{"title":"Cantina Montilla Moriles","description":null,"products":[{"product_id":"vino-dolce-naturale-don-pedro-ximenez-toro-albala-75cl-montilla-moriles","title":"Vino Dolce Naturale Don Pedro Ximenez Toro Albalà - Don PX - Montilla Moriles","description":"Il Vino Dolce Naturale Don Pedro Ximenez della cantina Toro Albalà è uno dei gioielli enologici della regione di Montilla-Moriles, nota per la produzione di vini di eccezionale qualità. Questo vino è un'espressione pura del vitigno Pedro Ximenez, famoso per la sua capacità di produrre vini dolci di grande intensità e profondità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vendemmia del Pedro Ximenez avviene con una particolare attenzione all'appassimento dell'uva, che viene lasciata essiccare al sole per concentrare zuccheri e aromi. Il risultato è un vino dal colore ambrato profondo e luminoso, che anticipa le ricche note olfattive che si sprigionano al naso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl primo impatto, questo vino dolce naturale offre intense sensazioni di uva passa, fichi secchi, datteri e una sottile nota di miele, arricchite da accenni di cioccolato e caffè. In bocca, la dolcezza è bilanciata magistralmente dall'acidità, creando un equilibrio perfetto che non stancherà mai il palato. Le sensazioni di frutta secca e caramello sono persistenti e conducono verso un finale lungo e piacevolmente complesso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eServito a una temperatura di circa 12-14°C, il Don Pedro Ximenez Toro Albalà è ideale come vino da meditazione o come accompagnamento per dessert ricchi, come il cioccolato fondente o le torte con frutta secca. È anche un eccellente partner per i formaggi erborinati, dove il contrasto dolce-salato può essere davvero sorprendente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa cantina Toro Albalà è rinomata per la sua dedizione nella creazione di vini che riflettano al meglio il terroir e il carattere varietale, e questo Vino Dolce Naturale è un esempio eccellente di tale impegno. Una vera gemma per gli amanti dei vini dolci e complessi.","brand":"Montilla Moriles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43416518885593,"sku":"VAL-DOPX","price":42.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Vino-Dolce-Naturale-Don-Pedro-Ximenez-Toro-Albala-Montilla-Moriles-bottle-of-italy.jpg?v=1665149038"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-montilla-moriles\/2020.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}