{"title":"Cantina Le Pupille","description":null,"products":[{"product_id":"morellino-di-scansano-docg-fattoria-le-pupille","title":"Morellino di Scansano DOCG - Fattoria le Pupille","description":"Il Morellino di Scansano DOCG della Fattoria le Pupille è una celebrazione dell'eleganza e della robustezza che questa zona della Toscana riesce a esprimere attraverso i suoi vini. Prodotto principalmente con uve Sangiovese, detto anche Morellino nella regione della Maremma, questo vino incorpora la tradizione vitivinicola della zona con tecniche moderne di vinificazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, il Morellino di Scansano si presenta con un colore rosso rubino intenso, avvolgente e luminoso. Al naso, offre un bouquet aromatico ricco di note di ciliegia matura, frutti di bosco e una lieve nuance di spezie e erbe aromatiche, derivanti sia dalla varietà del Sangiovese sia dal sottile invecchiamento in legno, che non sovrasta mai la freschezza del frutto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino si rivela equilibrato, con una bella acidità e tannini morbidi e ben integrati che accompagnano un finale persistente e piacevolmente fruttato. La struttura di questo Morellino di Scansano favorisce l'abbinamento con una vasta gamma di piatti, da quelli a base di carne rossa, come fiorentine o arrosti, fino ai piatti della cucina tradizionale maremmana e pasta con sughi rossi intensi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa Fattoria le Pupille, conosciuta per la sua dedizione alla qualità e all'espressione del terroir, conferisce a questo vino un profilo che è al tempo stesso accessibile e complesso, rendendolo adatto tanto per una cena informale quanto per occasioni più speciali. Un esemplare che promette di evolversi splendidamente per diversi anni, mantenendo la vivacità e la freschezza che lo caratterizzano.","brand":"Le Pupille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39343684944044,"sku":"VAL-3526","price":11.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/morellino-di-scansano-docg-2019-fattoria-le-pupille-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358306"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-pelofino-75cl-fattoria-le-pupille","title":"Toscana Rosso IGT - Pelofino - Fattoria Le Pupille","description":"Il Toscana Rosso IGT \"Pelofino\" della Fattoria Le Pupille è un esemplare che incarna la profondità e la versatilità del terroir toscano. Questo vino è un connubio sapientemente bilanciato di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, ciascuna delle quali conferisce caratteristiche uniche al blend finale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Pelofino si presenta con un colore rosso rubino intenso, promessa di una struttura solida e ricca. All'olfatto emerge un bouquet complesso in cui le note fruttate di ciliegia e mora sono avvolte da sfumature speziate e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall'elegante affinamento in barrique.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino si rivela equilibrato con una perfetta armonia tra acidità e tannini. I sapori di frutta matura si integrano con accenni di pepe nero e cioccolato, creando un assaggio persistente e avvolgente. Il finale è lungo e piacevolmente aromatico, con una leggera nota balsamica che invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti robusti come arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati, il Toscana Rosso IGT \"Pelofino\" di Fattoria Le Pupille è perfetto per chi cerca un vino che racconti la storia del suo territorio attraverso ogni sorso. Questo vino non solo si abbina bene con una varietà di piatti, ma è anche perfetto come protagonista di una serata dedicata alla degustazione di vini di alta qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon il suo equilibrio tra potenza ed eleganza, il Pelofino diventerà sicuramente un preferito per gli amanti dei vini toscani.","brand":"Le Pupille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43695617212633,"sku":"PUPIL-01","price":7.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Toscana-Rosso-IGT-Pelofino-Fattoria-Le-Pupille-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680300321"},{"product_id":"morellino-di-scansano-docg-375ml-fattoria-le-pupille","title":"Morellino di Scansano DOCG - 375ml - Fattoria le Pupille","description":"Il Morellino di Scansano DOCG della Fattoria le Pupille in formato da 375ml è un'espressione avvincente della tradizione toscana. Questo vino rosso, prodotto nella prestigiosa denominazione del Morellino di Scansano, incarna l'eleganza e la complessità tipiche dei vini di questa zona. Al naso, emergono intensi profumi di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, accompagnati da sottili sfumature di spezie dolci e un tocco di erbe aromatiche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino si presenta con un corpo medio, tannini ben integrati e una piacevole acidità che conferisce freschezza e persistenza. Il Morellino di Scansano DOCG della Fattoria le Pupille è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. La sua versatilità lo rende adatto anche a un aperitivo elegante, magari accompagnato da affettati toscani e bruschette.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa cura nella coltivazione delle uve, unita alla maestria enologica della Fattoria le Pupille, garantisce un prodotto di alta qualità, capace di esprimere al meglio le caratteristiche del territorio maremmano. Il formato da 375ml lo rende perfetto per occasioni intime o per chi desidera degustare un vino di pregio senza impegnarsi in una bottiglia intera.","brand":"Le Pupille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43695617278169,"sku":"PUPIL-02","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Morellino-di-Scansano-DOCG-375-ml--Fattoria-le-Pupille-bottle-of-italy_ca361056-0e45-4284-9074-508a569d6906.jpg?v=1680891424"},{"product_id":"morellino-di-scansano-riserva-docg-75cl-fattoria-le-pupille","title":"Morellino di Scansano Riserva DOCG - Fattoria le Pupille","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Morellino di Scansano Riserva \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003erappresenta le radici dell’azienda, il primo vino prodotto da Fattoria Le Pupille nel 1978 e commercializzato nel 1982. I vigneti vengono coltivati ad un'altitudine compresa tra i 50 e i 250 m s.l.m.; le uve utilizzate sono Sangiovese e Cabernet Sauvignon attentamente selezionate durante la raccolta manuale che avviene verso la fine di settembre per il Sangiovese, e verso la prima metà di ottobre per il Cabernet Sauvignon. La macerazione sulle bucce ha una durata di 20 giorni, con fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox e fermentazione malolattica sempre in acciaio. L’affinamento di 15 mesi avviene in botti di rovere da 10-20-40 hl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla mescita il calice si tinge di rosso granato scuro e profondo. Il profilo olfattivo seduce con aromi di frutti rossi mescolati a delicati sentori balsamici e cenni di spezie mediterranee. Un vino che offre un sorso concentrato, rotondo e corposo, perfettamente equilibrato con fermi e persistenti tannini. Il finale è lungo e riporta le classiche sfumature speziate e fruttate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino rosso della Maremma meridionale che ben si presta all'abbinamento a primi piatti con sughi saporiti e complessi, accompagna splendidamente anche secondi di carne rossa o selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Pupille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43695617343705,"sku":"PUPIL-04","price":17.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Morellino-di-Scansano-Riserva-DOCG-Fattoria-le-Pupille-bottle-of-italy.jpg?v=1676025209"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-le-pupille\/2-bicchieri.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}