{"title":"Cantina Conte Vistarino","description":null,"products":[{"product_id":"spumante-pinot-nero-brut-conte-vistarino","title":"Spumante Pinot Nero Brut - Conte Vistarino","description":"Spumante Pinot Nero Brut - Conte Vistarino è un raffinato esempio di spumante ottenuto da uve Pinot Nero. Prodotto dall'illustre cantina Conte Vistarino, situata nel cuore dell'Oltrepò Pavese, questo spumante si distingue per la sua eleganza e complessità. Il colore è un brillante paglierino con riflessi dorati, mentre il perlage è finissimo e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, emergono sentori di frutta bianca matura, come pera e mela, accompagnati da delicate note floreali e lievi accenni di crosta di pane, dovuti al metodo classico di rifermentazione in bottiglia. In bocca, si presenta secco e fresco, con una piacevole acidità che bilancia perfettamente la struttura del vino. Il sapore è intenso e armonioso, con un finale persistente che richiama le note fruttate e floreali percepite al naso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante si rivela un'ottima scelta per gli aperitivi sofisticati oppure per accompagnare piatti di pesce e crostacei, tartare e sushi, ma anche formaggi freschi e antipasti leggeri. La sua elegante complessità lo rende adatto anche ad essere gustato da solo, per apprezzarne appieno tutte le sfumature organolettiche. Una bottiglia che rappresenta il meglio del territorio e della tradizione enologica italiana.","brand":"Conte Vistarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726668251474,"sku":"MERE-6429MA","price":14.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Nero-Brut-Conte-Vistarino-bottle-of-Italy-min.jpg?v=1708604166"},{"product_id":"spumante-pinot-nero-rose-brut-conte-vistarino","title":"Spumante Pinot Nero Rosè Brut - Conte Vistarino","description":"Lo Spumante Pinot Nero Rosè Brut firmato Conte Vistarino è un’espressione elegante e raffinata del vitigno Pinot Nero coltivato nei rinomati vigneti della cantina Vistarino in Lombardia. Questa etichetta si distingue per il suo colore rosa tenue, ottenuto tramite una breve macerazione delle bucce, che conferisce al vino una delicatezza visiva unica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, lo Spumante Pinot Nero Rosè Brut offre un bouquet aromatico complesso e intrigante. Le note di piccoli frutti rossi come fragoline di bosco e lamponi si intrecciano armoniosamente con delicate sfumature floreali di rosa e accenni di lievito, tipiche dei metodi classici di spumantizzazione. Questo processo, infatti, prevede una seconda fermentazione in bottiglia, che dona una finezza particolare al perlage e conferisce al vino una texture cremosa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si presenta fresco e vivace, con un buon equilibrio tra acidità e struttura. Le bollicine fini e persistenti mantengono vivace il sorso, esaltando la sapidità e la mineralità tipiche del terroir di Vistarino. Il finale è lungo e pulito, con un retrogusto fruttato e una leggera nota di mandorla amara.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Spumante Pinot Nero Rosè Brut è un'ottima scelta per aperitivi eleganti, ma si abbina splendidamente anche a piatti di pesce, crostacei e carpacci di carne. Perfetto per celebrare momenti speciali, questa etichetta di Conte Vistarino riflette la tradizione e l'innovazione della storica cantina.","brand":"Conte Vistarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726668317010,"sku":"MERE-6428MA","price":14.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Nero-Rose-Brut-Conte-Vistarino-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708604343"},{"product_id":"cepage-brtu-conte-vistarino","title":"Cèpage Brut - Conte Vistarino","description":"Il Cèpage Brut di Conte Vistarino è un’affascinante espressione di eleganza e raffinatezza, ideale per gli amanti delle bollicine. Questo vino spumante metodo classico si distingue per la sua qualità superiore, frutto della cura e della maestria della cantina Conte Vistarino, rinomata per la produzione di vini di alta qualità nella regione dell’Oltrepò Pavese.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, il Cèpage Brut si presenta con un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da un perlage fine e persistente, indice di una fermentazione accurata e prolungata. Al naso, il bouquet è complesso e affascinante, con note di frutta fresca, come mela verde e agrumi, che si combinano armoniosamente con sentori floreali e leggeri accenni di lievito e crosta di pane, derivati dal prolungato affinamento sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, questo spumante colpisce per la sua freschezza e vivacità, con una bollicina cremosa e avvolgente che accarezza il palato. Il sapore è equilibrato, con una piacevole acidità che dona grande bevibilità e una struttura raffinata. Le note fruttate si confermano, accompagnate da una delicata mineralità e un finale pulito e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Cèpage Brut di Conte Vistarino è perfetto come aperitivo, ma si sposa egregiamente anche con piatti di mare, antipasti raffinati e cucina mediterranea. Un vino che riesce a coniugare freschezza e complessità in un equilibrio perfetto, rendendolo un'ottima scelta per ogni occasione speciale.","brand":"Conte Vistarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726668349778,"sku":"MERE-6419MA","price":25.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cepage-Brut-Conte-Vistarino-bottle-of-Italy_45d9c281-38b4-4da7-9d4d-357ef6162658.jpg?v=1708602328"},{"product_id":"spumante-docg-metodo-classico-brut-saignee-della-rocca-conte-vistarino","title":"Spumante DOCG Metodo Classico Brut - Saignèe della Rocca - Conte Vistarino","description":"Il Spumante DOCG Metodo Classico Brut Saignèe della Rocca di Conte Vistarino rappresenta un'elegante espressione delle tradizioni vinicole italiane. Questo vino spumante, prodotto con la tecnica del metodo classico, enfatizza la qualità e l'attenzione al dettaglio che caratterizzano l'azienda Conte Vistarino. La particolare metodologia \"saignée\" implica una leggera macerazione delle bucce dell'uva rossa, contribuendo a una colorazione rosata e a un profilo aromatico distintivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso emergono note raffinate di frutti di bosco freschi, fragoline di bosco e lamponi, accompagnate da delicati sentori di fiori bianchi e una leggera spinta minerale. Al palato, si rivela vivace e fresco, con una bolla fine e persistente che accresce la piacevolezza della degustazione. La struttura si mostra equilibrata, con una giusta acidità che sostiene e prolunga il finale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante è ideale per accompagnare aperitivi eleganti, ma si presta anche ad abbinamenti più complessi come piatti a base di pesce, risotti delicati e carni bianche. La versatilità di questo vino lo rende una scelta eccellente per molte occasioni, garantendo sempre una piacevole esperienza sensoriale. Un'opzione raffinata per chi cerca un spumante di classe superiore, espressione autentica del territorio e della maestria di Conte Vistarino.","brand":"Conte Vistarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726668382546,"sku":"MERE-6420MA","price":29.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Saignee-della-Rocca-Conte-Vistarino-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1708604915"},{"product_id":"1865-conte-vistarino","title":"Spumante DOCG Metodo Classico Dosaggio Zero - 1865 - Conte Vistarino","description":"Lo Spumante DOCG Metodo Classico Dosaggio Zero - 1865 di Conte Vistarino è una gemma di finezza e complessità. Questo spumante, prodotto con il metodo classico, beneficia di un lungo periodo di affinamento sui lieviti che ne esalta le caratteristiche organolettiche. La scelta del dosaggio zero significa che non viene aggiunto zucchero dopo la seconda fermentazione, mantenendo così una purezza e freschezza eccezionali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da un fine e persistente perlage. Al naso, offre un bouquet complesso e raffinato, con note di fiori bianchi, agrumi, e una piacevole mineralità che ricorda il gesso. In bocca, è secco, con una struttura elegante e ben bilanciata. Le bollicine finissime valorizzano un palato vivace e fresco, con una acidità incisiva ma armoniosa che conduce a un finale lungo e lineare.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante rappresenta un'ottima scelta per chi cerca un vino raffinato per le occasioni speciali, ma è anche perfetto come aperitivo o in abbinamento con piatti di mare, sushi, o carpacci di pesce. La produzione limitata della Cantina Conte Vistarino aggiunge un ulteriore fascino a questa etichetta, rendendola un vero capolavoro per gli amanti degli spumanti di alta qualità.","brand":"Conte Vistarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726668448082,"sku":"MERE-6421MA17","price":38.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/1865-Conte-Vistarino-bottle-of-Italy.jpg?v=1708530380"},{"product_id":"cepage-pas-dose-conte-vistarino","title":"Cèpage Pas Dosè - Conte Vistarino","description":"Cèpage Pas Dosé di Conte Vistarino è un vino spumante metodo classico apprezzato per la sua eleganza e raffinatezza. Ottenuto da una selezione delle migliori uve, prevalentemente Chardonnay e Pinot Nero, questo spumante si distingue per la sua purezza e precisione. Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da un perlage fine e persistente, segno di una lunga rifermentazione in bottiglia.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, offre un bouquet complesso e accattivante dove dominano note di fiori bianchi, agrumi e leggere sfumature di crosta di pane, dovute al prolungato affinamento sui lieviti. In bocca, il Cèpage Pas Dosé colpisce per la sua struttura e la precisione del sapore. L'assenza di dosaggio zuccherino (Pas Dosé) rende questo spumante particolarmente secco, permettendo di apprezzare appieno la freschezza e la mineralità del territorio di provenienza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa sua vivace acidità e la complessità aromatica lo rendono un accompagnamento ideale per antipasti di pesce, crostacei, sushi e piatti di alta cucina. Le sue caratteristiche lo rendono perfetto anche per celebrare momenti speciali con un tocco di classe. Un vino che esprime al meglio la filosofia della cantina Conte Vistarino e l'eccellenza del metodo classico italiano.","brand":"Conte Vistarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726668480850,"sku":"MERE-6422MA14","price":48.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cepage-Pas-Dose-Conte-Vistarino-Bottle-of-Italy.jpg?v=1708602282"},{"product_id":"pinot-nero-oltrepo-pavese-doc-conte-vistarino","title":"Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC - Conte Vistarino","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC di Conte Vistarino rappresenta una delle espressioni più autentiche e raffinate del vitigno Pinot Nero nella regione dell'Oltrepò Pavese, area vitivinicola della Lombardia particolarmente vocata per questo vitigno delicato e complesso. La famiglia Conte Vistarino, pioniera nella coltivazione del Pinot Nero in Italia sin dal XIX secolo, ha saputo valorizzare al meglio le potenzialità di questo vitigno, grazie a un'attenta gestione dei vigneti e a tecniche di vinificazione che mirano a esaltarne l'eleganza e la finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSituata in una posizione ideale, dove il mix di terreni calcarei e argillosi, l'esposizione e il microclima particolare contribuiscono alla maturazione ottimale delle uve, la tenuta Conte Vistarino produce un Pinot Nero che è espressione della ricchezza e della diversità del terroir dell'Oltrepò Pavese. Questo vino è il risultato di una scrupolosa selezione delle uve, raccolte manualmente per garantire l'integrità del frutto e la massima qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinificazione del Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC di Conte Vistarino avviene con l'obiettivo di preservare le caratteristiche varietali e l'identità territoriale del vino. La fermentazione si svolge in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata, per mantenere la freschezza e la purezza degli aromi. Il vino viene poi affinato in barriques di rovere francese, che contribuisce a conferire complessità, struttura e note leggermente tostate, arricchendo il bouquet senza sovrastare la frutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlla vista, il Pinot Nero di Conte Vistarino si presenta con un colore rosso rubino brillante, con sfumature granate che ne evidenziano l'eleganza. Al naso, il vino offre un bouquet ricco e invitante, con note di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, arricchite da sfumature di viola, spezie dolci e un leggero tocco di sottobosco, che conferiscono profondità e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino rivela un'elegante struttura tannica, ben integrata con l'acidità, che ne garantisce freschezza e bevibilità. I sapori di frutta rossa si fondono con note speziate e balsamiche, in un equilibrio armonioso che conduce a un finale lungo e persistente, caratterizzato da una piacevole sensazione di pulizia e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale in abbinamento a piatti di carne, pollame, piatti a base di funghi e formaggi di media stagionatura, il Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC di Conte Vistarino è un vino che si distingue per la sua capacità di unire tradizione e innovazione, offrendo un'esperienza degustativa che riflette l'eccellenza vitivinicola dell'Oltrepò Pavese e l'impegno di lunga data della cantina Conte Vistarino nella produzione di vini di alta qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Conte Vistarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726668546386,"sku":"MERE-6423MA23","price":16.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Nero-Conte-Vistarino-Bottle-of-Italy.jpg?v=1708604145"},{"product_id":"costa-del-nero-doc-conte-vistarino","title":"Costa del Nero DOC - Conte Vistarino","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Costa del Nero DOC - Conte Vistarino è un vino rosso elegante e complesso, prodotto dalla storica tenuta Conte Vistarino, situata nella Lombardia, nel cuore dell'Oltrepò Pavese. Questa zona è conosciuta per la sua vocazione vitivinicola, grazie a un terroir particolarmente favorevole alla coltivazione di varietà sia autoctone che internazionali, che qui trovano un'espressione unica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Costa del Nero è dedicato principalmente alla varietà Pinot Nero, un vitigno che richiede particolare attenzione sia in vigna sia in cantina ma che, nelle condizioni ideali, è capace di dare vita a vini di grande finezza e profondità. Conte Vistarino è uno dei pionieri nella coltivazione del Pinot Nero in Italia, avendo introdotto questo vitigno già nel XIX secolo, e le loro ampie esperienze si riflettono nell'alta qualità dei vini prodotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino DOC (Denominazione di Origine Controllata) proviene da vigneti situati su colline caratterizzate da terreni calcareo-argillosi, che conferiscono al vino una mineralità distintiva e contribuiscono alla sua struttura ed eleganza. L'esposizione favorevole e il microclima della zona garantiscono una maturazione ottimale delle uve, che sono raccolte manualmente per preservarne l'integrità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlla degustazione, il Costa del Nero DOC si presenta con un colore rosso rubino brillante, tendente al granato con l'invecchiamento. Al naso, il vino offre un bouquet ricco e complesso, con note di frutti rossi maturi, come ciliegie e more, accenti floreali, sfumature di spezie e un leggero tocco balsamico, risultato di una sapiente lavorazione e di un adeguato periodo di affinamento in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino si rivela equilibrato, con tannini setosi e ben integrati che sostengono una struttura robusta ma elegante. L'acidità vivace contribuisce a mantenere freschezza e bevibilità, portando a un finale lungo e piacevolmente persistente, con un ritorno delle note fruttate e speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale in abbinamento con piatti di carne rossa, selvaggina, piatti a base di funghi e formaggi stagionati, il Costa del Nero DOC - Conte Vistarino è un vino che si distingue per la sua capacità di combinare intensità aromatica e finezza strutturale, offrendo un'esperienza degustativa che riflette l'alta qualità del Pinot Nero coltivato in Oltrepò Pavese.\u003c\/p\u003e","brand":"Conte Vistarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726668579154,"sku":"MERE-6424MA23","price":20.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Costa-del-Nero-Conte-Vistarino-Bottle-of-Italy.jpg?v=1708601980"},{"product_id":"pinot-nero-delloltrepo-pavese-doc-tavernetto-conte-vistarino","title":"Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC - Tavernetto - Conte Vistarino","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC \"Tavernetto\" di Conte Vistarino è un'interpretazione distintiva e raffinata del Pinot Nero, vitigno internazionale che ha trovato nella regione dell'Oltrepò Pavese un terroir ideale per esprimere complessità, eleganza e carattere. La cantina Conte Vistarino, pioniera nella coltivazione del Pinot Nero in Italia, vanta una lunga tradizione di produzione di vini di alta qualità, sfruttando la varietà di microclimi e suoli della loro vasta tenuta per produrre vini che riflettano la ricchezza e la diversità dell'Oltrepò Pavese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \"Tavernetto\" proviene da vigneti selezionati situati nelle migliori parcelle della tenuta, dove le condizioni climatiche e la composizione del suolo permettono alle uve di maturare perfettamente, concentrandone gli aromi e garantendo una buona acidità. Questo vino è frutto di una vinificazione attenta, che mira a preservare le delicate note varietali del Pinot Nero e a esaltarne la struttura e l'equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox per mantenere la freschezza e la purezza del frutto, seguita da un'affinamento in barrique di rovere francese che conferisce al vino complessità aromatica, morbidezza e una sottile vena tannica, senza sovrastare l'espressione varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il \"Tavernetto\" si presenta con un colore rosso rubino delicato ma brillante, con riflessi granati che ne testimoniano l'eleganza. Al naso, il vino offre un bouquet complesso e invitante, con note di frutti rossi maturi, come ciliegie e fragoline, arricchite da sfumature di spezie dolci, terra bagnata e un leggero tocco balsamico, che aggiungono profondità e raffinatezza al profilo olfattivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il Pinot Nero \"Tavernetto\" rivela una straordinaria armonia tra acidità vibrante e tannini morbidi, con una struttura media che ne sostiene l'espressività. I sapori di frutta rossa si fondono con note di spezie e legno, in un equilibrio perfetto che conduce a un finale lungo e persistente, caratterizzato da una piacevole freschezza e una leggera nota minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale in abbinamento a piatti di carne delicati, pollame arrosto, piatti a base di funghi e formaggi di media stagionatura, il Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC \"Tavernetto\" di Conte Vistarino è un vino che si distingue per la sua eleganza e bevibilità, offrendo un'esperienza degustativa che riflette la passione e l'esperienza della cantina nella produzione di Pinot Nero di alta qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Conte Vistarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726668611922,"sku":"MERE-6425MA21","price":32.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Tavernetto-Conte-Vistarino-bottle-of-italy-min_02d8e5b3-3ebe-4917-ad0d-753065153cb2.jpg?v=1708612690"},{"product_id":"pinot-nero-bertone-magnum-conte-vistarino","title":"Pinot Nero DOC Bertone - Magnum - Conte Vistarino","description":"Il Pinot Nero DOC Bertone di Conte Vistarino è un’espressione raffinata del vitigno simbolo dell’eleganza enologica, coltivato nella storica zona dell’Oltrepò Pavese, territorio rinomato per la produzione di vini di carattere e finezza. Questo Pinot Nero, vinificato con cura e affinato in botti di rovere selezionato, si distingue per un colore rosso rubino brillante e un profumo intenso di frutti rossi, note di spezie delicate e un leggero sentore balsamico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, il vino si presenta armonico e vellutato, con una struttura equilibrata e tannini morbidi che regalano un finale persistente e suadente. Ideale per accompagnare carni bianche, piatti a base di funghi o formaggi a media stagionatura, il Pinot Nero di Conte Vistarino esprime al meglio il carattere del vitigno grazie a un’attenta cura in vigna e in cantina. La versione Magnum aggiunge un tocco di prestigio, perfetta per momenti conviviali speciali.","brand":"Conte Vistarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726668644690,"sku":"MERE-6426QA20","price":93.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bertone-Conte-Vistarino-bottle-of-italy.jpg?v=1708533975"},{"product_id":"oltrepo-pavese-doc-pernice-conte-vistarino","title":"Oltrepò Pavese DOC - Pernice - Conte Vistarino","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Oltrepò Pavese DOC \"Pernice\" di Conte Vistarino è un'espressione autentica e raffinata del Pinot Nero, vitigno che trova nelle colline dell'Oltrepò Pavese un terroir ideale per esprimere eleganza, complessità e finezza. Questa area, situata nella parte meridionale della Lombardia, è rinomata per la produzione di vini di alta qualità, grazie alla combinazione di un clima favorevole, suoli ricchi e la passione e l'esperienza di produttori come Conte Vistarino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa famiglia Conte Vistarino, pioniera nella coltivazione del Pinot Nero in Italia, dedica una particolare attenzione a questo vitigno, selezionando con cura le uve dai propri vigneti per produrre il \"Pernice\". L'obiettivo è quello di creare un vino che rifletta la tipicità del territorio e l'unicità del Pinot Nero, attraverso un processo di vinificazione attento e un affinamento che ne esalti le caratteristiche varietali senza sovrastarle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il \"Pernice\" si presenta con un colore rosso rubino delicato ma luminoso, tipico del Pinot Nero. Al naso, il vino offre un bouquet elegante e complesso, con note di frutti rossi freschi come ciliegie e lamponi, arricchite da sfumature floreali e una leggera speziatura, frutto dell'affinamento in legno che aggiunge profondità e raffinatezza senza compromettere la freschezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino si rivela finemente strutturato, con tannini setosi e un'acidità ben bilanciata che ne sottolinea l'eleganza e la bevibilità. I sapori di frutta rossa si intrecciano con note balsamiche e un leggero tocco minerale, caratteristiche che si sviluppano in un finale persistente e armonioso, testimoniando la capacità del \"Pernice\" di combinare intensità e leggerezza in modo impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale come accompagnamento a piatti delicati di carne, pollame, piatti a base di funghi e formaggi di media stagionatura, il \"Pernice\" di Conte Vistarino è anche un vino da godere da solo, capace di offrire una degustazione ricca di sfumature e piacere sensoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn conclusione, l'Oltrepò Pavese DOC \"Pernice\" di Conte Vistarino è un omaggio alla nobiltà del Pinot Nero e alla ricchezza del terroir dell'Oltrepò Pavese, rappresentando un esempio eccellente di come tradizione, innovazione e rispetto per la natura possano convergere nella produzione di vini di alta qualità che esprimono l'essenza più pura del vitigno e del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Conte Vistarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726668677458,"sku":"MERE-6427MA21","price":44.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pernice-Conte-Vistarino-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1708604000"},{"product_id":"oltrepo-pavese-doc-saint-valier-conte-vistarino","title":"Oltrepò Pavese DOC - Saint Valier - Conte Vistarino","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Oltrepò Pavese DOC \"Saint Valier\" di Conte Vistarino è un altro splendido esemplare che riflette l'eccellenza e la diversità dei vini prodotti nell'Oltrepò Pavese, una zona vitivinicola ricca di storia e tradizione situata nella Lombardia meridionale. La cantina Conte Vistarino, profondamente radicata in questo territorio, ha giocato un ruolo chiave nello sviluppo e nella promozione dei vini locali, sperimentando con successo con vitigni autoctoni e internazionali per produrre vini di alta qualità che raccontano la storia e il carattere del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \"Saint Valier\" è dedicato alla produzione di vini che incarnano l'identità dell'Oltrepò Pavese, utilizzando uve selezionate per creare un vino che è sia una celebrazione del vitigno sia un'espressione del suolo unico e del microclima della regione. La cantina impiega pratiche agricole sostenibili e tecniche di vinificazione all'avanguardia per assicurare che ogni bottiglia di \"Saint Valier\" rispecchi la filosofia di Conte Vistarino, incentrata sulla qualità, l'autenticità e il rispetto per la natura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePurtroppo, senza dettagli specifici sul vitigno o sulla tipologia di vino \"Saint Valier\" (se si tratta di un rosso, bianco, metodo classico, ecc.), non posso fornire una descrizione precisa delle sue caratteristiche organolettiche o del suo profilo aromatizzante. Tuttavia, considerando l'impegno di Conte Vistarino nella produzione di vini di qualità, si può presumere che il \"Saint Valier\" sia un prodotto che sottolinea l'eleganza, la complessità e la capacità di esprimere le sfumature del suo terroir, in linea con gli altri vini prestigiosi prodotti dalla cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI vini di Conte Vistarino sono tradizionalmente noti per il loro equilibrio, la loro struttura e la loro capacità di invecchiamento, caratteristiche che si aspetterebbe di trovare anche nel \"Saint Valier\". Questo vino, come gli altri etichettati da Conte Vistarino, sarebbe ideale in abbinamento con una varietà di piatti, dalla cucina tradizionale lombarda a piatti più innovativi e internazionali, a seconda delle sue specifiche caratteristiche varietali e organolettiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn conclusione, pur senza dettagli specifici sul \"Saint Valier\", si può affermare che questo vino rappresenta l'impegno continuo di Conte Vistarino nell'offrire vini che esaltano la ricchezza e la diversità dell'Oltrepò Pavese, confermando la cantina come uno dei produttori di spicco in questa affascinante regione vitivinicola italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Conte Vistarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726668742994,"sku":"MERE-6432MA23","price":16.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Saint-Valier-Conte-Vistarino-bottle-of-Italy-min.jpg?v=1708604933"},{"product_id":"sangue-di-giuda-costiolo-conte-vistarino","title":"Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese - Conte Vistarino","description":"\u003cp\u003eIl Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese di Conte Vistarino nasce nella prima fascia collinare dell’Oltrepò Pavese, a un’altitudine di 250–300 m s.l.m., su versanti esposti a sud e sud-ovest. I vigneti affondano le radici in suoli calcareo-argillosi, ideali per esprimere freschezza aromatica ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ ottenuto da un blend tradizionale di Croatina, Barbera e Uva Rara, vendemmiate manualmente. Dopo la diraspa-pigiatura, il pigiato macera per 5 giorni a freddo in acciaio, favorendo l’estrazione di colore e profumi. Il mosto viene poi separato dalle bucce e trasferito in autoclave, dove avviene la fermentazione, successivamente arrestata con il freddo al raggiungimento di 2,5 atmosfere, preservando così la naturale dolcezza del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta di un rosso rubino intenso. Al naso è ricco e delicatamente aromatico, con un profilo immediato e un tipico sentore floreale. Al palato risulta amabile, elegante e morbido, con un perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza naturale, che lo rende estremamente piacevole e di grande bevibilità.\u003c\/p\u003e","brand":"Conte Vistarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726668808530,"sku":"MERE-6436MA24","price":11.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/conte-vistarino-sangue-di-giuda-dell-oltrepo-pavese-bottle-of-italy-min.jpg?v=1772097228"},{"product_id":"cepage-brut-magnum-conte-vistarino","title":"Cèpage Brut - Magnum - Conte Vistarino","description":"Il Cèpage Brut Magnum di Conte Vistarino è un'esperienza sensoriale che esprime l'eccellenza della tradizione vinicola italiana. Prodotto in una delle cantine più rinomate dell'Oltrepò Pavese, questo vino spumante si presenta nella prestigiosa formattazione Magnum, ideale per occasioni speciali e celebrazioni.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVinificato con accuratezza usando il metodo Martinotti, il Cèpage Brut è il risultato di un sapiente assemblaggio di uve Chardonnay e Pinot Nero, che donano al vino complessità e profondità. Al naso si percepiscono delicate note floreali e fruttate, come mela verde e agrumi, accompagnate da un leggero sentore di lievito e crosta di pane, dovuto alla prolungata fermentazione sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il gusto è fresco, pulito e ben equilibrato, con una spiccata mineralità che si fonde armoniosamente con la morbidezza e la cremosità del perlage fine e persistente. La componente acida ben bilanciata offre una piacevole vivacità che rende questo spumante perfetto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Cèpage Brut Magnum si distingue anche per la sua longevità, capace di mantenere intatta la sua eleganza e freschezza anche dopo diversi anni di invecchiamento. Una scelta di classe che riflette la passione e la competenza di Conte Vistarino nella produzione di spumanti di alta qualità.","brand":"Conte Vistarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726668874066,"sku":"MERE-6419QA","price":57.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cepage-Brut-Conte-Vistarino-bottle-of-Italy.jpg?v=1708602341"},{"product_id":"spumante-docg-metodo-classico-brut-magnum-conte-vistarino","title":"Spumante DOCG Metodo Classico Brut  - Magnum - Conte Vistarino","description":"Il Spumante DOCG Metodo Classico Brut - Magnum di Conte Vistarino rappresenta un'espressione raffinata e di alto livello della tradizione spumantistica italiana. Ideale per celebrare momenti speciali o da condividere con amici e famiglia, questo spumante si distingue per la sua qualità superiore. Ottenuto mediante il metodo classico, che prevede una rifermentazione in bottiglia, questo vino esalta l'eleganza e la complessità delle bollicine.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il bouquet è ampio e complesso, con note di frutta a polpa bianca, come mela e pera, accompagnate da sentori di crosta di pane e lieviti, che derivano dal lungo affinamento sui lieviti. In bocca, la spuma è fine e persistente, con una piacevole cremosità che avvolge il palato. La freschezza e l'acidità ben equilibrata conferiscono una piacevole sensazione di vivacità, rendendo questo spumante ideale per accompagnare aperitivi, antipasti di mare, crostacei e piatti di pesce.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl formato Magnum, da 1,5 litri, è perfetto per le grandi occasioni e per garantire la migliore conservazione del vino, permettendo una maturazione più lenta e omogenea. La cantina Conte Vistarino, nota per la sua tradizione e passione, ha creato un vero e proprio gioiello enologico, capace di sorprendere ed emozionare anche i palati più esigenti. Perfetto per chi cerca un’esperienza di degustazione unica e memorabile.","brand":"Conte Vistarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726668939602,"sku":"MERE-6420QA","price":69.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Saignee-della-Rocca-Conte-Vistarino-Bottle-of-Italy-min_5cd78dae-6b88-4eb8-9789-ae631c357fba.jpg?v=1708604924"},{"product_id":"1865-magnum-conte-vistarino","title":"Spumante DOCG Metodo Classico Dosaggio Zero - 1865 - Magnum - Conte Vistarino","description":"Questo Spumante DOCG Metodo Classico Dosaggio Zero della cantina Conte Vistarino è una celebrazione dell'eccellenza enologica italiana. Prodotto nell'annata 1865 e imbottigliato in formato Magnum, questo spumante si distingue per la sua qualità senza compromessi e l'attenzione ai dettagli.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eRealizzato attraverso il metodo classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, questo spumante mostra un perlage fine e persistente. Al naso, si apre con eleganti aromi di frutta bianca matura, lievito fresco e note floreali. Non contiene zuccheri aggiunti, il che permette di percepire autenticamente le caratteristiche varietali delle uve e il carattere del terroir.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, si presenta secco e minerale, con una piacevole freschezza che esalta i toni agrumati e una leggera sapidità. La struttura è fine e ben equilibrata, con un finale lungo e persistente. Questo spumante è ideale per celebrare occasioni speciali e si abbina perfettamente a crudi di pesce, crostacei e antipasti leggeri.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl formato Magnum, oltre a garantire una migliore conservazione del prodotto, rende questo spumante un regalo prestigioso e una scelta eccellente per chi desidera sperimentare un'eccellenza italiana autentica.","brand":"Conte Vistarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726669005138,"sku":"MERE-6421QA17","price":90.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/1865-Conte-Vistarino-bottle-of-Italy_a6330546-a374-4120-8c38-ebf3bff124a0.jpg?v=1708531160"},{"product_id":"cepage-pas-dose-magnum-conte-vistarino","title":"Cèpage Pas Dosè - Magnum - Conte Vistarino","description":"Il Cèpage Pas Dosè Magnum di Conte Vistarino è un vino spumante unico nel suo genere, elaborato con attenzione e rispetto per i metodi tradizionali. Prodotto utilizzando vitigni selezionati di alta qualità, questo spumante è il risultato di una lunga e paziente maturazione sui lieviti, che contribuisce a rafforzarne la complessità aromatica e il carattere distintivo. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl termine \"Pas Dosè\" indica che non è stato aggiunto zucchero dopo la seconda fermentazione, valorizzando così la purezza del vino e il suo equilibrio naturale. Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e un perlage fine e persistente che denota la sua eccellente qualità. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, questo spumante rivela note fresche e fragranti di fiori bianchi, agrumi e una sottile mineralità, arricchite da sfumature di crosta di pane e lievito, tipiche di un'invecchiamento prolungato sui lieviti. Al palato, è secco, elegante e vibrante, con una struttura ben definita e una persistenza gustativa notevole.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Cèpage Pas Dosè Magnum è ideale come aperitivo, ma può essere abbinato con raffinatezza a piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare, nonché a formaggi freschi e antipasti leggeri. Questo vino rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un'esperienza spumante autentica ed elegante.","brand":"Conte Vistarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726669201746,"sku":"MERE-6422QA13","price":111.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cepage-Pas-Dose-Conte-Vistarino-Bottle-of-Italy_10cdf0c2-013f-4099-9af2-9d52aae8aadb.jpg?v=1708602312"},{"product_id":"costa-del-nero-doc-magnum-conte-vistarino","title":"Costa del Nero DOC - Magnum - Conte Vistarino","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Costa del Nero DOC - Magnum - Conte Vistarino rappresenta una selezione pregiata di Pinot Nero, prodotta in formato Magnum (1,5 litri) dalla storica tenuta Conte Vistarino, situata nel cuore dell'Oltrepò Pavese, in Lombardia. Quest'area è celebre per la sua affinità con il vitigno Pinot Nero, introdotto dalla famiglia Vistarino nel XIX secolo, e per la capacità di produrre vini che coniugano eleganza, struttura e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa scelta del formato Magnum non è soltanto una questione di quantità; i vini invecchiati in bottiglie più grandi tendono a svilupparsi più lentamente, offrendo potenzialmente un'esperienza degustativa ancora più ricca e sfumata rispetto al formato standard. Inoltre, un Magnum di Costa del Nero DOC è ideale per le occasioni speciali, aggiungendo un tocco di festività e permettendo di condividere il piacere di un grande vino con amici e familiari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Costa del Nero DOC si distingue per la sua profonda espressione del Pinot Nero, con uve accuratamente selezionate dai migliori vigneti della tenuta, beneficiando di un terreno calcareo-argilloso e di un microclima ideale che assicurano una maturazione ottimale. Dopo la vendemmia manuale, il vino viene affinato in legno per esaltare ulteriormente la sua complessità senza sovrastare il carattere varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlla vista, il vino mostra un elegante colore rosso rubino, con sfumature che tendono al granato con l'invecchiamento. Al naso, emergono intensi aromi di frutti rossi maturi, ciliegie, lampone e note floreali, arricchiti da accenti di spezie e una sottile vena minerale. Questa complessità olfattiva è il preludio a un palato strutturato e armonioso, dove i tannini morbidi e l'acidità ben bilanciata conducono a un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti gastronomici ideali per il Costa del Nero DOC - Magnum - Conte Vistarino includono piatti a base di carne rossa, selvaggina, piatti ricchi di funghi e formaggi di media stagionatura. La sua capacità di combinare finezza e potenza lo rende versatile e capace di accompagnare una cena dall'inizio alla fine.\u003c\/p\u003e","brand":"Conte Vistarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726669234514,"sku":"MERE-6424QA23","price":49.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Costa-del-Nero-Conte-Vistarino-Bottle-of-Italy_653d263e-2f71-4d80-b279-696518ec2414.jpg?v=1708601989"},{"product_id":"pinot-nero-delloltrepo-pavese-doc-tavernetto-magnum-conte-vistarino","title":"Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC - Tavernetto - Magnum - Conte Vistarino","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC \"Tavernetto\" in formato Magnum di Conte Vistarino rappresenta un'esaltazione del Pinot Nero, vitigno che nella terra dell'Oltrepò Pavese trova un'espressione unica, grazie al particolare microclima e alla ricchezza dei suoli di questa regione vitivinicola lombarda. La scelta del formato Magnum non è solo una questione di quantità, ma contribuisce anche a un invecchiamento più lento e armonico del vino, permettendo una migliore evoluzione dei suoi complessi aromi e sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa tenuta Conte Vistarino, pioniere nella coltivazione del Pinot Nero in Italia fin dal XIX secolo, dedica una particolare attenzione a questo vitigno, curandone la coltivazione nei vigneti più vocati dell'Oltrepò Pavese e seguendo pratiche viticole che mirano a esaltare le qualità naturali dell'uva, mantenendo un equilibrio sostenibile con l'ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \"Tavernetto\" è il risultato di una scrupolosa selezione delle migliori uve Pinot Nero, che dopo la vendemmia manuale vengono delicatamente vinificate per preservare le caratteristiche aromatiche e gustative del vitigno. La fermentazione avviene in acciaio inox, mentre l'affinamento in barriques di rovere francese arricchisce il vino di una complessità aromatica sottile, aggiungendo strati di spezie dolci, vaniglia e note tostate, che si integrano armoniosamente con il frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il vino nel formato Magnum si presenta con un colore rosso rubino elegante e brillante, che prelude a un bouquet olfattivo ricco e variegato. Al naso, emergono profumi di ciliegia, lampone e mora, arricchiti da sfumature di violetta, spezie e un leggero tocco di cuoio e terra umida, espressione del terroir di origine e dell'affinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il \"Tavernetto\" Magnum mostra un perfetto equilibrio tra acidità e tannini, con una struttura che avvolge il palato senza sovrastarlo, permettendo ai sapori di frutti rossi, note speziate e balsamiche di esprimersi pienamente. La persistenza è notevole, con un finale che lascia una piacevole sensazione di freschezza e pulizia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfetto come vino da meditazione o in abbinamento con piatti di carne delicati, selvaggina, funghi e formaggi non troppo stagionati, il Pinot Nero \"Tavernetto\" Magnum di Conte Vistarino è un esempio di come la tradizione e l'innovazione possano incontrarsi per produrre un vino di eccezionale qualità e carattere, capace di raccontare la storia e l'identità del territorio dell'Oltrepò Pavese.\u003c\/p\u003e","brand":"Conte Vistarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726669332818,"sku":"MERE-6425QA20","price":99.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Tavernetto-Conte-Vistarino-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708605250"},{"product_id":"pinot-nero-doc-bertone-conte-vistarino","title":"Pinot Nero DOC Bertone - Conte Vistarino","description":"Il Pinot Nero DOC Bertone di Conte Vistarino nasce nelle colline dell'Oltrepò Pavese, una terra rinomata per la qualità dei suoi vini rossi aromatici e dalla spiccata eleganza. Questo Pinot Nero, vitigno internazionale che qui trova condizioni climatiche e terreni ideali, esprime una raffinata complessità grazie al perfetto equilibrio tra freschezza e struttura. Il metodo di affinamento in botti di legno dona un delicato carattere speziato e note vanigliate, che si fondono armoniosamente con i profumi di piccoli frutti rossi e sentori floreali tipici del vitigno. Il colore è un rosso rubino luminoso, con una buona intensità olfattiva che anticipa un sorso morbido ma persistente, con tannini vellutati e un finale armonioso. È un vino versatile, ideale in abbinamento a piatti di carni bianche, selvaggina delicata e formaggi mediamente stagionati, esaltando la tradizione vinicola del territorio lombardo.","brand":"Conte Vistarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49542142132562,"sku":"MERE-6426MA21","price":39.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bertone-Conte-Vistarino-bottle-of-italy.jpg?v=1708533975"},{"product_id":"oltrepo-pavese-doc-pernice-magnum-conte-vistarino","title":"Oltrepò Pavese DOC - Pernice - Magnum - Conte Vistarino","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Oltrepò Pavese DOC \"Pernice\" di Conte Vistarino è un'espressione autentica e raffinata del Pinot Nero, vitigno che trova nelle colline dell'Oltrepò Pavese un terroir ideale per esprimere eleganza, complessità e finezza. Questa area, situata nella parte meridionale della Lombardia, è rinomata per la produzione di vini di alta qualità, grazie alla combinazione di un clima favorevole, suoli ricchi e la passione e l'esperienza di produttori come Conte Vistarino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa famiglia Conte Vistarino, pioniera nella coltivazione del Pinot Nero in Italia, dedica una particolare attenzione a questo vitigno, selezionando con cura le uve dai propri vigneti per produrre il \"Pernice\". L'obiettivo è quello di creare un vino che rifletta la tipicità del territorio e l'unicità del Pinot Nero, attraverso un processo di vinificazione attento e un affinamento che ne esalti le caratteristiche varietali senza sovrastarle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il \"Pernice\" si presenta con un colore rosso rubino delicato ma luminoso, tipico del Pinot Nero. Al naso, il vino offre un bouquet elegante e complesso, con note di frutti rossi freschi come ciliegie e lamponi, arricchite da sfumature floreali e una leggera speziatura, frutto dell'affinamento in legno che aggiunge profondità e raffinatezza senza compromettere la freschezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino si rivela finemente strutturato, con tannini setosi e un'acidità ben bilanciata che ne sottolinea l'eleganza e la bevibilità. I sapori di frutta rossa si intrecciano con note balsamiche e un leggero tocco minerale, caratteristiche che si sviluppano in un finale persistente e armonioso, testimoniando la capacità del \"Pernice\" di combinare intensità e leggerezza in modo impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale come accompagnamento a piatti delicati di carne, pollame, piatti a base di funghi e formaggi di media stagionatura, il \"Pernice\" di Conte Vistarino è anche un vino da godere da solo, capace di offrire una degustazione ricca di sfumature e piacere sensoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn conclusione, l'Oltrepò Pavese DOC \"Pernice\" di Conte Vistarino è un omaggio alla nobiltà del Pinot Nero e alla ricchezza del terroir dell'Oltrepò Pavese, rappresentando un esempio eccellente di come tradizione, innovazione e rispetto per la natura possano convergere nella produzione di vini di alta qualità che esprimono l'essenza più pura del vitigno e del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Conte Vistarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49542174409042,"sku":"MERE-6427QA20","price":101.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pernice-Conte-Vistarino-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1708604000"},{"product_id":"bertone-magnum-conte-vistarino","title":"Bertone - Magnum - Conte Vistarino","description":"Il Bertone Magnum di Conte Vistarino è un vino che incarna l’eleganza e la tradizione enologica della zona dell’Oltrepò Pavese, nota per i suoi terreni ricchi e il clima favorevole alla viticoltura. Realizzato principalmente con uve Pinot Nero, questo rosso si distingue per la sua struttura armoniosa e la complessità olfattiva. L’affinamento avviene in botti di legno, che donano al vino note speziate e un tannino morbido e ben integrato. Al calice si presenta con un colore rubino intenso, mentre al naso emergono profumi di piccoli frutti rossi maturi, ciliegia e un delicato sentore di tabacco. Al palato si rivela pieno, con un equilibrio fra freschezza e persistenza che lo rende perfetto in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. La versione Magnum, con la sua lenta evoluzione, esalta ulteriormente la profondità e la longevità di questo pregiato vino.","brand":"Conte Vistarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480314155346,"sku":"MERE-6426QB18","price":84.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bertone-Magnum-Conte-Vistarino-75-cl-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1742548857"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-conte-vistarino\/barbera.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}