{"title":"Cantina Pellegrino 1880","description":null,"products":[{"product_id":"marsala-superiore-riserva-oro-doc-dolce-bip-benjamin-75cl-pellegrino-1880","title":"Marsala Superiore Riserva Oro DOC Dolce - Bip Benjamin - Pellegrino 1880","description":"Il Marsala Superiore Riserva Oro DOC Dolce \"Bip Benjamin\" di Pellegrino 1880 è un vino che promette un’esperienza sensoriale indimenticabile. Prodotto nella rinomata regione di Marsala in Sicilia, questo vino dolce è maturato con una meticolosa attenzione per conservare le ricche tradizioni enologiche locali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDi colore ambrato brillante, il Marsala Superiore Riserva Oro rilascia al naso un'armonia di aromi intensi, dove si distinguono note di frutta secca come albicocche e fichi, arricchite da sfumature di melassa e vaniglia. La particolarità di questo Marsala è data dalla sua produzione attraverso il metodo solera, che permette di ottenere vini dalla complessità aromatica straordinaria.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il \"Bip Benjamin\" accarezza con la sua consistenza vellutata e un equilibrato connubio di dolcezza e calore alcolico, tipico di un Marsala di alta qualità. La lunga persistenza gustativa è impreziosita da tocchi di nocciola tostata e un retrogusto leggermente speziato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come vino da meditazione, il Marsala Superiore Riserva Oro può essere servito con formaggi stagionati, dolci a base di ricotta o come raffinato compagno di fine pasto. La temperatura di servizio consigliata è di circa 12-14°C per esaltarne tutte le sfumature sensoriali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eScoprite la maestria e l'arte della vinificazione di Pellegrino 1880 con questo sublime esemplare di Marsala, un vero e proprio tesoro della Sicilia che continua a risplendere attraverso i secoli.","brand":"Pellegrino 1880","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43416518721753,"sku":"VAL-BIP20","price":17.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Marsala-Superiore-Riserva-Oro-DOC-Dolce-Bip-Benjamin-Pellegrino-1880-bottle-of-italy.jpg?v=1666863630"},{"product_id":"frappato-doc-tareni-pellegrino","title":"Frappato IGT - Tareni - Pellegrino","description":"Frappato IGT di Tareni, prodotto dalla rinomata casa vinicola Pellegrino, si presenta come un vino rosso elegante e di carattere, perfettamente rappresentativo dell'essenza della Sicilia. Questo vino è particolarmente apprezzato per il suo profilo aromatico distintivo e la sua piacevole freschezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Frappato IGT - Tareni - Pellegrino si distingue per il suo colore rosso rubino vivace, con riflessi che spaziano dal porpora al granato a seconda dell'invecchiamento. Al naso, offre un bouquet intrigante di frutti rossi freschi, come fragole e ciliegie, accenti floreali di viola e una leggera nota speziata che ricorda il pepe nero e la cipria. Con l'evoluzione nel calice, emergono anche delicate sfumature di erbe aromatiche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino è leggero e fruttato, con una buona acidità che equilibra la morbidezza dei tannini, rendendolo estremamente piacevole e bevibile. La persistenza aromatica è notevole, lasciando una lunga scia di sensazioni fresche e fruttate sul palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Frappato IGT è ideale per accompagnare piatti di cucina mediterranea, specialmente quelli a base di pesce e carni bianche. È eccellente anche con formaggi freschi o semistagionati. Per gustarlo al meglio, si consiglia di servirlo leggermente fresco, a una temperatura di circa 16-18°C.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'attenzione alla sostenibilità e l'amore per il territorio si riflettono in ogni bottiglia di Frappato IGT - Tareni - Pellegrino, rendendolo non solo un’esperienza gustativa unica, ma anche l'espressione di una filosofia produttiva attenta all'ambiente e alla biodiversità. Ideale per chi cerca un vino autentico e rappresentativo delle tradizioni siciliane.","brand":"Pellegrino 1880","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821969703129,"sku":"VAL-TAP20","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Frappato-IGT-tareni-Pellegrino-bottle-of-italy.jpg?v=1678813921"},{"product_id":"malvasia-terre-siciliane-igt-bio-pellegrino","title":"Malvasia Terre Siciliane IGT BIO - Pellegrino","description":"Il Malvasia Terre Siciliane IGT BIO di Pellegrino è un vino biologico che esprime al meglio l’anima e il terroir della Sicilia. Questo vino è ottenuto da uve Malvasia coltivate secondo principi di agricoltura biologica, che garantiscono il rispetto dell’ambiente e la sostenibilità del processo produttivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa Malvasia, varietà aromaticamente ricca, regala a questo vino profumi intensi e avvolgenti di frutta fresca, miele e fiori di campo. Il colore è un giallo dorato luminoso, che anticipa la ricchezza olfattiva e la complessità gustativa. Al palato, il Malvasia Terre Siciliane IGT BIO di Pellegrino si presenta morbido e ben equilibrato, con una piacevole acidità che ne sostiene la freschezza e potenzia le sensazioni fruttate.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo vino si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o cucina vegetariana. La sua versatilità lo rende adatto anche a accompagnare formaggi freschi o piatti di cucina etnica leggermente speziati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUn vino che non solo rappresenta l'eccellenza del territorio siciliano in termini di agricoltura biologica, ma che è anche un piacere da gustare, capace di trasportare chi lo degusta nel cuore soleggiato della Sicilia. Pellegrino con questo Malvasia riporta un’antica tradizione vitivinicola in chiave contemporanea, mettendo in primo piano la qualità e il rispetto per la natura.","brand":"Pellegrino 1880","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43822233026777,"sku":"VAL-PMA8","price":9.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Malvasia-Terre-Siciliane-IGT-BIO-Pellegrino-bottle-of-italy.jpg?v=1678814057"},{"product_id":"zibibbo-terre-siciliane-igp-bio-pellegrino","title":"Zibibbo Terre Siciliane IGP BIO - Pellegrino","description":"Il Zibibbo Terre Siciliane IGP BIO di Pellegrino è un vino che incanta fin dal primo sguardo grazie al suo colore giallo dorato brillante, promettendo un'esperienza sensoriale ricca e intensa. Prodotto esclusivamente con uve Zibibbo biologiche, coltivate nelle soleggiate terre della Sicilia, questo vino rappresenta un eccellente esempio di sostenibilità e rispetto per l'ambiente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'olfatto, il Zibibbo Terre Siciliane IGP BIO offre un bouquet aromatico che spazia dalle note di frutti esotici maturi, come mango e papaya, a delicati tocchi floreali di fiori bianchi e tracce di erbe aromatiche, che aggiungono complessità e freschezza. Questo profilo olfattivo invoglia alla degustazione, anticipando una esperienza palatale equilibrata e gratificante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, la dolcezza naturale del Zibibbo è ben bilanciata da una vivace acidità che conferisce freschezza e dinamismo al sorso. I sapori di frutta matura si mescolano armoniosamente con una lieve mineralità che riecheggia il terroir siciliano. Il finale è persistente e lascia in bocca una piacevole sensazione di pulizia, con un retrogusto che riporta alle note aromatiche iniziali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è particolarmente adatto all'abbinamento con piatti della cucina mediterranea, come antipasti leggeri a base di pesce o formaggi freschi. È anche impeccabile come aperitivo, capace di stimolare l'appetito e di preparare il palato a una serata di delizie culinarie.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa dedizione di Pellegrino alla qualità e alla sostenibilità ambientale rende il Zibibbo Terre Siciliane IGP BIO una scelta eccellente per gli amanti del vino che desiderano sostenere pratiche di produzione responsabili, godendo al tempo stesso di un prodotto eccezionale e distintivo.","brand":"Pellegrino 1880","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43822244593881,"sku":"VAL-PELZIB","price":9.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Zibibbo-Terre-Siciliane-IGP-BIO-Pellegrino-bottle-of-italy.jpg?v=1678814330"},{"product_id":"passito-di-pantelleria-doc-50cl-pellegrino","title":"Passito di Pantelleria DOC - 50cl - Pellegrino","description":"Il Passito di Pantelleria DOC prodotto da Pellegrino è un nettare prezioso, nato dalle terre vulcaniche e ventose dell'isola di Pantelleria. Questo vino dolce naturale si ottiene da uve Zibibbo, anche conosciute come Moscato d'Alessandria, che sono lasciate appassire al sole mediterraneo, intensificando così il loro sapore dolce e concentrato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa confezione da 50cl accoglie un vino di colore giallo dorato intenso, che seduce già al primo sguardo. Al naso si manifesta un bouquet ricco e complesso, in cui spiccano note aromatiche di albicocca disidratata, fichi, miele e una delicata sensazione floreale che riporta alla mente la zagara. In bocca, il Passito di Pantelleria Pellegrino delizia con la sua perfetta armonia tra dolcezza e freschezza, sfociando in un finire lungo e persistente caratterizzato da eccezionali sfumature di frutta candita e spezie esotiche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eApprezzato come vino da meditazione, questo passito si accompagna splendidamente con dessert a base di frutta secca, formaggi erborinati o semplicemente come solenne conclusione di un pasto. La sua ricchezza e intensità lo rendono inoltre un candidato ideale per occasioni speciali o come regalo per gli amanti del vino dolce di qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa cantina Pellegrino, con la sua lunga tradizione e dedizione alla valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani, assicura un prodotto che esprime la purezza e l'autenticità del territorio di Pantelleria. Un vero gioiello per gli intenditori e un'esperienza indimenticabile per chi desidera avvicinarsi ai passiti di alta qualità.","brand":"Pellegrino 1880","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43822252359897,"sku":"VAL-4915","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Passito-di-Pantelleria-DOC-50-cl-Pellegrino-bottle-of-italy.jpg?v=1678814300"},{"product_id":"marsala-vergine-dop-soleras-dry-75cl-pellegrino-1880","title":"Marsala Vergine DOP - Soleras Dry - Pellegrino 1880","description":"Il Marsala Vergine DOP - Soleras Dry di Pellegrino 1880 è un vino ricco di tradizione e carattere, che riflette l'eccellenza e la storia vitivinicola siciliana. Prodotta dalla storica cantina Pellegrino, fondata nel 1880 a Marsala, questa etichetta rappresenta un esempio emblematico del Marsala Vergine DOP, una denominazione riservata ai vini più puri e invecchiati del territorio.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è realizzato esclusivamente con uve locali, seguendo il tradizionale metodo Soleras, un sistema di invecchiamento che prevede l'utilizzo di botti di diverse annate per ottenere un prodotto finale di grande complessità. Il Marsala Soleras Dry si distingue per il suo colore ambra chiaro brillante, che anticipa una ricchezza aromatica unica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il bouquet è intensamente aromatico, con note di frutta secca come fichi e noci, arricchite da sentori di tabacco e vaniglia, dovuti alla lunga maturazione in legno. In bocca, il vino si presenta secco, con una struttura robusta e un equilibrio sorprendente tra l'alcool e l'acidità. Le sensazioni olfattive di frutta a guscio e spezie dolci si fondono con un finale lungo e persistente, che lascia spazio a riflessioni di complessi aromi terziari.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto come vino da meditazione, il Marsala Vergine DOP - Soleras Dry di Pellegrino 1880 è anche ideale per accompagnare piatti robusti, formaggi stagionati, o come raffinato completamento a fine pasto. Una vera gemma per gli amanti dei vini da dessert secchi e aromatici, questo Marsala è capace di offrire un'esperienza di degustazione profondamente soddisfacente e memorabile.","brand":"Pellegrino 1880","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46632943518034,"sku":"VAL-PESOL","price":19.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Marsala-Vergine-DOP-Soleras-Dry-Pellegrino-1880-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1685010940"},{"product_id":"marsala-vergine-dop-riserva-del-centenario-75cl-pellegrino-1880","title":"Marsala Vergine DOP - Riserva del Centenario - Pellegrino 1880","description":"Il Marsala Vergine DOP - Riserva del Centenario - Pellegrino 1880 è un vino prestigioso che celebra oltre un secolo di tradizione enologica della famosa cantina Pellegrino, situata nella città di Marsala, in Sicilia. Questo vino esemplifica l'eccellenza nella produzione di Marsala, offrendo un'esperienza sensoriale unica, molto apprezzata dai sommelier e dagli intenditori di tutto il mondo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa Riserva del Centenario proviene da uve selezionate con estrema cura e sottoposte a un processo di vinificazione rigoroso. Viene invecchiato in botti di rovere per periodi estesi, che possono superare i 20 anni, per arricchire il profilo aromatico e garantire una complessità straordinaria. Il risultato è un Marsala di colore ambra scuro, con riflessi che tendono al dorato antico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'olfatto, il Marsala Vergine offre intense note di frutta secca, come fichi e prugne, unite a sfumature di vaniglia, tabacco e spezie dolci, tra cui il caramello e la noce moscata. La bocca è avvolgente, con una straordinaria armonia tra calore alcolico e freschezza acidula. Il sapore è persistente, con un finale che rivela nuance di mandorla amara e un leggero tocco di rovere.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Marsala è ideale come vino meditativo o come accompagna magistralmente piatti intensi come formaggi stagionati, cioccolato fondente o pietanze a base di fegato d’anatra. La sua ricchezza e complessità lo rendono anche un eccellente candidato per l’invecchiamento ulteriore, potendo evolversi e migliorare ancora nel corso degli anni.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Marsala Vergine DOP - Riserva del Centenario - Pellegrino 1880 rappresenta un autentico simbolo di lusso e qualità nel panorama dei vini fortificati italiani, rendendolo un elemento indispensabile per ogni collezionista e un regalo esclusivo per gli amanti del vino.","brand":"Pellegrino 1880","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46632943583570,"sku":"VAL-PEM80","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Marsala-Vergine-DOP-Riserva-del-Centenario-Pellegrino-1880-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1685010921"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-pellegrino-1880\/marsala.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}