{"title":"Cantina Guillaume Sergent","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-bossa-nova-extra-brut-1er-cru-guillaume-sergent","title":"Champagne Blanc de Noirs Bossa Nova Extra Brut 1er Cru - Guillaume Sergent","description":"Lo Champagne Blanc de Noirs Bossa Nova Extra Brut 1er Cru di Guillaume Sergent è un esempio magistrale dell'abilità artigianale di questo giovane e promettente produttore. Realizzato esclusivamente con uve Pinot Nero provenienti dai prestigiosi vigneti 1er Cru, questo champagne esemplifica la potenza e l'eleganza tipiche dei Blanc de Noirs.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAppena versato nel calice, il Bossa Nova si presenta con un colore dorato intenso, coronato da bollicine finissime e persistenti. Al naso, rivela un bouquet complesso e invitante con note di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, accompagnate da delicati sentori di crosta di pane e brioche, tipici della rifermentazione in bottiglia.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, questo champagne Extra Brut colpisce per la sua struttura solida e vibrante. L'attacco è deciso, con un'acidità rinfrescante che bilancia perfettamente la ricchezza del frutto. Sul finale, emergono sentori di agrumi canditi e mandorle tostate, con una lunga persistenza che lascia una piacevole sensazione di freschezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Bossa Nova Extra Brut 1er Cru è ideale per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare o anche carni bianche, offrendo un'esperienza di degustazione sofisticata e appagante. La combinazione di complessità aromatica e finezza gustativa lo rende perfetto per chi cerca un champagne che non solo celebri l'occasione, ma anche il palato.","brand":"Guillaume Sergent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895567761746,"sku":"CAV-107","price":63.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Blanc-de-oirs-Bossa-Nova-Extra-Brut-1er-Cru-Guillaume-Sergent-bottle-of-italy.jpg?v=1714474510"},{"product_id":"champagne-pataphysique-guillaume-sergent","title":"Champagne Pataphysique Nature 1er Cru - Guillaume Sergent","description":"Lo Champagne Pataphysique di Guillaume Sergent è un capolavoro enologico che incarna l'essenza della creatività e dell'innovazione vitivinicola. Questo raffinato champagne si distingue per il suo equilibrio impeccabile tra complessità e freschezza, risultando in un'esperienza degustativa unica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl primo sguardo, la sua spuma fine e persistente introduce un bouquet aromatico ricco e avvolgente. Gli aromi predominanti richiamano la frutta a polpa bianca, come la pera e la mela, seguiti da note floreali sottili di biancospino e acacia. A completare il quadro olfattivo, emergono delicate sfumature di frutta secca, miele e una leggera tostatura, frutto del sapiente affinamento sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Pataphysique rivela una struttura elegante e armoniosa. La sua acidità vivace e ben bilanciata contribuisce a una freschezza che prolunga il piacere della degustazione. Il perlage è fine e appagante, accarezzando il palato con una texture vellutata. Le note fruttate si fondono con sentori minerali e di crosta di pane, conferendo profondità e persistenza al vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto con uve selezionate accuratamente dai vigneti situati nei terreni più vocati della regione, lo Champagne Pataphysique riflette l'impegno di Guillaume Sergent nel rispettare la tradizione champenoise pur introducendo un tocco personale e innovativo. Ideale per celebrare occasioni speciali o per accompagnare piatti raffinati, questo champagne è un invito a esplorare nuove dimensioni sensoriali e a scoprire l'arte della vinificazione contemporanea.","brand":"Guillaume Sergent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895567958354,"sku":"CAV-108","price":90.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pataphysique-bottle-of-italy.jpg?v=1716908916"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-guillaume-sergent\/2020.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}