{"title":"Cantina Costaripa","description":null,"products":[{"product_id":"spumante-mattia-vezzola-brut-costaripa","title":"Spumante Mattia Vezzola Brut - Costaripa","description":"Spumante Mattia Vezzola Brut di Costaripa si presenta con un profilo fresco e lineare, caratterizzato da bollicine fini e persistenti che sollevano aromi di mela verde, agrumi e fiori bianchi. Il naso rimane sobrio ma interessante, con un lieve richiamo di crosta di pane che dona complessità senza appesantire. In bocca è vibrante: l'acidità è ben calibrata, la struttura snella e la sapidità accompagna il sorso fino a un finale pulito e di buona persistenza. Al palato si dimostra scorrevole, di corpo medio, con un centro saporito e ritorni agrumati che ne allungano il finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un vino versatile, pensato per l'aperitivo ma capace di sostenere piatti di mare leggeri, antipasti di mare e fritti delicati; si presta anche a accompagnare carni bianche semplici. Va servito freddo ma non gelato, in calici che esaltino la freschezza e la perlage. Perfetto per tavole informali ma elegante abbastanza per occasioni più curate. Per chi cerca una bollicina quotidiana con equilibrio e facilità di beva, offre piacevolezza immediata senza rinunciare a una piacevole incisività gustativa.","brand":"Costaripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712082207058,"sku":"bottle-02772","price":23.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mattia-Vezzola-Brut-costaripa-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781258576"},{"product_id":"spumante-mattia-vezzola-brut-magnum-costaripa","title":"Spumante Mattia Vezzola Brut - Magnum - Costaripa","description":"Vivo e di immediata presa, questo Spumante Mattia Vezzola Brut si presenta con una bollicina fine e brillante che accompagna un profilo aromatico essenziale e piacevole: agrumi maturi, mela verde e piccoli fiori bianchi si intrecciano a un accenno di crosta di pane che dà compattezza al sorso. L'assetto è fresco e sapido, con una tensione acida ben equilibrata rispetto al corpo snello; la persistenza è discreta e lascia una sensazione di pulizia che invita a un altro calice senza appesantire. Il formato magnum esalta l'occasione: ideale per convivialità e momenti in cui il vino deve sostenere il ritmo della tavola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con naturalezza ad aperitivi, antipasti di mare, sushi e risotti delicati, ma regge bene anche piatti a base di verdure e formaggi freschi. Servire fresco, in flute o calice allungato, per valorizzare la freschezza e il perlage; una scelta adatta a chi cerca eleganza e bevibilità in una bottiglia pensata per la condivisione.","brand":"Costaripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712082239826,"sku":"bottle-02773","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/magnum-mattia-vezzoli-brut-costaripa-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781258806"},{"product_id":"spumante-mattia-vezzola-creant-costaripa","title":"Spumante Mattia Vezzola Creant - Costaripa","description":"Vivo e brillante, questo spumante si presenta con un perlage fine che sostiene un profilo aromatico sottile e ben calibrato. Al naso emergono fiori bianchi, note di mela verde e un accenno di agrume che non prende il sopravvento; il quadro è pulito e lascia spazio a una piacevole sensazione di freschezza. La bocca è fresca e scorrevole, con una sapidità che imposta il sorso e una leggera cremosità che ne ammorbidisce i contorni, regalando una chiusura equilibrata e persistente senza eccessi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato mostra secchezza controllata e una spinta acida vivace che mantiene il vino nitido e immediato: struttura snella, tensione centrale e grande bevibilità. Ideale all’aperitivo, si abbina con naturalezza a cruditè e crostacei, sushi, formaggi freschi e torte salate leggere; regge bene anche primi di mare. Servire ben freddo, intorno a 6–8 °C, per apprezzarne fragranza ed equilibrio.","brand":"Costaripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712082272594,"sku":"bottle-02774","price":25.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Costaripa-Creant-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260851"},{"product_id":"spumante-mattia-vezzola-creant-magnum-costaripa","title":"Spumante Mattia Vezzola Creant - Magnum - Costaripa","description":"Il Spumante Mattia Vezzola Creant in formato magnum firmato Costaripa mostra un profilo immediato e ben calibrato: alla vista è luminoso con un paglierino chiaro e un perlage fine che accompagna il sorso. Al naso si apre su note fresche di agrumi e piccoli fiori bianchi, con un accenno di crosta di pane che aggiunge profondità senza essere invadente. L'insieme è elegante e scorrevole, costruito sulla freschezza e sulla pulizia aromatica più che sulla sovrabbondanza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca conferma un carattere vivace e raccolto, con acidità che sgrana il palato e una sapidità discreta che sostiene il finale, di buona persistenza. Il formato magnum amplifica la presenza e la piacevolezza della bottiglia, ideale per occasioni conviviali o per accompagnare menu leggeri: crudi di mare, fritture delicate, sushi e verdure grigliate trovano qui un compagno equilibrato. Servire ben freddo per apprezzarne la tensione e il ritmo di beva.","brand":"Costaripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712082305362,"sku":"bottle-02775","price":48.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Costaripa-Creant-magnum-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260848"},{"product_id":"spumante-mattia-vezzola-rose-brut-costaripa","title":"Spumante Mattia Vezzola Rosé Brut - Costaripa","description":"Mattia Vezzola Rosé Brut di Costaripa si presenta con un colore rosa tenue e perlage sottile che invita al sorso. Al naso è delicato ma definito: richiami di piccoli frutti rossi e una leggera nota floreale si intrecciano a sensazioni agrumate, mentre un accenno di crosta di pane conferisce profondità al profilo. L'insieme è elegante e immediato, con una freschezza che lo rende disinvolto senza perdere carattere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca rivela un sorso snello e ben bilanciato, sostenuto da acidità vibrante e da una sapidità che sostiene la beva fino a un finale asciutto e piacevolmente persistente. La struttura è leggera ma coerente: tensione e pulizia del gusto ne facilitano l'abbinamento con crudi e crostacei, piatti di pesce delicati o formaggi freschi; è altrettanto efficace come bollicina da aperitivo o con dessert leggeri a base di frutti rossi. Servire ben freddo per apprezzarne la vivacità.","brand":"Costaripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712082338130,"sku":"bottle-02776","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteMattiaVezzolaRoseI_Brut-Costaripa-min.jpg?v=1781282979"},{"product_id":"spumante-mattia-vezzola-rose-brut-magnum-costaripa","title":"Spumante Mattia Vezzola Rosé Brut - Magnum - Costaripa","description":"Questo Spumante Mattia Vezzola Rosé Brut in magnum esprime una personalità immediata ma raffinata. Il colore rosa tenue anticipa una bollicina fine e vivace che dona subito freschezza e slancio al sorso; al naso emergono frutti rossi delicati e fiori, con un accenno agrumato che mantiene la beva snella e luminoso il profilo aromatico. In bocca il quadro è equilibrato: acidità vivace, una piacevole sapidità e una trama morbida che non sovrasta, mentre la persistenza rimane pulita e invitante. La trama è raffinata, non aggressiva, con un finale sapido che lascia la bocca pulita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa bottiglia in magnum valorizza la progressione del vino e rende questo rosé perfetto per momenti conviviali o per chi predilige un servizio misurato. Ottimo come aperitivo, si abbina con antipasti di pesce, cruditè e piatti leggeri a base di crostacei, oltre a reggere salumi poco stagionati e formaggi freschi senza perdere carattere. Consigliabile servirlo tra 6 e 8 °C; calici ampi mettono in evidenza la finezza della mousse e la pulizia del sorso.","brand":"Costaripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712082469202,"sku":"bottle-02777","price":50.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mattia-Vezzola-Brut-Rose-magnum-costaripa-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781258659"},{"product_id":"spumante-mattia-vezzola-brut-grande-annata-costaripa","title":"Spumante Mattia Vezzola Brut - Grande Annata - Costaripa","description":"Mattia Vezzola Brut di Costaripa si presenta con un carattere elegante e misurato: la bollicina è fine e vivace, subito percettibile al naso e al sorso. Al bouquet emergono suggestioni di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, con un accenno agrumato che dona freschezza; la componente olfattiva resta composta, non invadente, lasciando spazio a una piacevole sensazione fragrante. Nel complesso comunica equilibrio e pulizia, qualità tipiche di uno spumante pensato per la piacevolezza del bere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca conferma un profilo agile ma coerente: il perlage sostiene una trama cremosa senza appesantire, l'acidità è vivace e bilancia una morbidezza contenuta, mentre la sapidità prolunga il finale. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di mare leggeri, crudi delicati e formaggi freschi; si apprezza al meglio servito ben freddo in flute o bicchiere a tulipano, per valorizzarne gli aromi e la persistenza.","brand":"Costaripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712082600274,"sku":"bottle-02778","price":41.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/grande-annata-2019-mattia-vezzola-costaripa-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781255487"},{"product_id":"spumante-mattia-vezzola-rose-brut-grande-annata-costaripa","title":"Spumante Mattia Vezzola Rosé Brut - Grande Annata - Costaripa","description":"Mattia Vezzola Rosé Brut Grande Annata di Costaripa propone un profilo elegante e immediato. Si apre con note fragranti di piccoli frutti rossi e leggere sfumature floreali; la bollicina è fine e vivace e sostiene un sorso equilibrato, di bella freschezza e sapidità. Il corpo è snello ma presente, con una cremosità ben dosata che trova contrappunto in un’acidità nervosa; la struttura lo rende scorrevole, con ritorni fruttati e una persistenza piacevole senza appesantire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ uno spumante versatile: perfetto come aperitivo di classe ma capace di sostenere preparazioni leggere di pesce, crostacei e piatti mediterranei; si abbina bene anche a salumi poco stagionati e formaggi freschi. Servire freddo, in flute o in coppette ampie per esaltare la finezza delle bollicine e la pulizia aromatica. Un rosé che privilegia eleganza e bevibilità, adatto sia alle convivialità informali sia alle occasioni in cui si cerca un sorso fresco e caratterizzato.","brand":"Costaripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712082633042,"sku":"bottle-02779","price":42.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/metodo-classico-brut-rose-mattia-vezzola-grande-annata-2019-costaripa-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781258640"},{"product_id":"pievecroce-lugana-doc-2024-costaripa","title":"Pievecroce Lugana DOC 2024 - Costaripa","description":"Il Pievecroce Lugana DOC 2024 di Costaripa si presenta con equilibrio e precisione: al calice mostra giallo paglierino luminoso, profili aromatici che oscillano tra fiori bianchi, scorza di agrume e una nota tenue di mandorla amara. Il sorso è fresco e nervoso, sostenuto da una piacevole sapidità che allunga la beva senza appesantire; la trama è snella ma decisa, con una morbidezza calibrata che lascia spazio a una persistenza elegante. L'acidità è viva ma ben integrata e leggere sfumature minerali conferiscono tensione, rendendo il finale netto e invitante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino da consumare giovane per coglierne la vivacità, resiste comunque a un breve affinamento se si cerca maggiore rotondità. Si abbina con facilità a piatti di mare, crostacei e pesce alla griglia, risotti di mare e preparazioni delicate come sashimi; sta bene anche con antipasti di verdure e formaggi freschi. Servire fresco, intorno ai 10-12°C, in un calice non troppo ampio per conservare i profumi. Un bianco di carattere, versatile e francamente godibile ad ogni occasione informale o come aperitivo.","brand":"Costaripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712082698578,"sku":"bottle-02780","price":17.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pievecroce-lugana-costaripa-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781173445"},{"product_id":"pievecroce-lugana-doc-magnum-costaripa","title":"Pievecroce Lugana DOC - Magnum - Costaripa","description":"Pievecroce Lugana in formato magnum esprime un profilo immediato ma composto: al calice mostra un frutto bianco maturo e scorza d'agrumi, sostenuti da un tono floreale delicato e da una freschezza sapida che mantiene il sorso pulito. La struttura è equilibrata, con corpo medio e una morbidezza ben dosata, mentre l'acidità contribuisce a dare ritmo senza risultare invadente; in bocca la persistenza rimane gradevole, con ritorni minerali che invitano al secondo assaggio. La lunghezza è appagante e i richiami di mandorla amara completano il quadro, segnalando una buona attitudine a qualche anno di bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un vino pensato per convivialità e per piatti di terra e di mare di media struttura: pesce al forno, risotti cremosi, carni bianche e formaggi freschi trovano buon compagno in questo Lugana. Servire fresco, attorno ai 10-12 °C, in calici ampi, e approfittare del formato magnum se si desidera una lenta armonizzazione in bottiglia e una presenza più elegante al tavolo; si presta anche ad abbinamenti con cucina asiatica leggera o antipasti elaborati.","brand":"Costaripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712082764114,"sku":"bottle-02781","price":31.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pievecroce-lugana-costaripa-Bottle-of-Italy-min_631e41ce-0809-4e29-a888-6d3f974383b7.jpg?v=1781173449"},{"product_id":"rosamara-valtenesi-rose-doc-2024-costaripa","title":"Rosamara Valtenesi Rosé DOC 2024 - Costaripa","description":"Rosamara Valtenesi Rosé DOC 2024 di Costaripa si presenta con un colore rosa pallido e brillante che invita al sorso. Al naso offre una proposta pulita e immediata: fragoline di bosco, piccoli frutti rossi e un accenno di fiori bianchi, sostenuti da una nota minerale che mantiene il profilo snello e verticale. La freschezza agrumata che percorre il profilo regala slancio e facilità di beva. Non è invadente, ma mostra equilibrio tra leggerezza aromatica e personalità, perfetto per chi cerca un rosé fresco ma non banale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca conferma le attese con acidità vivace, buona sapidità e una trama tonica; il corpo resta contenuto ma presente, con una morbidezza che rende il sorso scorrevole e invitante. Il finale è piacevole e di moderata persistenza, ideale con antipasti di mare, insalate estive e piatti a base di pesce grigliato; si apprezza servito freddo, attorno ai 8–10 °C. Vino da bere giovane, adatto a momenti informali ma curati.","brand":"Costaripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712082829650,"sku":"bottle-02782","price":19.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/rosamara-rose-costaripa-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781189762"},{"product_id":"rosamara-valtenesi-rose-doc-magnum-costaripa","title":"Rosamara Valtenesi Rosé DOC - Magnum - Costaripa","description":"Rosamara Valtenesi Rosé DOC in formato magnum esprime un equilibrio elegante e immediato: rosa tenue con riflessi luminosi, apre su profili fruttati delicati e freschi che ricordano fragola matura e piccoli frutti rossi, sostenuti da una lieve nota floreale. Al naso non cerca amplificazioni inutili, ma propone una nitidezza piacevole che anticipa un sorso scorrevole e ben definito. L'acidità è viva senza essere invadente, la trama è sottile e sapida, con una persistenza che resta sul frutto e su vendemmie immaginarie di piacevole leggerezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl formato magnum aggiunge un elemento pratico: più stabilità al servizio e una presenza scenica ideale per cene in compagnia. Va servito fresco, accompagnando antipasti di mare, insalate composte, piatti a base di pesce alla griglia o finger food estivi; regge bene anche piatti leggermente speziati grazie alla sua pulizia gustativa. È un rosato che punta sulla piacevolezza del bere, adatto a chi cerca un vino di carattere moderato, facile da abbinare e pensato per momenti conviviali.","brand":"Costaripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712082927954,"sku":"bottle-02783","price":35.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/rosamara-rose-costaripa-Bottle-of-Italy-min_8b66950c-dc03-4792-8651-8a917d3dfb9a.jpg?v=1781189766"},{"product_id":"molmenti-valtenesi-rose-doc-2019-costaripa","title":"Molmenti Valtenesi Rosé DOC 2019 - Costaripa","description":"Molmenti Valtenesi Rosé DOC 2019 di Costaripa si presenta con un rosa salmone lucido che invita al sorso. Al naso offre un profilo fragrante e immediato, con note di piccoli frutti rossi appena schiacciati, scorza di pompelmo e un accenno di fiore bianco; è un vino che punta sulla freschezza e sulla pulizia aromatica più che sull'opulenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca stupisce per l'equilibrio: l'acidità è viva ma non invadente, la struttura è snella e scorrevole, la sapidità sostiene il finale, che rimane netto e piacevolmente invitante. Il carattere giovane e la bevibilità rendono questo rosé estremamente versatile: perfetto come aperitivo ma capace di accompagnare piatti di mare delicati, insalate composte, antipasti a base di salumi non troppo intensi e paste leggere. Servito fresco è un compagno rinfrescante per le tavole estive, ma mantiene una piacevole eleganza anche lontano dalla stagione calda, ideale quando si cerca un bere quotidiano curato e senza complicazioni.","brand":"Costaripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712082960722,"sku":"bottle-02784","price":42.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/molmenti-costaripa-costaripa-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781258614"},{"product_id":"palmargentina-dessert-rose-2025-costaripa","title":"Palmargentina Dessert Rosé 2025 - Costaripa","description":"Palmargentina Dessert Rosé 2025 di Costaripa propone un profilo caldo e avvolgente, con un colore rosa tenue e riflessi salmone. Al naso si apre su fragranze di frutta a polpa matura e piccoli frutti rossi, seguite da lievi note floreali che non appesantiscono; la dolcezza è evidente ma ben calibrata da una fresca spina acida che mantiene il vino vivace e scorrevole. La trama è morbida, con una trama aromatica pulita e un ritorno piacevole di frutta che invita al sorso successivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca mostra equilibrio: la sensazione zuccherina non soffoca il corpo, lasciando spazio a una piacevole sapidità che prolunga la beva. È un dessert rosé pensato per abbinarsi a dolci a base di frutta, pasticceria leggera o formaggi freschi; prova a servirlo freddo, intorno agli 8-10 °C, per esaltarne la freschezza. Un vino da godere in compagnia, semplice ma con personalità, ideale per chi cerca un fine pasto che non sia mai stucchevole.","brand":"Costaripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712083124562,"sku":"bottle-02785","price":24.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vino-dolce-roseI_-palmargentina-costaripa-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781193092"},{"product_id":"maim-valtenesi-rosso-doc-2022-costaripa","title":"Maim Valtenesi Rosso DOC 2022 - Costaripa","description":"Maim Valtenesi Rosso DOC 2022 di Costaripa si presenta con un carattere lineare e piacevole, capace di unire immediatezza e una discreta profondità. Al naso emergono frutti rossi maturi e leggere note floreali, seguite da un accenno speziato che non sovrasta; il profilo rimane fresco e riconoscibile, con una trama aromatica pulita e senza eccessi. Il sorso è equilibrato, di corpo medio, con tannini fini e una acidità che sostiene il vino senza irrigidirlo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca conferma una beva scorrevole e ben calibrata: la sapidità accompagna il frutto verso una persistenza gradevole, mentre la struttura lo rende versatile in abbinamento. Si adatta bene a piatti quotidiani come paste al ragù, carni alla griglia e salumi, ma regge anche formaggi di media concentrazione; ottimo servito leggermente fresco per esaltarne la freschezza. Temperatura di servizio ideale intorno ai 16–18 °C. Un rosso che comunica chiarezza e piacere immediato, pensato per chi cerca equilibrio e semplicità senza rinunciare a carattere.","brand":"Costaripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712083386706,"sku":"bottle-02786","price":28.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/valteI_nesi-rosso-maim-costaripa-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192179"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-costaripa\/pesce.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}