{"title":"Cantina Pinot Chevauchet","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-joyeuse-brut-pinot-chevauchet","title":"Champagne Joyeuse Brut - Pinot Chevauchet","description":"Lo Champagne Joyeuse Brut, firmato Pinot Chevauchet, è una scintillante espressione del terroir unico della regione Champagne, in Francia. Questo eccellente brut è composto principalmente da uve Pinot Noir, rinomate per la loro struttura e profondità, offrendo un profilo gustativo ricco e complesso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'aspetto, Joyeuse Brut presenta un colore giallo paglierino chiaro, pervaso da una vivace effervescenza che forma un'elegante corona di mousse al vertice del calice. Al naso, si apre con seducenti aromi di frutti a polpa bianca, come la mela e la pera, arricchiti da sfumature di agrumi e lieviti freschi, che testimoniano la sua nobilitazione in bottiglia secondo il metodo tradizionale champenoise.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, l'ingresso è vigoroso e fresco, ben bilanciato da una morbida cremosità che avvolge il palato. Le note fruttate e agrumate percepibili al naso si confermano e si integrano con accenti di mandorla e pan brioche, risultato della lunga maturazione sui lieviti. La persistenza gustativa è notevole, lasciando una piacevole sensazione di pulizia e freschezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eSia come aperitivo che in abbinamento con una varietà di piatti, dal pesce fino ai frutti di mare, lo Champagne Joyeuse Brut di Pinot Chevauchet si dimostra versatile ed elegante, capace di elevare ogni occasione speciale. Una vera gemma per gli amanti del champagne di alta qualità, raccomandato per essere gustato ben freddo, a una temperatura di circa 6-8°C.","brand":"Pinot Chevauchet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245070762322,"sku":"bottle-00938","price":46.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Joyeuse-Brut-Pinot-Chevauchet-Bottle-of-italy.jpg?v=1699611160"},{"product_id":"champagne-genereuse-nature-pinot-chevauchet","title":"Champagne Genereuse Nature - Pinot Chevauchet","description":"Lasciatevi incantare dallo Champagne Genereuse Nature di Pinot Chevauchet, un'espressione raffinata e distintiva dello champagne che celebra l'eccellenza della viticoltura nella regione della Champagne. Questo pregiato spumante è il risultato di una scrupolosa selezione di uve Pinot Noir, coltivate con metodi sostenibili che rispettano la terra e l’ecosistema.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Genereuse Nature si distingue per il suo approccio \"Nature\", che significa nessun aggiunta di zuccheri nel dosaggio, permettendo così di esprimere la più pura essenza del terroir. Al naso, si apre con intensi aromi di frutti rossi freschi, note di agrumi e una sottile venatura di pan brioche, testimoni dell'elevata qualità delle uve e della magistrale fermentazione. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino rivela una struttura complessa e perfettamente bilanciata. La vivacità dell'acidità è elegante e ben integrata con una mousse cremosa che accarezza il palato, portando a un lungo e persistente finire che lascia segno. Le delicate bollicine danzano in armonia con aromi di lampone, fragola selvatica e un tocco di mandarino, culminando in una finitura minerale che ricorda la craie tipica dei suoli di Champagne.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, lo Champagne Genereuse Nature è anche un eccellente compagno per una varietà di piatti raffinati, da antipasti delicati a piatti a base di pesce e frutti di mare. Inoltre, la sua eleganza e complessità lo rendono perfetto per occasioni speciali e celebrazioni, dove si desidera aggiungere un tocco di classe senza tempo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOgni sorso di questo champagne è un omaggio alla tradizione e all'innovazione, riflettendo l'arte del fare vino secondo Pinot Chevauchet. Un'autentica delizia per i palati più esigenti che cercano un'esperienza di bere eccezionale.","brand":"Pinot Chevauchet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245070795090,"sku":"bottle-00939","price":35.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Genereuse-Nature-Pinot-Chevauchet-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699611054"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-pinot-chevauchet\/chardonnay.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}