{"title":"Cantina Marc Bredif","description":null,"products":[{"product_id":"muscadet-serve-et-maine-royal-oyster-marc-bredif","title":"Muscadet Serve et Maine Royal Oyster - Marc Bredif","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Muscadet Sèvre et Maine \"Royal Oyster\" di Marc Brédif è una vera e propria celebrazione della tradizione vinicola della Loira, dedicata in particolare a uno degli abbinamenti enogastronomici più iconici: il vino e le ostriche. Questo vino, prodotto con uve Melon de Bourgogne coltivate nelle aree appellation di Sèvre et Maine, rappresenta un'esemplificazione perfetta del terroir unico di questa regione e della maestria di Marc Brédif, una cantina con una storia che risale al 1893.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa designazione \"Royal Oyster\" non è solo un omaggio alla storica affinità tra il Muscadet e le ostriche, ma anche un indicatore della qualità e del carattere di questo vino, pensato per esaltare al meglio le qualità del mollusco. La vinificazione è attenta a preservare la freschezza e la purezza del frutto, con una fermentazione a temperatura controllata seguita da un periodo di maturazione \"sur lie\" che conferisce al vino una complessità sottile e una texture più ricca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il Muscadet Sèvre et Maine \"Royal Oyster\" si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, brillante e invitante. Al naso, offre un bouquet delicato ma espressivo, con note di agrumi, fiori bianchi, e una distintiva mineralità che ricorda le pietre bagnate, un chiaro riflesso del terroir di origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino rivela una struttura leggera ma sorprendentemente complessa, con un equilibrio perfetto tra acidità croccante e una sottile cremosità derivante dalla maturazione \"sur lie\". I sapori di limone, mela verde e minerali si intrecciano in un finale pulito e rinfrescante, che lascia una sensazione di pulizia ideale per accompagnare le ostriche e una vasta gamma di frutti di mare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \"Royal Oyster\" di Marc Brédif è non solo un tributo alla tradizione, ma anche una dimostrazione di come un vino possa essere curato e sviluppato con l'obiettivo specifico di accompagnare determinati alimenti, in questo caso, le ostriche. È ideale per occasioni speciali o semplicemente come piacere quotidiano, specialmente per coloro che apprezzano la raffinata semplicità degli abbinamenti classici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon il suo impegno nella produzione di vini di alta qualità che rispecchiano fedelmente il terroir, Marc Brédif continua a essere un punto di riferimento per gli amanti del Muscadet, offrendo esperienze di degustazione che sono al contempo autentiche e innovative.\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Bredif","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794886148434,"sku":"Sagna-A01\/23","price":23.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Muscadet-Sevre-et-Maine-Royal-Oyster-2022-Marc-Bredif-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710405365"},{"product_id":"vouvray-vigne-blanche-reserve-privee-marc-bredif","title":"Vouvray Vigne Blanche Reserve Privee - Marc Bredif","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Vouvray Vigne Blanche Réserve Privée di Marc Brédif è un'espressione distinta del Chenin Blanc, vitigno iconico della Valle della Loira in Francia. Questo vino bianco è noto per la sua eleganza e complessità, derivanti dalla meticolosa selezione delle uve provenienti dalle migliori parcelle della tenuta Vigne Blanche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisualmente, il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, suggerendo una ricca concentrazione. Al naso, il Vouvray Vigne Blanche offre un profumo affascinante e complesso. Si distinguono aromi di frutta a polpa bianca come la pera e la mela, seguiti da sfumature di miele, camomilla e un accenno di mineralità pietrosa, tipica dei suoli di questa regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl palato, il vino è rotondo e corposo, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. Le note di frutta matura si fondono armoniosamente con elementi di agrumi e tocchi di spezie sottili, creando una trama gustativa ricca e persistente. La finitura è lunga e piacevolmente fresca, con un ritorno delle sensazioni minerali che puliscono il palato e invitano a un altro sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Vouvray Vigne Blanche Réserve Privée è un vino versatile che può essere apprezzato sia come aperitivo che come accompagnamento a piatti raffinati. Si abbina splendidamente con frutti di mare, piatti a base di pesce in salse cremose o con formaggi di capra freschi. È anche eccellente con piatti asiatici leggermente speziati, dove la sua dolcezza naturale e l'acidità bilanciata possono contrastare il piccante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino, con il suo potenziale di invecchiamento, offre l'opportunità di sviluppare ulteriori complessità aromatiche se conservato in cantina. La Réserve Privée di Marc Brédif rappresenta un'eccellente testimonianza della qualità e della tradizione del Vouvray, ideale per chi cerca un vino bianco di profondità e carattere distintivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Bredif","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794886246738,"sku":"Sagna-A02\/18","price":41.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vouvray-vigne-blanche-reserve-privee-marc-bredif-bottle-of-italy.jpg?v=1710491778"},{"product_id":"chinon-reserve-privee-millesime-exceptionel-marc-bredif","title":"Chinon Reserve Privee Millesime' Exceptionel - Marc Bredif","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Chinon Reserve Privee Millesime Exceptionel di Marc Bredif è un gioiello enologico che esalta l’eccellenza dei vini della Valle della Loira, in Francia. Prodotto nella storica appellation di Chinon, questo vino è un’esemplificazione magistrale del Cabernet Franc, vitigno che qui trova una delle sue espressioni più raffinate e caratteristiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNelle mani esperte della cantina Marc Bredif, conosciuta per la sua dedizione alla qualità e l’attenzione al dettaglio, il Cabernet Franc rivela una dimensione di eleganza e complessità sorprendenti. Le uve, selezionate dalle migliori parcelle di vigneti con una posizione privilegiata, beneficiano di un microclima ideale che favorisce una lenta e uniforme maturazione, conferendo al vino intensità aromatica e una struttura tannica equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL’invecchiamento in barrique di rovere francese, attentamente gestito, impreziosisce il vino con sfumature di spezie dolci, vaniglia e sottili note tostate, che si fondono armoniosamente con il bouquet primario di frutti rossi freschi, come la ciliegia e il lampone, e accenni di pepe verde, erbe aromatiche e una tipica vena minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, la Chinon Reserve Privee Millesime Exceptionel si distingue per la sua eleganza, con tannini setosi che avvolgono il palato in un tessuto di sapori ricchi e persistenza notevole. L’equilibrio tra acidità vivace e corpo pieno rende questo vino estremamente piacevole da bere già in giovane età, pur possedendo un notevole potenziale di invecchiamento che permette di apprezzarne l’evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale in abbinamento con piatti di carne delicati, pollame arrosto, formaggi di media stagionatura e preparazioni a base di funghi, la Chinon Reserve Privee Millesime Exceptionel di Marc Bredif è una scelta eccellente per chi cerca un vino che coniuga tradizione e innovazione, offrendo un’esperienza degustativa di alto livello e pienamente rappresentativa del terroir di Chinon.\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Bredif","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794886279506,"sku":"Sagna-A03\/23","price":42.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chinon-Reserve-Privee-Millesime_-Exceptionnel-2020-Marc-Bredif-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710343976"},{"product_id":"heritage-brut-tradition-cremant-de-loire-marc-bredif","title":"Heritage Brut Tradition - Cremant De Loire - Marc Bredif","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Héritage Brut Tradition Crémant de Loire di Marc Brédif è un’espressione effervescente e raffinata del savoir-faire vinicolo nella Valle della Loira, una regione francese celebre per i suoi vini spumanti di alta qualità. Prodotto secondo il metodo tradizionale, lo stesso utilizzato per la Champagne, questo Crémant incapsula l'eleganza e la freschezza tipiche dei vini delloirensi, grazie a una sapiente combinazione di uve locali che conferiscono al blend complessità e vivacità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMarc Brédif, cantina rinomata con una storia che si estende per oltre un secolo, è nota per la sua dedizione alla qualità e per la produzione di vini che riflettono fedelmente il terroir unico della Valle della Loira. L'Héritage Brut Tradition rappresenta l'orgoglio e l'impegno della cantina nella creazione di spumanti che soddisfino i palati più esigenti, celebrando la ricchezza e la diversità varietale della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfilo del Vino: Alla vista, l'Héritage Brut Tradition si presenta con un colore giallo paglierino brillante, attraversato da una fine e persistente perlage che ne testimonia la qualità e l'attenzione posta nella sua realizzazione. Al naso, offre un bouquet aromatico intenso e accattivante, con note di frutta a polpa bianca, fiori di campo, miele e un lieve tocco di agrumi, che si uniscono a sfumature di pane tostato e nocciola derivanti dal periodo di affinamento sui lieviti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino rivela una straordinaria freschezza e vivacità, supportate da una struttura equilibrata e una morbida cremosità. L'acidità è ben dosata e conduce a un finale lungo e pulito, dove i sapori fruttati e le note lievemente tostate si fondono in un'armonia gustativa piacevole e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti Gastronomici: Grazie alla sua versatilità, l'Héritage Brut Tradition si presta splendidamente come aperitivo, ma può accompagnare con eleganza tutto il pasto. È particolarmente indicato con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, così come con formaggi freschi e delicati. La sua freschezza lo rende inoltre un compagno ideale per celebrare occasioni speciali e momenti di convivialità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon l'Héritage Brut Tradition - Crémant de Loire, Marc Brédif offre un tributo alla tradizione vinicola della Valle della Loira, proponendo un spumante che è al tempo stesso testimonianza della maestria artigianale della cantina e espressione vivace del ricco mosaico varietale della regione.\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Bredif","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794886345042,"sku":"Sagna-A08","price":24.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Heritage-Brut-Tradition-Cremant-De-Loire-Marc-Bredif-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710403588"},{"product_id":"heritage-extra-brut-cremant-de-loire-marc-bredif","title":"Heritage Extra Brut - Cremant De Loire - Marc Bredif","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Héritage Extra Brut Crémant de Loire di Marc Brédif rappresenta un sublime esempio di eleganza e freschezza, esaltando la tradizione spumantistica della Valle della Loire attraverso il rigoroso metodo tradizionale, analogo a quello impiegato per la Champagne. Questa cuvée esclusiva, caratterizzata da un basso residuo zuccherino, riflette la maestria di Marc Brédif nella creazione di vini spumanti che celebrano la finezza e la complessità dei migliori vitigni della Loira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon una lunga storia che testimonia l'eccellenza nella produzione vinicola, Marc Brédif è riconosciuto per l'attenzione minuziosa al dettaglio e per l'impegno a preservare l'identità unica del terroir. L'Héritage Extra Brut, parte della loro prestigiosa gamma, incarna questa filosofia, offrendo agli amanti del vino uno spumante di rara bellezza e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfilo del Vino: All'occhio, questo Crémant si presenta con un colore giallo dorato luminoso, percorso da perlage fine e persistente che danza nel bicchiere, promettendo un'esperienza degustativa vivace. Al naso, il bouquet è immediatamente accattivante, con aromi di agrumi, mela verde e fiori bianchi, seguiti da note più mature di frutta a guscio e pane fresco, il tutto sottolineato da una mineralità sottile che conferisce profondità e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, l'Extra Brut sorprende per la sua struttura bilanciata e la sua energia, dove l'acidità croccante guida una tessitura finemente cremosa attraverso sapori di limone, pera e lieviti, verso un finale lungo e pulito, caratterizzato da una piacevole secchezza e freschezza minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti Gastronomici: Grazie alla sua struttura e al suo carattere distintamente secco, l'Héritage Extra Brut si adatta perfettamente come aperitivo stimolante, ma può brillare al fianco di una varietà di piatti. Si accompagna egregiamente a antipasti di mare, ostriche, sushi e sashimi, valorizzando la loro freschezza naturale. Inoltre, la sua vivacità acida lo rende un partner ideale per tagliare la ricchezza di formaggi stagionati o piatti a base di avicoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Héritage Extra Brut - Crémant de Loire di Marc Brédif non è solo un'espressione dello spirito e del carattere della Valle della Loire, ma è anche una testimonianza dell'arte vinicola francese, capace di offrire momenti di puro piacere e condivisione.\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Bredif","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794886377810,"sku":"Sagna-A09-giu-9052","price":26.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Heritage-Extra-Brut-Cremant-De-Loire-Marc-Bredif-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710403601"},{"product_id":"bredif-brut-tradition-vouray-aoc-marc-bredif","title":"Bredif Brut Tradition - Vouray AOC - Marc Bredif","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Bredif Brut Tradition, Vouvray AOC di Marc Bredif è un'incantevole espressione dello Chenin Blanc, vitigno protagonista della regione della Loira in Francia. Questo spumante è realizzato seguendo il metodo tradizionale, lo stesso utilizzato per la Champagne, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia. Questo processo conferisce al vino la sua caratteristica effervescenza e aggiunge complessità al bouquet aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMarc Bredif è rinomato per la sua maestria nella produzione di vini della Loira e, in particolare, per quelli di Vouvray. La cantina si impegna a preservare la tradizione, enfatizzando la qualità e l'autenticità dei suoi vini. Il Bredif Brut Tradition è un chiaro riflesso di questo impegno, offrendo un'esperienza degustativa che celebra le virtù dello Chenin Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAll'aspetto, questo spumante si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da un perlage fine e persistente che invita alla degustazione. Al naso, il Bredif Brut Tradition si apre con aromi vivaci di frutta a polpa bianca, come mela e pera, seguiti da note di agrumi e sfumature floreali. Questi sentori fruttati e freschi sono completati da delicate note di pane tostato e lievito, conferendo al vino una ricca complessità olfattiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino sorprende per la sua vivacità e freschezza. L'acidità ben bilanciata dello Chenin Blanc sostiene una struttura media, portando a un finale pulito e rinfrescante. Il palato è una risonanza dei profumi percepiti al naso, con una cremosità delicata fornita dalle bollicine che arricchisce l'esperienza degustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale come aperitivo, il Bredif Brut Tradition può accompagnare meravigliosamente antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare, sfruttando la sua acidità per esaltare i sapori dei cibi. Inoltre, è un eccellente compagno per le celebrazioni, dove la sua eleganza e raffinatezza possono essere apprezzate in tutta la loro pienezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eComplessivamente, il Bredif Brut Tradition - Vouvray AOC di Marc Bredif è un tributo alla capacità dello Chenin Blanc di produrre spumanti di alta qualità, che riflettono la ricchezza e la diversità del terroir di Vouvray. Questo spumante non è solo un piacere per il palato, ma anche una celebrazione della tradizione e dell'innovazione vinicola nella Loira.\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Bredif","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794886443346,"sku":"Sagna-A04","price":24.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bredif-Brut-Tradition-Vouvray-AOC-Marc-Bredif-bottle-of-italy-min_ea84c5a2-fbeb-4083-8ea9-89bef6f1e101.jpg?v=1710246498"},{"product_id":"bredif-brut-tradition-vouray-aoc-magnum-marc-bredif","title":"Bredif Brut Tradition - Vouray AOC - Magnum - Marc Bredif","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Bredif Brut Tradition, Vouvray AOC, in formato Magnum di Marc Bredif è un esemplare raffinato di spumante prodotto nella rinomata regione della Loira, in Francia. Questo vino, rappresentativo dell'alta qualità e dell'eccellenza della maison Marc Bredif, una delle cantine più stimate e storiche della Loira, offre un'espressione vivace e complessa del vitigno Chenin Blanc, da cui è prodotto interamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Vouvray è famoso per la sua versatilità e la capacità del Chenin Blanc di esprimersi in una varietà di stili, dal secco all'abboccato, dal fermo allo spumante. Il Bredif Brut Tradition si colloca tra gli spumanti di questa regione, apprezzati per la loro freschezza, la loro struttura e il loro carattere distintivo, derivante sia dalle caratteristiche varietali del Chenin Blanc sia dal terroir unico di Vouvray.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa produzione dello spumante segue il metodo tradizionale, simile a quello usato nella Champagne, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia. Questo processo conferisce al Bredif Brut Tradition la sua effervescenza fine e persistente, oltre a complessità e profondità di aromi. Il formato Magnum, contenente 1,5 litri di vino, è particolarmente apprezzato per la sua capacità di favorire un invecchiamento più lento e armonioso, esaltando ulteriormente le qualità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi verdognoli e un perlage fine e costante. Al naso, il Bredif Brut Tradition rivela aromi intensi di frutta a polpa bianca, come mela e pera, accenti di agrumi, fiori bianchi, e note minerali, che riflettono l'origine calcarea dei suoli di Vouvray. La lavorazione in bottiglia aggiunge sfumature di lievito e brioche, arricchendo ulteriormente il bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino dimostra un'eccellente bilancia tra la vivacità dell'acidità e la ricchezza del frutto, con una mousse cremosa che avvolge il palato e conduce a un finale lungo e rinfrescante. La complessità aromatica si esprime con eleganza, offrendo una bevuta piacevolmente complessa e soddisfacente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Bredif Brut Tradition, Vouvray AOC, in formato Magnum è perfetto per celebrare occasioni speciali o come aperitivo di classe. È inoltre un ottimo accompagnamento per antipasti leggeri, frutti di mare, e piatti a base di pesce, grazie alla sua capacità di esaltare i sapori delicati e di aggiungere una dimensione celebrativa al pasto. La scelta di un Magnum di Marc Bredif testimonia non solo un gusto raffinato per vini di qualità, ma anche il desiderio di condividere queste esperienze con amici e familiari.\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Bredif","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794886705490,"sku":"Sagna-A05","price":45.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bredif-Brut-Tradition-Vouvray-AOC-Marc-Bredif-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710246470"},{"product_id":"reserve-privee-brut-extreme-vouray-aoc-marc-bredif","title":"Reserve Privee Brut Extreme - Vouray AOC - Marc Bredif","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Réserve Privée Brut Extrême di Marc Brédif, appartenente all'appellazione Vouvray AOC, è un'espressione distintiva del Chenin Blanc, vitigno simbolo della Valle della Loira. Questa cuvée speciale, creata con un'attenzione particolare alla selezione delle uve e al processo di vinificazione, rappresenta l'alta qualità e l'innovazione di Marc Brédif, cantina storica rinomata per la sua maestria nella produzione di vini della Loira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Vouvray AOC, noto per i suoi terreni calcarei e il clima temperato, offre condizioni ideali per il Chenin Blanc, permettendo di produrre vini con una notevole gamma di espressioni, dalla freschezza e vivacità dei Brut alla complessità e longevità dei dolci e semidolci. La Réserve Privée Brut Extrême si distingue per il suo stile marcato e la sua concentrazione, risultato di una rigorosa selezione in vigna e di una vinificazione precisa, che mira a esaltare le qualità naturali dell'uva e la tipicità del terroir di Vouvray.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa produzione di questo spumante segue il metodo tradizionale, con la seconda fermentazione in bottiglia che conferisce al vino la sua effervescenza fine e persistente. L'affinamento prolungato sui lieviti prima della sboccatura aggiunge complessità aromatica e ricchezza al palato, risultando in un Brut di eccezionale profondità e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il Brut Extrême si presenta con un colore giallo paglierino brillante, animato da un perlage fine e incessante. Al naso, rivela un bouquet complesso e invitante, con note di frutta a polpa bianca, come mela e pera, accenti di agrumi, fiori bianchi e una delicata vena minerale, che riflettono la freschezza e l'eleganza del Chenin Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino è vivace e rinfrescante, con un equilibrio impeccabile tra acidità croccante e una leggera cremosità. I sapori di frutta fresca si intrecciano con sfumature di pane tostato e miele, frutto dell'affinamento sui lieviti, portando a un finale lungo e soddisfacente, con una piacevole persistenza della mineralità tipica di Vouvray.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale come aperitivo o in accompagnamento a una vasta gamma di piatti, dalla cucina di mare a quella a base di pollame e formaggi freschi, la Réserve Privée Brut Extrême di Marc Brédif è un esemplare di come il Vouvray, attraverso mani esperte, possa offrire vini spumanti di altissimo livello, capaci di celebrare le occasioni speciali e di arricchire momenti di convivialità con eleganza e raffinatezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Bredif","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794886771026,"sku":"Sagna-A06","price":26.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Reserve-Privee-Brut-Extreme-Vouvray-AOC-Marc-Bredif-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710408904"},{"product_id":"grande-anne-2012-vouray-aoc-marc-bredif","title":"Grande Anne - Vouray AOC - Marc Bredif","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \"Grande Année\" Vouvray AOC di Marc Brédif è una testimonianza dell'eleganza e della raffinatezza che possono essere raggiunte con il vitigno Chenin Blanc nella regione della Loira, Francia. Marc Brédif, rinomata cantina con una lunga storia nella produzione di vini di Vouvray, è conosciuta per il suo approccio meticoloso e la sua dedizione alla qualità, creando vini che riflettono l'espressione pura e autentica del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \"Grande Année\" rappresenta una selezione delle migliori uve Chenin Blanc, raccolte in annate eccezionalmente favorevoli, da vigneti situati nei terreni calcarei e argillosi tipici di Vouvray. Queste condizioni, insieme al microclima unico della regione, favoriscono la produzione di uve con una perfetta maturazione e un equilibrio ideale di acidità, che si traduce in vini capaci di invecchiare e svilupparsi magnificamente nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinificazione è attenta a preservare la freschezza e la complessità del Chenin Blanc, con una fermentazione che può avvenire in vasche di acciaio inox o in botti di rovere, a seconda dell'annata e del profilo desiderato per il vino. L'obiettivo è quello di produrre un Vouvray che sia espressione sia della varietà di uva che delle caratteristiche distintive dell'annata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il \"Grande Année\" si presenta con un colore giallo paglierino, talvolta con riflessi dorati che suggeriscono la sua ricchezza e complessità. Al naso, il vino offre un bouquet intenso e variegato, con note di frutta a polpa bianca, come mela e pera, arricchite da sfumature floreali, minerali e, con l'invecchiamento, sentori di miele e frutta secca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il \"Grande Année\" Vouvray di Marc Brédif è caratterizzato da una straordinaria profondità e un'ampia gamma di sapori. La vivace acidità del Chenin Blanc bilancia la struttura del vino, conferendo freschezza e una lunga persistenza aromatica. Con l'evoluzione, emergono sapori complessi e stratificati, che vanno dalla frutta fresca a note più evolute di noce e miele, mantenendo sempre una distintiva mineralità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfetto come aperitivo, il \"Grande Année\" si abbina splendidamente con una vasta gamma di piatti, dai frutti di mare alle carni bianche, dai formaggi freschi a piatti più elaborati a base di pesce. È anche un eccellente vino da meditazione, capace di offrire una ricca esperienza degustativa grazie alla sua complessità e alla sua capacità di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAttraverso il \"Grande Année\", Marc Brédif celebra la grandezza del Chenin Blanc e del terroir di Vouvray, offrendo agli appassionati di vino un prodotto di eccezionale qualità e bellezza, che racchiude la storia e la passione di una delle più prestigiose cantine della Loira.\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Bredif","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794886902098,"sku":"Sagna-A07\/12C","price":41.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Grande-Annee-Vouvray-AOC-Marc-Bredif-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710350371"},{"product_id":"grande-anne-1990-vouray-aoc-marc-bredif","title":"Grande Anne - Vouray AOC - Marc Bredif","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \"Grande Année\" Vouvray AOC di Marc Brédif è una testimonianza dell'eleganza e della raffinatezza che possono essere raggiunte con il vitigno Chenin Blanc nella regione della Loira, Francia. Marc Brédif, rinomata cantina con una lunga storia nella produzione di vini di Vouvray, è conosciuta per il suo approccio meticoloso e la sua dedizione alla qualità, creando vini che riflettono l'espressione pura e autentica del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \"Grande Année\" rappresenta una selezione delle migliori uve Chenin Blanc, raccolte in annate eccezionalmente favorevoli, da vigneti situati nei terreni calcarei e argillosi tipici di Vouvray. Queste condizioni, insieme al microclima unico della regione, favoriscono la produzione di uve con una perfetta maturazione e un equilibrio ideale di acidità, che si traduce in vini capaci di invecchiare e svilupparsi magnificamente nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinificazione è attenta a preservare la freschezza e la complessità del Chenin Blanc, con una fermentazione che può avvenire in vasche di acciaio inox o in botti di rovere, a seconda dell'annata e del profilo desiderato per il vino. L'obiettivo è quello di produrre un Vouvray che sia espressione sia della varietà di uva che delle caratteristiche distintive dell'annata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il \"Grande Année\" si presenta con un colore giallo paglierino, talvolta con riflessi dorati che suggeriscono la sua ricchezza e complessità. Al naso, il vino offre un bouquet intenso e variegato, con note di frutta a polpa bianca, come mela e pera, arricchite da sfumature floreali, minerali e, con l'invecchiamento, sentori di miele e frutta secca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il \"Grande Année\" Vouvray di Marc Brédif è caratterizzato da una straordinaria profondità e un'ampia gamma di sapori. La vivace acidità del Chenin Blanc bilancia la struttura del vino, conferendo freschezza e una lunga persistenza aromatica. Con l'evoluzione, emergono sapori complessi e stratificati, che vanno dalla frutta fresca a note più evolute di noce e miele, mantenendo sempre una distintiva mineralità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfetto come aperitivo, il \"Grande Année\" si abbina splendidamente con una vasta gamma di piatti, dai frutti di mare alle carni bianche, dai formaggi freschi a piatti più elaborati a base di pesce. È anche un eccellente vino da meditazione, capace di offrire una ricca esperienza degustativa grazie alla sua complessità e alla sua capacità di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAttraverso il \"Grande Année\", Marc Brédif celebra la grandezza del Chenin Blanc e del terroir di Vouvray, offrendo agli appassionati di vino un prodotto di eccezionale qualità e bellezza, che racchiude la storia e la passione di una delle più prestigiose cantine della Loira.\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Bredif","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794886934866,"sku":"Sagna-A07\/90C","price":91.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Grande-Annee-Vouvray-AOC-Marc-Bredif-bottle-of-italy-min_f7600cac-bb0c-4006-a771-8e7f6e8bacfa.jpg?v=1710350430"},{"product_id":"grande-anne-1983-vouray-aoc-marc-bredif","title":"Grande Anne - Vouray AOC - Marc Bredif","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \"Grande Année\" Vouvray AOC di Marc Brédif è una testimonianza dell'eleganza e della raffinatezza che possono essere raggiunte con il vitigno Chenin Blanc nella regione della Loira, Francia. 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