{"title":"Cantina Domaine Gardies","description":null,"products":[{"product_id":"cotes-du-roussillon-blanc-clos-des-vignes-domaine-gardies","title":"Côtes-du Roussillon Blanc Clos des Vignes - Domaine Gardies","description":"\u003cp\u003eIl Côtes-du Roussillon Blanc Clos des Vignes, prodotto dall'acclamato Domaine Gardies, è un esemplare ricco di fascino e complessità. Questo straordinario vino bianco è frutto di una sapiente vinificazione che rispetta la tradizione e l'eccezionalità del terroir del Roussillon. Le varietà di uve utilizzate, tra cui spiccano il Grenache Blanc e il Macabeu, vengono coltivate su suoli argilloso-calcarei, che conferiscono al vino una mineralità distintiva e una fresca acidità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione avviene in tini di acciaio inox per preservare la purezza del frutto, seguita da una maturazione parziale in barriques che arricchisce il vino di sfumature aromatiche delicate. Al naso, il Côtes-du Roussillon Blanc Clos des Vignes rivela note di fiori bianchi, pesca e sottili tocchi di vaniglia. In bocca, è equilibrato, con una splendida struttura e una persistente freschezza che invita al sorso successivo. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti di pesce ricercati o formaggi di capra freschi, questo vino è un vero gioiello del sud della Francia, che esalta i piaceri della tavola con eleganza e personalità.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gardies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444409217362,"sku":"CAV-924","price":38.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Clos-De-Vignes-Gardier-bottle-of-italy.jpg?v=1727169816"},{"product_id":"cotes-du-roussillon-rouge-les-millieres-domaine-gardies","title":"Côtes-du-Roussillon Rouge Les Millières - Domaine Gardies","description":"\u003cp\u003eEsplora la complessità e la raffinatezza del \"Côtes-du-Roussillon Rouge Les Millières\" prodotto dal rinomato Domaine Gardies. Questo vino rosso è un esempio eccellente di come il terroir unico della regione del Roussillon possa influenzare profondamente il carattere di un vino. Le vigne, coltivate su suoli argillo-calcarei, beneficiano di un clima mediterraneo ideale che conferisce al vino una struttura robusta e aromi intensi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Les Millières si distingue per il suo profondo colore rubino e per un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie sottili e un leggero tocco di terra e mineralità, tipico dell'area. In bocca, si presenta con tannini ben equilibrati e una persistenza notevole che invita a un altro sorso. La vinificazione avviene con un'attenzione meticolosa alla preservazione degli aromi naturali del frutto, seguita da un affinamento che integra le qualità del vino senza sovrastarle.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto da servire con piatti di carne rossa, cacciagione o formaggi stagionati, il \"Côtes-du-Roussillon Rouge Les Millières\" di Domaine Gardies rappresenta un'aggiunta prestigiosa a qualsiasi tavola. Un vino che non solo racconta la storia del suo luogo di origine ma promette anche un'esperienza degustativa indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gardies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444409282898,"sku":"CAV-926","price":24.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cotes-du-Roussillon-Rouge-Les-Millieres-Domaine-Gardies-bottle-of-italy.jpg?v=1726227008"},{"product_id":"cotes-du-roussillon-tautavel-rouge-clos-des-vignes-domaine-gardies","title":"Côtes-du-Roussillon Tautavel Rouge Clos des Vignes - Domaine Gardies","description":"\u003cp\u003eQuesto vino rosso, prodotto dalle pendici soleggiate della regione del Roussillon in Francia, è un esemplare che riflette la ricca tradizione vitivinicola del Domaine Gardies. La selezione \"Clos des Vignes\" proviene specificatamente dall'area di Tautavel, famosa per i suoi terreni calcarei e argillosi che conferiscono al vino una struttura marcata e una complessità aromatica distintiva.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Côtes-du-Roussillon Tautavel Rouge si distingue per il suo profondo colore rosso rubino e per gli intensi aromi di frutta matura come prugne e more, arricchiti da sfumature speziate e note terrose date dalla maturazione in botti di rovere francese. Al palato, il vino è robusto, con una trama tannica ben bilanciata e una persistenza aromatica che invita a un secondo sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto da servire con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino è un'ottima scelta per chi cerca un rosso possente ma equilibrato, capace di evolvere elegantemente nel corso degli anni. Ottimo da degustare subito o da lasciare affinare in cantina per svelare ulteriormente la sua complessità.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gardies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444409315666,"sku":"CAV-927","price":35.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Clos-De-Vigne-tautavel-rouge-Gardies-bottle-of-italy.jpg?v=1727170764"},{"product_id":"cotes-du-roussillon-villages-rouge-tautavel-les-falaises-domaine-gardies","title":"Côtes-du-Roussillon Villages Rouge Tautavel Les Falaises - Domaine Gardies","description":"\u003cp\u003eIl Côtes-du-Roussillon Villages Rouge Tautavel Les Falaises del Domaine Gardies è una pregiata espressione del terroir unico di Tautavel, noto per il suo suolo ricco e le condizioni climatiche ideali che favoriscono la maturazione delle uve. Questo vino rosso è composto principalmente da uve Grenache, Syrah e Carignan, che insieme creano un bouquet intensamente aromatico, caratterizzato da note di frutti rossi maturi, spezie dolci e una leggera traccia di erbe aromatiche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Les Falaises si mostra strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi che avvolgono il palato in un tessuto armonico pieno di sapori di bacche nere e accenti di cioccolato e cuoio. L'invecchiamento in barrique conferisce a questo vino una sottile complessità e una elegante evoluzione aromatica che persiste nel lungo e soddisfacente finale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto da abbinare a piatti robusti come stufati di carne, selvaggina o formaggi stagionati, Les Falaises rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino che possa offrire intensità e raffinatezza. Degustatelo a una temperatura di circa 16-18°C per esaltarne tutte le sfumature.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gardies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444409446738,"sku":"CAV-929","price":67.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cotes-du-Roussillon-Villages-Rouge-Tautavel-Les-Falaises-Domaine-Gardies-bottle-of-italy.jpg?v=1726227043"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-domaine-gardies.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}