{"title":"Cantina Calonga","description":null,"products":[{"product_id":"albana-dolce-docg-50cl-calonga","title":"Albana Dolce DOCG - 50cl - Calonga","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eUn vino dolce da dessert prodotto con uve Albana coltivate con esposizione ad ovest ad un’altitudine di circa 100 metri s.l.m., situati sulle dolci colline romagnole. La vinificazione viene effettuata con macerazione sulle bucce di 24 ore, segue fermentazione in vasca di acciaio inox a temperatura controllata. L'affinamento avviene in acciaio inox per un periodo di almeno 3 mesi a cui segue breve affinamento anche in bottiglia.\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSi mostra di un colore giallo paglierino tendente al dorato. Al naso arrivano i profumi classici dell'albana scanditi da nuance floreali e fruttate. In bocca il gusto è dolce, armonioso e fruttato.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDa sempre abbinato a pasticceria secca e crostate, l'Albana Calonga è il calice giusto per concludere il pasto con gusto.\u003c\/div\u003e","brand":"Calonga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43768094818521,"sku":"bottle-00868","price":9.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Albana-Dolce-DOCG-50cl-Calonga-bottle-of-italy.jpg?v=1676914493"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-castellione-calonga","title":"Cabernet Sauvignon - Castellione - Calonga","description":"Il Cabernet Sauvignon di Castellione, prodotto dalla rinomata cantina Calonga, è un vino che esprime con eleganza la potenza e la complessità di questo celebre vitigno internazionale. Al naso, emergono intensi aromi di frutti neri come ribes e mora, accompagnati da leggere note speziate di pepe nero e tabacco. In bocca, il vino si presenta pieno e ben strutturato, con tannini robusti ma ben integrati, che danno corpo e una piacevole sensazione di morbidezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUn affinamento accurato in barrique conferisce ulteriori sfumature di vaniglia, cacao e leggeri sentori tostati, che arricchiscono il palato e prolungano il finale. La freschezza del vino, data da una buona acidità, rende questo Cabernet Sauvignon equilibrato e piacevole alla beva, perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa meticolosa cura adottata in vigna e in cantina dalla cantina Calonga risulta evidente in ogni sorso di questo raffinato vino, ideale sia per un'occasione speciale che per un momento di relax. La lunga persistenza e l'armonia dei sapori testimoniano l'abilità enologica della cantina, che riesce a esprimere appieno il carattere del terroir.","brand":"Calonga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43867772387545,"sku":"bottle-03146-G-931","price":28.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Cabernet-Sauvignon-Castellione-Calonga-min.jpg?v=1681815611"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-baldan-calonga","title":"Spumante Brut Metodo Classico - Baldan - Calonga","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Calonga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47038321394002,"sku":"bottle-00470","price":17.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Spumante-Metodo-Classico-Baldan-Calonga-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695976142"},{"product_id":"pagadebit-romagna-doc-lazzurro-calonga","title":"Pagadebit Romagna DOC - L'Azzurro - Calonga","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Calonga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47038436344146,"sku":"bottle-00471","price":7.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pagadebit-Romagna-DOC-L-Azzurro-Calonga-Bottle-of-italy.jpg?v=1695974887"},{"product_id":"chardonnay-forli-igt-zenaide-calonga","title":"Chardonnay Forlì IGT - Zenaide - Calonga","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Calonga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47038481596754,"sku":"bottle-00472","price":14.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chardonnay-Forli-IGT-Zenaide-Calonga-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695973434"},{"product_id":"sangiovese-forli-igt-il-bruno-calonga","title":"Sangiovese Forlì IGT - Il Bruno - Calonga","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Calonga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47038485823826,"sku":"bottle-00473","price":10.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sangiovese-Forli-IGT-Il-Bruno-Calonga-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695975586"},{"product_id":"sangiovese-romagna-doc-ordelaffo-calonga","title":"Sangiovese Romagna DOC - Ordelaffo - Calonga","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Calonga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47038490313042,"sku":"bottle-00474","price":7.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sangiovese-Romagna-DOC-Ordelaffo-Calonga-Bottle-of-italy.jpg?v=1695975653"},{"product_id":"sangiovese-romagna-superiore-doc-leggiolo-calonga","title":"Sangiovese Romagna Superiore DOC - Leggiolo - Calonga","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Calonga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47038495031634,"sku":"bottle-01151-GIU-8490","price":10.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sangiovese-Romagna-Superiore-DOC-Leggiolo-Calonga-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695975751"},{"product_id":"sangiovese-romagna-superiore-riserva-doc-michelangiolo-calonga","title":"Sangiovese Romagna Superiore Riserva DOC - Michelangiolo - Calonga","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Calonga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47038505255250,"sku":"bottle-01152","price":20.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sangiovese-Romagna-Superiore-Riserva-DOC-Michelangiolo-Calonga-bottle-of-italy.jpg?v=1695975803"},{"product_id":"vino-dolce-forli-igt-tu-portami-50cl-calonga","title":"Vino Dolce Forlì IGT - Portami Via - 50cl - Calonga","description":"Il Vino Dolce Forlì IGT \"Portami Via\" prodotto dalla Calonga rappresenta una perla rara tra i vini dolci italiani, confezionato in pratiche bottiglie da 50cl. Caratterizzato da una produzione meticolosa, questo vino è frutto di un'accurata selezione di uve coltivate nelle fertili terre dell'Emilia-Romagna, una regione rinomata per la sua ricchezza vitivinicola.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, \"Portami Via\" si presenta con un colore ambrato, che preannuncia la complessità e la ricchezza degli aromi. Al naso, offre un bouquet intenso e avvolgente, con note di frutta candita, miele e un leggero tocco di spezie aromatiche che contribuiscono a creare un profilo olfattivo assolutamente invitante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino sorprende per il suo equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. La dolcezza è ben modulata, mai eccessiva, permettendo così di apprezzare ogni sfumatura del sapore. Note di albicocca, pesca e un pizzico di vaniglia si fondono in un palato rotondo e persistente, che termina con un finale piacevolmente lungo e soddisfacente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\"Portami Via\" si abbina splendidamente con dessert a base di frutta o dolci al cucchiaio, ma può essere anche considerato per un aperitivo intrigante grazie alla sua freschezza e vivacità. È inoltre un eccellente compagno per una serata speciale o un momento di relax dopo una lunga giornata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa produzione limitata e l'attenzione ai dettagli rendono questo Vino Dolce Forlì IGT un'aggiunta preziosa per gli intenditori e gli amanti dei vini dolci, garantendo un'esperienza di degustazione che rimarrà impressa nel palato e nella memoria.","brand":"Calonga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47634890916178,"sku":"bottle-01149","price":9.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vino-dolce-forli-igt-tu-portami-50cl-calonga-bottle-of-italy.jpg?v=1709131415"},{"product_id":"albana-di-romagna-passito-docg-kiria-375ml-calonga-1","title":"Albana di Romagna Passito DOCG - Kiria - 375ml - Calonga","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProdotto dalle uve di Albana lasciate appassire in vigna fino a ottobre, il passito Calonga ci riporta tutte le sfumature dei sapori e delle emozioni dell'autunno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl suo profilo aromatico è ricco e complesso, con note di dattero, fico secco, albicocca disidratata, agrume candito e un finale di smalto. Ogni sorso si caratterizza per la sua intensa ma equilibrata dolcezza, con un finale fresco e agrumato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl naso, svela un bouquet profumato di frutta matura e miele, con sfumature di fiori bianchi che rendono l'esperienza olfattiva davvero speciale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Calonga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47634897305938,"sku":"bottle-01150","price":15.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Albana-di-Romagna-Passito-DOCG-Kiria-375ml-Calonga-Bottle-of-Italy_755e79ea-fcc2-4eab-9048-4990f8703149.jpg?v=1706713184"},{"product_id":"sangiovese-romagna-superiore-doc-leggiolo-calonga-1","title":"Sangiovese Romagna Superiore DOC - Leggiolo - Calonga","description":"\u003cp\u003eIl Sangiovese Romagna Superiore DOC \"Leggiolo\" della cantina Calonga rappresenta l'espressione pura e intensa della varietà Sangiovese coltivata nell'area della Romagna. Questo vino si distingue per il suo carattere deciso, con una gradazione alcolica che ne sottolinea la maturità e la robustezza. Al naso, il \"Leggiolo\" offre una palette aromatica ricca, dominata da note di ciliegia matura, prugna e sfumature di spezie terrose come il tabacco e il cuoio, tipiche della varietà Sangiovese.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, è vigoroso e pieno, con una tannicità ben bilanciata che promette un'ottima longevità. La sua acidità è vivace, il che lo rende particolarmente adatto ad accompagnare piatti di carne rossa robusti, come brasati o arrosti, nonché formaggi stagionati. La sua finezza è impreziosita da un leggero passaggio in legno che conferisce un'ulteriore complessità e smussa gli angoli più aspri.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdurre un Sangiovese Romagna Superiore DOC di questa qualità richiede una dedizione e una passione che la cantina Calonga ha dimostrato di possedere, coltivando i propri vigneti con metodi sostenibili e rispettosi dell'ambiente viticolo romagnolo. Il \"Leggiolo\" è senza dubbio un vino che racconta la terra da cui proviene con ogni sorso, offrendo un'esperienza degustativa profonda e memorabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Calonga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48271525740882,"sku":"bottle-00475","price":10.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sangiovese-Romagna-Superiore-DOC-Leggiolo-Calonga-Bottle-of-Italy_ea1fa7d3-034c-4f22-96d3-1a18bef34a02.jpg?v=1716818947"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-calonga.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}