{"title":"Cantina Ca Modeano","description":null,"products":[{"product_id":"sauvignon-friuli-doc-ca-modeano","title":"Sauvignon Friuli DOC - Ca Modeano","description":"Il Sauvignon Friuli DOC di Ca’ Modeano nasce nel cuore del Friuli, una terra rinomata per la sua vocazione vitivinicola e i suoi terreni ricchi di mineralità. Questo vino si esprime attraverso il vitigno Sauvignon Blanc, noto per le sue caratteristiche aromatiche intense e fresche. L’affinamento avviene in acciaio, preservando così la purezza e la vivacità del frutto, esaltando la sua tipica freschezza e la mineralità del territorio. Al calice si presenta di un giallo paglierino luminoso con riflessi verdi, mentre al naso sprigiona profumi di fiori di campo, erbe aromatiche e note agrumate di pompelmo e lime, arricchite da un lieve sentore di frutta esotica. Al palato risulta equilibrato, fresco, con una piacevole sapidità e un finale persistente che invita al sorso successivo. Perfetto in abbinamento a piatti di pesce crudo, insalate di mare o formaggi freschi, è un compagno ideale per chi ama vini vibranti e aromatici.","brand":"Ca Modeano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707178389842,"sku":"bottle-01920","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SauvignonCaModeano-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746614138"},{"product_id":"ribolla-gialla-venezia-giulia-igt-ca-modeano","title":"Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT - Ca Modeano","description":"La Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT di Ca’ Modeano nasce in un territorio vocato, tra le colline del Friuli, dove il clima fresco e le brezze mitteleuropee favoriscono una lenta maturazione delle uve. Questo vitigno autoctono si esprime con vivacità e mineralità caratteristiche, valorizzate da una vinificazione attenta che preserva la freschezza aromatica e la fragranza del frutto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e profumi delicati di mela verde, pera e un sottile sentore di erbe alpine. Al palato è fresco, sapido e armonico, con una piacevole acidità che ne rende il sorso leggero ma persistente. L’affinamento avviene principalmente in acciaio per mantenere intatte le note varietali e la pulizia gustativa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come compagno di antipasti di mare, piatti leggeri di pesce e formaggi freschi, questo Ribolla Gialla esprime con eleganza la sua originale identità regionale.","brand":"Ca Modeano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707178750290,"sku":"bottle-01922","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MODEANO-RIBOLLA-GIALLA_bottle-of-italy-min.jpg?v=1746621167"},{"product_id":"chardonnay-friuli-doc-ca-modeano","title":"Chardonnay Friuli DOC - Ca Modeano","description":"Lo Chardonnay Friuli DOC di Ca’ Modeano nasce nel cuore di una delle regioni italiane più vocate alla produzione di vini bianchi eleganti e di qualità. Proveniente da uve Chardonnay attentamente selezionate, questo vino esprime al meglio il carattere unico del territorio friulano, caratterizzato da un clima temperato e da suoli variamente morenici. L’affinamento avviene in acciaio, per mantenere freschezza e pulizia olfattiva, esaltando le tipiche note di frutta a polpa bianca come mela e pera, accompagnate da sentori floreali e un delicato accenno di vaniglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato risulta armonico, dal corpo medio e con una piacevole acidità che dona slancio e persistenza, ideale per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei o carni bianche leggere. Lo Chardonnay Friuli DOC di Ca’ Modeano è una perfetta testimonianza dell’equilibrio tra tradizione e modernità nelle terre friulane, capace di regalare sensazioni fresche e avvolgenti.","brand":"Ca Modeano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707178881362,"sku":"bottle-01923","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MODEANO-CHARDONNAY_bottle-of-italy-min.jpg?v=1746621065"},{"product_id":"malvasia-friuli-doc-ca-modeano","title":"Malvasia Friuli DOC - Ca Modeano","description":"La Malvasia Friuli DOC di Ca Modeano rappresenta un perfetto esempio della ricchezza e della finezza tipica delle uve Malvasia coltivate nell’area del Friuli Venezia Giulia. Questo vino nasce in un territorio vocato, caratterizzato da suoli ricchi di minerali e da un microclima che favorisce la maturazione equilibrata del vitigno. Il processo di vinificazione segue metodi moderni ma rispettosi della tradizione, permettendo di esaltare le qualità aromatiche e fresche. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, mentre al naso sprigiona intensi profumi floreali e fruttati, con note di pesca bianca, albicocca e leggere sfumature aromatiche di erbe mediterranee. In bocca è morbido e avvolgente, con una buona acidità che ne garantisce freschezza e persistenza. La Malvasia Friuli Ca Modeano si abbina perfettamente a piatti di pesce delicato, antipasti a base di verdure e formaggi freschi, esaltando ogni portata con la sua eleganza.","brand":"Ca Modeano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707179077970,"sku":"bottle-01924","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MODEANO-MALVASIa-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746621111"},{"product_id":"traminer-friuli-doc-ca-modeano","title":"Traminer Friuli DOC - Ca Modeano","description":"Il Traminer Friuli DOC di Ca’ Modeano esprime al meglio la straordinaria vocazione del Friuli Venezia Giulia per i vitigni aromatici. Coltivato in una zona caratterizzata da un clima favorevole, con escursioni termiche che favoriscono l’accumulo di profumi intensi, questo vino nasce da uve Traminer di alta qualità, lavorate con cura per preservarne la freschezza e la ricchezza aromatica. L’affinamento avviene in acciaio, tecnica che esalta la purezza del frutto e la struttura elegante del vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un bel colore paglierino brillante, rivelando al naso profumi complessi di rosa, spezie delicate e note fruttate di litchi e agrumi. Il palato è avvolgente, fresco e lievemente speziato, con un equilibrio sapido che stimola la beva. Il Traminer Ca’ Modeano si accompagna splendidamente a piatti a base di pesce aromatico, formaggi freschi e cucina orientale leggera, regalando un’esperienza sensoriale raffinata e tipica del territorio friulano.","brand":"Ca Modeano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707179241810,"sku":"bottle-01925","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MODEANO-TRAMINER-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746621180"},{"product_id":"merlot-friuli-doc-ca-modeano","title":"Merlot Friuli DOC - Ca Modeano","description":"Il Merlot Friuli DOC di Ca’ Modeano nasce nel cuore del Friuli, una zona rinomata per la sua straordinaria capacità di valorizzare vitigni internazionali grazie a un microclima unico, caratterizzato da escursioni termiche che favoriscono l’equilibrio e la complessità delle uve. Questo Merlot esprime al meglio il carattere morbido della varietà, con un profilo aromatico che richiama sentori intensi di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, arricchiti da delicate note speziate e un accenno di vaniglia dovuto all’affinamento in legno. La struttura vellutata e il tannino gentile rendono il sorso armonioso e avvolgente, capace di accompagnare con eleganza piatti succulenti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Ca’ Modeano interpreta così con coerenza il merlot friulano, offrendo un vino dalla personalità autentica e ben bilanciata, rappresentativo del territorio e delle sue tradizioni vitivinicole.","brand":"Ca Modeano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707179307346,"sku":"bottle-01926","price":7.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MODEANO-MERLOT_bottle-of-italy-min.jpg?v=1746621129"},{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-friuli-doc-ca-modeano","title":"Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC - Ca Modeano","description":"Il Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC di Ca Modeano nasce in un territorio ricco di tradizione viticola, dove il clima mite e i terreni collinari favoriscono l’espressione piena di questo vitigno autoctono. Questo vino si distingue per il suo colore rosso rubino intenso, accompagnato da profumi di frutti di bosco maturi, ciliegie scure e lievi note di spezie e terriccio, tipiche del Refosco dal Peduncolo Rosso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato si presenta equilibrato, con tannini ben definiti ma morbidi, e una piacevole freschezza che ne facilita la beva, lasciando un retrogusto persistente e pulito. L’affinamento, generalmente svolto in acciaio o in parte in legno, preserva le caratteristiche varietali e l’identità territoriale, conferendo al vino una struttura elegante e versatile. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto in abbinamento a piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati, questo Refosco racconta con autenticità il Friuli, un terroir capace di valorizzare al meglio i vitigni autoctoni italiani.","brand":"Ca Modeano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707179438418,"sku":"bottle-01927","price":7.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MODEANO-REFOSCO-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746621153"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-friuli-doc-ca-modeano","title":"Cabernet Sauvignon Friuli DOC - Ca Modeano","description":"Il Cabernet Sauvignon Friuli DOC di Ca’ Modeano rappresenta un perfetto connubio tra la prestigiosa varietà bordolese e il terroir unico del Friuli Venezia Giulia. Coltivato su terreni ricchi di minerali e drenanti, questo vino esprime intensità e struttura grazie al clima temperato che favorisce una maturazione lenta e equilibrata delle uve. L’affinamento, condotto in botti di rovere, conferisce al vino una complessità aromatica in cui spiccano sentori di frutti rossi maturi, come ciliegia e ribes, insieme a delicate note speziate e accenni balsamici. Al palato si presenta corposo, con tannini morbidi e ben integrati che ne sostengono la longevità senza sovrastarne la finezza. Ideale con piatti a base di carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, questo Cabernet Sauvignon incarnait il carattere elegante e vigoroso del Friuli, regalando un’esperienza di degustazione avvolgente e autentica.","brand":"Ca Modeano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707179503954,"sku":"bottle-02646","price":7.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MODEANO-CABERNET-SAUVIGNON_bottle-of-italy-min.jpg?v=1746621053"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-ca-modeano.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}