{"title":"Cantina Cesarini Sartori","description":null,"products":[{"product_id":"rossobastardo-umbria-igt-rosso-cesarini-sartori","title":"RossoBastardo Umbria IGT Rosso - Cesarini Sartori","description":"Il RossoBastardo Umbria IGT Rosso della cantina Cesarini Sartori è un vino che cattura l'essenza della regione Umbria, nota per la sua ricchezza paesaggistica e la sua tradizione vitivinicola. Questo vino si presenta con un intenso colore rosso rubino, segno distintivo della sua giovinezza e vivacità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il RossoBastardo offre un bouquet affascinante e complesso. Le note di frutti rossi maturi, come ciliegie e more, si intrecciano armoniosamente con sentori di spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia, derivante dalla maturazione in legno. Questa accattivante combinazione olfattiva invita ad un assaggio pieno e risolutamente gratificante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino si rivela ricco e ben strutturato. L'equilibrio tra acidità e tannini è impeccabile, rendendo il RossoBastardo particolarmente piacevole da bere. I sapori di frutta rossa si fondono con quelli di cioccolato e caffè, creando un finale lungo e persistente che lascia un'impressione duratura.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti robusti della cucina umbra, come arrosti di carne e formaggi stagionati, questo vino eleva ogni pasto trasformandolo in un'occasione speciale. La sua versatilità lo rende adatto anche a un aperitivo serale, dove potrà deliziare il palato degli intenditori più esigenti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn termini di servizio, il RossoBastardo si esprime al meglio se servito a una temperatura di circa 18°C, permettendo così di esaltare tutte le sue qualità organolettiche. Un vino che incarna la passione e l'artigianalità della cantina Cesarini Sartori, destinato a conquistare chi cerca un'esperienza sensoriale autentica e profondamente legata al territorio umbro.","brand":"Cesarini Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46934565618002,"sku":"CESARINI-01","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rossobastardo_FAT9014_750ml-min.jpg?v=1743491362"},{"product_id":"benozzo-umbria-igt-rosso-cesarini-sartori","title":"Benozzo Umbria IGT Rosso - Cesarini Sartori","description":"Il Benozzo Umbria IGT Rosso della cantina Cesarini Sartori è un vino che cattura l'essenza del territorio umbro, bilanciando tradizione e innovazione. Questo vino rosso si distingue per il suo carattere deciso e la sua struttura complessa, ideale per accompagnare una cena importante o per essere degustato in un momento di relax.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotta con un'attenta selezione di uve sangiovese e merlot, la vinificazione del Benozzo segue metodi tradizionali che ne esaltano la qualità e l'autenticità. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox con un successivo affinamento in botti di rovere che conferiscono al vino note speziate e una maggiore complessità aromatica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, il Benozzo si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi che tendono al granato con l'invecchiamento. Il bouquet è ricco, con aromi di frutti rossi maturi, note di spezie dolci come la vaniglia e leggere sfumature di cuoio e tabacco, frutto della sua evoluzione in botti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino è robusto ma equilibrato, con tannini ben presenti ma morbidi che si integrano armoniosamente con l'acidità tipica dei vini umbri. Il finale è persistente, lasciando una piacevole sensazione di calore e complessità che invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Benozzo Umbria IGT Rosso è perfetto da servire con piatti ricchi di carne, come agnello arrosto o bistecca alla fiorentina. È anche un eccellente compagno per formaggi stagionati e piatti saporiti della cucina umbra. Per apprezzarlo al meglio, si consiglia di aprirlo almeno un'ora prima del consumo e servirlo a una temperatura di 18°C.","brand":"Cesarini Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47131838611794,"sku":"CESARINI-02","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Benozzo_FAT9015_750ml-min.jpg?v=1743491160"},{"product_id":"montefalco-rosso-doc-terrebianche-cesarini-sartori","title":"Montefalco Rosso DOC - Terrebianche - Cesarini Sartori","description":"Il Montefalco Rosso DOC di Terrebianche prodotto dalla cantina Cesarini Sartori è un vino rosso elegante e intensamente strutturato che rappresenta l'essenza della viticoltura umbra. Questo vino è famoso per il suo caratteristico blend: principalmente Sangiovese, affiancato da Sagrantino e da altre varietà rosse locali, che insieme creano un perfetto equilibrio di gusto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore è un rosso rubino profondo, tendente al granata con l'invecchiamento. Al naso, il Montefalco Rosso DOC offre un bouquet variegato dove emergono note di frutti rossi maturi, spezie dolci e una leggera traccia di tabacco e cuoio, risultato della sua maturazione in barrique. In bocca, il vino si esprime con una robustezza raffinata, mostrando un corpo pieno, tannini ben integrati e una persistente freschezza acida che invita al secondo sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione segue metodi tradizionali che rispettano il ritmo della natura. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e il vino matura in botti di rovere per almeno 18 mesi seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia che migliora la sua complessità e la sua longevità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale in abbinamento con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, il Montefalco Rosso DOC di Terrebianche - Cesarini Sartori è perfetto per chi cerca un vino che coniuga tradizione e qualità. Questo vino, quindi, non solo soddisfa il palato ma rappresenta anche un viaggio nel cuore verde dell'Italia, tra storia, cultura e passione vinicola. Un vero tesoro da scoprire e da valorizzare in ogni cantina.","brand":"Cesarini Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47131931607378,"sku":"CESARINI-03","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Terrebianche_FAT9011_750ml-min.jpg?v=1743491425"},{"product_id":"montefalco-rosso-riserva-doc-ripenere-cesarini-sartori","title":"Montefalco Rosso Riserva DOC - Ripenere - Cesarini Sartori","description":"Il Montefalco Rosso Riserva DOC \"Ripenere\" di Cesarini Sartori è un vino che incanta gli appassionati con la sua espressione di profumi e sapori tipici della regione dell'Umbria. Questo pregiato rosso è frutto di una selezione accurata di uve Sangiovese, Sagrantino e Merlot, coltivate nelle rigogliose terre umbre che sono note per il loro terreno ricco e la loro storia vinicola.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVersato nel calice, il \"Ripenere\" si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo, promettendo una degustazione di grande carattere. Al naso, è possibile percepire subito note complesse e avvolgenti di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchite da sfumature di spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia, derivanti da un'accorta maturazione in barrique di rovere.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si rivela equilibrato e ben strutturato, con tannini morbidi ma presenti che ne garantiscono una lunga persistenza aromatica. Il gusto è un perfetto riflesso dell'olfatto, con una ricca palette di frutta matura e un'elegante vena speziata che conduce a un finale lungo e piacevolmente armonico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti saporiti come carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati, il Montefalco Rosso Riserva DOC \"Ripenere\" di Cesarini Sartori è un vino che si esprime al meglio se lasciato decantare per alcuni minuti prima di servire. Questo consentirà al vino di esprimere tutta la complessità e la profondità dei suoi aromi e sapori.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUn'aggiunta stellare alla cantina di ogni collezionista, il \"Ripenere\" è non solo un esempio eccellente della tradizione vinicola di Montefalco, ma anche una testimonianza dell'abilità e della passione della cantina Cesarini Sartori nel creare vini di eccezionale qualità e distintività.","brand":"Cesarini Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47131962835282,"sku":"CESARINI-04","price":13.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Montefalco-Rosso-Riserva-DOC-Ripenere-Cesarini-Sartori-Bottle-of-Italy.jpg?v=1697796477"},{"product_id":"montefalco-sagrantino-docg-villarode-cesarini-sartori","title":"Montefalco Sagrantino DOCG - Villarode - Cesarini Sartori","description":"Il Montefalco Sagrantino DOCG della cantina Villarode, prodotto da Cesarini Sartori, rappresenta uno degli esempi più illustri dell’enologia umbra, una vera e propria gemma per gli amanti del vino di qualità. Questo vino, al 100% da uve Sagrantino, viene prodotto nelle colline che circondano il comune di Montefalco, dove il terreno ricco e la microclima ideale esaltano le potenzialità di questa varietà autoctona.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDal colore rosso rubino profondo, con riflessi che possono virare verso il granato con l'invecchiamento, il Montefalco Sagrantino di Cesarini Sartori offre al naso un complesso bouquet di aromi. Spiccano le note di frutti di bosco maturi, come more e mirtilli, integrate magistralmente con sfumature di spezie, cioccolato fondente e un leggero tocco di vaniglia, derivante dalla maturazione in legno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, si rivela potente ma armonico, con una struttura tannica robusta ma ben bilanciata, che promette un eccellente potenziale di invecchiamento. I sapori di frutta nera si fondono con delicate note di cuoio, tabacco e una persistenza di spezie che invita a un secondo sorso. L'acidità è ben integrata e contribuisce alla freschezza del vino, garantendo un finale lungo e piacevolmente complesso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti ricchi di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, il Montefalco Sagrantino DOCG Villarode di Cesarini Sartori è un vino che racconta una storia di territorio e passione, capace di regalare emozioni uniche ad ogni sorso. Perfetto per una serata speciale o come prestigioso regalo per gli amanti del vino intenditori, rappresenta un'aggiunta di valore a qualsiasi cantina.","brand":"Cesarini Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47131986264402,"sku":"CESARINI-05","price":21.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Villarode_FAT9012_750ml-min.jpg?v=1743491480"},{"product_id":"verticale-di-sagrantino-di-montefalco-docg-edizione-limitata-xx-cesarini-sartori","title":"Verticale di Sagrantino di Montefalco DOCG - Edizione Limitata XX - Cesarini Sartori","description":"La Verticale di Sagrantino di Montefalco DOCG - Edizione Limitata XX, prodotta dalla rinomata cantina Cesarini Sartori, rappresenta un'opportunità esclusiva per gli appassionati e i collezionisti di vini. Quest'edizione limitata comprende una selezione meticolosa di annate eccezionali, accuratamente scelte per mostrare l'evoluzione e la profondità del Sagrantino di Montefalco attraverso gli anni. Ogni bottiglia è un'espressione unica del terroir e della tradizione vinicola di questa prestigiosa area dell'Umbria.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Sagrantino di Montefalco, noto per la sua struttura robusta e i tannini intensi, si presenta in queste annate selezionate con un colore rosso profondo e vivace. Al naso, le edizioni mostrano un complesso bouquet di aromi, che spaziano dalle note di frutta scura matura, come prugne e more, a sfumature di spezie, tabacco e cioccolato fondente, frutto dell'affinamento in barrique.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, l'intensità del Sagrantino si manifesta in pieno, con una ricchezza di sapore e una complessità che solo i vini di grande anzianità possono offrire. I tannini, pur mantenendo la loro presenza evidente, si ammorbidiscono nel tempo, permettendo una degustazione più armoniosa e piacevolmente persistente. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOgni bottiglia della Verticale di Sagrantino di Montefalco DOCG - Edizione Limitata XX è dotata di una certificazione di autenticità e provenienza, garantendo l'alta qualità e l'esclusività del prodotto. Questa selezione rappresenta non solo un eccellente investimento per i collezionisti ma anche un'esperienza degustativa straordinaria, che permette di percorrere la storia e l'evoluzione del Sagrantino di Montefalco nel tempo. Idealmente servito a una temperatura di 18°C, accompagna perfettamente piatti robusti come arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.","brand":"Cesarini Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47132025782610,"sku":"CESARINI-06","price":193.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Verticale-di-Sagrantino-di-Montefalco-DOCG-Edizione-Limitata-XX-Cesarini-Sartori-Bottle-of-Italy.jpg?v=1708691225"},{"product_id":"peperosa-umbria-igt-rosato-cesarini-sartori","title":"Peperosa Umbria IGT Rosato - Cesarini Sartori","description":"Il Peperosa Umbria IGT Rosato della cantina Cesarini Sartori è un incantevole vino rosato che incapsula l'eleganza e la freschezza tipiche dei vini umbri. Prodotto dai vitigni autoctoni della regione, questo rosato si distingue per il suo colore vivido e luminoso, che anticipa un'esperienza olfattiva e gustativa raffinata e piacevolmente persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Peperosa offre un bouquet aromatico ricco di note di frutti rossi freschi, come fragole e lamponi, intrecciate con sfumature di fiori di campo e un leggero tocco erbaceo. Questi aromi sono perfettamente bilanciati, creando un profilo olfattivo che è tanto invitante quanto complesso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si presenta con una freschezza vibrante che è tipica dei rosati freschi e giovanili. L'acidità è ben bilanciata e sostiene un palato medio-leggero che porta con sé i sapori anticipati al naso, arricchiti da una leggera mineralità che dona al vino una piacevole sapidità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa finitura del Peperosa è pulita e rinfrescante, con una persistenza che lascia un retrogusto piacevolmente fruttato, rendendolo un compagno ideale per una varietà di piatti. Si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o pollo, e è particolarmente indicato come aperitivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Peperosa Umbria IGT Rosato di Cesarini Sartori è, quindi, un esempio eccellente di come i vitigni locali possano essere trasformati con maestria in vini che rispecchiano l'autenticità e la tradizione del territorio, mantenendo al contempo una freschezza e vivacità che invita alla convivialità e alla condivisione.","brand":"Cesarini Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47548068233554,"sku":"CESARINI-07","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Peperosa-Umbria-IGT-Rosato-Cesarini-Sartori-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705068461"},{"product_id":"rossobastardo-umbria-igt-rosso-magnum-cesarini-sartori","title":"RossoBastardo Umbria IGT Rosso - Magnum - Cesarini Sartori","description":"Il RossoBastardo Umbria IGT Rosso - Magnum della cantina Cesarini Sartori è un'opera d'arte enologica che cattura l'essenza della regione dell'Umbria. Questo vino viene prodotto con una selezione di uve autoctone, le quali conferiscono al vino un carattere autentico e profondamente radicato nel territorio umbro.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePresentato in un imponente formato Magnum, che ne esalta la longevità e la complessità, il RossoBastardo si distingue per il suo colore rosso intenso e profondo. Al naso, offre un bouquet ricco di sfumature, con note dominanti di frutti rossi maturi come la ciliegia e il ribes, arricchiti da lievi sentori speziati e un tocco di vaniglia, risultato della raffinata maturazione in barrique.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il RossoBastardo Umbria IGT si presenta strutturato e ben bilanciato, con un tannino morbido ma persistente che accompagna una piacevole acidità. Il finale è lungo e sapido, con una persistenza che lascia in bocca ricordi di frutta e spezie, testimoniando la qualità e l'artigianalità della produzione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti robusti della cucina tradizionale umbra, come cacciagione o arrosti, questo vino si rivela un'ottima scelta anche per momenti di convivialità e celebrazioni speciali, grazie al suo formato generoso e alla sua presenza scenica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eConservare il Magnum di RossoBastardo in cantina, lontano da fonti di luce diretta e vibrazioni, per assicurarsi che mantenga tutte le sue qualità organolettiche nel tempo. Servirlo a una temperatura di circa 18°C per apprezzarne appieno la ricchezza e la struttura.","brand":"Cesarini Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47548159951186,"sku":"CESARINI-08","price":21.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rossobastardo_FAT9037_1500ml-min.jpg?v=1743491346"},{"product_id":"rossobastardo-umbria-igt-rosso-jeroboam-cesarini-sartori","title":"RossoBastardo Umbria IGT Rosso - Jeroboam - Cesarini Sartori","description":"Il RossoBastardo di Cesarini Sartori è un vino rosso intrigante e dalla personalità audace, tipico della regione dell'Umbria. Presentato in un imponente formato Jeroboam da 3 litri, è ideale per occasioni speciali e celebrazioni. Prodotto sotto la denominazione IGT Umbria Rosso, questo vino è frutto di una sapiente selezione di uve locali che riflettono l'essenza del territorio.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisualmente, il RossoBastardo si presenta con un colore rosso profondo, carico e invitante. Al naso, offre un bouquet complesso e ricco, con note dominanti di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, arricchite da sfumature speziate e leggeri tocchi di vaniglia e cuoio, conseguenza di una ben bilanciata maturazione in legno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato è potente e strutturato, caratteristiche che equilibrano perfettamente con la morbidezza dei tannini e la freschezza tipica dei vini umbri. L'attacco è vigoroso e ben sostenuto da un'acidità vivace che guida verso un finale persistente e armonioso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è consigliato per accompagnare piatti robusti come carni rosse arrostite, selvaggina e formaggi stagionati. Perfetto anche come vino da meditazione, il RossoBastardo è capace di evolversi splendidamente nel bicchiere, rivelando nuance e profondità sempre nuove.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eServire a una temperatura di 18-20°C per esaltare tutte le sue qualità. La sua ricchezza e complessità sono garantite da un processo accurato di vinificazione e da una lunga esperienza vitivinicola della casa Cesarini Sartori, testimoniando l'eccellenza e l'unicità del terroir umbro.","brand":"Cesarini Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47548163391826,"sku":"CESARINI-09","price":53.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rossobastardo_FAT9026_3000ml-min.jpg?v=1743491332"},{"product_id":"rossobastardo-umbria-igt-rosso-rehoboam-cesarini-sartori","title":"RossoBastardo Umbria IGT Rosso - Rehoboam - Cesarini Sartori","description":"Il RossoBastardo Umbria IGT Rosso - Rehoboam, prodotto dalla rinomata cantina Cesarini Sartori, è un vino che cattura l'essenza della regione umbra, famosa per la sua rigogliosa terra e per la passione nella viticoltura. Questo vino si presenta in una formatività eccezionale: la bottiglia Rehoboam, che contiene ben 4.5 litri di vino, ideale per occasioni speciali o per gli amanti del vino che desiderano conservare una bottiglia più grande per un'evoluzione del gusto nel tempo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl RossoBastardo è composto principalmente da uve Sangiovese, Merlot e Sagrantino, un blend che offre una struttura complessa e ben bilanciata. Al naso, si distinguono note vivaci di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchite da sentori speziati di pepe nero e un leggero tocco di vaniglia dovuto alla maturazione in barrique.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si esprime con una robusta presenza tannica ma armoniosa, sostenuta da una freschezza che invita al secondo sorso. La persistenza aromatica è notevole, lasciando una piacevole sensazione di frutta rossa e spezie sul palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl RossoBastardo Umbria IGT Rosso è perfetto per accompagnare piatti ricchi di carne come stufati, arrosti e selvaggina, ma si sposa altrettanto bene con formaggi stagionati. È consigliato servirlo a una temperatura di 18-20°C e, data la sua ricchezza, può beneficiare di un breve decantamento prima di essere servito.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino non solo parla della sua qualità attraverso il gusto, ma anche attraverso la presentazione, rendendolo un regalo ideale o un'aggiunta prestigiosa a qualsiasi collezione di vini.","brand":"Cesarini Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47548170240338,"sku":"CESARINI-10","price":116.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rossobastardo_FAT9088_5000ml-min.jpg?v=1743491310"},{"product_id":"rossobastardo-umbria-igt-rosso-salmanazar-cesarini-sartori","title":"RossoBastardo Umbria IGT Rosso - Salmanazar - Cesarini Sartori","description":"Il RossoBastardo, prodotto dalla rinomata cantina Cesarini Sartori, è un vino che cattura l'essenza della regione Umbria, famosa per il suo terroir unico e la ricca tradizione vitivinicola. Questa etichetta viene presentata in un imponente formato Salmanazar, equivalente a dodici bottiglie standard, che lo rende ideale per celebrazioni e grandi occasioni.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCreato da una sapiente miscela di varietà di uve locali, il RossoBastardo si distingue per il suo colore rosso profondo e intenso. All'olfatto, emerge un bouquet complesso, in cui spiccano note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero accenno di vaniglia, dovuto al periodo di maturazione in barriques di rovere. Questa fase di affinamento contribuisce a una struttura tannica ben equilibrata che promette un'ottima longevità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si rivela potente ma armonico, con un equilibrio perfetto tra acidi e tannini, che si fonde con sapori di prugna, ciliegia e un tocco di pepe nero che accarezza il palato, conducendo a un finale persistente e seducente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl RossoBastardo Umbria IGT è ideale per accompagnare piatti robusti come arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati. La sua ricchezza e la sua complessità lo rendono un candidato eccellente anche per essere degustato da solo, come punto culminante di una serata speciale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesta offerta in formato Salmanazar rende il RossoBastardo un vero simbolo di condivisione e festività, perfetto per essere il protagonista della tavola in momenti indimenticabili. Una vera gioia per gli amanti del vino che apprezzano le creazioni artigianali cariche di carattere e tradizione.","brand":"Cesarini Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47548172632402,"sku":"CESARINI-11","price":231.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rossobastardo_FAT9088_9000ml-min.jpg?v=1743491286"},{"product_id":"rossobastardo-umbria-igt-rosso-salomon-cesarini-sartori","title":"RossoBastardo Umbria IGT Rosso - Salomon - Cesarini Sartori","description":"Il RossoBastardo Umbria IGT Rosso, prodotto dalla rinomata cantina Salomon - Cesarini Sartori, è un'espressione autentica del territorio umbro che racchiude in sé la passione e la tradizione enologica della regione. Questo vino è frutto di un'accurata selezione di uve, che vengono raccolte e lavorate seguendo metodi tradizionali combinati con tecniche moderne, garantendo così un prodotto di alta qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl RossoBastardo si presenta con un colore rosso profondo, quasi impenetrabile, che anticipa la complessità e la ricchezza del suo bouquet. Al naso, offre un ampio spettro aromatico, con sentori di frutta rossa matura come ciliegie e prugne, accompagnati da note speziate di pepe nero e un leggero tocco di vaniglia, derivante dalla maturazione in barriques.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si rivela pieno e robusto, con una struttura solida sostentata dalla presenza di tannini maturi ma dolci, che contribuiscono a una piacevole persistenza aromatica. L'equilibrio tra l'acidità e il fruttato rende il RossoBastardo particolarmente armonioso, capace di evolvere elegantemente nel tempo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino si abbina splendidamente a piatti robusti della cucina tradizionale italiana, come carni rosse alla brace, cacciagione e formaggi stagionati. È ideale anche come vino da meditazione, da gustare lentamente per apprezzare ogni sfumatura.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon il suo carattere decisamente distintivo, il RossoBastardo Umbria IGT Rosso di Salomon - Cesarini Sartori è un'aggiunta prestigiosa per ogni collezione di vini, destinato a soddisfare i palati più esigenti e a offrire un'esperienza degustativa indimenticabile.","brand":"Cesarini Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47548175876434,"sku":"CESARINI-12","price":533.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rossobastardo_FAT9088_18000ml-min.jpg?v=1743491249"},{"product_id":"rossobastardo-umbria-igt-rosso-375ml-cesarini-sartori","title":"RossoBastardo Umbria IGT Rosso - 375ml - Cesarini Sartori","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl RossoBastardo della cantina Cesarini Sartori è un vino che esprime l'essenza della regione umbra con una personalità distintiva e audace. Questo vino, appartenente alla categoria Indicazione Geografica Tipica (IGT), è un simbolo dell'abilità e della passione che la cantina Cesarini Sartori dedica alla produzione di vini di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl primo impatto, il RossoBastardo si presenta con un colore rosso rubino profondo, un chiaro indizio della sua intensità e struttura. Al naso, il bouquet è un incantevole intreccio di frutti rossi maturi, spezie delicate e una leggera nota di legno, frutto della sua maturazione in barrique. Queste caratteristiche olfattive promettono un'esperienza gustativa ricca e complessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, il RossoBastardo rivela la sua vera natura: un equilibrio perfetto tra acidità e tannini ben integrati. Il sapore è ricco di frutti rossi, con sfumature di ciliegia e prugna, arricchito da note di vaniglia e pepe nero. La persistenza è notevole, lasciando una sensazione piacevole e duratura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamenti gastronomici ideali per questo vino includono piatti robusti come arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cesarini Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48029721952594,"sku":"CESARINI-13","price":7.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rossobastardo_FAT9020_375ml-min.jpg?v=1743491218"},{"product_id":"benozzo-umbria-igt-rosso-375ml-cesarini-sartori","title":"Benozzo Umbria IGT Rosso - 375ml - Cesarini Sartori","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Benozzo Umbria IGT Rosso della cantina Cesarini Sartori è un esemplare raffinato che cattura l'essenza della regione Umbria, un territorio noto per i suoi vini di qualità e carattere. Questo IGT Rosso è un tributo all'arte vinicola umbra, combinando innovazione e tradizione in un calice di vino che è sia accessibile che sofisticato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisivamente, il Benozzo si presenta con un colore rosso brillante e invitante, che suggerisce la freschezza e la vivacità del vino. Al naso, si percepiscono aromi intensi e fruttati, con note dominanti di ciliegia, fragola e un tocco leggero di spezie dolci, come la cannella, frutto di una sapiente lavorazione in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, il Benozzo si rivela sorprendentemente equilibrato, con tannini morbidi e un'acidità ben calibrata che rende il vino fresco e piacevole da bere. Il gusto è un incantevole mix di frutta rossa e una sottile nota speziata, con un retrogusto che persiste delicatamente, invitando a un altro sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Cesarini Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48029729259858,"sku":"CESARINI-14","price":9.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Benozzo_FAT9021_375ml-min.jpg?v=1743491180"},{"product_id":"montefalco-rosso-doc-terrebianche-375ml-cesarini-sartori","title":"Montefalco Rosso DOC - Terrebianche - 375ml - Cesarini Sartori","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Montefalco Rosso \"Terrebianche\" prodotto dalla cantina Cesarini Sartori è una magnifica espressione del terroir di Montefalco, una regione umbra rinomata per i suoi vini eccezionali. Classificato come Denominazione di Origine Controllata (DOC), questo vino riflette la tradizione vinicola della zona, abbinando eleganza e carattere in maniera sublime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal punto di vista visivo, il Terrebianche si presenta con un colore rosso rubino vivace, che invita immediatamente alla degustazione. Al naso, il vino offre un bouquet ricco e variegato, dove emergono note di frutti rossi, come ciliegie e lamponi, accompagnate da sentori di spezie, cuoio e un lieve tocco di vaniglia, testimoni della sua maturazione in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il Montefalco Rosso \"Terrebianche\" si rivela equilibrato e armonioso. I tannini sono morbidi e ben integrati, supportati da una acidità vivace che conferisce freschezza e una piacevole persistenza gustativa. I sapori di frutta rossa si fondono con note di cioccolato e spezie, rendendo ogni sorso un'esperienza unica.\u003c\/p\u003e","brand":"Cesarini Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48029730079058,"sku":"CESARINI-15","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Montefalco-Rosso-DOC-Terrebianche-Cesarini-Sartori-Bottle-of-Italy_451d4b2e-c996-466b-9fde-995323b5171a.jpg?v=1713881499"},{"product_id":"montefalco-sagrantino-passito-docg-semele-375ml-cesarini-sartori","title":"Montefalco Sagrantino Passito DOCG - Semele - 375ml - Cesarini Sartori","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cesarini Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48029739057490,"sku":"CESARINI-16","price":21.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Semele_FAT9019_375ml-min.jpg?v=1743491392"},{"product_id":"montefalco-sagrantino-docg-villarode-375ml-cesarini-sartori","title":"Montefalco Sagrantino DOCG - Villarode - 375ml - Cesarini Sartori","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Montefalco Sagrantino DOCG di Villarode, prodotto dalla rinomata cantina Cesarini Sartori, è un gioiello enologico che incarna l'essenza del territorio umbro e la nobiltà del vitigno Sagrantino. Rappresenta un esempio eccellente di come tradizione e innovazione possano convivere armoniosamente, risultando in un vino di straordinaria complessità e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll'occhio, il Montefalco Sagrantino si presenta con un colore rosso granato intenso, quasi impenetrabile, segno della sua ricchezza e struttura. Al naso, il vino dispiega un profumo complesso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi, come more e prugne, arricchiti da sfumature di spezie, tabacco e cioccolato fondente, un chiaro segno della sua maturazione in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, l'esperienza è di pura potenza ed eleganza. I tannini sono robusti ma finemente lavorati, bilanciati da una buona acidità che conferisce freschezza e longevità al vino. Il palato è invaso da sapori intensi di frutta scura, note balsamiche e un piacevole retrogusto di liquirizia e caffè.\u003c\/p\u003e","brand":"Cesarini Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48029763273042,"sku":"CESARINI-17","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Villarode_FAT9023_375ml-min.jpg?v=1743491466"},{"product_id":"balsamico-di-sagrantino-condimento-bastardo-100ml-cesarini-sartori","title":"Aceto Balsamico da Uve di Sagrantino - 100ml - Cesarini Sartori","description":"Il Balsamico di Sagrantino - Condimento Bastardo di Cesarini Sartori è un prezioso elisir che combina sapientemente tradizione e innovazione. Prodotto utilizzando uve Sagrantino, uno dei vitigni autoctoni più pregiati dell'Umbria, questo condimento balsamico offre un'esperienza sensoriale unica. La maturazione avviene in piccole botti di legno, dove sfumature di legno si intrecciano con gli aromi fruttati delle uve, creando un bouquet eccezionale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Balsamico di Sagrantino colpisce per la sua complessità, caratterizzata da un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità. Il sapore ricco e avvolgente esalta le note di frutti rossi, ciliegie e fichi secchi, accompagnato da una leggera speziatura che lo rende particolarmente intrigante. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per esaltare piatti a base di carne, carpacci, formaggi stagionati e dessert, questo condimento è un vero e proprio compagno di viaggio per chi ama la gastronomia raffinata. La bottiglia da 100ml è perfetta per chi desidera assaporare questo tesoro umbro in piccole dosi, rendendo ogni pasto speciale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCesarini Sartori ha saputo catturare l'essenza del territorio umbro, trasformando le uve di Sagrantino in un condimento balsamico che racchiude tradizione, passione e un savoir-faire artigianale di altissimo livello.","brand":"Cesarini Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48060177645906,"sku":"CESARINI-BALS-00","price":13.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Balsamico-di-Sagrantino-Condimento-Bastardo-250ml-Cesarini-Sartori-bottle-of-italy-Bottle-of-italy.jpg?v=1713881064"},{"product_id":"umbria-bianco-igt-la-randa-cesarini-sartori","title":"Umbria Bianco IGT - La Randa - Cesarini Sartori","description":"Il vino Umbria Bianco IGT prodotto da La Randa della cantina Cesarini Sartori è un esemplare distintivo della viticoltura umbra. Questo vino è frutto di un attento blend di uve autoctone, accuratamente selezionate per esprimere al meglio le qualità uniche del terroir regionale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNel bicchiere, il Umbria Bianco IGT mostra un colore giallo paglierino chiaro con riflessi brillanti, che invita a un primo approccio olfattivo. Al naso si distingue per i suoi profumi delicati e freschi di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, come la mela e la pera, arricchiti da lievi note di erbe aromatiche e un tocco di mineralità che riflette la ricchezza del suolo umbro.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, questo bianco si rivela equilibrato e armonioso. L'acidità è ben bilanciata, fornendo una freschezza persistente che invita a un altro sorso. La texture è morbida, con un leggero retrogusto fruttato che si prolunga piacevolmente nel finale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Umbria Bianco IGT è ideale per essere servito fresco come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri, come antipasti di mare, insalate fresche o piatti vegetali. È, inoltre, un ottimo compagno per formaggi freschi e delicati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eColtivato e vinificato con passione e dedizione, il Umbria Bianco IGT di La Randa Cesarini Sartori rappresenta un eccellente esempio di come la tradizione e l'innovazione possano incontrarsi per creare vini di qualità che rispecchiano l'autenticità e il carattere della loro terra.","brand":"Cesarini Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48113937318226,"sku":"CESARINI-18","price":9.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Umbria-Bianco-IGT-La-Randa-Cesarini-Sartori-bottle-of-italy.jpg?v=1714485413"},{"product_id":"grechetto-igt-umbria-bianco-cesarini-sartori","title":"Grechetto IGT Umbria Bianco - Cesarini Sartori","description":"Il Grechetto IGT Umbria Bianco di Cesarini Sartori è un esempio eccellente di come un vitigno autoctono possa esprimersi con eleganza e carattere. Questo vino, coltivato nelle rigogliose terre dell'Umbria, rispecchia pienamente la tradizione vinicola della regione, offrendo un'esperienza degustativa unica e memorabile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore è un giallo paglierino luminoso, con riflessi verdognoli che suggeriscono freschezza e vivacità. Al naso, il Grechetto rivela un bouquet aromatico complesso, con note di frutta a polpa bianca come la pera e la mela verde, accompagnate da sfumature di mandorla fresca e un leggero tocco floreale di acacia. In bocca, la freschezza è il tratto distintivo, supportata da una buona acidità che bilancia la struttura leggera e piacevolmente morbida. Il finale è pulito, con una persistente sensazione di fruttato che invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è versatile e si adatta bene a una varietà di occasioni, dalla tavola quotidiana a eventi più formali. È particolarmente indicato per accompagnare piatti di pesce, come una delicata trota al forno, o per esaltare il sapore di formaggi freschi e leggeri.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa cura attenta nella scelta dei grappoli e nelle tecniche di vinificazione, che includono una fermentazione a temperatura controllata per preservare aromi e freschezza, rende questo Grechetto IGT Umbria Bianco di Cesarini Sartori un vero gioiello da scoprire e apprezzare nel panorama vinicolo umbro. Un esemplare che riflette l'artigianalità e la passione di una cantina impegnata a valorizzare i sapori autentici della sua terra.","brand":"Cesarini Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48113948393810,"sku":"CESARINI-19","price":7.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Grechetto-IGT-Umbria-Bianco-Cesarini-Sartori-bottle-of-italy.jpg?v=1714485216"},{"product_id":"olio-extra-vergine-bio-bag-in-box-3lt-cesarini-sartori","title":"Olio Extra Vergine BIO - Bag in Box - 3Lt - Cesarini Sartori","description":"L'Olio Extra Vergine di Oliva BIO Bag in Box da 3 litri prodotto da Cesarini Sartori rappresenta un'autentica eccellenza nel panorama degli oli biologici italiani. Estratto a freddo da olive coltivate senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici, questo olio garantisce una purezza e una qualità superiori. Il formato Bag in Box è particolarmente innovativo, progettato per preservare tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali dell'olio, proteggendolo dalla luce e dall'ossidazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'olfatto, l'Olio Extra Vergine di Oliva BIO di Cesarini Sartori si presenta con un profumo intenso e fruttato, richiamando note di erba fresca e carciofo. Al palato, offre un'armonia perfetta tra amaro e piccante, con retrogusti di mandorla verde e un leggerissimo accenno di pomodoro verde, tipico degli oli di alta qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eGrazie al suo basso contenuto di acidità, questo olio è ideale per un uso quotidiano in cucina, sia a crudo su insalate e verdure grigliate, sia per esaltare il sapore di piatti più elaborati come pesce, carne e zuppe. La certificazione BIO conferma l'attenzione di Cesarini Sartori per l'ambiente e la salute, garantendo un prodotto genuino e sostenibile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn sintesi, l'Olio Extra Vergine di Oliva BIO Bag in Box di Cesarini Sartori è una scelta eccellente per chi desidera portare in tavola sapori autentici con la sicurezza della qualità biologica.","brand":"Cesarini Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48113974837586,"sku":"CESARINI-OIL-02","price":51.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Olio-Extra-Vergine-BIO-Bag-in-Box-3Lt-Cesarini-Sartori-bottle-of-italy.jpg?v=1716469791"},{"product_id":"olmobuco-igt-umbria-trebbiano-cesarini-sartori","title":"Olmobuco IGT Umbria Trebbiano - Cesarini Sartori","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cesarini Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49610082189650,"sku":"CESARINI-20","price":9.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cesarini-sartori-olmobuco-bottle-of-italy.jpg?v=1728656780"},{"product_id":"olio-extra-vergine-bio-500ml-cesarini-sartori","title":"Olio Extra Vergine BIO 500ml - Cesarini Sartori","description":"\u003cp\u003eOttenuto da quattro pregiate varietà di olive — Moraiolo, Frantoio, Leccino e San Felice — raccolte esclusivamente a mano quando il frutto è ancora verde, nel momento di massima concentrazione di polifenoli e antiossidanti. Le olive vengono frante e spremute a freddo entro poche ore dalla raccolta, poi filtrate con cura per preservarne la purezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un olio dal colore verde con riflessi dorati, caratterizzato da intensi sentori vegetali al naso e da una persistenza elegante al palato, dove note piccanti e un piacevole retrogusto amarognolo ne completano la struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per esaltare i bolliti di carne e perfetto su crostini e bruschette, questo olio rappresenta al meglio l’equilibrio tra freschezza, carattere e autenticità.\u003c\/p\u003e","brand":"Cesarini Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51926778151250,"sku":"CESARINI-OIL-03","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/olio-4-olive-cesarini-bottle-of-italy-min.jpg?v=1762177937"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-cesarini-sartori\/sangiovese.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}