{"title":"Cantina Maison Klipfel","description":null,"products":[{"product_id":"pinot-gris-alsace-maison-klipfel","title":"Pinot Gris Alsace - Maison Klipfel","description":"Il Pinot Gris Alsace di Maison Klipfel è un esempio elegante e raffinato di questa denominazione storica dell’Alsazia, territorio rinomato per la sua capacità di esprimere al meglio i vitigni a bacca bianca. Questo vino nasce da uve Pinot Gris, note per la loro struttura e complessità, che in questo contesto risultano particolarmente ricche e vellutate.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel bicchiere si presenta con un colore dorato luminoso, mentre al naso regala profumi intensi di frutta matura, come pesca e albicocca, accompagnati da piacevoli sfumature speziate e una delicata mineralità. Al palato manifesta una sorprendente armonia tra freschezza e morbidezza, con un finale persistente che ne esalta la personalità. L’affinamento, che spesso avviene in acciaio o legno per preservare l’equilibrio tattile, assicura una progressione gustativa avvolgente e suadente.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto in abbinamento a piatti di pesce, carni bianche o formaggi stagionati, il Pinot Gris Alsace di Maison Klipfel incarna la tradizione vitivinicola alsaziana con una moderna eleganza.","brand":"Maison Klipfel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50499692626258,"sku":"gabe-0182B","price":15.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotGrisAlsace-MaisonKlipfel-min.jpg?v=1742921372"},{"product_id":"cremant-dalsace-brut-maison-klipfel","title":"Cremant d'Alsace Brut - Maison Klipfel","description":"Il Crémant d'Alsace Brut della Maison Klipfel rappresenta un’elegante espressione delle bollicine francesi provenienti dalla rinomata regione dell’Alsazia. Ottenuto principalmente da vitigni tipici come il Pinot Blanc, Pinot Gris e Chardonnay, questo metodo classico si distingue per la sua raffinata freschezza e vivacità. L'affinamento sui lieviti conferisce un perlage fine e persistente, accompagnato da sentori delicati di mela verde, agrumi e note floreali, arricchite da una lieve mineralità tipica del territorio. Al palato si presenta armonico e bilanciato, con una piacevole acidità che ne favorisce la beva e ne esalta la versatilità negli abbinamenti. Perfetto come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce e crostacei, il Crémant d'Alsace Brut di Maison Klipfel incarna la tradizione spumantistica alsaziana con un tocco di carattere e finezza. Un calice che racconta il territorio attraverso bollicine eleganti e di grande freschezza.","brand":"Maison Klipfel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50499692691794,"sku":"gabe-0184B","price":16.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cremantd_AlsaceBrut-MaisonKlipfel-min.jpg?v=1742921347"},{"product_id":"cremant-dalsace-blanc-de-noirs-maison-klipfel","title":"Cremant d'Alsace Blanc de Noirs - Maison Klipfel","description":"Il Crémant d'Alsace Blanc de Noirs della Maison Klipfel nasce nel cuore della rinomata regione alsaziana, nota per i suoi terroir unici e vocati alla produzione di vini spumanti di grande finezza. Questo vino si distingue per essere un Blanc de Noirs, ottenuto esclusivamente da uve a bacca rossa, in particolare Pinot Noir, che conferisce struttura ed eleganza al prodotto finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl metodo classico di rifermentazione in bottiglia garantisce una piacevole effervescenza fine e persistente, accompagnata da una complessità aromatica delicata e raffinata. Al naso emergono sentori di frutti rossi freschi, come fragoline e ciliegie, arricchiti da leggere note di lievito e crosta di pane dovute all’affinamento sui lieviti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl palato è fresco, equilibrato e morbido, con una bella sapidità che invita a un nuovo sorso. Perfetto da abbinare a antipasti di mare, crostacei o formaggi a pasta molle, rappresenta un’eccellente espressione di eleganza spumantistica alsaziana.","brand":"Maison Klipfel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50499693642066,"sku":"gabe-0185B","price":16.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cremantd_AlsaceBlancdeNoirs-MaisonKlipfel-min.jpg?v=1742921314"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-maison-klipfel\/formaggi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}