{"title":"Cantina Manicardi","description":null,"products":[{"product_id":"lambrusco-ca-del-fiore-grasparossa-doc-vigna-manicardi","title":"Lambrusco Cà del Fiore Grasparossa DOC - Manicardi","description":"Il Lambrusco Cà del Fiore Grasparossa DOC della cantina Manicardi è una scelta eccellente per chi apprezza i vini vivaci e intensi. Prodotto nella rinomata regione dell'Emilia-Romagna, questo vino si distingue per la sua varietà Grasparossa, nota per dare vita a vini frizzanti di grande carattere e profondità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'olfatto, il Lambrusco Cà del Fiore dispiega un bouquet ricco e complesso, caratterizzato da note di frutti rossi maturi come la mora e il lampone, intrecciati con sfumature floreali e un leggero sentore speziato. L'approccio olfattivo introduce a un sorso pieno, dove la vivacità dell'effervescenza si bilancia armoniosamente con l'acidità e la tannicità tipiche del Grasparossa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, segno della sua giovinezza e freschezza. Al palato, l'attacco è fruttato e fresco, evolvendo verso una piacevole complessità che persiste in un finale piacevolmente lungo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Lambrusco è perfetto per accompagnare piatti della cucina tradizionale emiliana, come salumi e formaggi stagionati, ma si esprime egregiamente anche con piatti più strutturati a base di carne rossa. È anche un'ottima scelta per un aperitivo energico che stimoli il palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eServire fresco, tra i 8-10°C, per esaltarne al meglio le qualità organolettiche. Il Lambrusco Cà del Fiore Grasparossa DOC di Manicardi symbolizza la gioia e l'entusiasmo di un territorio che sa esprimere vini di grande piacevolezza e autenticità.","brand":"Manicardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39292478619820,"sku":"VAL-MANVIFIO","price":8.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/lambrusco-grasparossa-frizzante-doc-castelvetro-vigna-ca-del-fiore-manicardi-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358259"},{"product_id":"lambrusco-amabile-grasparossa-doc-manicardi","title":"Lambrusco Amabile Grasparossa di Castelvetro DOC - Manicardi","description":"Questo vino rappresenta un'espressione di grande carisma e tradizione del territorio di Castelvetro, grazie alla passione e dedizione della cantina Manicardi. Il Lambrusco Amabile Grasparossa di Castelvetro DOC si distingue per il suo colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, una caratteristica che anticipa la ricchezza della bevanda.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il vino esprime un bouquet fruttato dove dominano note di mora, ciliegia e fragola, arricchite da leggere sfumature floreali di violette. In bocca, la dolcezza amabile si equilibra perfettamente con l'acidità e il frizzante tipico del Lambrusco, creando un palato amabile ma mai stucchevole. La frizzantezza, vivace ma elegante, contribuisce a un finale pulito e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotta esclusivamente con uve Grasparossa, questa varietà è nota per la sua forte identità e il legame profondo con il suo terroir di origine. Il processo di vinificazione segue rigorosi standard di qualità, mantenendo integre le caratteristiche varietali e garantendo sempre un prodotto di alta qualità. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, il Lambrusco Amabile Grasparossa di Castelvetro DOC si accosta splendidamente con piatti della cucina emiliana come salumi e formaggi freschi, ma anche con la pizza e piatti a base di carne. Ideale per accompagnare momenti conviviali, è un vino che sa essere protagonista della tavola, sorprendendo piacevolmente i palati più esigenti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePer chi ricerca un'esperienza autentica, ricca di gusto e tradizione, il Lambrusco Amabile Grasparossa di Castelvetro DOC di Manicardi è una scelta che non delude, garantendo un sorso di pura gioia.","brand":"Manicardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39379733512364,"sku":"VAL-MALAAM","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/lambrusco-amabile-grasparossa-di-castelvetro-doc-annata-2018-manicardi-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1616687530"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-manicardi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}