{"title":"Cantina Bulzaga","description":null,"products":[{"product_id":"centesimino-ravenna-igp-biologico-colchico-75cl-bulzaga","title":"Centesimino Ravenna IGP Biologico - Colchico - Bulzaga","description":"Il Centesimino Ravenna IGP Biologico di Colchico, prodotto dalla rinomata cantina Bulzaga, è un vino rosso di eccezionale qualità e fascino, che si distingue per la sua produzione biologica e sostenibile. Questa etichetta unica deriva da una varietà di uva poco comune, il Centesimino, coltivata prevalentemente nella pittoresca regione di Ravenna. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino presenta un colore rosso rubino profondo, con sfumature che tendono al violaceo con l’invecchiamento. Al naso si apre con un bouquet complesso e avvolgente, ricco di aromi di frutti rossi maturi come la mora e la ciliegia, integrati da note speziate di pepe nero e un lieve tocco di vaniglia derivante dall’affinamento in legno. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il Centesimino Ravenna IGP Biologico di Bulzaga è pienamente coerente con l'olfatto, offrendo un palato ricco e avvolgente. La struttura è robusta ma equilibrata, con tannini morbidi e ben integrati che conducono a un finale persistente e piacevolmente aromatico. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti di carni rosse arrostite, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino si distingue anche per la sua eccellenza in combinazione con piatti ricchi e saporiti della cucina mediterranea. La certificazione biologica garantisce non solo la qualità ma anche il rispetto dell'ambiente e della biodiversità locale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServire a una temperatura di 16-18°C per poter apprezzare tutte le sue sfumature. Un vino che, oltre a soddisfare il palato, racconta la storia e la passione della cantina Bulzaga per l'arte vinicola sostenibile.","brand":"Bulzaga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43645447274713,"sku":"BLU-I3256","price":9.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Centesimino-Ravenna-IGP-Biologico-Colchico-Bulzaga-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672837029"},{"product_id":"famoso-ravenna-igp-biologico-doronico-bulzaga","title":"Famoso Ravenna IGP Biologico - Doronico - Bulzaga","description":"Il Famoso Ravenna IGP Biologico di Doronico Bulzaga è un'espressione autentica ed elegante del territorio di Ravenna, articolo imprescindibile per gli amanti dei vini biologici. Prodotto seguendo scrupolosi metodi di agricoltura biologica, questo vino non solo riflette l'impegno della cantina Bulzaga per l'ambiente, ma offre anche una purezza di aromi e sapori che cattura l'essenza dell'uva Famoso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisivamente, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi talvolta verdognoli che conferiscono vivacità al bicchiere. Al naso, il Famoso Ravenna IGP Biologico dispiega un bouquet complesso e intensamente aromatico. Note di fiori bianchi, come l'acacia e la camomilla, si fondono con sentori di pesca matura e tocchi di agrumi, desumendo un profilo olfattivo seducente e fresco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il vino è equilibrato e armonico. La sua acidità ben bilanciata si amalgama con una struttura media, culminando in una sensazione di piacevolezza prolungata. La persistenza gustativa rimarca i sapori fruttati e floreali, lasciando uno strascico aromatico raffinato e duraturo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce, crustacei e primi piatti leggeri, il Famoso Ravenna IGP Biologico di Doronico Bulzaga si sposa splendidamente anche con cucina vegetariana e piatti a base di formaggi freschi. Servire a una temperatura di 8-10°C per esaltare tutte le sue qualità organolettiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino che non solo delizia il palato, ma racconta anche la storia di un territorio e di una cantina impegnata a preservare la naturalità e l'autenticità del prodotto vinicolo.","brand":"Bulzaga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43756742934745,"sku":"BLU-I4550","price":9.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Famoso-Ravenna-IGP-Biologico-Doronico-Bulzaga-bottle-of-italy.jpg?v=1677080822"},{"product_id":"ciliegiolo-ravenna-igp-biologico-botrichio-bulzaga","title":"Ciliegiolo Ravenna IGP Biologico - Botrichio - Bulzaga","description":"Il Ciliegiolo Ravenna IGP Biologico della cantina Botrichio è un esempio squisito di come il rispetto per l'ambiente e le tecniche di vinificazione moderne possano fondersi armoniosamente per creare un vino di carattere e di qualità superiore. La cantina Bulzaga, situata nel cuore della regione Emilia-Romagna, è nota per la sua dedizione alla produzione biologica e sostenibile, ed è da questo impegno che nasce il Ciliegiolo Ravenna IGP.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino si distingue per il suo colore rosso rubino intense, con sfumature che possono virare al violaceo. Al naso, offre un bouquet complesso e seducente, con note predominanti di ciliegia e frutti di bosco, arricchite da sottili accenni di spezie e un lieve tocco erbaceo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, il Ciliegiolo Ravenna IGP Biologico dimostra una struttura equilibrata e armoniosa. La freschezza e l'acidità sono ben bilanciate dalla morbidezza e dalla pienezza dei tannini, che si fondono in un finale persistente e gradevole. È un vino che esprime al meglio il terroir unico di Ravenna, con un forte accento sulla purezza del frutto e sulla sincerità della sua origine biologica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, questo Ciliegiolo è anche un ottimo compagno per serate conviviali o momenti di meditazione personale. La sua versatilità lo rende un'aggiunta preziosa a qualsiasi cantina, e la sua certificazione biologica è una garanzia di qualità e di rispetto per la natura.","brand":"Bulzaga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43756745425113,"sku":"BLU-I4551","price":9.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ciliegiolo-Ravenna-IGP-Biologico-Botrichio-Bulzaga-bottle-of-italy.jpg?v=1676288530"},{"product_id":"vino-frizzante-ancestrale-bio-ononide-bulzaga","title":"Vino Frizzante Ancestrale BIO - Ononide - Bulzaga","description":"Il Vino Frizzante Ancestrale BIO di Ononide, prodotto dalla cantina Bulzaga, è un esempio eccellente di come la tradizione possa incontrare l'innovazione nel mondo enologico. Questo vino frizzante si distingue per il suo metodo di produzione ancestrale, un'antica tecnica che prevede la fermentazione naturale del vino dentro la bottiglia, senza l'aggiunta di lieviti esterni o zuccheri. Il risultato è un vino autentico e molto espressivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore giallo paglierino con riflessi verdognoli, questo vino bio presenta un perlage fine e persistente che anticipa la complessità dei suoi aromi. Al naso, emergono note di agrumi, mela verde e lieviti freschi, con un sottile sottofondo floreale che rende l'olfatto estremamente piacevole. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il Vino Frizzante Ancestrale BIO di Ononide Bulzaga è vivace e fresco. L'acidità ben bilanciata si combina armoniosamente con una lieve nota di pane tostato e frutta fresca, lasciando un retrogusto pulito e rinfrescante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto interamente con uve provenienti da agricoltura biologica, questo vino non solo rispetta l'ambiente, ma garantisce anche un'esperienza gustativa pura e salubre. È ideale come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri come insalate estive, frutti di mare o sashimi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAssaporando il Vino Frizzante Ancestrale BIO di Ononide Bulzaga, si ha il piacere di gustare una pagina di storia vinicola, interpretata con sensibilità ecologica e grande maestria enologica. Un vero gioiello per gli amanti del vino naturale e frizzante.","brand":"Bulzaga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758324547801,"sku":"BLU-I4702","price":9.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Vino-Frizzante-Ancestrale-BIO-Ononide-Bulzaga-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680071113"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-bulzaga\/ciliegiolo.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}