{"title":"Cantina I Barisei","description":null,"products":[{"product_id":"franciacorta-brut-metodo-classico-docg-sempiterre-i-barisei","title":"Franciacorta Brut Metodo Classico DOCG - Sempiterre - I Barisei","description":"Il Franciacorta Brut Metodo Classico DOCG di Sempiterre, prodotto dalla rinomata cantina I Barisei, è un'espressione raffinata del territorio bresciano, noto per la produzione di alcuni dei migliori spumanti italiani. Questo Franciacorta Brut è realizzato secondo il rigoroso Metodo Classico, che prevede la fermentazione in bottiglia e un lungo periodo di maturazione sui lieviti. Il risultato è uno spumante di grande eleganza e complessità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl blend utilizzato per questo Franciacorta include principalmente uva Chardonnay, con una piccola percentuale di Pinot Nero, che contribuisce a dare corpo e struttura al vino. Al naso, si distingue per le sue aromatiche note di mela verde, agrumi e pane tostato, con un accenno di mandorla che deriva dall'invecchiamento sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Franciacorta Brut di Sempiterre è vivace e fresco, con una mousse fine e persistente che esalta le sue note fruttate e la cremosità. La sua acidità equilibrata lo rende particolarmente versatile a tavola, sposandosi perfettamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o anche come aperitivo raffinato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa bottiglia presenta un packaging elegante che riflette la qualità e la cura del prodotto. Ogni dettaglio, dalla capsula alla etichetta, è pensato per rappresentare al meglio l'essenza di questa prestigiosa denominazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eScegliere il Franciacorta Brut Metodo Classico DOCG di Sempiterre - I Barisei significa godere di un prodotto di alta qualità che celebra la tradizione vinicola italiana con un tocco di modernità e raffinatezza.","brand":"I Barisei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46920291156306,"sku":"bottle-00247","price":25.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-Brut-Metodo-Classico-DOCG-Sempiterre-I-Barisei-Bottle-of-Italy.jpg?v=1694514457"},{"product_id":"franciacorta-docg-saten-millesimato-i-barisei","title":"Franciacorta DOCG Satèn Millesimato - I Barisei","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta DOCG Satèn Millesimato Brut - I Barisei presenta un’espressione elegante e raffinata del territorio bresciano, offrendo un'esperienza sensoriale unica grazie alla sua morbida effervescenza e alla complessità aromatica degna dei migliori Franciacorta Satèn Brut. Questo vino viene prodotto con uve Chardonnay, raccolte e selezionate con estrema cura dai vigneti più vocati della cantina I Barisei. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinificazione segue i rigidi criteri del Franciacorta, con una lunga fermentazione in bottiglia che contribuisce alla sua finezza perlacea. Il \"Millesimato\" indica che le uve provengono da un unico raccolto eccezionale, in questo caso, garantendo la massima espressione del varietale e dell'annata. Il colore del Satèn è di un elegante giallo paglierino con riflessi luminosi, mentre le bollicine fini e persistente danzano nel calice. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, il Franciacorta DOCG Satèn Millesimato Brut di I Barisei offre profumi sofisticati che si aprono con note di frutta a polpa bianca, principalmente pera e mela, seguite da sfumature di agrumi e sentori floreali di biancospino e mandorla in fiore. Un lieve sottofondo di pane tostato arricchisce l'olfatto, confermando la maturazione sur lie. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, il vino si distingue per la sua cremosità e armonia, con un equilibrio perfetto tra acidità vivace e una sensazione setosa che avvolge la bocca. La complessità aromatica si rinnova in un finale lungo e piacevolmente fresco. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, il Franciacorta DOCG Satèn Millesimato Brut - I Barisei si abbina splendidamente con antipasti delicati, piatti a base di pesce o frutti di mare e formaggi freschi o semi-stagionati. Una selezione di prestigio per celebrare occasioni speciali o per rendere unico ogni brindisi.\u003c\/p\u003e","brand":"I Barisei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46920321433938,"sku":"bottle-00248","price":28.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-DOCG-Saten-Millesimato-I-Barisei-Bottle-of-Italy.jpg?v=1694512677"},{"product_id":"franciacorta-docg-natura-i-barisei","title":"Franciacorta DOCG Natura - I Barisei","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSolo le vigne che producono i frutti più ricchi e succulenti sono scelte per contribuire a creare questa Cuvée dal carattere minerale e potente che non ha eguali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vino si presenta con un colore caldo, con sfumature leggermente ramate. È una vista invitante, che suggerisce la complessità dei sapori in arrivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl naso, si rivela come un'autentica esplosione di aromi. Emergono note di arancia amara e albicocca, accompagnate da un chiaro carattere minerale. È come un viaggio olfattivo tra l'orzo tostato, la pietra focaia e sfumature affumicate di torba, con un tocco di erbe spontanee come il finocchietto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl palato è altrettanto coinvolgente. Continua il flusso di sensazioni balsamiche, con accenni di pepe nero e anice. La struttura è imponente, garantendo una sensazione persistente in bocca che si prolunga a lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino si sposa magnificamente con piatti raffinati sia di terra che di mare. È la scelta ideale per primi piatti con sughi ricchi a base di pollame e selvaggina a piuma, o per piatti di pesce dal sapore deciso. La sua complessità aromatica lo rende un compagno perfetto per esperienze culinarie nobili e memorabili.\u003c\/p\u003e","brand":"I Barisei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46920327397714,"sku":"bottle-00249","price":31.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-DOCG-Natura-I-Barisei-Bottle-of-Italy.jpg?v=1694512409"},{"product_id":"franciacorta-docg-saten-millesimato-i-barisei-copia","title":"Franciacorta DOCG Satèn Millesimato - I Barisei","description":"Il Franciacorta DOCG Satèn Millesimato - I Barisei presenta un’espressione elegante e raffinata del territorio bresciano, offrendo un'esperienza sensoriale unica grazie alla sua morbida effervescenza e alla complessità aromatica degna dei migliori Franciacorta Satèn. Questo vino spumante viene prodotto con uve Chardonnay, raccolte e selezionate con estrema cura dai vigneti più vocati della cantina I Barisei.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione segue i rigidi criteri del metodo tradizionale Franciacorta, con una lunga fermentazione in bottiglia che contribuisce alla sua finezza perlacea. Il \"Millesimato\" indica che le uve provengono da un unico raccolto eccezionale, in questo caso, garantendo la massima espressione del varietale e dell'annata. Il colore del Satèn è di un elegante giallo paglierino con riflessi luminosi, mentre le bollicine fini e persistente danzano nel calice.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Franciacorta DOCG Satèn Millesimato di I Barisei offre profumi sofisticati che si aprono con note di frutta a polpa bianca, principalmente pera e mela, seguite da sfumature di agrumi e sentori floreali di biancospino e mandorla in fiore. Un lieve sottofondo di pane tostato arricchisce l'olfatto, confermando la maturazione sur lie.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino si distingue per la sua cremosità e armonia, con un equilibrio perfetto tra acidità vivace e una sensazione setosa che avvolge la bocca. La complessità aromatica si rinnova in un finale lungo e piacevolmente fresco.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, il Franciacorta DOCG Satèn Millesimato - I Barisei si abbina splendidamente con antipasti delicati, piatti a base di pesce o frutti di mare e formaggi freschi o semi-stagionati. 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