{"title":"Cantina Monsupello","description":null,"products":[{"product_id":"pinot-nero-vinificato-in-bianco-i-germogli-75cl-monsupello","title":"Pinot Nero Vinificato in Bianco - I Germogli - Monsupello","description":"Il Pinot Nero Vinificato in Bianco \"I Germogli\" di Monsupello rappresenta una raffinata espressione di un vitigno tipicamente rosso, ma straordinariamente trasformato in una perla bianca. Prodotto nella rinomata zona vitivinicola dell'Oltrepò Pavese, questo vino si distingue per il suo metodo di vinificazione unico che prevede l'assenza di contatto tra il mosto e le bucce, mantenendo così una limpidezza cristallina e ottenendo un profilo aromatico delicato e fresco, diverso da quello dei tradizionali Pinot Nero.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, \"I Germogli\" si presenta con una colorazione chiara e luminosa, con riflessi che spaziano dal giallo paglierino al verde tenue. Il bouquet olfattivo è intrigante, con note di frutti a polpa bianca, come la pera e la mela, seguite da una leggera nuance floreale e da un sottile ricordo di mandorla fresca. In bocca, la freschezza è il tratto dominante, supportata da una buona acidità che contribuisce a mantenere il palato vivo e coinvolgente. Ciò completa il profilo con una finitura morbida e armonicamente equilibrata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, il Pinot Nero Vinificato in Bianco \"I Germogli\" di Monsupello trova un abbinamento perfetto con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare, ma anche con formaggi freschi e morbidi. La sua eleganza e versatilità lo rendono un compagno gastronomico ideale per chi desidera sperimentare qualcosa di unico nel bicchiere.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon una fermentazione controllata e un breve invecchiamento in acciaio, questo vino è pensato per essere consumato giovane, per apprezzare pienamente la sua vivacità e il suo carattere fresco ed espressivo.","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46632942469458,"sku":"VAL-MOGE5","price":11.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Nero-Vinificato-in-Bianco-I-Germogli-Monsupello-Bottle-of-Italy.jpg?v=1685011917"},{"product_id":"i-germogli-rosa-75cl-monsupello","title":"I Germogli Rosa - Monsupello","description":"I Germogli Rosa di Monsupello è un vino rosato che cattura l'essenza della tradizione vinicola italiana con un tocco di modernità e eleganza. Prodotto nella rinomata regione della Lombardia, questo vino è il risultato di un accurato processo di vinificazione che utilizza esclusivamente uve Pinot Nero.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon un colore rosa delicato e luminoso, I Germogli Rosa evoca sensazioni di freschezza e finezza sin dal primo sguardo. Al naso si apre con intensi aromi di frutti rossi freschi, in particolare note di fragola e lampone, arricchite da lievi sentori floreali. Tale bouquet aromatico è il preludio a un'esperienza gustativa equilibrata e piacevolmente persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si distingue per la sua vivacità e freschezza. L'acidità ben bilanciata lo rende estremamente bevibile e adatto ad accompagnare un'ampia varietà di piatti, da antipasti leggeri a piatti a base di pesce e carni bianche. È anche perfetto come aperitivo, capace di stimolare il palato e anticipare una piacevole esperienza culinaria.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'attenzione ai dettagli nella produzione di questo rosato è evidente dalla selezione delle uve fino alla maturazione in cantina, che segue rigorosi standard qualitativi per garantire la coerenza e la qualità del prodotto finale. I Germogli Rosa di Monsupello rappresenta una scelta ideale per chi cerca un vino che combina tradizione e contemporaneità, capace di offrire un'esperienza ricca di sapori autentici e di grande armonia.","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46632942502226,"sku":"VAL-MOGR5","price":11.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/I-Germogli-Rosa-Monsupello-Bottle-of-Italy.jpg?v=1685010787"},{"product_id":"riesling-monsupello","title":"Riesling - Monsupello","description":"Il Riesling di Monsupello nasce in una terra vocata, dove le colline del Garda veronese offrono un microclima ideale per questo vitigno aromatico di origine tedesca, particolarmente apprezzato per la sua freschezza e mineralità. La vinificazione avviene con la massima cura, preservando le delicate note floreali e fruttate tipiche del Riesling, come i richiami a pesca, agrumi e fiori bianchi. Il affinamento avviene in acciaio inox, stile che esalta la purezza gustativa e la croccante acidità, rendendo il vino perfetto per chi ama vini bianchi vivaci e di buona profondità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un bouquet elegante e persistente. In bocca sorprende per l’equilibrio tra freschezza e struttura, con una piacevole nota minerale che ne sottolinea l’origine territoriale. Ottimo da abbinare a piatti di pesce, crostacei e verdure grigliate, questo Riesling emoziona per la sua finezza e longevità.","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50571452547410,"sku":"VAL-MORI5","price":12.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RIESLING-monsupello-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744117272"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-monsupello\/10-20.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}