{"title":"Cantina Brovia","description":null,"products":[{"product_id":"dolcetto-d-alba-doc-vignavillej-brovia","title":"Dolcetto d’Alba DOC Vignavillej - Brovia","description":"Il Dolcetto d’Alba DOC Vignavillej di Brovia nasce nei fertili vigneti delle colline albane, cuore pulsante del Piemonte, dove il Dolcetto trova il suo habitat ideale. Questo vino si distingue per il suo profilo fresco e fruttato, tipico del vitigno dolcetto, con sentori di ciliegia matura e leggere note floreali che si intrecciano a una delicata percezione speziata. La vinificazione avviene con una lavorazione attenta e un breve affinamento in acciaio, che preserva integralmente la vivacità e l’immediatezza del frutto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato si mostra corpo medio, tannini morbidi e una piacevole sapidità che invita a sorseggiare ancora. Perfetto da abbinare a piatti della tradizione piemontese come agnolotti al sugo di carne o formaggi freschi, questo Dolcetto incarna l’essenza di un territorio vocato e l’eleganza di una vinificazione rispettosa. Un calice capace di raccontare l’intenso legame tra vitigno e terroir.","brand":"Brovia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617979175250,"sku":"bottle-02412","price":18.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/dolcetto-dalba-doc-vignavillej-brovia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983704"},{"product_id":"barbera-d-alba-doc-sori-del-drago-brovia","title":"Barbera d’Alba DOC Sori’ del Drago - Brovia","description":"La Barbera d’Alba DOC Sorì del Drago di Brovia nasce nel cuore delle Langhe, una terra celebre per la produzione di vini strutturati e ricchi di carattere. Questo vino è ottenuto esclusivamente da uve Barbera, un vitigno autoctono piemontese noto per la sua versatilità e intensità cromatica. La vinificazione avviene con cura artigianale, e il affinamento predilige l’equilibrio tra il legno della barrique e la freschezza tipica della varietà, conferendo una complessità aromatica elegante e avvolgente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore rosso rubino profondo e un bouquet che mescola frutti rossi maturi a delicati sentori speziati e balsamici. Il palato è ricco, con buona persistenza tannica e una piacevole acidità che regala freschezza, rendendo questo vino ideale per accompagnare piatti della tradizione piemontese come brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Una vera espressione della Barbera incontrastata, che racconta il territorio con personalità e raffinatezza.","brand":"Brovia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617979208018,"sku":"bottle-02413","price":27.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barberada_AlbaDOCSoria_delDrago-Brovia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983073"},{"product_id":"barbera-d-alba-doc-ciabot-del-fi-brovia","title":"Barbera d’Alba DOC Ciabot del Fi - Brovia","description":"La Barbera d’Alba DOC Ciabot del Fi di Brovia nasce nelle colline vocate del Piemonte, terra rinomata per l’eccellenza della Barbera, un vitigno autoctono che esprime vigore e freschezza. Questo vino si distingue per l’equilibrio tra intensità e bevibilità, frutto di una scrupolosa vinificazione e di un affinamento in legno che ne arricchisce la struttura senza soffocare la tipicità del frutto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, mentre il naso offre sentori di frutti di bosco maturi, ciliegia sotto spirito e note speziate di pepe nero e tabacco. Il palato è avvolgente, con una trama tannica elegante e un’acidità vibrante che garantisce freschezza e longevità. Perfetto in abbinamento a piatti di cucina piemontese come brasati, ragù di carne e formaggi stagionati, il Ciabot del Fi è un esponente autentico e raffinato della Barbera d’Alba.","brand":"Brovia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617979273554,"sku":"bottle-02414","price":31.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barberada_AlbaDOCCiabotdelFi-Brovia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983056"},{"product_id":"nebbiolo-d-alba-doc-brovia","title":"Nebbiolo d’Alba DOC - Brovia","description":"Il Nebbiolo d’Alba DOC di Brovia nasce nelle colline di Alba, una delle zone più vocate del Piemonte per questo vitigno emblematico. Il Nebbiolo, celebre per la sua struttura e finezza, in questa interpretazione esprime profumi intensi di violetta, ciliegia e spezie delicate, accompagnati da un elegante tocco di tabacco. Un’attenta vinificazione e un affinamento in botti di rovere conferiscono a questo vino un corpo armonioso e tannini morbidi, che ne garantiscono longevità e complessità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore rosso granato brillante, mentre al palato si evidenzia una piacevole persistenza aromatica, bilanciata da una fresca acidità che dona vivacità. Ideale in abbinamento a piatti ricchi della tradizione piemontese, come brasato al Barolo o formaggi stagionati, questo Nebbiolo d’Alba di Brovia è un omaggio autentico al terroir unico delle Langhe.","brand":"Brovia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617979339090,"sku":"bottle-02415","price":34.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/brovia-nebbiolo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983320"},{"product_id":"barolo-docg-brovia","title":"Barolo DOCG - Brovia","description":"Il Barolo DOCG di Brovia è un’eccellenza enologica proveniente dal cuore delle Langhe, in Piemonte, una zona celebre per i suoi terreni argilloso-calcarei e il clima favorevole che conferisce a questo vino una struttura e complessità senza pari. Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, questo Barolo si distingue per un affinamento rigoroso che avviene sia in botti di legno grandi che in barriques, processo che ammorbidisce i tannini e arricchisce il profilo aromatico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore rosso granato, mentre il bouquet è ampio e persistente, con sentori di rose appassite, ciliegia matura, spezie dolci e una delicata nota di cuoio e vaniglia. Al palato è avvolgente, elegante, con una trama tannica robusta ma ben integrata, capace di evolvere magnificamente nel tempo. È ideale da accompagnare a piatti tipici piemontesi come brasati e arrosti, ma esprime tutta la sua grandezza accanto a formaggi stagionati. Un vino che racconta la tradizione e la passione di Brovia nella produzione del Barolo più autentico.","brand":"Brovia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617982648658,"sku":"bottle-02416","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/brovia-barolo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983298"},{"product_id":"spumante-extra-brut-anterse-brovia","title":"Spumante Extra Brut Anterse’ - Brovia","description":"Lo Spumante Extra Brut Anterse’ di Brovia nasce nel cuore delle Langhe, territorio celebre per l’eccellenza enologica piemontese. Realizzato con un’attenta selezione di uve tradizionali, questo spumante si distingue per la sua freschezza e per la struttura elegante, frutto di un metodo classico che permette una lunga rifermentazione in bottiglia. Il risultato è una perlage fine e persistente, capace di esaltare le note tipiche di lievito e crosta di pane, accompagnate da sentori delicati di frutta a polpa bianca e agrumi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice sprigiona un colore giallo paglierino luminoso e un equilibrio gustativo impeccabile, con un’acidità vibrante che dona al palato una piacevole sapidità. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce crudo, crostacei e primi delicati, Anterse’ rappresenta una raffinata espressione dell’eccellenza spumantistica langarola.","brand":"Brovia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617982943570,"sku":"bottle-02417","price":47.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/brovia-spumante-anterse-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983350"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-brovia\/barbera.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}