{"title":"Cantina Louis Moreau","description":null,"products":[{"product_id":"chablis-premier-1er-cru-vaillons-louis-moreau","title":"Chablis Premier 1er Cru Vaillons - Louis Moreau","description":"Il Chablis Premier 1er Cru Vaillons di Louis Moreau è un vino che cattura l'essenza pura della Borgogna, Francia. Famoso per il suo terroir unico, caratterizzato da marne calcaree e fossili di ostriche, questo vino esprime una mineralità raffinata e distintiva. Prodotta da una cantina con profonde radici familiari nella regione di Chablis, questa particolare selezione proviene dal vigneto Premier Cru Vaillons, noto per la sua esposizione ottimale e le sue uve di eccellente qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Chablis Premier 1er Cru Vaillons di Louis Moreau rivela intensi aromi di frutta verde come il melone e la mela verde, seguiti da sottili note floreali e un irresistibile sentore di pietra focaia, tipico dei migliori Chablis. In bocca, il vino dimostra una perfetta armonia tra freschezza e complessità: la vivace acidità è bilanciata da una texture ricca e cremosa che avvolge il palato finemente. Il finale è lungo e persistente, con un ritorno delle note minerali e citriche che invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti delicati di pesce, frutti di mare o pollame. La sua eleganza e la sua freschezza lo rendono anche un eccellente partner per le ostriche e le vongole. Servire a una temperatura di circa 10-12°C per esaltarne tutte le qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUna vera gemma per gli amanti del vino bianco che cercano eleganza, finezza e espressione del terroir nel loro bicchiere. Il Chablis Premier 1er Cru Vaillons di Louis Moreau non solo rappresenta il cuore e l'anima della regione di Chablis, ma è anche un esemplare che dimostra il talento e la dedizione della famiglia Moreau nella creazione di vini di sterminata qualità.","brand":"Louis Moreau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39364657250476,"sku":"CER-H655","price":55.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/chablis-premier-1er-cru-vaillons-louis-moreau-2018-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358322"},{"product_id":"chablis-aoc-75cl-louis-moreau","title":"Chablis AOC - Louis Moreau","description":"Il Chablis AOC di Louis Moreau è un vino che incarna l'eleganza e la purezza, caratteristiche distintive di questa celebre denominazione della Borgogna. Creato utilizzando uve Chardonnay raccolte a mano, questo vino riflette il terroir unico di Chablis, noto per il suo suolo kimmeridgiano ricco di minerali che conferisce note croccanti e vibranti di mineralità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Chablis di Louis Moreau si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e brillante. Al naso si apre con intensi aromi di frutta fresca come lime, mela verde e note floreali leggere, seguite da un sottile tocco minerale che ricorda la pietra bagnata. L'ingresso in bocca è fresco e vivace, con una acidità ben bilanciata che porta a un finale lungo e rinfrescante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn termini di vinificazione, Louis Moreau pone grande enfasi sulla preservazione della freschezza e dell'autenticità del vitigno e del terroir. Il vino è fermentato e maturato in serbatoi di acciaio inox per mantenere la sua purezza e freschezza, senza l'utilizzo di legno, che potrebbe sovrastare le delicate caratteristiche varietali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Chablis AOC di Louis Moreau è un vino ideale per accompagnare frutti di mare, pesci magri e piatti a base di pollo. È anche delizioso come aperitivo, grazie alla sua capacità di stimolare l'appetito con la sua freschezza tagliente. Un classico esempio di Chablis che offre un'ottima introduzione alla regione per chi cerca un vino che combini complessità, eleganza e bevibilità.","brand":"Louis Moreau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39364850483372,"sku":"CER-H661","price":33.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/chablis-aoc-2018-louis-moreau-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358323"},{"product_id":"chardonnay-bourgogne-louis-moreau","title":"Chardonnay Bourgogne - Louis Moreau","description":"\u003cp\u003eIl Chardonnay Bourgogne di Louis Moreau è un vino bianco che incarna l'eleganza e la raffinatezza della regione di Borgogna. Questo Chardonnay viene prodotto con metodi tradizionali, permettendo al vino di esprimere pienamente il caratteristico terroir calcareo-argilloso di questa zona storica. Al naso, rivela un bouquet aromatico di mela verde, pera, note floreali e un tocco leggero di vaniglia derivante dal breve passaggio in barrique. In bocca, si presenta equilibrato e fresco, con una piacevole acidità che ne prolunga l'armonia e la persistenza. Un vino perfetto da servire fresco, ideale per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare o come aperitivo elegante. Il Chardonnay Bourgogne di Louis Moreau, con il suo profilo pulito e preciso, rappresenta un classico esempio di Chardonnay di Borgogna da non perdere.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Moreau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249122353490,"sku":"CER-H660","price":24.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/borgogna-chardonnay-louis-moreau-bottle-of-italy.jpg?v=1726829597"},{"product_id":"chablis-grand-cru-valmur-louis-moreau","title":"Chablis - Grand Cru Valmur - Louis Moreau","description":"\u003cp\u003eIl Chablis Grand Cru Valmur di Louis Moreau è un vino bianco francese che rappresenta l'eccellenza della regione di Borgogna, noto per la sua straordinaria capacità di esprimere il terroir unico da cui proviene. Questo vino è realizzato esclusivamente con uve Chardonnay selezionate accuratamente, provenienti dalla prestigiosa parcelle Grand Cru Valmur, famosa per il suo suolo ricco di calcare e marne, che conferisce al vino una mineralità distintiva e una freschezza vibrante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, il Chablis Grand Cru Valmur offre un bouquet complesso di aromi di agrumi maturi, note floreali e un sottile tocco di vaniglia, dovuto all'invecchiamento in barrique. In bocca, il vino si presenta strutturato e ben bilanciato, con una vivace acidità che porta a un finale lungo e persistente, caratterizzato da un elegante retrogusto minerale. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa sua raffinatezza e complessità lo rendono ideale per accompagnare piatti sofisticati come ostriche, frutti di mare in salsa cremosa o formaggi di capra stagionati. Questo Chablis è anche un ottimo candidato per l'invecchiamento, capace di evolvere e migliorare in bottiglia per molti anni a venire.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Moreau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249122648402,"sku":"CER-H665","price":109.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chablis-GrandCruValmur-LouisMoreau.jpg?v=1723823084"},{"product_id":"chablis-2019-grand-cru-clos-des-hospices-louis-moreau","title":"Chablis - Grand Cru Clos Des Hospices - Louis Moreau","description":"\u003cp\u003eIl Chablis Grand Cru Clos Des Hospices di Louis Moreau è un vino che incanta l'appassionato con la sua espressione autentica del famoso terroir di Chablis. Prodotto in una delle vigne più rinomate della regione, situata nei pressi dell'antico ospizio, questo vino è un esempio eccellente di precisione e purezza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, rivela note vibranti di agrumi, fiori bianchi e leggere nuance minerali tipiche del gesso e della pietra calcarea di cui il terreno è ricco. In bocca, il vino è energico, con un'acidità tagliente che bilancia la ricchezza del frutto e si evolve in un finale lungo e persuasivo che lascia un'impronta di mineralità pulita e raffinata. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale da servire con piatti di pesce raffinati o frutti di mare, il Chablis Grand Cru Clos Des Hospices di Louis Moreau esalta ogni tavola con la sua eleganza strutturata e il suo carattere distintivo. Un'aggiunta preziosa per collezionisti e conoscitori di vini francesi di alta qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Moreau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249122812242,"sku":"CER-H650","price":125.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chablis-GrandCruClosDesHospices-LouisMoreau_7bb19fec-7f28-4ff5-823b-088def7c71b0.jpg?v=1723823060"},{"product_id":"chablis-grand-cru-clos-des-hospices-louis-moreau","title":"Chablis - Grand Cru Clos Des Hospices - Louis Moreau","description":"\u003cp\u003eIl Chablis - Grand Cru Clos Des Hospices di Louis Moreau è un vino bianco che cattura l'essenza dell'eleganza e della raffinatezza. Proveniente da uno dei vigneti più prestigiosi di Chablis, questo vino è un vero e proprio esempio di maestria nella viticoltura e nella vinificazione. Con una luminosa tonalità giallo paglierino, offre al naso intense note di agrumi, mela verde e una sottile traccia minerale, caratteristica distintiva apportata dal terreno ricco di calcare. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, si distingue per la sua vivacità e freschezza, mantenendo un equilibrio impeccabile tra acidità e cremosità. La complessità dei sapori si sviluppa attraverso sensazioni di limone, minerali e una leggera nuance di vaniglia, conferita dall'accurata maturazione in botti di rovere. Il finale è lungo e persistente, con un ritorno delle note minerali che confermano la tipicità del terroir di Chablis. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale da abbinare con piatti di pesce sofisticati, frutti di mare o pollo arrosto. Una bottiglia che promette di evolvere splendidamente nel tempo, diventando ancora più coinvolgente con qualche anno di invecchiamento in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Moreau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249122910546,"sku":"CER-H657","price":130.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chablis-GrandCruClosDesHospices-LouisMoreau.jpg?v=1723823046"},{"product_id":"chablis-1er-cru-vau-ligneau-louis-moreau","title":"Chablis 1er Cru Vau Ligneau - Louis Moreau","description":"Il Chablis 1er Cru Vau Ligneau di Louis Moreau nasce nel cuore della Borgogna, precisamente nella rinomata zona di Chablis, celebre per i suoi suoli ricchi di calcare e fossili marini. Prodotto esclusivamente dal vitigno Chardonnay, questo vino rispecchia l’eleganza e la freschezza tipiche dei Premier Cru di Chablis. L’affinamento avviene generalmente in vasche di acciaio inox o in legno molto neutro, per preservare la purezza del frutto e l’intensità minerale.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, al naso regala sentori di agrumi, mela verde e una spiccata nuance minerale che ricorda la pietra focaia. In bocca è vibrante, con una piacevole acidità che sostiene un corpo snello ma molto equilibrato, chiudendo con un finale sapido e persistente, tipico del terroir unico del Vau Ligneau. Ottimo con crostacei, pesce alla griglia o formaggi freschi.","brand":"Louis Moreau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50598902989138,"sku":"CER-H654","price":47.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chablis-vau-ligeau-louis-moreau-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744638019"},{"product_id":"chablis-grand-cru-vaudesir-louis-moreau","title":"Chablis - Grand Cru Vaudesir - Louis Moreau","description":"Il Chablis Grand Cru Vaudésir di Louis Moreau proviene da una delle più prestigiose parcelle della Côte des Grands Crus, nella regione di Chablis, Borgogna. Qui, il vitigno Chardonnay, coltivato su terreni ricchi di calcare e argilla, esprime un carattere cristallino e minerale, tipico di questa denominazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl processo di vinificazione e affinamento in parte su lieviti grandi e piccoli conferisce al vino un equilibrio raffinato tra freschezza e complessità aromatica. Il bouquet si apre con note di agrumi, mela verde e fiori bianchi disciolti in delicate sfumature di pietra focaia e minerali che ricordano la terra di origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato si mostra secco e vibrante, con un’acidità vivace che sostiene una struttura equilibrata e una persistenza elegante. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei o formaggi a pasta molle, questo Grand Cru incarna la pura espressione del terroir chablisien.","brand":"Louis Moreau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50598919045458,"sku":"CER-H656","price":110.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chablis-GrandCruVaudesir-LouisMoreau_7245f6da-1ddf-43ab-ad40-4fa5f91ae8ed.jpg?v=1723823286"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-louis-moreau\/2018.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}