{"title":"Cantina Louise Dubois","description":null,"products":[{"product_id":"chardonnay-1885-louise-dubois","title":"Chardonnay \"1885\" - Louise Dubois","description":"Il Chardonnay \"1885\" della celebre cantina Louise Dubois è un vino bianco che promette un'esperienza sensoriale unica, perfetto per i palati raffinati che cercano qualcosa di veramente speciale. Colto nel cuore della regione francese rinomata per la produzione di Chardonnay eccellenti, questo vino rappresenta una vera e propria espressione del terroir.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDal colore giallo paglierino con riflessi dorati, il Chardonnay \"1885\" esibisce una luminosità accattivante. Al naso si apre con un bouquet complesso e seducente, dove emergono note di frutti tropicali come ananas e mango, arricchite da sfumature di vaniglia e tostatura lieve, risultato della maturazione in barrique.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, la struttura è ricca e ben equilibrata. L'acidità è vivace ma non invadente, che sostiene una piacevole persistenza dei sapori fruttati intrecciati a delicati tocchi di burro e crema. La finezza delle sue bollicine conferisce una freschezza sorprendente che invita a un secondo sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, si accompagna splendidamente anche a piatti a base di pesce, frutti di mare o pollame in salse cremose. La sua versatilità lo rende adatto anche ad accompagnare formaggi morbidi o piatti vegetariani arricchiti da funghi o erbe aromatiche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Chardonnay \"1885\" di Louise Dubois non è solo un vino, ma un'opera d'arte che riflette l'abilità e la passione della cantina nel creare vini di alta qualità che celebrano la ricchezza e la diversità del vitigno Chardonnay. Un'aggiunta prestigiosa a qualsiasi selezione di vini, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.","brand":"Louise Dubois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47625959309650,"sku":"bottle-00995","price":13.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chardonnay-1885-Louise-Dubois-bottle-of-italy.jpg?v=1706544137"},{"product_id":"pinot-noir-1885-louise-dubois","title":"Pinot Noir \"1885\" - Louise Dubois","description":"Il Pinot Noir \"1885\" di Louise Dubois è un'espressione sofisticata e ricercata di uno dei vitigni più nobili e delicati al mondo. Proveniente dalle rigogliose valli della regione vinicola francese, questo vino cattura l'essenza del terroir unico in cui è cresciuto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vendemmia del Pinot Noir \"1885\" è stata attentamente selezionata per assicurare che solo le uve più mature e di qualità fossero utilizzate. La fermentazione è stata condotta in piccoli tini di rovere, per garantire un controllo preciso del processo, seguita da un affinamento in barrique che ha permesso al vino di sviluppare complessità e finezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Pinot Noir \"1885\" si presenta con un elegante colore rosso rubino, con sfumature che tendono al granato con l'invecchiamento. Al naso, offre un bouquet intrigante, con note di ciliegia matura, lampone, e un tocco di spezie dolci come la vaniglia e la cannella, arricchite da un sottile filo di fumo di legna.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino rivela una struttura equilibrata con tannini setosi e una freschezza piacevolmente persistente. I sapori di frutta rossa si mescolano con impressioni di terra bagnata e cuoio, portando a un finale lungo e armonioso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per essere servito a una temperatura di 16-18°C, il Pinot Noir \"1885\" si accosta splendidamente a piatti ricchi come arrosti di carne, piatti di selvaggina o formaggi stagionati. È un vino che non solo racconta la storia del suo origine, ma promette anche di evolversi splendidamente nel tempo, offrendo nuove sfaccettature di gusto con l'invecchiamento.","brand":"Louise Dubois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47625959342418,"sku":"bottle-00996","price":13.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Noir-1885-Louise-Dubois-bottle-of-italy.jpg?v=1706544775"},{"product_id":"1885-chardonnay-louise-dubois","title":"1885 Chardonnay - Louise Dubois","description":"\u003cp\u003e1885 Chardonnay - Louise Dubois\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'1885 Chardonnay di Louise Dubois è un vino bianco elegante e raffinato, proveniente da vigneti con un microclima ideale per la coltivazione di questa varietà di uva. Il suo colore giallo paglierino intenso è accompagnato da riflessi dorati, che anticipano la complessità aromatica di questo vino. Al naso, si distingue per una bouquet avvolgente di frutta a polpa gialla, come pesche e mele, arricchito da note agrumate di limone e pompelmo. Le delicate sfumature floreali, insieme a sentori di vaniglia e nocciola, derivanti dall'affinamento in botti di rovere, conferiscono al vino una spiccata eleganza e un equilibrio perfetto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca, l'1885 Chardonnay si presenta morbido e cremoso, con un'ottima freschezza che equilibra l'intensità dei sapori. La struttura è ben definita, con un finale lungo e persistenze minerali che evocano il terroir d'origine. Questo vino è ideale per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare e carni bianche, ma si sposa perfettamente anche con formaggi stagionati e piatti vegetariani ricchi di sapori.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eServito alla temperatura ideale di 10-12°C, l'1885 Chardonnay di Louise Dubois si propone come un vino di alta qualità, perfetto per occasioni speciali o per momenti di convivialità, portando in tavola un'esperienza sensoriale unica che conquisterà anche i palati più esigenti. Un calice di questo Chardonnay è un viaggio nel mondo dei vini francesi, dove tradizione e innovazione si uniscono armoniosamente.\u003c\/p\u003e","brand":"Louise Dubois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397994357074,"sku":"XE-245320","price":12.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/1885-chardonnay-louise-dubois-bottle-of-italy.jpg?v=1726664526"},{"product_id":"1885-pinot-noir-louise-dubois","title":"1885 Pinot Noir - Louise Dubois","description":"\u003cp\u003e1885 Pinot Noir - Louise Dubois\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl 1885 Pinot Noir di Louise Dubois è un vino elegante e raffinato, che incarna la tradizione vitivinicola francese con un tocco di modernità. Questo Pinot Noir proviene da vigneti selezionati della regione della Borgogna, un territorio rinomato per la produzione di uve di alta qualità. Le uve, raccolte a mano al culmine della maturazione, vengono vinificate con grande cura, seguendo metodi artigianali che ne esaltano l'autenticità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel calice, il vino si presenta con un bel colore rosso rubino intenso, mostrando la sua complessità. Al naso, sprigiona un bouquet ricco di profumi fruttati e floreali, dove note di ciliegia matura, fragola e un delicato accenno di rosa si intrecciano armoniosamente. Sottolineano il profilo aromatico anche nuance di spezie e una leggera mineralità, che richiamano la terroir di provenienza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca, il 1885 Pinot Noir è vellutato e ben strutturato, con tannini morbidi che conferiscono una sensazione di grande eleganza. La freschezza, combinata con un retrogusto persistente, offre un'esperienza gustativa equilibrata e coinvolgente. Questo vino è ideale da abbinare a piatti di carne bianca, pesce alla griglia o formaggi a pasta molle. Perfetto anche da gustare da solo, sarà un compagno ideale per momenti speciali. Rappresenta un vero e proprio viaggio sensoriale nel cuore dei vini prestigiosi di Borgogna, un must per ogni appassionato di vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Louise Dubois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397994389842,"sku":"XE-RE243514","price":12.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/1885-pinot-noir-louise-dubois-bottle-of-italy.jpg?v=1726664542"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-louise-dubois\/sushi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}