{"title":"Cantina Cantina Fiammetta Società Agricola s.s.","description":"\u003cp\u003eCantina Fiammetta Società Agricola s.s., azienda vitivinicola familiare con sede a Croce di Montecolombo (RN) che produce vini biologici della Valconca; tra i prodotti figura \"Gatta\" Trebbiano Rubicone IGT (BIO).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rebola-colli-di-rimini-doc-favola-cantina-fiammetta","title":"Rebola Colli di Rimini DOC - Favola - Cantina Fiammetta","description":"Il Rebola Colli di Rimini DOC \"Favola\" di Cantina Fiammetta si presenta con un profilo asciutto e di buona freschezza, adatto a chi cerca un bianco quotidiano ma curato. Al calice mostra un colore paglierino con riflessi verdi; al naso emergono note delicate di fiori bianchi, mela verde e una lieve sfumatura di erbe aromatiche. Il sorso è snello, di buona bevibilità, con acidità equilibrata e un finale pulito che invita al sorso successivo. La struttura è leggera ma presente, con una sensazione lievemente sapida che sostiene il palato e rende il bevuto piacevole anche con piatti più saporiti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con semplicità a antipasti di mare, piatti di pesce leggeri e insalate estive, ma è altrettanto piacevole con formaggi freschi e pietanze a base di verdure. Servire fresco, non troppo freddo, per apprezzarne gli aromi sottili. Una scelta pratica per chi desidera un bianco del territorio Colli di Rimini DOC, versatile e discreto, adatto a momenti informali e pasti quotidiani.","brand":"Cantina Fiammetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523165475154,"sku":"STAPPO-38","price":13.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RebolaCollidiRiminiDOC-Favola-CantinaFiammetta-min.jpg?v=1788510498"},{"product_id":"trebbiano-rubicone-igt-bio-gatta-cantina-fiammetta","title":"Trebbiano Rubicone IGT Bio - Gatta - Cantina Fiammetta","description":"Il Trebbiano Rubicone IGT Bio \"Gatta\" di Cantina Fiammetta si presenta con una personalità sobria e lineare. Al naso emergono note di fiori bianchi, mela verde e una sfumatura di agrume, sostenute da una fresca acidità che mantiene la bevuta vivace. Il corpo è leggero, scorrevole, con un finale pulito e asciutto che invita a continuare il bicchiere senza appesantire. La sensazione complessiva è di leggerezza controllata, adatta a chi cerca un bianco quotidiano ma curato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino biologico certificato, si adatta a primi piatti di mare delicati, insalate estive e piatti a base di verdure oppure formaggi freschi non stagionati. Si consiglia di servirlo fresco, intorno ai 8–10 °C, in un calice che valorizzi la freschezza e la pulizia aromatica. La proposta della cantina privilegia una lettura sincera del vitigno e del territorio IGT Rubicone, pensata per chi preferisce vini schietti e senza eccessi. Etichetta \"Gatta\" interpreta con semplicità il bianco biologico della gamma Cantina Fiammetta.","brand":"Cantina Fiammetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523165606226,"sku":"STAPPO-39","price":7.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/TrebbianoRubiconeIGTBio-Gatta-CantinaFiammetta-min.jpg?v=1788510404"},{"product_id":"sangiovese-superiore-bio-benedictus-cantina-fiammetta","title":"Sangiovese Superiore Bio - Benedictus - Cantina Fiammetta","description":"Il Sangiovese Superiore Bio Benedictus di Cantina Fiammetta è un vino rosso di impostazione lineare e sincera, che mette al centro la personalità del vitigno in chiave biologica. Di colore rubino medio, offre al naso sentori di frutta rossa fresca, ciliegia e prugna, accompagnati da note leggere di erbe aromatiche e cenni di spezie delicate. Al palato si mostra equilibrato, con tannini asciutti ma non aggressivi, una freschezza sostenuta e una trama sapida che sostiene la beva. Lo stile è contenuto, senza sovrastrutture, adatto a chi cerca un Sangiovese dal profilo naturale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi accompagna con facilità a piatti della cucina quotidiana: paste al sugo leggero, carni bianche, salumi e formaggi freschi, ma regge bene anche preparazioni più saporite se non troppo tanniche. È ideale a una temperatura di servizio moderata e va servito in calici che favoriscano la respirazione; si consiglia di aprirlo con un po' di anticipo se si desidera ammorbidire le note iniziali. Per chi preferisce un approccio prudente, può essere gustato subito; chi ama osservare l'evoluzione di un vino naturale può conservarlo per un periodo limitato, restando comunque attento alle condizioni di conservazione.","brand":"Cantina Fiammetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523168031058,"sku":"STAPPO-67","price":9.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SangioveseSuperioreBio-Benedictus-CantinaFiammetta-min.jpg?v=1788508681"},{"product_id":"sangiovese-bio-lunico-cantina-fiammetta","title":"Sangiovese Bio - L'Unico - Cantina Fiammetta","description":"Il Sangiovese Bio \"L'Unico\" di Cantina Fiammetta è un vino rosso che presenta l'etichetta biologica indicata dal nome. Al calice mostra un profilo fragrante, con suggerimenti di piccoli frutti rossi, lievi note floreali e un accenno di spezie dolci; il quadro aromatico resta discreto e non eccessivo, coerente con un approccio naturale. Alla vista si mostra di colore rubino chiaro con riflessi vivaci, e la struttura complessiva tende al medio, favorendo bevute agili e di pronta fruizione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato si avverte una fresca acidità bilanciata da tannini moderati e una trama sapida che sostiene il sorso. Si presta a abbinamenti quotidiani: primi con sughi a base di pomodoro, salumi, verdure grigliate e formaggi a medio grado di stagionatura; è adatto sia a pasti informali sia a occasioni che richiedono vini non eccessivamente impegnativi. Consigliato servire a temperatura intorno ai 16–18 °C in calice ampio; consumarlo entro pochi anni per apprezzarne la freschezza originaria. Informazioni specifiche su produzione e vinificazione sono fornite da Cantina Fiammetta sull'etichetta.","brand":"Cantina Fiammetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523168391506,"sku":"STAPPO-76","price":7.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SangioveseBio-L_Unico-CantinaFiammetta-min.jpg?v=1788508359"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-fiammetta-s-s\/custom-gradazione-13-5.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}