{"title":"Cantina Perusini","description":null,"products":[{"product_id":"ribolla-gialla-perusini","title":"Ribolla Gialla - Perusini","description":"La Ribolla Gialla di Perusini nasce nella suggestiva regione del Friuli-Venezia Giulia, terra rinomata per la sua vocazione enologica e per i terreni morenici che conferiscono unicità ai vini prodotti. Questo vino si esprime con un brillante colore giallo paglierino, riflettendo la purezza del vitigno autoctono Ribolla Gialla, noto per la sua fresca acidità e leggerezza. Il processo di vinificazione attento e moderno preserva le note floreali e fruttate, con sentori di mela verde e agrumi che danzano al naso, mentre al palato risulta armonico e vivace, perfetto nell’equilibrio tra finezza e struttura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinamento è breve e mirato a mantenere intatta la freschezza tipica di questa varietà, che ben si abbina a piatti di pesce, antipasti leggeri e cucina mediterranea, esaltando sapori delicati senza sovrastarli. Un vino che racconta il territorio e la tradizione friulana in ogni sorso.","brand":"Perusini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704842391890,"sku":"franco-w-117","price":15.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ribolla-Gialla-Perusini-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1746528399"},{"product_id":"spumante-brut-perusini","title":"Spumante Brut - Perusini","description":"Lo Spumante Brut di Perusini è un’espressione raffinata del terroir veneto, vinificato con uve selezionate secondo il Metodo Charmat che esalta freschezza e vivacità. Le sue bollicine fini e persistenti accompagnano un profilo aromatico elegante, dove spiccano sentori floreali di fiori bianchi e delicate note di frutta a polpa gialla, come la pesca e la mela matura. Al palato si presenta equilibrato, con una piacevole sapidità che rende il sorso dinamico e leggero, tipico di uno spumante dal carattere brioso e rinfrescante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a antipasti di mare, crostacei e piatti a base di pesce, ma è anche un ottimo compagno per momenti conviviali informali. La bollicina di Perusini regala un’esperienza sensoriale vivace, confermando la tradizione veneta nella produzione di spumanti di qualità, capaci di valorizzare semplicità e finezza in ogni sorso.","brand":"Perusini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704842555730,"sku":"franco-w-118","price":17.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteBrut-Perusini-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1746528186"},{"product_id":"sauvignon-perusini","title":"Sauvignon - Perusini","description":"Il Sauvignon di Perusini è un vino bianco emblematico della valle del Friuli, terra nota per la sua vocazione ai vitigni internazionali. Questa denominazione esprime al meglio il carattere aromatico e fresco del Sauvignon Blanc, coltivato su terreni ricchi di minerali che contribuiscono alla complessità olfattiva del vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl metodo di affinamento, generalmente breve e svolto in acciaio, preserva la genuinità e la vivacità delle note fruttate e vegetali tipiche del vitigno, come il ribes, l’erba appena tagliata e sentori floreali intensi. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne assicura freschezza e persistenza, ideale per un consumo giovane.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei, oppure a formaggi freschi, il Sauvignon di Perusini rappresenta una raffinata interpretazione del Sauvignon Blanc nel contesto friulano.","brand":"Perusini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704842719570,"sku":"franco-w-119","price":16.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sauvignon-Perusini-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1746528254"},{"product_id":"friulano-perusini","title":"Friulano - Perusini","description":"Il Friulano di Perusini è un’elegante espressione del vitigno simbolo del Friuli Venezia Giulia, coltivato con cura sulle colline moreniche che regalano al vino un carattere vibrante e armonioso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto bianco presenta un bouquet raffinato, dove emergono sentori di albicocca e mandorla amara, intrecciati a delicate note floreali e sfumature minerali che raccontano il terroir unico di provenienza. Al palato si mostra ben bilanciato, con una piacevole freschezza e una struttura morbida, tipica di un Friulano maturo e ben lavorato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinamento in acciaio preserva la purezza aromatica, rendendo questo vino ideale per accompagnare piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi. La Pulizia e l’equilibrio ne fanno un’ottima scelta per chi cerca un bianco autentico, che esprima con sincerità il territorio friulano.","brand":"Perusini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704842948946,"sku":"franco-w-120","price":16.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Friulano-Perusini-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1746526422"},{"product_id":"cabernet-franc-perusini","title":"Cabernet Franc - Perusini","description":"Il Cabernet Franc di Perusini nasce nell’elegante cornice delle colline del Friuli Venezia Giulia, terra vocata per vitigni di grande carattere e finezza. Questo vino si distingue per la sua raffinata interpretazione del celebre vitigno bordolese, esaltato dalle condizioni pedoclimatiche uniche che donano freschezza e struttura bilanciata. Al calice si presenta con un colore rosso rubino brillante, mentre al naso sprigiona profumi intensi di frutti di bosco, note erbacee e leggere sfumature speziate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca rivela una trama tannica morbida e seducente, accompagnata da una piacevole acidità che conferisce slancio e armonia. Il lungo affinamento, che si svolge prevalentemente in tini di acciaio per preservare l’integrità aromatica, esalta la purezza del frutto senza perdere eleganza e complessità. Ottimo compagno di carni rosse e formaggi stagionati, questo Cabernet Franc incarna la tradizione vitivinicola friulana con un tocco moderno e raffinato.","brand":"Perusini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704843112786,"sku":"franco-w-121","price":19.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CabernetFranc-Perusini-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1746526117"},{"product_id":"refosco-perusini","title":"Refosco - Perusini","description":"Il Refosco di Perusini nasce nella tradizionale area del Friuli Venezia Giulia, dove il terreno ricco e il clima fresco esaltano il carattere robusto di questo vitigno autoctono. Questo vino si distingue per il suo colore rosso intenso con riflessi violacei, che anticipa un bouquet complesso e avvolgente. Al naso emergono profumi di frutti di bosco maturi, come more e ciliegie, affiancati da sentori di spezie e una delicata nota erbacea tipica del Refosco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca è pieno e strutturato, con tannini ben presenti ma morbidi, supportati da una piacevole acidità che dona freschezza e persistente eleganza. Il Perusini affina generalmente in botti di legno, un processo che conferisce profondità e armonia senza sovrastare la naturale espressività del vitigno. Perfetto in abbinamento a piatti di carne, formaggi stagionati e ricette tradizionali friulane, rappresenta un’esperienza autentica e sorprendente nel panorama enologico regionale.","brand":"Perusini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704843243858,"sku":"franco-w-122","price":19.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Refosco-Perusini-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1746528418"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-perusini","title":"Cabernet Sauvignon - Perusini","description":"Il Cabernet Sauvignon di Perusini nasce nelle fertili terre del Piemonte, un territorio che si presta magnificamente alla coltivazione di questo vitigno internazionale, famoso per la sua struttura e longevità. La vinificazione avviene con cura artigianale, seguita da un affinamento in barrique di rovere francese che conferisce al vino complessità e finezza. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, che anticipa un bouquet ricco e avvolgente di frutti di bosco, ciliegia matura e sottili note erbacee. Al palato si rivela pieno e armonioso, con tannini ben integrati e un finale persistente che lascia un piacevole ricordo di spezie e tabacco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare piatti di carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, questo Cabernet Sauvignon di Perusini esprime appieno l’eleganza e la profondità tipiche di un grande vino piemontese.","brand":"Perusini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704843407698,"sku":"franco-w-123","price":19.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CabernetSauvignon-Perusini-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1746526130"},{"product_id":"merlot-perusini","title":"Merlot - Perusini","description":"Il Merlot di Perusini proviene da vigneti situati nel cuore di una zona ricca di tradizione vitivinicola, dove il clima temperato e i suoli ben drenati favoriscono la coltivazione di questo vitigno emblematico. Si presenta con un colore rosso rubino intenso, risultato di una vinificazione attenta che preserva la freschezza e la complessità delle uve. Al naso emergono sentori di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, accompagnati da lievi note speziate e un delicato tocco erbaceo. In bocca è armonico, dotato di una buona struttura tannica che conferisce equilibrio e persistenza, con un finale morbido e gradevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Merlot di Perusini si presta magnificamente all’abbinamento con secondi piatti a base di carne rossa o formaggi stagionati, valorizzando ogni assaggio con la sua eleganza territoriale. Un’esperienza enologica che parla di territorio e passione per il vino.","brand":"Perusini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704843506002,"sku":"franco-w-124","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Merlot-Perusini-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1746526614"},{"product_id":"rosso-del-postiglione-perusini","title":"Rosso del Postiglione - Perusini","description":"Il Rosso del Postiglione di Perusini nasce nel cuore delle terre toscane, una zona storica per la produzione di vini rossi eleganti e strutturati. Questo vino esprime al meglio il carattere dei vitigni autoctoni, principalmente Sangiovese, coltivati con cura su terreni ricchi e ben esposti al sole. Il processo di vinificazione e l’affinamento in botti di legno riescono a esaltare la complessità aromatica, regalandoci profumi intensi di piccoli frutti rossi, spezie dolci e sentori terrosi che si intrecciano armoniosamente. Al palato si presenta vellutato ma corposo, con tannini raffinati e una piacevole persistenza finale, ideale per accompagnare piatti robusti di carne, selvaggina o formaggi stagionati. Il Rosso del Postiglione rappresenta così un’interpretazione autentica e contemporanea della tradizione vinicola toscana, capace di evocare il fascino del territorio e la passione artigianale della cantina Perusini.","brand":"Perusini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704843604306,"sku":"franco-w-125","price":19.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RossodelPostiglione-Perusini-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1746528296"},{"product_id":"picolit-perusini","title":"Picolit - Perusini","description":"Il Picolit di Perusini è un vino bianco prezioso, espressione raffinata del Friuli Colli Orientali, una terra vocata per vitigni autoctoni e antichi. Ottenuto da uve Picolit, un vitigno raro e delicato, questo vino si distingue per la sua complessità e la trama elegante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presenta con un colore giallo dorato intenso, accompagnato da un profumo avvolgente che richiama note di miele, fiori d’acacia, frutta secca e leggere sfumature di albicocca matura. Al palato rivela un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza, con una struttura morbida e vellutata che lascia una piacevole persistenza aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinamento attento esalta la purezza varietale, conferendo profondità senza appesantire. Ideale in abbinamento a formaggi erborinati, dessert a base di frutta secca o pasticceria secca, il Picolit Perusini è un vino da meditazione, capace di regalare emozioni uniche grazie alla sua eleganza senza tempo.","brand":"Perusini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704843702610,"sku":"franco-w-126","price":66.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Picolit-Perusini-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1746527000"},{"product_id":"pinot-grigio-perusini","title":"Pinot Grigio - Perusini","description":"","brand":"Perusini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53211184759122,"sku":"franco-w-194","price":16.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotGrigio-Perusini-min.jpg?v=1776326347"},{"product_id":"chardonnay-perusini","title":"Chardonnay - Perusini","description":"","brand":"Perusini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53211184824658,"sku":"franco-w-195","price":16.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chardonnay-Perusini-min.jpg?v=1776326382"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-perusini\/custom-gradazione-13-0.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}