con un'imbottigliamento che rispetta l'annata, esaltando le peculiarità dell'annata stessa. Le uve Glera, raccolte manualmente, vengono delicatamente pressate e il mosto fermenta a temperatura controllata, seguito da un secondo processo fermentativo in autoclavi secondo il metodo Charmat. Questo procedimento conferisce al Prosecco quella spuma persistente e quelle note fresche e piacevoli che lo caratterizzano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisivamente si presenta con un perlage fine e persistente, un colore giallo paglierino chiaro e brillante. Al naso, il Prior esalta una gamma aromatica di frutti bianchi come la mela e la pera, arricchiti da sfumature floreali e un sottile tocco di lieviti freschi. In bocca è armonioso, con un equilibrio perfetto tra acidità e zuccheri, lasciando un sapore pulito e vivace che invita a un altro sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Prosecco Superiore è ideale come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche con antipasti leggeri, piatti di pesce e pollame. La sua versatilità ed eleganza lo rendono perfetto per celebrare occasioni speciali o per elevare un incontro casuale tra amici. Servire freddo, tra 6 e 8 gradi, per apprezzarne al meglio le qualità.","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662337540313,"sku":"BLU-I4084","price":36.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-DOCG-Brut-Millesimato-Prior-MAGNUM-Bortolomiol-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680180610"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-extra-dry-millesimato-senior-75cl-bortolomiol","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato - Senior - Bortolomiol","description":"Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato - Senior - Bortolomiol è uno spumante che incanta per la sua eleganza ed equilibrio, rappresentando con fierezza il terroir di Valdobbiadene, cuore pulsante della produzione del Prosecco Superiore. Questo vino è prodotto da Bortolomiol, una delle cantine storiche della regione, famosa per il suo impegno nella creazione di spumanti di alta qualità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColtivato nelle pittoresche colline del Veneto, questo Prosecco è un millesimato, il che significa che tutte le uve utilizzate per la produzione provengono dallo stesso anno, conferendo al vino caratteristiche uniche legate al particolare andamento climatico di quella annata. L'Extra Dry nel nome indica un grado di dolcezza che, pur mantenendo un delicato residuo zuccherino, risulta estremamente gradevole e ben bilanciato dalla naturale acidità dell'uva Glera, varietà predominante in questo spumante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cantina Bortolomiol segue metodi tradizionali combinati con tecnologie moderne, garantendo così la massima espressione del territorio. Il processo di vinificazione comprende la seconda fermentazione in autoclavi attraverso il metodo Charmat, che preserva l'aroma fresco e fruttato delle uve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisivamente, il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, arricchito da un perlage fine e persistente che accarezza il palato. Al naso, si distinguono note di mela verde, pera, fiori bianchi e una leggera nuance di mandorla. In bocca è vivace ma allo stesso tempo morbido, con un retrogusto che richiama la frutta fresca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto spumante è ideale come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare. Non solo esalta le occasioni speciali, ma trasforma anche i momenti quotidiani in un'esperienza di piacere puro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGodetevi il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato - Senior - Bortolomiol come celebrazione del territorio veneto e della maestria vinicola italiana.","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662345699545,"sku":"BLU-I4413","price":13.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-DOCG-Extra-Dry-Millesimato-Senior-Bortolomiol-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680180498"},{"product_id":"prosecco-superiore-di-cartizze-valdobbiadene-docg-dry-millesimato-bortolomiol","title":"Prosecco Superiore di Cartizze Valdobbiadene DOCG Dry Millesimato - Bortolomiol","description":"Il Prosecco Superiore di Cartizze Valdobbiadene DOCG Dry Millesimato di Bortolomiol rappresenta una delle espressioni più elevate ed eleganti del Prosecco. Prodotto nel cuore della rinomata zona di Cartizze, un piccolo gioiello delle colline di Valdobbiadene che si estende per soltanto 107 ettari, questo spumante si distingue per la sua qualità eccezionale e per la cura minuziosa nella selezione delle uve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cantina Bortolomiol, con una lunga storia che risale al XVIII secolo, ha affinato nel corso del tempo tecniche di vinificazione che mettono in risalto la freschezza e l'aromaticità del vitigno Glera, utilizzato al 100% in questo spumante. La vendemmia manuale e l'attenta selezione delle uve garantiscono un prodotto di alta gamma, riflesso anche nel processo di vinificazione effettuato con il metodo Charmat che preserva i caratteristici sentori floreali e fruttati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Prosecco Superiore di Cartizze presenta un perlage fine ed elegante. Nel calice si mostra di un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso, offre un bouquet complesso e seducente, dove emergono note fruttate di mela verde e pera, accompagnate da sfumature floreali di glicine e acacia, arricchite da un lieve fondo di mandorla fresca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, il Prosecco Superiore di Cartizze sorprende per la sua vivace acidità equilibrata da un dolce persistente che lo rende particolarmente gradevole e invitante. Il finale è lungo e aromatico, lasciando un piacevole retrogusto che invita a un altro sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto spumante si abbina splendidamente con antipasti leggeri, pesce e piatti a base di frutti di mare, ma è anche l'ideale per celebrare occasioni speciali o come raffinato aperitivo. Una scelta ineccepibile per gli amanti del Prosecco che cercano un prodotto di prestigio e caratterizzato da una certa unicità territoriale.","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43756708069593,"sku":"BLU-I4513","price":27.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Prosecco-Superiore-di-Cartizze-Valdobbiadene-DOCG-Dry-Millesimato-Bortolomiol-bottle-of-italy.jpg?v=1676375599"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-docg-superiore-extra-dry-millesimato-bandarossa-jeroboam-bortolomiol","title":"Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry Millesimato - Bandarossa - Jeroboam - Astucciato - Bortolomiol","description":"Il Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry Millesimato Bandarossa Bortolomiol rappresenta una delle espressioni più eleganti e raffinate del Prosecco. Prodotto in uno dei terroirs più prestigiosi della regione del Veneto, questo spumante esclusivo, presentato in una sontuosa bottiglia formato Jeroboam (3 litri), è un vero gioiello per gli amanti del genere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinificazione segue la tradizionale metodo Charmat, che permette di preservare la freschezza e l'aroma fruttato tipico delle uve Glera, utilizzate in purezza. L'annata millesimata riflette un'attenta selezione delle migliori uve, garantendo una qualità superiore e una complessità notevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl profilo organolettico si distingue per il suo bouqet ricco e vivace, con note di mela verde, pera, e un accenno di agrumi che si sposano armoniosamente con sfumature floreali di acacia e glicine. Al palato, il sorso è bilanciato, con una piacevole acidità che si equilibra alla perfezione con la dolcezza \"extra dry\", lasciando una sensazione estremamente fresca e persistente.\u003cbr\u003e    \u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo Prosecco Superiore è anche un eccellente compagno di piatti leggeri a base di pesce o frutti di mare, oltre a risaltare quando abbinato con delicate preparazioni di verdure e formaggi freschi. Perfetto per celebrare occasioni speciali, la presentazione astucciata ne fa anche un regalo di gran classe, adatto a connoisseurs e novizi del vino desiderosi di scoprire la qualità superlativa del Prosecco di Valdobbiadene. Una celebrazione del saper fare vinicolo italiano, destinata a lasciare un'impressione indimenticabile.","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758502740185,"sku":"BLU-I7018","price":97.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-DOCG-Superiore-Extra-Dry-Millesimato-Bandarossa-Jeroboam-Astucciato-Bortolomiol-300-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680185846"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-bortolomiol\/150cl.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}