{"title":"Cantina Pianirossi","description":null,"products":[{"product_id":"montecucco-rosso-doc-sidus-2016-75cl-pianirossi","title":"Montecucco Rosso DOC - Sidus - Pianirossi","description":"Il Montecucco Rosso DOC \"Sidus\" di Pianirossi è una delle espressioni più autentiche del terroir della Maremma Toscana. Questo vino rosso è prodotto principalmente con uve Sangiovese, integrate da piccole percentuali di altre varietà locali, che contribuiscono a creare un blend armonioso e complesso.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIl vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, tipico dei vini basati su Sangiovese. Al naso, il Sidus offre un bouquet ricco e avvolgente, con note di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, arricchite da sfumature di spezie dolci come la vaniglia e la cannella, derivanti dall'invecchiamento in legno.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Montecucco Rosso DOC \"Sidus\" si distingue per la sua struttura solida e ben bilanciata. I tannini sono morbidi e setosi, perfettamente integrati con l'acidità vivace. Il vino esibisce un palato medio-pieno, con una persistenza lunga e un retrogusto piacevolmente speziato.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti robusti della cucina tradizionale toscana, come arrosti, cacciagione e formaggi stagionati, questo vino può anche essere apprezzato da solo, come momento di piacere puro. Consigliato un breve periodo di decantazione prima del servizio per esaltarne tutte le qualità.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eInvecchiato in barrique per alcuni mesi, il Montecucco Rosso DOC \"Sidus\" di Pianirossi è un vino che può essere apprezzato subito o lasciato affinare in cantina per alcuni anni, sviluppando ulteriormente la sua complessità. Un vero gioiello della Maremma che racconta la passione e l'impegno di Pianirossi nella creazione di vini di qualità superiore.","brand":"Pianirossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42814126391513,"sku":"E6069","price":16.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Montecucco-Rosso-DOC-2016-Sidus-75-cl-Cantina-Pianirossi-bottle-of-italy.jpg?v=1656410475"},{"product_id":"montecucco-sangiovese-docg-la-fonte-2016-75cl-pianirossi","title":"Montecucco Sangiovese DOCG - La Fonte - Pianirossi","description":"Il Montecucco Sangiovese DOCG - La Fonte - Pianirossi è una squisita espressione del Sangiovese coltivato nella meravigliosa regione della Toscana, specificamente nell’area del Montecucco. Tradizionalmente noto per la sua capacità di riflettere brillantemente il terroir, questo vino rappresenta un'eccellenza dell'azienda Pianirossi.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eDal colore rosso rubino intenso, il Montecucco Sangiovese DOCG - La Fonte si distingue per la sua eleganza e complessità. All’olfatto, si aprono note di ciliegia, frutti di bosco e sfumature di viola, arricchite da leggere tracce di tabacco e spezie, testimonianza di un accurato affinamento in botte di legno che non sovrasta ma esalta le caratteristiche naturali del vino.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino è vigoroso ma equilibrato, con tannini ben presenti ma morbidi, che promettono un'eccellente capacità di invecchiamento. L'acidità ben calibrata si sposa armoniosamente con la frutta e porta a un finale lungo e piacevolmente persistente, lasciando spazio a un retrogusto leggermente balsamico.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eQuesto vino si abbina perfettamente con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, ma sorprende piacevolmente anche a fianco di piatti più strutturati della cucina toscana. Ideale per un’occasione speciale o per aggiungere un tocco di raffinatezza a una cena tra amanti del vino.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIl Montecucco Sangiovese DOCG - La Fonte di Pianirossi è un prodotto che comunica con orgoglio la passione e la dedizione della cantina per la viticoltura di qualità, creando un legame indissolubile tra terra, vite e vino.","brand":"Pianirossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42814126424281,"sku":"E6068","price":27.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Montecucco-Sangiovese-DOCG-2016-La-Fonte-75-cl-Pianirossi-bottle-of-italy.jpg?v=1656410494"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-2016-75cl-pianirossi","title":"Toscana Rosso IGT - Pianirossi","description":"Il Toscana Rosso IGT della cantina Pianirossi è un vino che affascina sin dal primo assaggio, grazie al suo carattere deciso e alla sua intensa espressione aromatica. Questo vino è il risultato di un'attenta selezione di uve coltivate nelle fertili terre della Toscana, una regione rinomata per i suoi vini di eccezionale qualità.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eVisualmente, si presenta con un colore rosso rubino intenso, che già anticipa la ricchezza olfattiva che lo contraddistingue. Al naso, il Toscana Rosso IGT di Pianirossi rivela un bouquet complesso, dove si intrecciano note di frutti rossi maturi, come ciliegie e more, con sfumature speziate e leggermente vanigliate, derivanti da un accurato processo di invecchiamento in barrique.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIn bocca, la struttura è robusta e ben equilibrata. L'acidità e i tannini sono in perfetta armonia, accompagnati da una persistenza gustativa che lascia sul palato sensazioni di frutta matura mescolate a tocchi di cioccolato e caffè, conferendo al vino un finale piacevolmente complesso e lungo.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti robusti della cucina toscana, come carni rosse alla griglia, cacciagione e formaggi stagionati, questo vino si esprime al meglio se servito a una temperatura di circa 18°C.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIl Toscana Rosso IGT di Pianirossi è un esempio eccellente di come la tradizione vinicola toscana possa incontrare tecniche innovative di vinificazione per creare vini di personalità forte e indimenticabile. Perfetto per una cena elegante o come prezioso regalo per gli amanti del vino.","brand":"Pianirossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42814126686425,"sku":"E6071","price":33.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Toscana-Rosso-IGT-2016-75-cl-Cantina-Pianirossi-bottle-of-italy.jpg?v=1656410513"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-solus-2018-75cl-pianirossi","title":"Toscana Rosso IGT - Solus - Pianirossi","description":"Il Toscana Rosso IGT \"Solus\" della cantina Pianirossi è un vino che cattura l'essenza della terra toscana con un tocco di unicità e sofisticatezza. Questo vino è il risultato di una selezione accurata di uve Sangiovese, che vengono lasciate maturare nelle terre al confine tra la Maremma Toscana e il Lazio, un'area nota per la qualità eccezionale delle sue viti.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eNel bicchiere, il \"Solus\" si presenta con un colore rosso intenso e vivace. Al naso, offre un bouquet ricco e complesso, con note dominanti di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, arricchite da sfumature di spezie dolci e un sottile sentore di vaniglia, dovuto alla maturazione in barrique di legno francese.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eAl palato, il Toscana Rosso IGT \"Solus\" di Pianirossi rivela una struttura robusta ma armoniosa. L'equilibrio tra acidità e tannini è esemplare, conducente a un sorso pieno e persistente. Il retrogusto lungo e piacevolmente speziato lascia una sensazione calda e invitante che invoglia a un secondo bicchiere.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIdeale come compagno per piatti robusti, il \"Solus\" si abbina splendidamente con la cacciagione, piatti a base di carne rossa grigliata o arrosti ricchi di erbe aromatiche. Serve anche come un eccellente contrappunto a formaggi stagionati e ricchi.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eCon ogni sorso di questo vino, si assapora non solo la qualità della viticoltura toscana, ma anche la passione e l'artigianalità della cantina Pianirossi, che ha saputo creare un prodotto che sta orgogliosamente al fianco dei grandi nomi del vino italiano. Un vero gioiello da gustare in occasioni speciali o da regalare agli amanti del vino desiderosi di esplorare i sapori profondi della Toscana.","brand":"Pianirossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42814126751961,"sku":"E6070","price":13.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Toscana-Rosso-IGT-2018-Solus-75-cl-Cantina-Pianirossi-bottle-of-italy.jpg?v=1656410544"},{"product_id":"toscana-rosato-igt-sabine-75cl-pianirossi","title":"Toscana Rosato IGT - Sabine - Pianirossi","description":"Il Toscana Rosato IGT \"Sabine\" prodotto dalla rinomata cantina Pianirossi è un'espressione sublime del territorio toscano, rivelando un equilibrio perfetto tra eleganza e vivacità. Questo vino rosato è frutto di un'attenta selezione di uve, vinificate con metodi che rispettano la tradizione e allo stesso tempo si avvalgono delle più moderne tecnologie.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIl colore è un rosa tenue, delicatamente luminoso, che invita alla degustazione. Al naso, \"Sabine\" si distingue per un bouquet ricco e complesso, dove emergono note di piccoli frutti rossi come fragole e lamponi, arricchiti da sfumature floreali e un lieve tocco speziato che aggiunge profondità. La componente olfattiva si lega armoniosamente con le sensazioni gustative, promettendo un sorso che è al contempo fruttato e fresco, con una piacevole acidità che ne aumenta la beva.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIn bocca, la sua struttura è bilanciata: morbido all'ingresso, mostra un'ottima freschezza e una persistenza aromatica notevole, che si conclude con un finale pulito e rinfrescante. La sapidità ben dosata lo rende versatile per abbinamenti gastronomici, spaziando da antipasti leggeri a piatti di pesce, fino a essere un eccellente compagno per piatti vegetali estivi.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\"Sabine\" di Pianirossi rappresenta un'opzione ideale per chi apprezza i rosati di carattere, offrendo un'esperienza di bevuta che è testimone dell'eccellenza enologica toscana. Sicuramente un vino da provare per gli amanti di rosati sofisticati che non rinunciano alla freschezza. Servire a una temperatura di 8-10°C per godere pienamente delle sue qualità.","brand":"Pianirossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43440697180377,"sku":"E6072","price":12.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Toscana-Rosato-IGT-Sabine-Cantina-Pianirossi-bottle-of-italy.jpg?v=1665149200"},{"product_id":"vermentino-noctua-doc-75cl-pianirossi","title":"Vermentino Noctua DOC - Pianirossi","description":"Il Vermentino Noctua DOC di Pianirossi rappresenta un esempio eccellente della capacità di questa cantina di far risaltare il meglio delle varietà autoctone italiane. Coltivato nelle rigogliose terre della Toscana, questo vino bianco si distingue per la sua vivace freschezza e le sue complesse sfumature aromatiche.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eAll'occhiata, il Vermentino Noctua presenta un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che suggeriscono la sua giovanile vivacità. All’olfatto, sorprende per l'intensità dei suoi aromi: note evidenti di frutta fresca come mela verde, pesca e uno spiccato sentore di agrumi si fondono con delicate nuance floreali e un leggero tocco minerale. Questi elementi olfattivi promettono un'esperienza gustativa rinfrescante e invogliante.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eAl palato, il Vermentino Noctua conferma le aspettative create dal suo bouquet aromatico. L'ingresso è brillante ed energico, con un'acidità ben bilanciata che spinge i sapori di frutta a emergere pienamente, mantenendo il vino vivace e dinamico. La struttura è sottile ma ben definita, con un finale che ritorna su note minerali e una persistenza piacevolmente agrumata.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, questo Vermentino è anche un eccellente accompagnatore di piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende adatto anche a una varietà di piatti vegetariani, rispecchiando la ricchezza culinaria della regione toscana.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIn definitiva, il Vermentino Noctua DOC di Pianirossi è un vino che esalta la tipicità del terruorio toscano, offrendo una bevanda raffinata e stimolante, ideale per chi cerca sia la tradizione che la sorpresa in un bicchiere di vino bianco.","brand":"Pianirossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43440697245913,"sku":"E7768","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Vermentino-Noctua-DOC-Cantina-Pianirossi-bottle-of-italy.jpg?v=1665149110"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-pianirossi\/formaggi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}