{"title":"Cantina Fezzigna","description":null,"products":[{"product_id":"ciro-bianco-doc-fezzigna","title":"Ciro Bianco DOC - Fezzigna","description":"Ciro Bianco DOC - Fezzigna è un vino bianco di notevole eleganza, prodotto con uve Greco Bianco coltivate nelle affascinanti terre della Calabria. Questo vino DOC (Denominazione di Origine Controllata) offre una splendida espressione del terroir mediterraneo, caratterizzato da un clima caldo e soleggiato, ideale per la maturazione delle uve.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNel calice, Ciro Bianco DOC si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, il bouquet è intenso e complesso, con note di agrumi freschi, fiori bianchi e un delicato sentore minerale. Questi profumi aromatici, tipici della varietà Greco Bianco, sono ulteriormente esaltati da una leggera nota di mandorla e fieno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino è fresco e vivace, con una buona struttura e una piacevole acidità che accompagna il sorso. La mineralità del terreno calabrese si riflette in una sapidità equilibrata, mentre il finale è lungo e persistente, con un retrogusto leggermente amarognolo che invita a un altro assaggio.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCiro Bianco DOC - Fezzigna è un vino versatile, perfetto da abbinare con piatti di pesce, frutti di mare, primi piatti leggeri e carni bianche. È ideale sia per un aperitivo raffinato che per accompagnare un pasto completo. Con la sua grande bevibilità e il fascino autentico, questo vino bianco rappresenta una vera scoperta per chi desidera esplorare le eccellenze enologiche della Calabria.","brand":"Fezzigna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48237683179858,"sku":"bottle-01322","price":12.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bainco-ciro-fezzigna-bottle-of-italy-min.jpg?v=1716383348"},{"product_id":"ciro-rosso-doc-fezzigna","title":"Ciro Rosso DOC - Fezzigna","description":"Il Ciro Rosso DOC - Fezzigna è un vino rosso di alta qualità, espressione autentica del territorio calabrese. Prodotto dall'azienda vinicola Fezzigna, questo vino è ottenuto principalmente da uve Gaglioppo, il vitigno autoctono più rinomato della regione. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, presenta un colore rosso rubino intenso, a testimonianza della sua struttura e concentrazione. Al naso si apre con un bouquet di aromi complessi: frutti di bosco maturi, come ciliegie e lamponi, si intrecciano con note speziate di pepe nero e chiodi di garofano, che donano profondità al vino. Non mancano sentori di erbe mediterranee, tipiche della zona, che arricchiscono ulteriormente l'esperienza olfattiva.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Ciro Rosso DOC si distingue per una buona struttura, tannini ben equilibrati e una piacevole acidità che rende il vino elegante e armonioso. Si percepiscono sapori di frutta rossa matura e un finale leggermente balsamico, che lascia una sensazione di persistenza e rotondità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale da abbinare con piatti ricchi di sapore della cucina calabrese, come salumi locali, arrosti di carne e formaggi stagionati. È perfetto anche con primi piatti conditi con sughi a base di carne. Per apprezzarne appieno le caratteristiche, si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C.","brand":"Fezzigna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48237683933522,"sku":"bottle-01323","price":13.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/rosso-ciro-fezzigna-bottle-of-italy-min.jpg?v=1716383360"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-fezzigna\/italia.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}