{"title":"Cantina I Tini","description":null,"products":[{"product_id":"trebbiano-rubicone-igt-2020-i-tini","title":"Trebbiano Rubicone IGT - I Tini","description":"\u003cp\u003eIl Trebbiano Rubicone IGT di \"I Tini\" si distingue come un esemplare deliziosamente fresco e vivace, ideale per accompagnare i momenti conviviali o come aperitivo rinfrescante. Questo vino bianco, originario della regione Emilia-Romagna, è prodotto principalmente da uve Trebbiano, vitigno noto per la sua capacità di esprimere freschezza e vivacità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisivamente, il Trebbiano Rubicone IGT si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, talvolta impreziosito da riflessi verdognoli che ne evidenziano la freschezza. Al naso, si mostrano subito profumi intensi e accattivanti di frutta bianca fresca come la mela e la pera, con sottili note floreali che rendono il bouquet complesso e piacevolmente aromatico. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, il Trebbiano Rubicone IGT \"I Tini\" sorprende per la sua vivacità. L'attacco è fresco e dynamicamente equilibrato, seguito da una mediana acidità che sostiene bene la struttura del vino. Le note fruttate percepite al naso si ritrovano anche in bocca, arricchite da una lieve mineralità che dona al vino un finale pulito e persistente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinificazione di questo Trebbiano si effettua con la fermentazione del mosto in vasche di acciaio inox, a temperatura controllata, per preservare tutte le qualità aromatiche delle uve. L'obiettivo è produrre un vino che rispecchie fedelmente l'autenticità e la tipicità del vitigno e del territorio. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale da servire a una temperatura di 8-10°C, il Trebbiano Rubicone IGT di \"I Tini\" è perfetto da abbinare con antipasti leggeri, piatti di pesce e frutti di mare o semplicemente da gustare come aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"I Tini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40049798185132,"sku":"D6745*","price":4.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Trebbiano-Rubicone-igt-i-tini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672663987"},{"product_id":"sangiovese-rubicone-igt-i-tini","title":"Sangiovese Rubicone IGT - I Tini","description":"Il Sangiovese Rubicone IGT \"I Tini\" rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino rosso che unisce tradizione e qualità accessibile. Prodotto nella regione dell'Emilia-Romagna, notoriamente ricca di una variegata offerta vitivinicola, questo vino si distingue per il suo carattere forte ed elegante, tipico del vitigno Sangiovese.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDalla gradazione alcolica moderata, il Sangiovese Rubicone IGT \"I Tini\" esibisce un colore rosso rubino brillante, che preannuncia la sua vivacità. Al naso, offre un bouquet intrigante, dove spiccano note di frutti rossi maturi, come la ciliegia e la prugna, arricchiti da sfumature speziate e un leggero sentore terroso, che aggiunge complessità all'esperienza olfattiva.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, la prima impressione è quella di un corpo medio, con tannini ben equilibrati e una freschezza che invita al sorso successivo. I sapori di frutta rossa si confermano, accompagnati da una piacevole acidità e un finale persistente che lascia una gradevole sensazione di pulizia palatale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come accompagnamento a piatti della cucina italiana, in particolare con pasta al ragù, carni rosse grigliate o formaggi mediamente stagionati. Grazie alla sua versatilità e gradevolezza, il Sangiovese Rubicone IGT \"I Tini\" è adatto sia per un'intima cena a casa sia come offerta in un evento o in ristorazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino non solo offre un eccellente rapporto qualità-prezzo ma rappresenta anche un’ottima introduzione ai vini rossi italiani per quei nuovi appassionati che desiderano esplorare oltre i classici più noti. Adatto a un consumo giovane, esprime al meglio le caratteristiche varietali del Sangiovese.","brand":"I Tini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40049840029868,"sku":"D6743*","price":4.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sangiovese-Rubicone-IGT-I-Tini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672653554"},{"product_id":"grillo-sicilia-doc-2019-i-tini","title":"Grillo Sicilia DOC - I Tini","description":"Il Grillo Sicilia DOC di \"I Tini\" rappresenta un'espressione luminosa e pura del vitigno autoctono siciliano, Grillo, noto per la sua capacità di produrre vini di carattere e con un forte legame con il territorio. Questo vino, con una gradazione alcolica moderata, è una perfetta testimonianza della ricchezza e della diversità del terroir siciliano.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto esclusivamente da uve Grillo, la vendemmia avviene manualmente nei primi giorni di settembre, momento in cui le uve raggiungono il perfetto equilibrio tra maturazione fenolica e acidità. Dopo la raccolta, le uve subiscono una pressatura delicata e il mosto fermenta a temperatura controllata in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza aromatica del vitigno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl risultato è un vino che si distingue per il suo colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdi. Al naso, il Grillo Sicilia DOC - I Tini offre un bouquet affascinante con note vibranti di frutti tropicali, agrumi, e un tocco di erbe aromatiche che conferisce una freschezza invitantissima. In bocca, il vino è vivace e ben bilanciato, con una fresca acidità che porta a un finale persistentemente aromatico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, questo vino si abbina splendidamente con antipasti leggeri, frutti di mare, e piatti a base di pesce. La sua versatilità lo rende anche una scelta eccellente per accompagnare piatti speziati e saporiti della cucina asiatica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\"Grillo Sicilia DOC - I Tini\" è un vino che conquista per la sua eleganza e vivacità, perfetto per chi desidera scoprire l'essenza dei vini bianchi siciliani. Un vero gioiello, capace di trasmettere in ogni sorso il calore e la passione della Sicilia vitivinicola.","brand":"I Tini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40050026184876,"sku":"EN-LV-10","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Grillo-DOC-Annata-2019-Cantina-I-Tini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358501"},{"product_id":"nero-davola-sicilia-doc-2019-i-tini","title":"Nero d'Avola Sicilia DOC - I Tini","description":"Il Nero d'Avola Sicilia DOC di I Tini esprime pienamente l'essenza della Sicilia attraverso uno dei suoi vitigni più rappresentativi. Questo vino rosso si caratterizza per il suo colore rubino profondo che prelude a un bouquet di aromi intensi dove si riconoscono note di frutti rossi maturi e spezie delicate, con un lieve accenno di vaniglia e cioccolato fondente che deriva da un sapiente uso del legno durante l'invecchiamento.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Nero d'Avola di I Tini è generoso e complesso. L'apertura è morbida e avvolgente, dando modo ai sapori di ciliegia, prugna e pepe nero di emergere gradualmente. La struttura è solida, supportata da tannini maturi e vellutati che conducono a un finale persistente, con un elegante retrogusto di tabacco e cuoio.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCultivato nei suoli ricchi e soleggiati della Sicilia, questo vino beneficia delle condizioni climatiche ideali che accentuano la maturazione delle uve e la concentrazione dei sapori. Ogni fase della produzione è curata con attenzione per preservare le caratteristiche naturali del vitigno e del terroir.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Nero d'Avola Sicilia DOC di I Tini è un eccellente compagno per piatti robusti come arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati. È anche un'ottima scelta per accompagnare una serata di conversazioni davanti al camino. La sua versatilità lo rende apprezzabile anche in occasioni meno formali, magari servito leggermente fresco, per esaltare ulteriormente la sua freschezza e vivacità aromatica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn definitiva, questo vino non è solo una bevanda da gustare; è un'esperienza che racconta la tradizione vitivinicola siciliana con ogni sorso.","brand":"I Tini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40050075697324,"sku":"EN-LV-11","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Nero-d-Avola-DOC-Annata-2019-Cantina-I-Tini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358501"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-i-tini\/pesce.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}