{"title":"Cantina Kante","description":null,"products":[{"product_id":"vitovska-igt-kante","title":"Vitovska IGT - Kante","description":"Il Vitovska IGT prodotto da Kante è un elegante esemplare di vino bianco, che trae origine dalla viticoltura appassionata e meticolosa delle pendici carsiche del Carso Triestino, in Friuli-Venezia Giulia. La cantina Kante, nota per la sua filosofia di produzione che rispetta profondamente il terroir e l'ambiente, presenta in questo vino l'essenza di un vitigno autoctono poco conosciuto, ma estremamente affascinante: la Vitovska.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino si caratterizza per il suo colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, indice di freschezza e giovinezza. Al naso si apre con un bouquet complesso dove si intrecciano note floreali di acacia e camomilla, arricchite da un intrigante sentore minerale dovuto al suolo calcareo e roccioso in cui le viti affondano le loro radici.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eSul palato, il Vitovska di Kante sorprende per la sua vivace acidità e la struttura equilibrata. Fluttuazioni di sapori che vanno da quelli di frutti a polpa bianca matura a sensazioni più sottili di erbe aromatiche e spezie delicate, garantendo un finale lungo e persistente. La texture è morbida e al contempo offre un'entusiasmante freschezza che persiste nel retrogusto, invitando a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, il Vitovska IGT è eccellente quando abbinato a piatti di pesce, crostacei, o come accompagnamento a piatti delicati della cucina vegetariana. La sua versatilità la rende una scelta privilegiata sia per una cena formale che per un incontro conviviale fra intenditori.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'approccio artigianale nella produzione, inclusa la fermentazione con lieviti indigeni e l'affinamento in vasche d'acciaio, conferma l'impegno di Kante per preservare l'unicità del vitigno e del terroir, offrendo un'espressione pura e sincera del vitigno Vitovska.","brand":"Kante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39877118886060,"sku":"D3718","price":24.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Vitovska-IGT-Annata-2018-75-cl-Cantina-Kante-bottle-of-italy.jpg?v=1626358484"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-kk-kante","title":"Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero - KK - Kante","description":"Lo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero di KK - Kante rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino spumante di alta qualità che esibisce la purezza del frutto senza aggiunta di zuccheri residui. Prodotto nella rinomata regione vitivinicola del Friuli-Venezia Giulia, questo vino è il risultato di una selezione accurata delle uve e di un processo fermentativo controllato, che ne garantisce un sapore unico e distintivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAzienda nota per il suo impegno verso pratiche sostenibili e rispettose dell'ambiente, Kante produce questo spumante utilizzando il metodo classico, che include una seconda fermentazione in bottiglia. Questo metodo conferisce al vino complessità e una finezza delle bollicine che è difficilmente raggiungibile con altri metodi di produzione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Dosaggio Zero di KK - Kante offre al palato una straordinaria freschezza, mantenendo al contempo una ricchezza aromatica che spazia dai toni agrumati a quelli di pane fresco e fiori bianchi, sottolineati da una mineralità ben pronunciata tipica dei terreni di origine. La mancanza di dosaggio zuccherino post-seconda fermentazione permette a questo spumante di esprimere un carattere puro e incisivamente fresco.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo spumante si abbina splendidamente anche con una varietà di piatti, da antipasti leggeri a piatti a base di pesce e frutti di mare. Anche le preparazioni più delicate sono esaltate dalla sua acidità bilanciata e dal suo perlage fine e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto per celebrare occasioni speciali o per regalare un'esperienza gustativa raffinata, lo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero di KK - Kante è una testimonianza del terroir unico di questa regione italiana e della maestria enologica della cantina Kante. Una vera delizia per gli amanti degli spumanti di qualità superiore.","brand":"Kante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39877207851180,"sku":"D3263","price":22.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Metodo-Classico-Dosaggio-Zero-KK-75-cl-Cantina-Kante-bottle-of-italy.jpg?v=1635978980"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-magnum-kk-kante","title":"Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero MAGNUM - KK - Kante","description":"Questo splendido Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero MAGNUM, firmato dall'acclamata cantina Kante, si distingue per la sua pura espressione del terroir carsico. Proveniente dalle rinomate vigne del Friuli Venezia Giulia, questo spumante rappresenta l’apice della produzione di Kante, nota per il suo impegno verso metodi di vinificazione naturali e sostenibili.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Dosaggio Zero MAGNUM, con la sua assenza di zuccheri aggiunti, offre una degustazione estremamente precisa e autentica del vitigno. Questo spumante si caratterizza per una finezza delle bollicine quasi impalpabile che danza elegante nel calice, liberando aromi di agrumi freschi, mela verde e note minerali, tipiche del suolo roccioso carsico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'assaggio, il corpo è vigoroso ma bilanciato, con un'acidità vibrante che ne favorisce una freschezza persistente. Il finale è lungo e pulito, con un ritorno gustativo che richiama la crosta di pane e lieviti, grazie al lungo periodo di maturazione sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo o per accompagnare piatti di pesce crudo, ostriche e frutti di mare, il Dosaggio Zero MAGNUM di Kante è ideale anche per celebrare occasioni speciali, grazie alla sua presentazione in formato MAGNUM, che ne fa un vero e proprio protagonista della tavola.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante non è solo un'espressione di eccellenza enologica, ma anche una scelta consapevole per gli amanti del vino che cercano prodotti autentici e rispettosi dell’ambiente.","brand":"Kante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39877238816940,"sku":"D3265","price":44.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Metodo-Classico-Dosaggio-Zero-KK-MAGNUM-150-cl-Cantina-Kante-bottle-of-italy.jpg?v=1635979004"},{"product_id":"malvasia-igt-2018-kante","title":"Malvasia IGT - Kante","description":"La Malvasia IGT di Kante è un vino bianco che cattura l'essenza della varietà Malvasia in un'espressione unica grazie alla competenza e alla passione della cantina Kante, situata nel cuore della regione vinicola del Friuli Venezia Giulia. Questo vino promette un'esperienza sensoriale distintiva, nata dall'armonia tra tradizione e innovazione propria di Kante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDi colore giallo paglierino con riflessi dorati, la Malvasia IGT di Kante offre un bouquet olfattivo intrigante e complesso. Le note aromatiche sono un soave intreccio di fiori bianchi, note di pesca e delicate sfumature di erbe aromatiche, che riflettono il terroir unico da cui il vino proviene. In aggiunta, la sottile presenza di aromi tostati e leggermente speziati accenna al sapiente utilizzo del legno durante la fase di vinificazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino si rivela equilibrato e fresco, con un'ottima acidità che ne sostiene la struttura. I sapori sono coerenti con l'olfatto, presentando una bella persistenza di frutta bianca e un retrogusto leggermente amarognolo che invita a un altro sorso. La Malvasia IGT di Kante è un vino che riflette l'abilità di combinare intensità e finezza, rendendolo ideale per accompagnare antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare, e rappresenta un'eccellente scelta come aperitivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eColtivato su terreni calcarei e raccolto a mano per garantire la massima qualità, questo vino non solo racconta la storia della sua terra ma anche dell'impegno della cantina Kante nel creare vini che siano espressioni pure del loro ambiente. Un vero gioiello per gli amanti del vino bianco che cercano qualcosa di unico e distintivo.","brand":"Kante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39881971597484,"sku":"D3716","price":23.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Malvasia-IGT-Annata-2018-Cantina-Kante-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358484"},{"product_id":"sauvignon-igt-2018-kante","title":"Sauvignon IGT - Kante","description":"Il Sauvignon IGT prodotto dalla rinomata cantina Kante si distingue per la sua eleganza e raffinatezza espressiva, abbracciando il palato con una freschezza vibrante tipica dei migliori vini della sua categoria. Originario dell'affascinante regione del Friuli Venezia Giulia, questo Sauvignon si avvale di uve selezionate minuziosamente, che crescono in un terroir unico, impreziosito dalla particolare microclima della zona.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'olfatto si presenta con un bouquet sofisticato e invitante, dove emergono note fruttate di agrumi e frutti esotici, arricchiti da sfumature vegetali che rammentano il peperone verde e l'ortica, caratteristici di questa varietà di uva. Al palato, il vino mostra una struttura equilibrata e un'acidità ben presente, che prolunga la persistenza del gusto e accresce la complessità del profilo aromatico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Sauvignon IGT di Kante si presenta con una vivace colorazione giallo paglierino tendente al verde. La sua limpidezza e brillantezza sono preludio alla qualità e alla cura apportata nel processo di vinificazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAdatto a un’ampia gamma di abbinamenti, questo vino si sposa splendidamente con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi, ma è altrettanto eccellente come aperitivo. La temperatura ideale per il suo servizio varia tra i 10 e i 12 gradi Celsius, per poter apprezzare appieno la gamma di aromi e la freschezza che lo caratterizzano.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProduttore tenace e attento alla sostenibilità, Kante si impegna nella produzione di vini che rispecchiano l'autenticità e la varietalità del territorio, rendendo ogni sorso di questo Sauvignon IGT una vera e propria espressione di eccellenza enologica.","brand":"Kante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39882062102700,"sku":"D3717","price":24.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sauvignon-IGT-Annata-2018-Cantina-Kante-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626733274"},{"product_id":"chardonnay-igt-2018-kante","title":"Chardonnay IGT - Kante","description":"Il Chardonnay IGT prodotto dalla cantina Kante è un'espressione distinta e raffinata di uno dei vitigni più amati e coltivati al mondo. Originaria della regione del Friuli-Venezia Giulia, questa etichetta si distingue per la sua eleganza e per la capacità di riflettere con autenticità il terroir unico in cui le viti sono immerse.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDal colore giallo paglierino con riflessi luminosi, il Chardonnay di Kante offre al naso un bouquet ricco e complesso. Spiccano note di frutta matura come pesca e mela, arricchite da sfumature di vaniglia e burro dovute alla maturazione parziale in barriques di rovere francese. Questo processo conferisce al vino una struttura raffinata senza sovrastare la freschezza naturale del vitigno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Chardonnay Kante si presenta morbido e avvolgente, mantenendo un'ottima acidità che porta a un finale persistente e piacevolmente fruttato. La delicatezza degli aromi e l'equilibrio tra acidità e corpo rendono questo Chardonnay particolarmente versatile per abbinamenti gastronomici, sposandosi benissimo con piatti di pesce ricchi, carni bianche e formaggi di media stagionatura.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotta con metodi che rispettano la natura e l'integrità del vitigno, la cantina Kante utilizza pratiche sostenibili che esaltano la qualità del frutto e la personalità del terroir. Questo Chardonnay è ideale per chi cerca un vino che combini tradizione e innovazione, offrendo un'esperienza sensoriale ricca e memorabile.","brand":"Kante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39882121248940,"sku":"E5430","price":23.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chardonnay-IGT-Annata-2018-Cantina-Kante-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358485"},{"product_id":"terrano-igt-2016-kante","title":"Terrano IGT - Kante","description":"Il Terrano IGT prodotto dalla cantina Kante è un vino rosso che esprime al meglio l'unicità del territorio carsico da cui proviene. Notoriamente riconosciuto per la sua forte identità territoriale, il Terrano di Kante è frutto di una vinificazione attenta, volta a preservare le caratteristiche varietali e territoriali del vitigno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, talvolta con riflessi violacei che ne denotano la giovinezza. Al naso, il Terrano IGT di Kante si apre con note vivaci di frutti di bosco, in particolare more e lamponi, e lievi accenni di spezie e terra umida, tipici del terroir carsico. Non mancano sentori floreali che arricchiscono il bouquet olfattivo, rendendolo complesso e piacevolmente invitante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si rivela robusto e ben strutturato. L'acidità è ben bilanciata e sostiene una trama tannica decisa ma mai invadente, che evolve verso un finale persistente e sapido. Queste caratteristiche rendono il Terrano IGT di Kante un vino che può agevolmente affrontare un invecchiamento, durante il quale i suoi sapori si affineranno ulteriormente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eConsigliato l'abbinamento con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino riesce a esaltare i sapori intensi e ricchi, creando un connubio perfetto con la cucina tradizionale del Carso. È, inoltre, una scelta eccellente per accompagnare una serata tra amici, dove il vino diventa protagonista di dialoghi e convivialità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNel servirlo, si consiglia una temperatura di circa 16-18°C per permettere al vino di esprimere tutte le sue qualità aromatiche e gustative. La cantina Kante, con la sua dedizione e rispetto per il territorio, ha saputo produrre un Terrano che è tanto una celebrazione del vitigno quanto un omaggio alla terra carsica.","brand":"Kante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39882164732076,"sku":"D3720","price":20.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Terrano-IGT-Annata-2015-75-cl-Cantina-Kante-bottle-of-italy.jpg?v=1626358485"},{"product_id":"rosso-ludvik-igt-kante","title":"Rosso Ludvik IGT - Kante","description":"Il Rosso Ludvik IGT della rinomata cantina Kante è un'espressione straordinaria di come il terroir dell'area del Carso possa essere interpretato attraverso la vinificazione. Questo vino è frutto di una minuziosa selezione di uve, che consente di ottenere un prodotto di eccellente qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, si presenta con un colore rosso profondo, quasi impenetrabile, che preannuncia la complessità e la struttura del vino. Al naso, il Rosso Ludvik IGT stupisce per il suo bouquet intenso e persistente, dove si distinguono chiare note di frutti rossi maturi, spezie e una lieve traccia di vaniglia, risultato della sapiente maturazione in barrique.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino è robusto ma armonico, con un equilibrio perfetto tra la ricchezza tannica e l'acidità vivace. Il gusto è avvolgente, con una persistenza aromatica che riprende le sensazioni olfattive e lascia spazio a un finale lungo e piacevolmente speziato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, il Rosso Ludvik IGT si esprime al meglio se servito a una temperatura di 18-20°C. È anche un vino che promette un eccellente potenziale di invecchiamento, capace di evolversi e arricchirsi di nuove sfumature nel corso degli anni.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa cantina Kante, nota per la sua attenzione alla qualità e per l'uso di tecniche sostenibili sia in vigna che in cantina, ha creato con il Rosso Ludvik IGT un vino che è sia un tributo al suo territorio sia una conferma del suo impegno verso l'eccellenza enologica.","brand":"Kante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39882351935660,"sku":"E5416","price":19.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-Ludvik-IGT-Cantina-Kante-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358486"},{"product_id":"malvasia-igt-2019-senza-solfiti-km-kante","title":"Malvasia IGT - Senza Solfiti KM - Kante","description":"Il Malvasia IGT Senza Solfiti KM di Kante è un'espressione pura e autentica della varietà Malvasia, coltivata nelle pittoresche colline del Carso, vicino al confine italo-sloveno. Questo vino si distingue per essere prodotto senza l'aggiunta di solfiti, lasciando che il terroir e le pratiche naturali di vinificazione parlino da soli.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Malvasia di Kante presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso, il bouquet è ricco e complesso, caratterizzato da note floreali di acacia e tiglio, insieme a sentori di frutta a polpa bianca come la pera e la pesca. Vi è anche un leggero accenno di erbe aromatiche e un sottile filo minerale, che testimonia il suolo calcareo da cui provengono le vigne.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino è equilibrato e fresco. L'assenza di solfiti aggiunti consente una maggiore espressione del frutto, risultando in una purezza di sapori che è sia vibrante sia delicata. La struttura è solida ma armonica, con un'acidità ben bilanciata che porta a un finire piacevolmente lungo e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, questo Malvasia di Kante è ideale anche in abbinamento con piatti di pesce, cucina vegetariana leggera e formaggi freschi. Serve a una temperatura di 10-12°C per esaltare al meglio le sue qualità organolettiche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa cura nella produzione limitata e l'attenzione ai dettagli fanno di questo vino una scelta eccellente per chi cerca esperienze enologiche autentiche e rispettose dell'ambiente. Un vero gioiello per gli amanti dei vini naturali.","brand":"Kante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39882589110444,"sku":"E5557","price":19.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Malvasia-IGT-Annata-2019-Senza-Solfiti-KM-Cantina-Kante-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1623256237"},{"product_id":"sauvignon-riserva-igt-kante","title":"Sauvignon Riserva IGT - Kante","description":"Il Sauvignon Riserva IGT prodotto dalla rinomata cantina Kante rappresenta un emblema di eccellenza nel panorama vinicolo italiano. Originario della regione del Friuli-Venezia Giulia, questo vino bianco si distingue per la sua intensa aromaticità e la raffinatezza delle sue note sensoriali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eColtivato in vigneti siti su terreni ricchi di calcare e marna, il Sauvignon di Kante beneficia di un microclima unico che favorisce la lenta maturazione degli acini, permettendo così di sviluppare una complessità aromatica superba. La Riserva viene prodotta selezionando solo le migliori uve di Sauvignon, sottoposte poi a una fermentazione controllata seguita da un periodo di affinamento in botti di rovere che enfatizza la struttura e aggiunge sfumature di eleganza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Sauvignon Riserva si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Il bouquet è esplosivo, caratterizzato da aromi vivaci di frutta tropicale, agrumi e sentori floreali, arricchiti da delicati accenni di erbe aromatiche e una leggera venatura minerale che testimonia il terroir di origine.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino sorprende per la sua freschezza e il notevole equilibrio. L'attacco è vigoroso e pulito, con una bella acidità che si sposa armoniosamente a una texture ricca e avvolgente. Il finale è persistente, con un ritorno delle note fruttate e una piacevole sensazione di pulizia, che invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Sauvignon Riserva IGT di Kante si abbina splendidamente con piatti di pesce elaborati, crostacei e frutti di mare, ma può essere anche un eccellente compagno per formaggi erborinati e piatti vegetariani ricchi di erbe aromatiche. Ideale per chi ricerca un vino che combini tradizione e innovazione, questo Sauvignon Riserva è una scelta di classe per ogni occasione speciale.","brand":"Kante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39882632069292,"sku":"E5559","price":41.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sauvignon-Riserva-IGT-Annata-2010-75-cl-Cantina-Kante-bottle-of-italy.jpg?v=1626733275"},{"product_id":"spumante-kk-rose-dosaggio-zero-kante","title":"Spumante KK Rosè Dosaggio Zero - Kante","description":"Lo Spumante KK Rosè Dosaggio Zero di Kante rappresenta un'espressione pura ed elegante del territorio carsico, famoso per la sua unicità geologica che si riflette nei vini prodotti. Questo spumante rosé, realizzato secondo il metodo classico, nasce dall'attenta selezione delle uve, che conferisce al vino un carattere distintivo e una freschezza pronunciata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa particolarità del \"Dosaggio Zero\" significa che questa cuvée non riceve alcun additivo di zucchero dopo la seconda fermentazione, il che permette di esaltare le qualità naturali dell'uva e del terrazzo di provenienza. Il color rosa tenue e brillante anticipa un bouquet ricco di sfumature: dai frutti di bosco come fragole e lamponi a lievi tocchi di crosta di pane e fiori essiccati, grazie alla lunga permanenza sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, lo Spumante KK Rosè Dosaggio Zero si mostra estremamente fresco e diretto, con una bolla finissima che accarezza il gusto con persistenza, evolvendosi in un finale pulito e sorprendentemente lungo. Questa vivacità lo rende particolarmente adatto come aperitivo, ma anche capace di accompagnare piatti di mare eleganti, antipasti leggeri e piatti a base di pesce.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProduttore rispettoso degli equilibri naturali e di una viticoltura responsabile, Kante è riconosciuto per il suo impegno nella creazione di vini che rispecchiano fedelmente il terroir di quest'area. L'attenzione al dettaglio e la passione per la sperimentazione si esprimono pienamente in questa raffinata espressione spumantistica, rendendo lo Spumante KK Rosè Dosaggio Zero una scelta privilegiata per gli amanti del genere.","brand":"Kante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39882704781484,"sku":"D3268","price":21.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-KK-Rose-Dosaggio-Zero-75-cl-Cantina-Kante-bottle-of-italy.jpg?v=1635978933"},{"product_id":"spumante-kk-rose-dosaggio-zero-magnum-kante","title":"Spumante KK Rosè Dosaggio Zero - MAGNUM - Kante","description":"Il \"Spumante KK Rosè Dosaggio Zero - MAGNUM\" della cantina Kante è una scelta eccellente per gli amanti degli spumanti raffinati e di carattere. Prodotto nella rinomata regione vinicola del Friuli Venezia Giulia, noto per il suo terroir unico e i metodi di vinificazione di alta qualità, questo spumante rosé è un vero gioiello.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl termine \"Dosaggio Zero\" indica che durante la fase di produzione non sono stati aggiunti zuccheri dopo la seconda fermentazione, il che produce un vino più secco e puro. Questo metodo esalta le qualità naturali dell'uva, permettendo al terroir di parlare chiaro e forte. Il formato MAGNUM (1,5 litri) non solo garantisce una conservazione ottimale delle bolllicine più a lungo, ma è anche perfetto per celebrare occasioni speciali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto interamente da uve rosse, questo spumante si distingue per il suo colore rosa tenue e brillante. Al naso, offre un bouquet complesso con note di piccoli frutti rossi, floreali e lievi accenni di pane tostato, grazie alla lunga maturazione sui lieviti. Al palato, il Spumante KK Rosè Dosaggio Zero è vivace e fresco, con un'elegante acidità che bilancia perfettamente la sua struttura. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, accompagna magnificamente antipasti leggeri, piatti a base di pesce, o semplicemente come un sorso raffinato da gustare in un momento speciale. La decisione di servire un vino dosaggio zero riflette un apprezzamento per lo stile autentico e senza compromessi, celebrando la purezza e l'intensità dei sapori che solo un spumante di alta qualità può offrire. Un'aggiunta sublime per ogni collezione di vini pregiati.","brand":"Kante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39882730733740,"sku":"D3269","price":44.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-KK-Rose-Dosaggio-Zero-MAGNUM-150-cl-Cantina-Kante-bottle-of-italy.jpg?v=1635978934"},{"product_id":"malvasia-riserva-75cl-kante","title":"Malvasia Riserva - Kante","description":"\u003cp\u003eIl Malvasia Riserva prodotto dalla rinomata cantina Kante è un'espressione sublime di eleganza e complessità. Questo vino proviene dalle pittoresche colline del Carso, dove il terreno calcareo e il clima fresco del Mediterraneo giocano un ruolo cruciale nello sviluppo del carattere unico di questa varietà. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Malvasia Riserva di Kante si distingue per il suo colore giallo dorato intenso con riflessi brillanti. Al naso, svela un bouquet ricco e articolato: note di fiori bianchi si intrecciano con sentori di frutta matura come albicocca e pesca, arricchiti da delicate sfumature di vaniglia e miele, frutto di un accurato invecchiamento in barrique. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, questo vino offre un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. La sua sapidità è ben bilanciata da una texture morbida che porta a un finale persistente e armonioso. La Malvasia Riserva di Kante è notevolmente versatile in termini di abbinamenti gastronomici: si accosta splendidamente a piatti di pesce elaborati, crostacei, ma anche a formaggi stagionati e piatti a base di funghi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaturato in cantina per diversi anni prima della commercializzazione, questo vino è ideale per chi cerca un bianco di grande profondità e longevità. Capace di evolvere splendidamente nel tempo, il Malvasia Riserva è un'aggiunta preziosa a qualsiasi collezione di vini. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConsigliato per una serata speciale o come raffinato regalo per gli amanti del vino, il Malvasia Riserva di Kante testimonia l'artigianalità e la dedizione alla qualità che contraddistinguono la cantina Kante. Un vero gioiello che racconta la storia e il terroir di una delle zone vitivinicole più intriganti d'Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Kante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42675431702745,"sku":"E6282","price":54.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Malvasia-Riserva-75-cl-Annata-2012-Cantina-Kante-bottle-of-italy.jpg?v=1649786084"},{"product_id":"chardonnay-igt-venezia-giulia-la-bora-75cl-kante","title":"Chardonnay IGT Venezia Giulia - La Bora - Kante","description":"Il Chardonnay IGT Venezia Giulia \"La Bora\" della rinomata cantina Kante è un vino che incarna la purezza e l'eleganza delle uve Chardonnay cresciute nella pittoresca regione del Friuli Venezia Giulia. Questo vino bianco, con le sue note vibranti e la complessità aromatica, rappresenta un esemplare eccellente di come il terroir unico di questa zona possa influenzare positivamente il vitigno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Chardonnay \"La Bora\" si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi che variano dal verde all'oro a seconda della luce. Al naso, si distinguono subito sentori freschi di frutta a polpa bianca, come pesca e mela, seguiti da nuances di agrumi e un lieve tocco floreale che ricorda l'acacia. Queste note sono delicatamente avvolte da una sottile venatura di vaniglia e burro, frutto di una sapiente fermentazione e maturazione in barrique.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino è ricco e complesso, con una buona corrispondenza aromatica a quanto percepito olfattivamente. L'acidità è ben bilanciata e conferisce al vino una freschezza persistente, che lo rende piacevolmente bevibile. La textura è cremosa, con una finezza che si sposa con una lunga persistenza gustativa, lasciando una sensazione pulita e gratificante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Chardonnay \"La Bora\" di Kante si abbina magnificamente con piatti di pesce elaborati, frutti di mare, e può essere sorprendentemente armonioso anche con formaggi a media stagionatura. Questo vino si apre con eleganza anche all'apéritif, esaltando conversazioni e incontri.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eRappresenta un'ottima scelta per chi desidera esplorare la ricchezza del Chardonnay interpretato secondo il cuore vitivinicolo del Friuli Venezia Giulia, segnato dall'expertise di una cantina che ha a cuore la qualità e l'autenticità dell'espressione del proprio territorio.","brand":"Kante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42813013655769,"sku":"E5415","price":54.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chardonnay-IGT-Venezia-Giulia-La-Bora-75-cl-Cantina-Kante-bottle-of-italy.jpg?v=1655998969"},{"product_id":"pinot-nero-riserva-trevenezie-igt-2016-75cl-kante","title":"Pinot Nero Riserva Trevenezie IGT - Kante","description":"Il Pinot Nero Riserva Trevenezie IGT di Kante rappresenta un'espressione distinta e raffinata di questo nobile vitigno, coltivato nelle pittoresche valli tra le regioni del Veneto, Friuli-Venezia Giulia e Trentino-Alto Adige. Questo vino si distingue per la sua eleganza e complessità, frutto di una accurata selezione delle uve e di un processo di vinificazione che rispetta i principi dell'artigianalità e della sostenibilità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'occhio si presenta con un colore rosso rubino intenso, che preannuncia le sfumature organolettiche complesse che lo caratterizzano. Al naso emergono subito note di frutti rossi maturi come ciliegie e fragoline, seguite da sentori di spezie dolci, vaniglia e un leggero tocco di tostatura, dovuto all'invecchiamento in barrique di rovere francese.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Pinot Nero Riserva offre una struttura ben bilanciata, con tannini morbidi ma persistenti e un'acidità che conferisce freschezza e vivacità al sorso. Il retrogusto è lungo e piacevolmente aromatico, con un'eco di frutta rossa e spezie che persiste.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eConsigliato per accompagnare piatti di carne delicati come l'anatra all'arancia o il filetto di maiale in crosta di erbe, il Pinot Nero Riserva di Kante si rivela essere anche un ottimo compagno per una serata di meditazione, da solo o con una selezione di formaggi stagionati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è, senza dubbio, una scelta eccellente per gli amanti dei Pinot Nero che cercano un vino capace di offrire un'esperienza sensoriale profonda e memorabile. Elegante e versatile, il Pinot Nero Riserva Trevenezie IGT è una testimonianza della passione e dell'expertise di Kante nella produzione di vini di alta qualità.","brand":"Kante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42813013754073,"sku":"E6410","price":44.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pinot-Nero-Riserva-Trevenezie-IGT-2016-75-cl-Cantina-Kante-bottle-of-italy.jpg?v=1655998983"},{"product_id":"malvasia-riserva-kante","title":"Malvasia Riserva - Kante","description":"La Malvasia Riserva prodotta dalla rinomata cantina Kante è un esempio brillante del perfetto equilibrio tra tradizione vitivinicola e innovazione. Originaria della regione del Friuli Venezia Giulia, questa etichetta si distingue per la sua intensa expressività aromatica e la sua complessità strutturale.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIl processo di vinificazione segue rigidi protocolli che preservano l'integrità del frutto originale. Le uve di Malvasia, accuratamente selezionate, sono sottoposte a una fermentazione lenta e a una maturazione in barriques di rovere, che aggiunge profondità e complessità al vino senza sovrastarne le note naturali. Il risultato è un vino di riserva che riflette l'essenza purosangue della varietà Malvasia.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eVisivamente, si presenta con un colore giallo dorato carico, che anticipa la ricchezza olfattiva e gustativa. Al naso, emergono profumi intensi di frutta matura come pesche e albicocche, intrecciati con sfumature di miele, spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia. La mineralità è ben evidente, un tratto distintivo che Kante riesce a esprimere grazie alla particolare composizione dei suoli carsici su cui si estendono i vigneti.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eAl palato, la Malvasia Riserva di Kante sorprende per il suo equilibrio impeccabile tra acidità vivace e una struttura morbida e avvolgente. La complessità dei sapori si ripete, con aggiunte di note di agrumi canditi e un retrogusto lungo e piacevolmente aromatico che persiste invitando a un altro sorso.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eQuesto vino si accompagna splendidamente con piatti di pesce elaborati, carni bianche e formaggi stagionati, ma è anche un superbo protagonista come vino da meditazione. La Malvasia Riserva di Kante è ideale per chi cerca un vino da una cantina con un forte legame territoriale, capace di esprimere il carattere di una varietà antica con eleganza moderna.","brand":"Kante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47657327788370,"sku":"E6282-2012","price":44.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Malvasia-Riserva-75-cl-Annata-2012-Cantina-Kante-bottle-of-italy_9fe8f091-fb20-45a2-8d35-53e781e903fb.jpg?v=1707223270"},{"product_id":"sauvignon-igt-kante","title":"Sauvignon IGT - Kante","description":"Il Sauvignon IGT della cantina Kante rappresenta un'espressione raffinata e distintivamente regionale del vitigno Sauvignon Blanc. Originario dell'area del Friuli Venezia Giulia, questo vino è il risultato di una meticolosa cura nella selezione delle uve e nella vinificazione, caratteristiche distintive del lavoro di Kante.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eVisivamente, questo Sauvignon si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, punteggiato da riflessi verdolini che ne sottolineano la freschezza. Al naso, il bouquet è un incanto di aromi intensi: dal peperone verde, tipico del vitigno, a note più delicate e floreali come il sambuco e la passiflora, accompagnate da un lieve sentore di erba tagliata fresca che invita alla degustazione.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Sauvignon IGT di Kante rivela la sua struttura equilibrata e ben definita. L'attacco è vivace, caratterizzato da una fresca acidità che si evolve in un palato medio-pieno dove la mineralità si fonde armoniosamente con sapori di frutta a polpa bianca, mela verde e una leggera nota citrica. Il finale è lungo e persistentemente aromatico, lasciando una piacevole sensazione di pulizia e freschezza.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIdeale servito fresco, a circa 8-10°C, questo vino si abbina splendidamente con piatti a base di pesce, in particolare su ricette delicate come ceviche o carpacci. È, inoltre, un eccellente compagno per antipasti leggeri e insalate aromatiche, dove il suo profilo acido e fruttato può davvero brillare, elevando l'esperienza gastronomica.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eUna scelta distinta per chi cerca un Sauvignon che abbia personalità e carattere, riflettendo al tempo stesso il terroir unico in cui è nato. Un vino che invita a scoprire la complessità e l'eleganza del Sauvignon Blanc interpretato attraverso il savoir-faire di Kante.","brand":"Kante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47687986118994,"sku":"D3717-2020","price":24.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sauvignon-IGT-Annata-2018-Cantina-Kante-75-cl-bottle-of-italy_54b82edf-b166-4819-8036-6ee450dca86c.jpg?v=1707813932"},{"product_id":"vitovska-igt-2020-kante","title":"Vitovska IGT - Kante","description":"La Vitovska IGT di Kante è un'espressione autentica e distintiva del terroir del Carso, una zona nota per i suoi suoli rocciosi e il clima ventoso che conferisce ai vini locali caratteristiche uniche. Prodotta nella famosa cantina Kante, nota per il suo approccio artigianale e l'attenzione ai dettagli, questa Vitovska è un bianco che stupisce per la sua freschezza e mineralità.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eAlla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi che tendono al verdognolo. Al naso, il bouquet è complesso e delicato, caratterizzato da note di frutti bianchi come mela e pera, arricchiti da sfumature di agrumi e sentori di fiori bianchi. L'influenza del suolo carsico si manifesta attraverso una marcata mineralità che dona al vino una piacevole vena salina.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIn bocca, la Vitovska di Kante rivela la sua vera essenza. L'attacco è fresco e vivace, supportato da una buona acidità che bilancia la struttura e garantisce una lunga persistenza aromatica. La texture è elegante e armoniosa, con un ritorno delle sensazioni fruttate e floreali percepite al naso, che si fondono con una mineralità quasi iodata nel finale.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo vino si abbina splendidamente con piatti di pesce, frutti di mare e preparazioni a base di verdure. È anche un eccellente compagno per piatti della cucina istriana e mediterranea, dove i sapori del mare incontrano quelli della terra.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eLa Vitovska IGT di Kante è più di un semplice bianco; è una testimonianza della ricchezza e della diversità del territorio carsico, capace di evocare l'essenza di un luogo unico attraverso ogni sorso.","brand":"Kante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47687989952850,"sku":"D3718-2020","price":24.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vitovska-IGT-Annata-2018-75-cl-Cantina-Kante-bottle-of-italy_35fd3aa8-fcf1-4f7a-983a-4084958110d1.jpg?v=1707814127"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-kante\/2022.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}