{"title":"Cantina Cantina Rotaliana","description":null,"products":[{"product_id":"teroldego-rotaliano-doc-etichetta-rossa-75cl-cantina-rotaliana","title":"Teroldego Rotaliano DOC - Etichetta Rossa - Cantina Rotaliana","description":"Il Teroldego Rotaliano DOC - Etichetta Rossa della Cantina Rotaliana è un vino rosso che esprime appieno il carattere del Trentino. Ottenuto da uve Teroldego, autoctone della Piana Rotaliana, questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet complesso che spazia da note fruttate di ciliegia e mora, a sentori floreali di viola, con una leggera sfumatura speziata che richiama la liquirizia e il tabacco.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl gusto, il Teroldego Rotaliano DOC si rivela corposo e strutturato, con tannini ben equilibrati che conferiscono una piacevole morbidezza. La freschezza del vino è mantenuta da una buona acidità, che rende il sorso vivace e persistente. Il finale è lungo e armonioso, con retrogusti che ricordano le bacche rosse e una leggera mineralità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino rappresenta un'ottima scelta per accompagnare piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati. Grazie alla sua struttura e complessità, è perfetto anche per essere degustato da solo, magari in occasioni particolari. La Cantina Rotaliana, con la sua lunga storia e attenzione ai dettagli produttivi, garantisce un vino di alta qualità, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.","brand":"Cantina Rotaliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662337769689,"sku":"BLU-I4108","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Teroldego-Rotaliano-DOC-Etichetta-Rossa-Cantina-Rotaliana-bottle-of-italy.jpg?v=1676026361"},{"product_id":"merlot-trentino-doc-75cl-cantina-rotaliana","title":"Merlot Trentino DOC - Cantina Rotaliana","description":"L'eccellenza del Merlot si esprime in questo vino pregiato della Cantina Rotaliana, rappresentativo del cuore vitivinicolo del Trentino. Elaborato esclusivamente con uve Merlot coltivate nelle vallate ottimali della regione, questo vino è il risultato di una combinazione tra tecniche tradizionali e metodologie moderne di vinificazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Merlot Trentino DOC si distingue per il suo colore rosso profondo, con sfumature che ricordano il rubino. Al naso, emana aromi intensi di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, arricchiti da lievi note speziate e un leggero tocco di vaniglia, risultato della maturazione in barriques di legno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il vino è robusto ma elegante, con un bilanciamento perfetto tra acidità e tannini morbidi che lo rendono piacevolmente persistente. La sua struttura complessa offre una sensazione vellutata e una lunga persistenza gustativa. È un vino che può essere gustato subito, ma che ha anche un ottimo potenziale di invecchiamento, grazie alla sua struttura e complessità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagna divinamente piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando le diverse palette di sapori. Ideale anche per occasioni speciali, il Merlot Trentino DOC della Cantina Rotaliana si presenta come una scelta di classe per ogni appassionato di vino che desidera esplorare le ricchezze del terroir del Trentino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnendo passione, terra e tradizione, questo Merlot è una testimonianza autentica dell'eccellenza vitivinicola italiana, perfetto per chi cerca un vino di carattere e di alta qualità.","brand":"Cantina Rotaliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662337867993,"sku":"BLU-I4109","price":11.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Merlot-Trentino-DOC-Cantina-Rotaliana-bottle-of-italy.jpg?v=1675354747"},{"product_id":"chardonnay-trentino-doc-75cl-cantina-rotaliana","title":"Chardonnay Trentino DOC - Cantina Rotaliana","description":"Il Chardonnay Trentino DOC prodotto da Cantina Rotaliana è un esempio eccellente di come la purezza del vitigno e il terroir si possano esprimere in maniera impeccabile in questa regione alpina italiana. Questo vino bianco è amato per la sua freschezza e la sua eleganza, caratteristiche che riflettono il paesaggio montuoso e il clima unico del Trentino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chardonnay di Cantina Rotaliana è realizzato con uve attentamente selezionate, coltivate in vigneti situati sui terreni argillosi e calcarei della regione, ideali per questo vitigno. Dopo la raccolta, le uve subiscono una fermentazione controllata in grandi recipienti d'acciaio, che aiutano a preservare i delicati aromi fruttati del vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAll'assaggio, l'Chardonnay Trentino DOC si distingue per un bouquet intrigante, con note di mela verde, pera, e un leggero tocco di agrumi e vaniglia, risultato di una breve maturazione in botti di legno che aggiunge complessità senza sovrastare la freschezza del frutto. Al palato, il vino offre una bella acidità e una struttura bilanciata che lo rende piacevolmente persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Chardonnay è perfetto come aperitivo ma si accosta splendidamente anche con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o pollame. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per una vasta gamma di piatti, rispecchiando la varietà gastronomica della regione Trentino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eScegliendo il Chardonnay Trentino DOC della Cantina Rotaliana, si opta per un vino che racconta la storia di un territorio, interpretata attraverso le mani esperte di viticoltori dedicati alla qualità e all'espressione autentica del vitigno. Un vero gioiello del nord Italia che merita un posto d'onore nella collezione di ogni amante del vino bianco.","brand":"Cantina Rotaliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662337900761,"sku":"BLU-I4111","price":11.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chardonnay-Trentino-DOC-Cantina-Rotaliana-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1673370618"},{"product_id":"muller-thurgau-trentino-doc-75cl-cantina-rotaliana","title":"Muller Thurgau Trentino DOC - Cantina Rotaliana","description":"Il Müller Thurgau Trentino DOC di Cantina Rotaliana è un esemplare esquisito di vino bianco che incanta con la sua freschezza e aromaticità. Questo vino vanta una denominazione di origine protetta che attesta la sua autenticità e qualità derivanti dalla rigida regione del Trentino, rinomata per le sue uve di altissimo livello.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore e Visivo: Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino delicato, talvolta arricchito da riflessi verdolini, che preannuncia la sua freschezza e vivacità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOlfatto: Il bouquet di questo Müller Thurgau è intensamente aromatico. Dominano le note floreali di sambuco e acacia, accompagnate da piacevoli sentori di pesca e mela verde, che si compongono in un aroma incantevolmente fresco e invitante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePalato: Al palato, il Müller Thurgau Trentino DOC è elegante e armonioso. La sua acidità è ben bilanciata, rendendo il vino sorprendentemente fresco e persistente. Si percepiscono sapori sottili di agrumi e frutti a polpa bianca, che si fondono in un finale pulito e rinfrescante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti: Questo vino si abbina splendidamente a piatti di pesce, frutti di mare e antipasti leggeri. È anche una scelta eccellente per accompagnare sushi e sashimi, nonché per piatti vegetariani ricchi di verdure fresche e aromi delicati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConsigli per il servizio: Per godere appieno delle qualità di questo Müller Thurgau, si consiglia di servirlo ben fresco, a una temperatura di circa 8-10°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Müller Thurgau Trentino DOC della Cantina Rotaliana è perfetto per chi cerca un vino bianco che combina tradizione vitivinicola, freschezza e un tocco di raffinatezza, ideale per occasioni speciali o come piacevole compagno di una cena leggera.","brand":"Cantina Rotaliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662337966297,"sku":"BLU-I4112","price":10.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Muller-Thurgau-Trentino-DOC-75-cl-Cantina-Rotaliana-bottle-of-italy.jpg?v=1675354801"},{"product_id":"gewurztraminer-trentino-doc-75cl-cantina-rotaliana","title":"Gewurztraminer Trentino DOC - Cantina Rotaliana","description":"Il Gewurztraminer Trentino DOC prodotto da Cantina Rotaliana è un vino bianco che cattura l'essenza delle vallate trentine, riflettendo l'unicità del terroir in cui viene coltivato. Questo vino è rinomato per il suo profilo aromatico distintivo e la sua eleganza, esprimendo note olfattive intense che includono litchi, rose, spezie e tocchi di frutta esotica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinificazione del Gewurztraminer di Cantina Rotaliana segue metodi tradizionali per preservare al massimo le caratteristiche varietali dell'uva. La fermentazione avviene a temperatura controllata per garantire la conservazione dei profumi tipici di questa varietà. Il risultato è un vino che mostra una splendida complessità aromatica e una freschezza invidiabile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il Gewurztraminer Trentino DOC è ricco e pienamente armonico. Il gusto è ben bilanciato tra dolcezza e acidità, con una struttura che ne permette un ottimo invecchiamento. Gli aromi di frutta matura ed esotica si mescolano con le spezie dolci e un tocco di mineralità che fa eco alla purezza degli altopiani trentini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale per accompagnare piatti della cucina asiatica, carni bianche e formaggi erborinati. È anche squisito come aperitivo, capace di stimolare il palato e predisporlo alle portate successive. La temperatura di servizio consigliata è tra i 10-12°C per esaltarne tutte le sfumature aromatiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn sintesi, il Gewurztraminer Trentino DOC di Cantina Rotaliana è un esemplare che esalta la tipicità del vitigno in una chiave raffinata e piacevolmente persistente, rappresentando un vero gioiello della viticoltura trentina.","brand":"Cantina Rotaliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662337999065,"sku":"BLU-I4113","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gewurztraminer-Trentino-DOC-75-cl-Cantina-Rotaliana-bottle-of-italy.jpg?v=1675331282"},{"product_id":"pinot-grigio-trentino-doc-75cl-cantina-rotaliana","title":"Pinot Grigio Trentino DOC - Cantina Rotaliana","description":"Il Pinot Grigio Trentino DOC prodotto dalla Cantina Rotaliana è una vera espressione del terroir in cui viene coltivato. Questo vino bianco, rinomato per la sua freschezza e la sua eleganza, è coltivato nelle valli del Trentino, una regione che beneficia di un clima ideale che contribuisce alla maturazione ottimale delle uve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pinot Grigio della Cantina Rotaliana presenta un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, tipico di questa varietà. Al naso, offre un bouquet aromatico ricco di sfumature: si distinguono note di frutti a polpa bianca, come pera e mela, arricchite da accenti floreali e una leggera venatura di mandorla fresca. Inoltre, sottili tracce minerali completano il quadro olfattivo, confermando la complessità di questo vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il Pinot Grigio Trentino DOC è vivo e vibrante. La sua acidità equilibrata e la struttura armoniosa portano a un sapore lungo e persistente, con un retrogusto piacevolmente fruttato e una freschezza che invita a un altro sorso. La sua versatilità lo rende adatto sia come aperitivo che in abbinamento con una varietà di piatti, in particolare antipasti leggeri, piatti di pesce e pollame.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotta con metodi che rispettano la tradizione e l'ambiente, questa bottiglia di Pinot Grigio rappresenta l'impegno della Cantina Rotaliana per la qualità e l'espressione autentica del territorio. Un vino che non solo racconta la storia di una regione, ma seduce il palato con la sua eleganza sobria e raffinata.","brand":"Cantina Rotaliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662338097369,"sku":"BLU-I4114","price":11.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pinot-Grigio-Trentino-DOC-75-cl-Cantina-Rotaliana-bottle-of-italy.jpg?v=1675354820"},{"product_id":"trento-doc-r-extra-brut-cantina-rotaliana","title":"Trento DOC - R Extra Brut - Cantina Rotaliana","description":"Il Trento DOC \"R Extra Brut\" della Cantina Rotaliana è una perla raffinata del panorama enologico trentino, perfetta espressione della maestria nella produzione di spumanti metodo classico. Questo vino si distingue per il suo carattere elegante e la sua struttura complessa, frutto di un attento processo di vinificazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto esclusivamente da uve Chardonnay selezionate con cura nei migliori vigneti della regione, il \"R Extra Brut\" passa attraverso un lungo periodo di maturazione sui lieviti che arricchisce il suo profilo organolettico di note sofisticate e sfumature uniche. Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da un perlage fine e persistente che anticipa la qualità e la finezza del sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, offre un bouquet aromatico intenso e variegato, con sentori di frutta a polpa bianca, agrumi, note floreali e un lieve tocco di crosta di pane, grazie alla lunga fermentazione in bottiglia. In bocca, la sua acidità è vivace ma ben bilanciata, che si amalgama armoniosamente con una sensazione cremosa e una freschezza persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \"R Extra Brut\" si rivela ideale come aperitivo, ma è anche capace di accompagnare con eleganza piatti a base di pesce, frutti di mare e carni bianche. Inoltre, rappresenta una scelta eccellente per celebrare occasioni speciali, offrendo un'esperienza gustativa ricca e memorabile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdurre uno spumante di tale qualità richiede passione, dedizione e un profondo rispetto per il territorio e le sue tradizioni, valori che la Cantina Rotaliana incarna pienamente nel \"R Extra Brut\". Questo spumante non solo soddisfa il palato, ma racconta anche la ricchezza e la complessità del suo terroir di origine.","brand":"Cantina Rotaliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758170767577,"sku":"BLU-I4597","price":21.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Trento-DOC-R-Extra-Brut-Cantina-Rotaliana-75-cl-bottle-of-italy_be0e17a3-103f-4569-a99e-b60082a3299a.jpg?v=1680299895"},{"product_id":"muller-thurgau-trentino-doc-375ml-cantina-rotaliana","title":"Muller Thurgau Trentino DOC - 375ml - Cantina Rotaliana","description":"Il Müller Thurgau Trentino DOC prodotto dalla Cantina Rotaliana è un vino bianco che rispecchia l'autentica varietà delle uve Müller Thurgau coltivate nell'ambiente unico del Trentino. Presentato in una comoda bottiglia da 375ml, questo vino è ideale per accompagnare piccoli pasti o per essere gustato da solo in momenti di relax.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Cantina Rotaliana, con la sua lunga tradizione vitivinicola, cura ogni aspetto della produzione, dalla scelta delle uve fino alla vinificazione, conferendo al vino caratteristiche distintive e di alta qualità. Il clima fresco e temperato delle valli Trentine favorisce una lenta maturazione delle uve, permettendo di conservare l'aroma fruttato e fresco tipico di questo vitigno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisivamente, il Müller Thurgau Trentino DOC di Cantina Rotaliana si presenta con una luminosa tonalità giallo paglierino. Al naso, offre un profumo delicato ed elegante, con note fruttate che ricordano il pesco e la mela verde, arricchite da sfumature floreali e una lieve speziatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il vino è vivace e ben equilibrato. L'acidità è ben integrata con la struttura fruttata, rendendolo piacevolmente fresco e persistente nel finale. Questo vino si sposa perfettamente con antipasti leggeri, piatti di pesce o frutti di mare e risulta essere un eccellente compagno per piatti di pasta leggeri o risotti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon il suo carattere invitante e la sua versatilità, il Müller Thurgau di Cantina Rotaliana è una scelta eccellente per chi ricerca un vino bianco che connette la freschezza del frutto con la ricchezza aromatica, rappresentativa del territorio trentino. Nel complesso, incapsula l'eleganza e la purezza del vitigno Müller Thurgau, esprimendo in modo impeccabile il terroir di cui è originario.","brand":"Cantina Rotaliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758210318553,"sku":"BLU-I4630","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Muller-Thurgau-Trentino-DOC-375-ml-Cantina-Rotaliana-bottle-of-italy_5c4f0096-e57c-489f-bce8-618af7b4c287.jpg?v=1680891494"},{"product_id":"trento-doc-r-riserva-brut-cantina-rotaliana","title":"Trento DOC - R Riserva Brut - Cantina Rotaliana","description":"Il Trento DOC - R Riserva Brut della Cantina Rotaliana è un'espressione distinta di eleganza e finezza, un vino spumante che racchiude l'essenza del terroir trentino. Questa cuvée riserva è il risultato di una selezione meticolosa delle migliori uve Chardonnay, coltivate con dedizione sui pendii montani della regione, noti per il loro microclima ideale che conferisce agli uve caratteristiche uniche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'affinamento prolungato di almeno 36 mesi sui lieviti nelle bottiglie permette al Trento DOC - R Riserva Brut di sviluppare una complessità e una struttura aromatiche profonde, arricchite da sfumature di pane tostato, frutta secca e lievi accenni di agrumi. La mousse è finemente perlata e persistente, segno di una lavorazione attenta e di alta qualità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAll'assaggio, il Trento DOC - R Riserva Brut si presenta con un equilibrio perfetto tra acidità vivace e corpo rotondo, che lo rendono estremamente piacevole e versatile. Questo spumante è capace di accompagnare un'ampia varietà di piatti, dall'aperitivo a base di frutti di mare alle preparazioni più elaborate di carni bianche o risotti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Cantina Rotaliana, con la sua lunga storia e la sua dedizione alla qualità, è riconosciuta per produrre vini che sono non solo testimoni del loro luogo d'origine, ma anche capolavori di precisione enologica. Questo Trento DOC - R Riserva Brut è un'opzione ideale per gli amanti di vini spumanti raffinati che cercano un'esperienza degustativa ricca e memorabile.","brand":"Cantina Rotaliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758239056089,"sku":"BLU-I4666","price":35.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Trento-DOC-R-Riserva-Brut-Cantina-Rotaliana-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680299918"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-cantina-rotaliana\/brut.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}