{"title":"Cantina La Baracca","description":null,"products":[{"product_id":"mistic-o-vino-bianco-la-baracca","title":"Mistic’o Vino Bianco - La Baracca","description":"\u003cp\u003eIl Mistic’o Vino Bianco prodotto dalla cantina La Baracca offre un esemplare intrigante e raffinato del savoir-faire vinicolo. Questo vino bianco seduce al primo assaggio grazie al suo equilibrio perfetto tra acidità e freschezza. Al naso, si distinguono note agrumate e floreali, con un sottile richiamo a frutti bianchi maturi che conferiscono una complessità affascinante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eColtivato nelle rigogliose vigne gestite con metodi sostenibili, il Mistic’o si presenta con un colore giallo paglierino brillante. In bocca, la texture è morbida ma vivace, con una persistenza che invita al secondo sorso. Questo vino è ideale da servire come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce leggeri, insalate fresche o formaggi a pasta molle.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa Baracca, nota per la sua dedizione alla qualità e alla sperimentazione, ha creato con il Mistic’o un vino che non solo rispecchia la tradizione vitivinicola della regione, ma offre anche un tocco di modernità. Un’espressione autentica del territorio che sicuramente arricchirà ogni tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"La Baracca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48237674201426,"sku":"bottle-01299","price":9.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/baracca-bianco-mistico-bottle-of-italy.jpg?v=1716565260"},{"product_id":"mistic-o-vino-rosso-la-baracca","title":"Mistic’o Vino Rosso - La Baracca","description":"Questo Mistic’o Vino Rosso di La Baracca si presenta con un carattere immediato e sincero: colore rubino medio, profumi che rimandano a frutta rossa matura e una sottile nota speziata che non sovrasta. Il sorso è equilibrato, di corpo medio, con un'acidità vivace che ne sostiene la beva e tannini ben integrati che conferiscono struttura senza appesantire; la sensazione è calda ma mai eccessiva, con una morbidezza che invita il secondo bicchiere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca è succoso e scorrevole, mostra ritorni fruttati e una leggera nota amaricante che regala freschezza al finale; la persistenza è gradevole, centrata su cenni di spezie dolci e una lieve sapidità. Si abbina con naturalezza a piatti della tradizione: ragù, carni alla griglia, salumi e formaggi di media stagionatura; consigliabile servirlo intorno ai 16–18 °C per apprezzare al meglio equilibrio e aromi. Un rosso da tutti i giorni, capace di essere davvero immediato ma non banale.","brand":"La Baracca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48237674266962,"sku":"bottle-01302","price":9.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mistico-La-Baracca-75cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1716384059"},{"product_id":"5-terre-bianco-macerato-la-baracca","title":"5 terre Bianco Macerato - La Baracca","description":"\u003cp\u003eIl 5 terre Bianco Macerato - La Baracca è un vino affascinante e complesso, tipico della rinomata zona delle Cinque Terre, in Liguria. Questo bianco macerato si distingue per la sua tecnica di vinificazione, che prevede una macerazione sulle bucce che dona al vino una struttura unica e una maggiore profondità di sapore. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel bicchiere, il 5 terre Bianco Macerato si presenta con un colore dorato intenso, a tratti ambrato, segno della lunga macerazione. Al naso, offre un bouquet aromatico intrigante, con note floreali di ginestra e fiori d'arancio, che si fondono a sentori fruttati di pesca, albicocca e un pizzico di agrumi canditi. Non mancano accenni speziati e minerali, che ricordano la vicinanza al mare delle vigne da cui proviene. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, questo bianco macerato stupisce per la sua complessità e profondità. La texture è ricca e avvolgente, con una bella acidità che bilancia perfettamente la struttura e la corposità del vino. Le note fruttate si confermano al gusto, accompagnate da una sottile sapidità e da un finale lunghissimo e persistente, con un leggero retrogusto di mandorla amara. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl 5 terre Bianco Macerato è ideale per accompagnare piatti saporiti come zuppe di pesce, frutti di mare alla griglia o formaggi semi-stagionati. Questo vino rappresenta un'esperienza gustativa unica, capace di trasportare chi lo degusta nei suggestivi paesaggi liguri.\u003c\/p\u003e","brand":"La Baracca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48237674824018,"sku":"bottle-01305","price":21.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/La-Baracca-5-TERRE-BIANCO-Macerato-bottle-of-italy.jpg?v=1716565231"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-la-baracca\/carne.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}