{"title":"Cantina Conte D'Attimis Maniago","description":null,"products":[{"product_id":"ribolla-gialla-friuli-colli-orientali-doc-75cl-conte-d-attimis-maniago","title":"Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC - Conte d'Attimis Maniago","description":"Il vino \"Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC\" prodotto dalla rinomata cantina Conte d'Attimis Maniago rappresenta una vera espressione del terroir unico dei Colli Orientali del Friuli. Questo vino è ottenuto da uve 100% Ribolla Giala, un vitigno autoctono della regione, noto per la sua capacità di riflettere fedelmente il carattere del suo ambiente di coltivazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante, spesso arricchito da riflessi verdognoli che anticipano la freschezza e la vivacità del vino. Al naso, il Ribolla Gialla di Conte d'Attimis Maniago offre un bouquet aromatico delicato ma complesso, con sentori di frutti bianchi come la mela e la pera, note floreali di acacia e camomilla, e un leggero tocco minerale che ricorda la pietra focaia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si esprime con un'acidità ben bilanciata che porta vivacità e lunghezza al palato. La struttura è snella ma armoniosa, con un finale che persiste piacevolmente, incentivando a un altro sorso. È un vino che si distingue per la sua eleganza e freschezza, rendendolo particolarmente adatto all'abbinamento con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o come aperitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdealmente servito fresco, tra i 8 e i 10 gradi centigradi, il Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC di Conte d'Attimis Maniago può essere apprezzato giovane per sfruttare al meglio la sua freschezza, ma possiede anche un buon potenziale di invecchiamento, durante il quale i suoi aromi possono evolvere verso sfumature più complesse e stratificate. Un vero gioiello del Friuli, che porta con sé tutta la storia e la passione vitivinicola della famiglia d'Attimis Maniago.","brand":"Conte d'Attimis Maniago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662345863385,"sku":"BLU-I4429","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ribolla-Gialla-Friuli-Colli-Orientali-DOC-Conte-dAttimis-Maniago-bottle-of-italy.jpg?v=1676376334"},{"product_id":"ribolla-gialla-spumante-brut-ribula-conte-dattimis-maniago","title":"Ribolla Gialla Spumante Brut - Ribula - Conte D'Attimis Maniago","description":"Il Ribolla Gialla Spumante Brut Ribula della rinomata cantina Conte D'Attimis Maniago eleva l'eccellenza delle bollicine italiane a un nuovo livello, offrendo un'esperienza sensoriale straordinaria ed elegante. Questo spumante si distingue per il suo carattere distintivo e la sua finezza, ed è prodotto esclusivamente con uve Ribolla Gialla, un vitigno autoctono dell’area del Friuli Venezia Giulia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopo un'attenta vendemmia manuale, le uve subiscono una rigorosa selezione. Il processo di vinificazione utilizza la tecnica della fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo classico. Questo particolare processo conferisce al Ribolla Gialla Spumante Brut Ribula una complessità e una struttura raffinata che gli permettono di distinguersi nel panorama degli spumanti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisivamente, il Ribolla Gialla Spumante Brut si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, attraversato da un perlage fine e persistente, che invita alla degustazione. Al naso, si apre un bouquet di aromi sottili e raffinati, con note di fiori bianchi, frutta gialla fresca e un leggero tocco di pane fresco, risultato dell'affinamento sui lieviti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, la bevanda è vivace e fresca, con un bilanciamento perfetto tra acidità e mineralità che la rendono estremamente beverina e piacevole. Il finale è pulito e persistente, con un ritorno aromatico che richiama le sensazioni olfattive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Ribolla Gialla Spumante Brut Ribula è ideale come aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce e frutti di mare. Eccelle anche con delicati antipasti e piatti di riso, dove la sua freschezza e vivacità compensano la ricchezza del piatto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn definitiva, Conte D'Attimis Maniago ha creato uno spumante che rispecchia la tradizione vinicola del Friuli Venezia Giulia, mantenendo un profilo moderno e accessibile, adatto a chi cerca qualità e distinzione per celebrare momenti speciali.","brand":"Conte D'Attimis Maniago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43756773966041,"sku":"BLU-I4571","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ribolla-Gialla-Spumante-Brut-Ribula-Conte-D-Attimis-Maniago-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1682004273"},{"product_id":"ribolla-gialla-igt-delle-venezie-casali-maniago-conte-dattimis","title":"Ribolla Gialla IGT delle Venezie - Casali Maniago - Conte d'Attimis Maniago","description":"La Ribolla Gialla IGT delle Venezie, prodotta dai rinomati Casali Maniago sotto l'egida della storica famiglia Conte d'Attimis Maniago, rappresenta un'espressione luminosa e vivace del terroir friulano. Questo vino bianco si distingue per la sua raffinatezza e complessità, offrendo un equilibrio sorprendentemente fresco tra aroma e sapore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAll'aspetto, il vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, spesso arricchito da riflessi verdi brillanti che preannunciano la sua freschezza. Al naso, la Ribolla Gialla dispiega un bouquet aromatico ricco di nuance: si distinguono note di mela verde, agrumi, pesca bianca e sfumature floreali che ricordano l'acacia e il tiglio, tutti intrecciati con una lieve mineralità che ricorda la pietra bagnata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, la vivacità è il tratto dominante, con una acidità ben bilanciata che pulisce il palato e invita a un altro sorso. Il retrogusto lascia percezioni di frutta fresca e una persistente sensazione minerale che rende questo vino estremamente piacevole e bevibile. La struttura è snella ma intensa, con un finale che rimane coerente e fresco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto da servire come aperitivo, questo vino si accoppia splendidamente anche con antipasti leggeri, piatti di pesce o frutti di mare, e rappresenta una scelta eccellente per accompagnare piatti della cucina asiatica, grazie alla sua capacità di bilanciare sapori anche piuttosto intensi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Ribolla Gialla IGT delle Venezie dei Casali Maniago è un esempio raffinato di come modernità e tradizione possano fondersi per creare un vino che è tanto versatile quanto appagante, perfetto per ogni occasione.","brand":"Conte d'Attimis Maniago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758248001753,"sku":"BLU-I4671","price":11.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ribolla-Gialla-IGT-delle-Venezie-Casali-Maniago-Conte-d-Attimis-Maniago-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1679059552"},{"product_id":"pinot-grigio-friuli-colli-orientali-doc-casali-maniago-conte-dattimis","title":"Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC - Casali Maniago - Conte d'Attimis","description":"Il Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC prodotto da Casali Maniago sotto l'etichetta Conte d'Attimis è un esemplare di raffinatezza e qualità che incapsula l'essenza del Friuli Venezia Giulia. Questo vino espone un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi che brillano di una leggera tonalità di verde, segno tipico della freschezza e della gioventù.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal primo assaggio, la freschezza è la nota dominante, con un bouquet aromatico che si apre su profili profondi di frutta a polpa bianca, come pera e mela, arricchiti da sfumature floreali e un leggero tocco di mineralità che ricorda la pietra focaia. Tale complessità olfattiva è il risultato di una meticolosa vinificazione che include una breve macerazione a freddo per preservare tutti gli aromi primari del vitigno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, il Pinot Grigio di Casali Maniago risulta equilibrato e armonioso. La sua acidità ben integrata lo rende vibrante e dà una struttura che persiste nel retrogusto, con una chiusura che riporta delicati richiami minerale. La sua eleganza lo rende perfetto da servire come aperitivo, ma ha anche la robustezza necessaria per accompagnare piatti di pesce, pollame delicato o insalate fresche di stagione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino non solo rappresenta l'alta qualità della viticoltura friulana, ma è anche un tributo al territorio dei Colli Orientali del Friuli, noto per i suoi suoli marnosi e la sua idoneità a esaltare le caratteristiche varietali del Pinot Grigio. Lo Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC di Casali Maniago, Conte d'Attimis, è quindi una scelta eccellente per chi cerca un vino che offre una complessa esperienza sensoriale, rimanendo fedele al carattere del suo terroir.","brand":"Conte d'Attimis Maniago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758253342937,"sku":"BLU-I4675","price":10.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pinot-grigio-casali-maniago-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1708081932"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-conte-dattimis-maniago-1.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}