{"title":"Cantina Domaine Roy \u0026 Fils","description":null,"products":[{"product_id":"pinot-noir-dundee-hills-ava-iron-filbert-domaine-roy-fils","title":"Pinot Noir Dundee Hills AVA Iron Filbert - Domaine Roy \u0026 Fils","description":"Il Pinot Noir Dundee Hills AVA Iron Filbert di Domaine Roy \u0026amp; Fils nasce nel cuore della rinomata regione vitivinicola dell’Oregon, precisamente nella zona di Dundee Hills, celebre per il suo terroir vulcanico ricco di minerali e per il clima fresco ideale al vitigno. Questo Pinot Noir esprime l’eleganza e la complessità tipiche della denominazione, con un carattere aromatico che spazia dai sentori di ciliegia matura e lampone a delicate note speziate e terrose. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinamento avviene in botti di rovere francese, che contribuiscono a donare struttura e una raffinata finezza tannica, senza sovrastare la freschezza e l’equilibrio del vino. Al gusto si presenta morbido, avvolgente, con un’acidità vibrante che ne amplifica la persistenza al palato. Ottimo in abbinamento a piatti a base di carni bianche, selvaggina leggera e formaggi a media stagionatura, Iron Filbert è una raffinata espressione dell’eccellenza vitivinicola dell’Oregon.","brand":"Domaine Roy \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480363733330,"sku":"FRESCOB-IP75","price":109.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Noir-Dundee-Hills-AVA-Iron-Filbert-Domaine-Roy-_-Fils-bottle-of-italy-min.jpg?v=1742550807"},{"product_id":"chardonnay-dundee-hills-ava-iron-filbert-domaine-roy-fils","title":"Chardonnay Dundee Hills AVA Iron Filbert - Domaine Roy \u0026 Fils","description":"Lo Chardonnay Dundee Hills AVA Iron Filbert di Domaine Roy \u0026amp; Fils nasce nel cuore della regione vitivinicola dell’Oregon, un territorio noto per il suo clima temperato e i suoli vulcanici ricchi, ideali per l’elevata espressione di questo vitigno classico. Prodotto esclusivamente da uve Chardonnay, questo vino riflette una combinazione armoniosa tra freschezza e complessità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl lungo affinamento, parte in acciaio per preservare la purezza aromatica e parte in legno per aggiungere struttura e profondità, conferisce al vino delicati sentori di mela Golden, pera matura e leggere note burrose arricchite da una piacevole mineralità. Al palato si distingue per la sua eleganza, il corpo morbido e una vibrante acidità che regala un finale pulito e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto in abbinamento a piatti di pesce al forno, crostacei e formaggi freschi, rappresenta un eccellente esempio della raffinatezza dello Chardonnay americano in versione distintiva.","brand":"Domaine Roy \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480363798866,"sku":"FRESCOB-IC75","price":109.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chardonnay-Dundee-Hills-AVA-Iron-Filbert-Domaine-Roy-_-Fils-bottle-of-italy-min.jpg?v=1742548196"},{"product_id":"pinot-noir-quartz-acorn-yamhill-carlton-ava-domaine-roy-fils","title":"Pinot Noir Quartz Acorn Yamhill-Carlton AVA - Domaine Roy \u0026 Fils","description":"Il Pinot Noir Quartz Acorn della tenuta Domaine Roy \u0026amp; Fils è un’eccellente espressione dell’AVA Yamhill-Carlton, una zona del Willamette Valley in Oregon rinomata per i suoi terreni ricchi di quarzo. Questa composizione territoriale conferisce al vino una struttura elegante, fresca e minerale che si distingue nel panorama dei pinot noir americani.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificato con uve di Pinot Noir attentamente selezionate, questo vino si presenta con un bouquet complesso in cui emergono sentori di ciliegie mature, piccoli frutti di bosco e delicate note floreali, affiancate da un tocco terroso e speziato. L’affinamento è curato in botti di rovere francese, che dona morbidezza e finezza tannica, mantenendo però una vibrante acidità che promette buona longevità.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto in abbinamento con piatti di selvaggina e carni bianche arrosto, il Quartz Acorn invita a un’esperienza di degustazione raffinata e profondamente legata al territorio di origine.","brand":"Domaine Roy \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480363864402,"sku":"FRESCOB-QP75","price":109.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Noir-quarz-Domaine-Roy-_-Fils-bottle-of-italy-min.jpg?v=1742550776"},{"product_id":"chardonnay-quartz-acorn-yamhill-carlton-ava-domaine-roy-fils","title":"Chardonnay Quartz Acorn Yamhill-Carlton AVA - Domaine Roy \u0026 Fils","description":"Lo Chardonnay Quartz Acorn proviene dalla prestigiosa zona di Yamhill-Carlton AVA, nella Willamette Valley dell’Oregon, un terroir noto per la sua combinazione unica di clima fresco e suoli ricchi di minerali. Domaine Roy \u0026amp; Fils, con la sua attenzione meticolosa alla qualità, esprime in questo vino la purezza e l’eleganza tipiche del vitigno Chardonnay, lavorato in armonia con il territorio. L’affinamento, spesso parzialmente in botti di rovere, conferisce al vino una struttura morbida e un delicato sentore vanigliato, senza soffocare la freschezza aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, emergono profumi di frutta bianca matura, come mela golden e pera, accompagnati da leggere note di agrumi e nuances minerali che ricordano il quarzo che dà il nome al vino. Al palato si rivela equilibrato e cremoso, con una vibrante acidità che sostanzia la persistenza gustativa. Si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche, accompagnando con charme antipasti sofisticati o primi al burro e salvia. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn Chardonnay che unisce la tradizione francese alla freschezza del Nuovo Mondo, perfetto per chi cerca un’intensa espressione di terroir e varietale.","brand":"Domaine Roy \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480363929938,"sku":"FRESCOB-QC75","price":109.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chardonnay-quarz-Domaine-Roy-_-Fils-bottle-of-italy-min.jpg?v=1742548257"},{"product_id":"pinot-noir-incline-yamhill-carlton-ava-domaine-roy-fils","title":"Pinot Noir Incline Yamhill-Carlton AVA - Domaine Roy \u0026 Fils","description":"Il Pinot Noir Incline proveniente dalla Yamhill-Carlton AVA, firmato Domaine Roy \u0026amp; Fils, rappresenta un elegante esempio dei vini della Willamette Valley, Oregon. Questa denominazione riconosciuta per il microclima ideale e il suolo ricco di argilla e sedimenti vulcanici, conferisce al Pinot Noir un carattere distintivo, raffinato e complesso. Il vino nasce da uve Pinot Noir selezionate, fermentate con cura artigianale e affinato con lunghe permanenze in botti di rovere francese, che aggiungono delicate note speziate e una struttura vellutata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, si apre con sentori di ciliegie mature, fragole selvatiche e lievi accenni di terra umida, mentre al palato si rivela armonioso, con tannini setosi e una freschezza vibrante. Il finale persistente lascia tracce di spezie dolci e un tocco minerale, tipico del territorio. Perfetto da abbinare a piatti a base di carne bianca, funghi o formaggi delicati, questo Pinot Noir esalta l’eleganza e la complessità del vitigno nel contesto unico di Yamhill-Carlton.","brand":"Domaine Roy \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480363962706,"sku":"FRESCOB-NP75","price":68.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Noir-incline-Domaine-Roy-_-Fils-bottle-of-italy-min.jpg?v=1742550884"},{"product_id":"chardonnay-incline-yamhill-carlton-ava-domaine-roy-fils","title":"Chardonnay Incline Yamhill-Carlton AVA - Domaine Roy \u0026 Fils","description":"Lo Chardonnay Incline proveniente dalla prestigiosa Yamhill-Carlton AVA, prodotto da Domaine Roy \u0026amp; Fils, è una raffinata espressione vitivinicola dell’Oregon, territorio noto per i suoi terroir unici e clima ideale. Questo vino nasce da uve Chardonnay attentamente selezionate, coltivate su suoli ben drenati che conferiscono carattere e mineralità distintiva.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinamento avviene in botti di rovere francese dove il vino matura con equilibrio, acquisendo complessità senza perdere freschezza e vivacità. Al naso si apre con aromi eleganti di frutta a polpa bianca, delicate note floreali e sentori burrosi che arricchiscono la trama olfattiva. Al palato, la struttura è morbida e avvolgente, con una piacevole acidità che sostiene la lunga persistenza gustativa, caratterizzata da richiami agrumati e una delicata nota minerale.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e formaggi cremosi, questo Chardonnay rappresenta un’eccellenza per chi cerca raffinatezza e armonia nel calice.","brand":"Domaine Roy \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480364028242,"sku":"FRESCOB-NO75","price":68.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chardonnay-incline-Domaine-Roy-_-Fils-bottle-of-italy-min.jpg?v=1742548214"},{"product_id":"pinot-noir-willamette-valley-domaine-roy-fils","title":"Pinot Noir Willamette Valley - Domaine Roy \u0026 Fils","description":"Il Pinot Noir proveniente dalla Willamette Valley, firmato Domaine Roy \u0026amp; Fils, è un esempio raffinato dell’espressività di questo vitigno nei terroir del Pacifico nord-occidentale. La Willamette Valley, con il suo clima fresco e suoli vulcanici e argillosi, crea l’ambiente ideale per un Pinot Noir elegante e ben bilanciato, capace di esprimere intensità aromatica e finezza tannica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino si distingue per i sentori di ciliegia matura, lampone e una delicata speziatura, accompagnati da leggere note terrose e di sottobosco. Al palato risulta morbido e setoso, con una freschezza vibrante e una struttura armonica che ne permette l’invecchiamento. L’affinamento in botti di rovere francese contribuisce a integrare i profumi fruttati con delicati accenti di vaniglia e tabacco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto in abbinamento con piatti a base di carni bianche, salmone o formaggi morbidi, questo Pinot Noir racconta con eleganza il connubio tra terroir e artigianalità della cantina Domaine Roy \u0026amp; Fils.","brand":"Domaine Roy \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480364093778,"sku":"FRESCOB-WP75","price":43.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Noir-willamette-valley-Domaine-Roy-_-Fils-bottle-of-italy-min.jpg?v=1742550758"},{"product_id":"chardonnay-willamette-valley-domaine-roy-fils","title":"Chardonnay Willamette Valley - Domaine Roy \u0026 Fils","description":"Lo Chardonnay Willamette Valley di Domaine Roy \u0026amp; Fils nasce in una delle regioni più affascinanti per la viticoltura negli Stati Uniti, la Willamette Valley in Oregon, celebre per il suo clima fresco e le sue escursioni termiche che conferiscono eleganza e mineralità ai vini. Questo Chardonnay, coltivato su terreni ben drenati, sviluppa aromaticità complessa e una struttura sapida che bilancia perfettamente la ricchezza del frutto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlla degustazione si presenta con un bouquet vivido, dove emergono sentori di mela verde, pera matura, e leggere note di agrumi accompagnate da soffi delicati di burro e vaniglia, frutto dell’affinamento parziale in legno. Al palato rivela una trama vellutata e persistente, con una freschezza incisiva e una piacevole morbidezza che lo rendono versatile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale con piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche delicate, questo Chardonnay Willamette Valley rappresenta una splendida espressione del vitigno integrato nel terroir unico dell’Oregon.","brand":"Domaine Roy \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480364159314,"sku":"FRESCOB-WC75","price":43.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chardonnay-willamette-valley-Domaine-Roy-_-Fils-bottle-of-italy-min.jpg?v=1742548295"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-domaine-roy-fils.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}