{"title":"Cantina Diebolt-Vallois","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-clancs-aoc-diebolt-vallois","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs AOC - Tradition - Diebolt-Vallois","description":"Il Champagne Brut Blanc de Blancs AOC - Tradition di Diebolt-Vallois rappresenta un eccellente esempio di eleganza e raffinatezza, tipici dei migliori Champagne Blanc de Blancs. Questa denominazione si distingue perché elaborata esclusivamente con uve Chardonnay, una caratteristica che dona al vino una particolare freschezza e finezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProveniente dal cuore della Côte des Blancs, una delle zone più prestigiose per la produzione di Chardonnay in Champagne, la maison Diebolt-Vallois utilizza metodi tradizionali che rispecchiano la passione e l'esperienza tramandata attraverso generazioni. Questo Champagne si distingue per il suo colore paglierino chiaro, con riflessi brillanti e una perlage fine e persistente, che promette un'esperienza olfattiva e gustativa di primo livello.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Brut Blanc de Blancs offre un bouquet ricco e complesso, con note di frutta fresca come mela verde e pesca, seguite da sfumature di fiori di campo e lievi accenni di pane tostato, conferiti dall'affinamento sui lieviti. In bocca, l'ingresso è vivace e fresco, con una buona acidità che bilancia la struttura del vino. I sapori di agrumi e mineralità si intrecciano armoniosamente, guidando verso un finale pulito e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, si abbina splendidamente anche a piatti di pesce sottile come ostriche e carni bianche leggere. La sua eleganza lo rende ideale per occasioni speciali o come regalo per appassionati di Champagne di alta qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn sintesi, il Champagne Brut Blanc de Blancs AOC - Tradition di Diebolt-Vallois è un'opera d'arte vinicola che celebra la purezza e la nobiltà dell'uva Chardonnay, offrendo un'esperienza degustativa che rimane impressa nella memoria.","brand":"Diebolt-Vallois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40164969480364,"sku":"E6022","price":50.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Brut-Blanc-de-Blancs-AOC-Tradition-Diebolt-Vallois-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1694507028"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-aoc-prestige-diebolt-vallois","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs AOC - Prestige - Diebolt-Vallois","description":"Il Champagne Brut Blanc de Blancs AOC \"Prestige\" della casa Diebolt-Vallois è una perla rara dell'arte spumantistica della regione della Champagne. Prodotto esclusivamente con uva Chardonnay selezionata dalle migliori vigne di Cramant, questo champagne incarna la pura espressione del terroir.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon la sua maturazione prolungata sui lieviti, il Brut Blanc de Blancs \"Prestige\" si presenta con un colore oro pallido e una mousse delicata e persistente. Al naso sorprende per la sua complessità, offrendo una sinfonia di aromi che spaziano da note di agrumi maturi, mela verde e fiori bianchi, a sfumature più evolute di brioche e mandorla tostata, che testimoniano la lunga lievitazione in cantina.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si rivela equilibrato, con un'elegante freschezza acida che si intreccia perfettamente con una struttura ben definita. La texture è cremosa, arricchita da un perlage fine ed energico che persiste con un finish lungo e sapidamente minerale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo Champagne Brut Blanc de Blancs \"Prestige\" si abbina splendidamente anche con piatti delicati a base di pesce, frutti di mare o una sofisticata tartare di salmone. Non meno esaltante è l'abbinamento con formaggi di capra freschi, dove la sua acidità tagliente e la ricchezza aromatica riescono a creare un dialogo equilibrato e stimolante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eRappresentando il vero lusso accessibile, il \"Prestige\" di Diebolt-Vallois è scelta prediletta per coloro che cercano un'esperienza di champagne raffinata e memorabile.","brand":"Diebolt-Vallois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40165019123884,"sku":"E6023","price":67.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Champagne-Brut-Blanc-de-Blancs-AOC-Prestige-75-cl-Cantina-Diebolt-Vallois-bottle-of-italy.jpg?v=1635973269"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-millesime-aoc-2012-diebolt-vallois","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs Millesimè AOC - Diebolt-Vallois","description":"Esprimendo l'eleganza e la raffinatezza della Côte des Blancs, il Champagne Brut Blanc de Blancs Millesimè AOC di Diebolt-Vallois è una celebrazione della purezza del Chardonnay. Questo vino è prodotto utilizzando unicamente uve Chardonnay selezionate dalle migliori vigne di proprietà della famiglia Diebolt, situata nelle rinomate zone di Cramant, Chouilly e Le Mesnil-sur-Oger, cuore pulsante della produzione di alcuni dei più esclusivi champagne al mondo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLe particolari caratteristiche climatiche e geologiche di queste zone conferiscono al vino una mineralità distinta e un'eleganza senza tempo. Il processo di produzione segue metodi tradizionali, con la fermentazione che avviene in parte in botti di rovere, permettendo uno sviluppo complesso dei sapori. La lunga maturazione sui lieviti in bottiglia, spesso estesa oltre i canoni tipici del millesimato, contribuisce a intensificare i profumi e a complessare il palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il vino si presenta con un colore dorato brillante e un perlage fine e persistente, segno distintivo di alta qualità. Al naso, emergono aromi vibranti di agrumi, fiori bianchi e note sottilmente tostate, mentre il sorso rivela una struttura bilanciata e una freschezza impeccabile, con un finale lungo e aromaticamente ricco.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eE' ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti delicati come frutti di mare, pesce crudo o carni bianche. Perfetto anche per celebrare occasioni speciali, il Champagne Brut Blanc de Blancs Millesimè di Diebolt-Vallois incarna la quintessenza dello champagne di alta gamma, rendendolo un vero gioiello per gli amanti del genere.","brand":"Diebolt-Vallois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40165062410412,"sku":"E6025","price":56.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Champagne-Brut-Blanc-de-Blancs-Millesime-AOC-2012-75-cl-Cantina-Diebolt-Vallois-bottle-of-italy.jpg?v=1635973341"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-aoc-2012-fleur-de-passion-diebolt-vallois","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs AOC - Fleur de Passion - Diebolt-Vallois","description":"Il Champagne Brut Blanc de Blancs AOC \"Fleur de Passion\" della rinomata cantina Diebolt-Vallois rappresenta l'eleganza e la raffinatezza assoluta che quest'area della Francia riesce a esprimere attraverso i suoi vini spumanti. Prodotto esclusivamente da uve Chardonnay selezionate con estrema cura, questo champagne è il risultato di un'attenta vinificazione che segue rigide linee guida di produzione AOC (Appellation d'Origine Contrôlée).\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\"Fleur de Passion\" si distingue per il suo colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli, tipico dei blanc de blancs di alta qualità. Al naso, questo champagne offre un bouquet complesso e seducente, con note di fiori bianchi, mela verde, agrumi e lieviti freschi, segno caratteristico della lunga maturazione sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, la freschezza è dominante, supportata da una vivace acidità e un perlage finissimo che danza delicatamente. I sapori di frutta a polpa bianca come la pera e il melone si fondono armoniosamente con sfumature di mandorla e minerali, portando a un finale lungo e persistente che invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto champagne si sposa splendidamente con antipasti raffinati, piatti di pesce o frutti di mare, ma è anche perfetto come aperitivo. La sua eleganza e complessità lo rendono ideale per occasioni speciali o come regalo significativo per gli appassionati di vini spumanti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn definitiva, il \"Fleur de Passion\" di Diebolt-Vallois è un eccellente esempio di come il terroir, l'artigianalità e la passione possano convergere in un bicchiere di champagne, offrendo un'esperienza indimenticabile.","brand":"Diebolt-Vallois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40165103403180,"sku":"E6024","price":135.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Champagne-Brut-Blanc-de-Blancs-AOC-Annata-2012-Fleur-de-Passion-75-cl-Diebolt-Vallois-bottle-of-italy.jpg?v=1635973297"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-aoc-2012-fleur-de-passion-magnum-diebolt-vallois","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs AOC - Fleur de Passion - MAGNUM - Diebolt-Vallois","description":"Il Champagne Brut Blanc de Blancs AOC \"Fleur de Passion\" MAGNUM della prestigiosa cantina Diebolt-Vallois è una vera espressione dell'eleganza e della finezza che solo i migliori champagne sanno offrire. Questo prestigioso champagne è prodotto esclusivamente da uve Chardonnay provenienti dalle più rinomate vigne di Cramant, nel cuore della Côte des Blancs, una zona celebre per il suo terroir unico che conferisce agli champagne un carattere distintivo e una raffinatezza impareggiabile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl \"Fleur de Passion\" è il risultato di un attento processo di vinificazione, dove le tecniche tradizionali si fondono con le innovazioni moderne per esaltare al meglio le qualità dell'uva. La fermentazione avviene in piccoli fusti di rovere che aggiungono complessità e struttura al vino, mantenendo al contempo la freschezza e la purezza aromatica tipica dello Chardonnay.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNel calice, questo champagne si presenta con un colore giallo dorato brillante, percorso da un perlage fine e persistente. All'olfatto si distingue per l'intensa corona di aromi di agrumi maturi, note di brioche e sfumature di fiori bianchi che invitano al primo sorso. In bocca, il \"Fleur de Passion\" offre una texture cremosa e avvolgente, equilibrata da una vivace acidità che porta a un finale lungo e soddisfacente, caratterizzato da un retrogusto leggermente minerale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo o per accompagnare piatti raffinati a base di pesce o frutti di mare, questo champagne si distingue per la sua capacità di abbinare eleganza e potenza, offrendo un'esperienza gustativa complessa e memorabile. Un MAGNUM di \"Fleur de Passion\" è perfetto per celebrare occasioni speciali, consentendo agli amanti del buon vino di godere delle qualità eccezionali di questo champagne in un formato generoso che invita alla condivisione.","brand":"Diebolt-Vallois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40165177131180,"sku":"E6226","price":295.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Champagne-Brut-Blanc-de-Blancs-AOC-Annata-2012-Fleur-de-Passion-MAGNUM-150-cl-Diebolt-Vallois-bottle-of-italy.jpg?v=1635973320"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-aoc-tradition-magnum-diebolt-vallois","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs AOC - Tradition - MAGNUM - Astucciato - Diebolt-Vallois","description":"Il Champagne Brut Blanc de Blancs AOC \"Tradition\" di Diebolt-Vallois rappresenta una sublimazione della Chardonnay, varietal storicamente legato al terroir di Cramant nella prestigiosa regione della Champagne. Questa esclusiva edizione Magnum, presentata in un elegante astuccio, offre un'esperienza degustativa intensa e ricca di sfumature.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotta attraverso meticolose tecniche di vinificazione, la cuvée \"Tradition\" è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve. Il processo di maturazione prolungata sui lieviti in cantina aggiunge complessità e profondità al bouquet. Al naso, svela aromi delicati di frutta a polpa bianca, seguiti da note di fiori di campo e lieve tostatura, tipiche dello Chardonnay cresciuto in questa emblematica regione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, questo Champagne si distingue per la sua vivacità e freschezza. La mousse è fine e persistente, segno distintivo di alta qualità e maestria nella produzione. I sapori sono ben bilanciati, con un piacevole mix di agrumi, mela verde e sottili tracce di mineralità, che conducono a un finale lungo e soddisfacente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl formato Magnum non solo assicura una migliore evoluzione del vino, ma lo rende anche ideale per le occasioni speciali, garantendo che ogni sorso rimanga vibrante e pieno di carattere. Perfetto come aperitivo, questo Champagne si accompagna splendidamente a piatti delicati di pesce o frutti di mare, ma può essere anche un eccellente compagno per un'intera cena.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\"Tradition\" di Diebolt-Vallois è una scelta di prestigio per gli amanti dello Champagne alla ricerca di un'esperienza unica e memorabile.","brand":"Diebolt-Vallois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42071678222553,"sku":"E6654","price":119.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Brut-Blanc-de-Blancs-AOC-Tradition-Diebolt-Vallois-150-cl-magnum-astuccio-bottle-of-italy_fc6aa3f7-5045-468a-833b-a7e884a8f49a.jpg?v=1700485055"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-millesime-aoc-2012-magnum-diebolt-vallois","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs Millesimè AOC - MAGNUM - Diebolt-Vallois","description":"Questo prestigioso Champagne Brut Blanc de Blancs Millesimè è un'espressione raffinata del terroir unico di Cramant, nel cuore della Côte des Blancs. Prodotto dalla rinomata cantina Diebolt-Vallois, una delle gemme della regione, questo champagne è composto esclusivamente da Chardonnay, conferendo una purezza e una freschezza ineguagliabili.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa selezione delle uve, provenienti da parcelle distinte e ben esposte, unita a una minuziosa vinificazione, culmina nella creazione di questo champagne di qualità eccezionale. La cottura in bottiglia è prolungata al di là degli standard per garantire una maggiore complessità e un bouquet più evoluto. Il risultato è un millesimato che mostra eleganza e longevità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Blanc de Blancs si presenta con una colorazione giallo pallido cristallino e perlage fine e persistente, segno della sua alta qualità. Al naso, emergono note fresche di frutta a polpa bianca, seguite da sfumature di agrumi e minerali, che evolvono in complessità aromatiche di nocciola e brioche, frutto di una lunga maturazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il palato è accarezzato da una morbidezza bilanciata da una vivace acidità. La texture è cremosa, con una sublime eleganza e una persistenza che lascia un'impronta indimenticabile. Le bollicine delicatamente intrecciate esaltano il profilo aromatico, rendendo ogni sorso un'esperienza sensoriale unica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale da servire come aperitivo, questo Champagne Millesimè esalta anche piatti delicati come ostriche, carpacci di pesce o risotto ai frutti di mare. La presentazione in formato MAGNUM è perfetta per le occasioni speciali, garantendo un momento di condivisione elegante e memorabile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUn gioiello che rappresenta l'eccellenza e la tradizione di Diebolt-Vallois, questo Champagne Brut Blanc de Blancs Millesimè è una scelta esclusiva per gli amanti del vino che desiderano esplorare le nuance più sottili di uno dei migliori terroir della Champagne.","brand":"Diebolt-Vallois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42071750541529,"sku":"E6655","price":127.31,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Champagne-Brut-Blanc-de-Blancs-Millesime-AOC-2012-75-cl-Cantina-Diebolt-Vallois-bottle-of-italy_20b2764f-a66c-4f5c-b314-46004891c91d.jpg?v=1637050439"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-aoc-prestige-magnum-diebolt-vallois","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs AOC - Prestige - MAGNUM - Diebolt-Vallois","description":"Il Champagne Brut Blanc de Blancs AOC - Prestige - MAGNUM di Diebolt-Vallois rappresenta l'eleganza e la finezza del vero champagne francese. Questa particolare bottiglia in formato MAGNUM da 1.5 litri è l'ideale per le occasioni speciali, garantendo una presenza scenica notevole oltre a una maggiore evoluzione del vino all’interno della bottiglia.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto esclusivamente con uve Chardonnay, selezionate rigorosamente dai migliori vigneti della Côte des Blancs, questa cuvée esprime il terroir unico di questa regione rinomata. I vitigni crescono su suoli calcarei che conferiscono al vino una mineralità distintiva, perfettamente bilanciata dalla cremosità e dall’intensità del frutto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione segue metodi tradizionali, con una lunga maturazione sui lieviti che enfatizza la complessità aromatica del vino. Al naso, il Champagne Brut Blanc de Blancs - Prestige rivela note di agrumi freschi, fiori bianchi e accenni di pan brioche, che evolvono graziosamente verso complesse nuance di frutta secca e spezie delicate.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato si presenta con una vibrante freschezza acida, avvolta da una texture morbida e bollicine finissime che creano una sensazione setosa e persistente. Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente con antipasti delicati, piatti a base di pesce o frutti di mare, e può brillantemente accompagnare un'intera cena.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eScegliere questo Champagne Diebolt-Vallois non è solo una scelta di qualità, ma anche un'esperienza che parla della storia e della dedizione della famiglia Diebolt nella creazione di vini eccezionali. Ogni sorso racconta una storia di passione, terroir e artigianalità.","brand":"Diebolt-Vallois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42071799726297,"sku":"E6656","price":155.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Champagne-Brut-Blanc-de-Blancs-AOC-Prestige-75-cl-Cantina-Diebolt-Vallois-bottle-of-italy_5588eb1e-9a78-4691-847a-90ebdefb621e.jpg?v=1637050877"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-diebolt-vallois.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}