{"title":"Cantina Domaine de La Baume","description":null,"products":[{"product_id":"condrieu-aoc-elisabeth-viognier-domaine-de-la-baume","title":"Condrieu AOC Elisabeth Viognier - Domaine de la Baume","description":"\u003cp\u003eIl Condrieu AOC Elisabeth Viognier del Domaine de la Baume è un vino bianco di straordinaria eleganza, che cattura l'essenza del terroir della Valle del Rodano. Prodotto esclusivamente da uve Viognier, questo vino si distingue per la sua complessità aromatica e la sua consistenza vellutata. Il processo di vinificazione, che combina pratiche tradizionali e moderne, è mirato a esaltare le caratteristiche intrinseche di questa varietà pregiata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl colore è un dorato luminoso, brillantemente chiaro, che anticipa un bouquet aromatico ricco e avvolgente. Al naso, si apre con intensi profumi di pesca matura, albicocca e fiori bianchi, accompagnati da delicate note speziate e di erbe fresche. Queste sfumature, unite a una leggera mineralità, contribuiscono a un profilo olfattivo affascinante e complesso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca, il Condrieu AOC Elisabeth mostra una freschezza sorprendente, bilanciata da una piacevole rotondità. La sua acidità ben integrata conferisce vitalità e persistenza, mentre i sapori di frutta tropicale e agrumi si fondono armoniosamente con un sottile retrogusto di mandorla. Questo vino è perfetto per abbinamenti con piatti di pesce, come il branzino al forno, o con preparazioni a base di pollame e salse delicate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn conclusione, il Condrieu AOC Elisabeth Viognier è un'esperienza sensoriale che esprime la ricchezza del terroir e la passione del produttore, rendendolo un'ottima scelta per chi cerca un vino bianco di alta qualità, versatile e raffinato.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Baume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397995864402,"sku":"XE-641584","price":11.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/condrieu-aoc-elisabeth-viognier-domaine-de-la-baume-bottle-of-italy.jpg?v=1726669070"},{"product_id":"sancerre-aoc-les-maries-sauvignon-blanc-domaine-de-la-baume","title":"Sancerre AOC Les Mariés Sauvignon Blanc - Domaine de la Baume","description":"\u003cp\u003eSancerre AOC Les Mariés Sauvignon Blanc del Domaine de la Baume è un vino bianco di straordinaria eleganza, proveniente dalla regione della Loira, celebre per la sua tradizione vinicola e i suoi terroir unici. Questo Sauvignon Blanc si distingue per la sua freschezza vibrante e la complessità aromatica. Al momento dell'assaggio, il vino rivela note di agrumi freschi, come limone e pompelmo, accompagnate da eleganti sfumature di erbe aromatiche e accenni minerali, simboli del suolo calcareo che caratterizza la zona.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl colore è un luminoso giallo paglierino con riflessi verdolini, che anticipano l'intensità e la vivacità del bouquet. Al palato, si presenta con una gustosa acidità che conferisce freschezza, armoniosamente bilanciata da una morbidezza setosa. Il finale è lungo e persistente, con una sottile mineralità che invita a un altro sorso. Perfetto da abbinare a piatti a base di pesce, frutti di mare o insalate fresche, questo Sancerre è anche un’ottima scelta per accompagnare formaggi di capra, esaltandone i sapori delicati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Domaine de la Baume, riconosciuto per la sua attenzione alla sostenibilità e alle tecniche di vinificazione tradizionali, racconta attraverso questo vino la ricchezza del terroir, consentendo di cogliere tutta la freschezza e l'autenticità di un Sancerre di alta qualità. Un'esperienza sensoriale che celebra il meglio della viticoltura francese.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Baume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397995962706,"sku":"XE-641586","price":11.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sancerre-aoc-les-maries-sauvignon-blanc-domaine-de-la-baume-bottle-of-italy.jpg?v=1726732257"},{"product_id":"saint-joseph-aoc-la-jeunesse-syrah-domaine-de-la-baume","title":"Saint-Joseph AOC La Jeunesse Syrah - Domaine de la Baume","description":"\u003cp\u003eIl Saint-Joseph AOC La Jeunesse Syrah della Domaine de la Baume è un vino rosso di grande eleganza e carattere, proveniente dalla rinomata regione della Valle del Rodano in Francia. Questo vino è realizzato interamente con uve Syrah, che esprimono al meglio le peculiarità del terroir locale, caratterizzato da terreni argilloso-calcarei e un clima favorevole che favorisce una maturazione uniforme delle uve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAll’olfatto, il La Jeunesse Syrah si presenta con un bouquet complesso e avvolgente, dove spiccano note di frutti di bosco come mirtilli e ribes, accompagnate da sentori di pepe nero e spezie delicate. Con l'aerazione, emerge una sfumatura di erbe aromatiche e cenni di cioccolato fondente, testimoniando la sua vinificazione attenta e la sua evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca, questo vino offre una struttura ben equilibrata, con tannini morbidi e setosi che si fondono armoniosamente con una freschezza vivace. Il sorso è profondo e persistente, rivelando un finale lungo e soddisfacente che invita a un ulteriore assaggio. Ideale da abbinare a piatti a base di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati, il Saint-Joseph AOC La Jeunesse Syrah è perfetto per ogni occasione speciale o per momenti di convivialità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta non solo un'esperienza gustativa di alto livello ma anche una celebrazione delle tradizioni vitivinicole francesi, portando nel bicchiere una storia di passione e dedizione.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Baume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397996126546,"sku":"XE-641581","price":11.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/saint-joseph-aoc-la-jeunesse-syrah-domaine-de-la-baume-bottle-of-italy.jpg?v=1726732169"},{"product_id":"petit-verdot-saint-genies-domaine-de-la-baume","title":"Petit Verdot Saint Geniès - Domaine de la Baume","description":"\u003cp\u003eIl Petit Verdot Saint Geniès del Domaine de la Baume è un vino rosso di grande carattere, originario della regione del Languedoc, in Francia. Questo vitigno, noto per la sua intensa aromaticità e tannicità, esprime tutta la sua potenza e complessità nel bicchiere. Alla vista, si presenta con un colore rosso profondo e impenetrabile, con riflessi violacei che ne evidenziano la giovinezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAll'olfatto, il Petit Verdot offre un bouquet affascinante e stratificato. I profumi di frutti neri come mirtilli e ribes si intrecciano con note floreali di violetta e sentori speziati di pepe nero e cannella. Con l'aerazione, emergono delicate sfumature di erbe aromatiche e una leggera mineralità, che aggiungono profondità al profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca, il vino si rivela potente e strutturato, con tannini vellutati e ben integrati che conferiscono una sensazione di pienezza e persistenza. La freschezza, bilanciata dalla maturità dei frutti, offre un finale lungo e appagante, con un retrogusto dove ritornano le note speziate e fruttate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeale per accompagnare piatti a base di carne, come arrosti e stufati, il Petit Verdot Saint Geniès è perfetto per le occasioni speciali e per chi cerca un vino dal carattere deciso e distintivo, capace di sorprendere anche i palati più raffinati. Consigliato il servizio a una temperatura di 16-18 gradi Celsius per esaltare tutte le sue sfumature.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Baume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397996192082,"sku":"XE-686110","price":11.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/petit-verdot-saint-genies-domaine-de-la-baume-bottle-of-italy.jpg?v=1726674192"},{"product_id":"saint-joseph-aoc-terres-syrah-domaine-de-la-baume","title":"Saint-Joseph AOC Terres Syrah - Domaine de la Baume","description":"\u003cp\u003eIl Saint-Joseph AOC Terres Syrah del Domaine de la Baume è un'espressione affascinante e autentica del territorio della Valle del Rodano, dove il clima e il suolo lavorano in sinergia per produrre vini di straordinaria qualità. Questo vino rosso è realizzato interamente con uve Syrah, un vitigno rinomato per il suo carattere distintivo e la sua versatilità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlla vista, il Saint-Joseph si presenta con un rosso intenso e profondo, che traduce immediatamente la ricchezza del suo profilo aromatico. Al naso, si aprono profumi complessi e avvolgenti: note di frutti rossi come la ciliegia e la prugna si intrecciano con accenni speziati di pepe nero e toni minerali che rimandano al terroir di origine. Con l'aerazione, emergono delicate sfumature di erbe aromatiche e sottobosco, che arricchiscono l'esperienza olfattiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca, il vino si distingue per la sua struttura elegante e tannini ben integrati, che donano una piacevole rotondità. Il sorso rivela un equilibrio sorprendente tra freschezza e pienezza, con un finale persistente che invita a un secondo assaggio. Questa bottiglia si presta ad abbinamenti gastronomici di alta classe, ideale con carni rosse, piatti a base di selvaggina o formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn sintesi, il Saint-Joseph AOC Terres Syrah del Domaine de la Baume è un vino che racconta una storia di passione e tradizione, perfetto per chi cerca un'esperienza sensoriale raffinata e autentica. Un'opzione imperdibile per ogni collezione di vini.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Baume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397996355922,"sku":"XE-124161","price":22.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/saint-joseph-aoc-terres-syrah-domaine-de-la-baume-bottle-of-italy.jpg?v=1726732183"},{"product_id":"pays-doc-igp-grand-chataignier-merlot-magnum-domaine-de-la-baume","title":"Pays d'Oc IGP Grand Chataignier Merlot - Magnum - Domaine de la Baume","description":"\u003cp\u003eIl Pays d'Oc IGP Grand Chataignier Merlot Magnum della Domaine de la Baume è un vino che incarna l'eleganza e la complessità della regione del Languedoc. Questa espressione del Merlot, vitigno di origine bordolese, è un omaggio al terroir unico del Sud della Francia. La vinificazione avviene con metodi tradizionali, mantenendo l'integrità e la freschezza dell'uva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel calice, si presenta con un intenso colore rosso rubino, brillante e profondo. Al naso, offre un bouquet ampio e avvolgente, con sentori di frutti di bosco maturi, come more e lamponi, accompagnati da note più complesse di cioccolato fondente e spezie dolci. L’olfatto è arricchito da leggere sfumature erbacee, che conferiscono freschezza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato, il Grand Chataignier Merlot si distingue per la sua morbidezza e rotondità. I tannini sono ben integrati e setosi, mentre l'acidità equilibrata dona vivacità a ogni sorso. La struttura è generosa, con un finale lungo e persistente, che richiama i frutti rossi e una leggera vena speziata. Perfetto per essere abbinato a piatti di carne, in particolare arrosti e stufati, o per essere gustato da solo in occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eServire a una temperatura di 16-18°C per esaltare al meglio le sue caratteristiche. Questa Magnum non solo amplia l’esperienza di degustazione, ma è anche un eccellente regalo per gli amanti del vino. Un'opera da collezione per ogni appassionato di Merlot.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Baume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397996388690,"sku":"XE-762520","price":32.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pays-d-oc-igp-grand-chataignier-merlot-domaine-de-la-baume-bottle-of-italy_91359610-3185-4bdf-bfe4-a627b6590c38.jpg?v=1726674149"},{"product_id":"pays-doc-igp-grand-chataignier-merlot-jeroboam-domaine-de-la-baume","title":"Pays d'Oc IGP Grand Chataignier Merlot - Jeroboam - Domaine de la Baume","description":"\u003cp\u003eIl Pays d'Oc IGP Grand Chataignier Merlot in formato Jeroboam del Domaine de la Baume rappresenta un'espressione autentica del terroir del sud della Francia, con la sua capacità di catturare l'essenza di questa affascinante regione vinicola. Questo Merlot è un vino di grande carattere e complessità, che si distingue per il suo bouquet fruttato intenso di ciliegie mature, prugne e note di cioccolato leggero. Al palato, si presenta morbido e avvolgente, con tannini ben integrati che conferiscono struttura e eleganza al sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa vinificazione avviene con metodi tradizionali, curati nei minimi dettagli, per garantire il massimo rispetto per l'uva e il suo potenziale espressivo. La macerazione prolungata e la fermentazione a temperatura controllata permettono di estrarre il meglio dalle uve, mentre un breve affinamento in botti di rovere arricchisce il vino di sfumature aromatiche che si sviluppano nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeale da degustare con piatti a base di carne rossa, stufati o formaggi a media stagionatura, il Grand Chataignier Merlot si presta anche a momenti conviviali, grazie alla sua versatilità e all'immediata piacevolezza che riesce a trasmettere. La grandezza del formato Jeroboam lo rende perfetto per occasioni speciali e per il condivisione tra appassionati di vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eScopri la caratteristica armoniosa di questo Merlot e lasciati conquistare dalla sua personalità vibrante, un vero simbolo della tradizione vinicola del Domaine de la Baume.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Baume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397996486994,"sku":"XE-RE722028","price":110.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pays-d-oc-igp-grand-chataignier-merlot-domaine-de-la-baume-bottle-of-italy.jpg?v=1726674136"},{"product_id":"spumante-aop-cremant-de-limoux-domaine-de-la-baume","title":"Spumante AOP - Crémant de Limoux - Domaine de La Baume","description":"Lo Spumante AOP Crémant de Limoux del Domaine de La Baume nasce nel cuore dell’area vitivinicola di Limoux, una delle zone storiche più antiche della produzione spumantistica francese. Qui, i vitigni tradizionali come il Mauzac, accompagnato da Chardonnay e Pinot Noir, donano struttura e finezza a questo elegante metodo classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia. L’affinamento prolungato sui lieviti arricchisce il vino di complessità aromatica e una perlage finissima.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore paglierino brillante, sfoggiando profumi delicati di mela verde, fiori bianchi e sottili note di crosta di pane. Al palato è fresco e armonico, con una vivace acidità che equilibra la morbidezza, rendendolo perfetto per l’aperitivo o abbinamenti con piatti di pesce e formaggi freschi. Questo Crémant di Limoux racconta il territorio con eleganza, combinando tradizione e modernità in una bollicina raffinata.","brand":"Domaine de La Baume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50499692527954,"sku":"gabe-0170B","price":15.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteAOP-CrA_mantdeLimoux-DomainedeLaBaume-min.jpg?v=1742921399"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-domaine-de-la-baume-1\/custom-gradazione-12-0.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}