{"title":"Cantina Podere dell'Angelo","description":null,"products":[{"product_id":"cabernet-sauvignon-colli-di-rimini-doc-novanta-podere-dellangelo","title":"Cabernet Sauvignon Colli di Rimini DOC - Novanta - Podere dell'Angelo","description":"Il Cabernet Sauvignon Colli di Rimini DOC \"Novanta\" prodotto dalla cantina Podere dell'Angelo è un esempio eccellente di come il territorio romagnolo possa esprimersi attraverso un vitigno internazionale come il Cabernet Sauvignon. Questo vino è frutto di una vinificazione attenta e di una maturazione in botti di rovere che ne esalta la struttura e le peculiarità organolettiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisualmente, il \"Novanta\" si presenta con un colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento. Al naso, offre un bouquet complesso in cui spiccano note di frutti rossi maturi, come more e cassis, arricchite da sfumature di spezie, pepe nero e un leggero tocco balsamico. La maturazione in legno aggiunge un’elegante vena di vaniglia e tabacco che si integra perfettamente con le altre sensazioni olfattive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, il Cabernet Sauvignon \"Novanta\" mostra un corpo robusto e ben strutturato, sostenuto da tannini maturi e ben integrati che promettono una buona longevità. L'acidità è bilanciata, contribuendo a una piacevole freschezza che accompagna tutto il sorso. Il finale è persistente e lascia una gradevole sensazione di frutti rossi e spezie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino è un compagno ideale per piatti ricchi di sapore come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. È anche un ottimo candidato per l’invecchiamento, capace di sviluppare ulteriori sfumature aromatiche se conservato correttamente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn sintesi, il Cabernet Sauvignon Colli di Rimini DOC \"Novanta\" di Podere dell'Angelo è un vino che combina con eleganza la tipicità del Cabernet Sauvignon con le caratteristiche uniche del terroir romagnolo, offrendo un'esperienza degustativa ricca e complessa.","brand":"Podere dell'Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43756729696473,"sku":"BLU-I4540","price":10.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Cabernet-Sauvignon-Colli-di-Rimini-DOC-Novanta-Podere-dell-Angelo-bottle-of-italy.jpg?v=1675867699"},{"product_id":"rebola-colli-di-rimini-doc-biologico-giulietta-podere-dellangelo","title":"Rebola Colli di Rimini DOC Biologico - Giulietta - Podere dell'Angelo","description":"Il Rebola Colli di Rimini DOC Biologico \"Giulietta\" del Podere dell'Angelo è un'espressione autentica e raffinata del territorio romagnolo. Questo vino bianco è ottenuto dalla varietà di uva Rebola, nota anche come Grechetto Gentile, che viene coltivata secondo i metodi dell'agricoltura biologica, testimoniando l'impegno della cantina verso la sostenibilità e il rispetto dell'ambiente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl colore del Rebola \"Giulietta\" è un giallo paglierino delicato, con riflessi verdognoli che anticipano la sua freschezza. Al naso, si apre con un bouquet intrigante: note floreali di biancospino e acacia si fondono con sentori di frutta fresca come la mela verde e il pesco bianco, arricchiti da un leggero tocco minerale. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il vino dimostra una perfetta armonia tra acidità e struttura. La vivacità del Rebola è bilanciata da una morbidezza piacevole, che porta a un finale di buona persistenza, pulito e rinfrescante. La sua eleganza lo rende ideale da servire come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, come antipasti di mare, piatti vegetariani o formaggi freschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdurre questo vino nel rispetto del biologico racconta non solo una scelta, ma una filosofia che il Podere dell'Angelo persegue con passione: un impegno per preservare l'ambiente e assicurare ai suoi consumatori prodotti di altissima qualità, espressioni genuine del terroir di cui sono originari. L'adozione di pratiche sostenibili si riflette chiaramente nella purezza e nell'autenticità di questo vino, facendo del Rebola Colli di Rimini DOC Biologico \"Giulietta\" una scelta eccellente per gli amanti dei vini naturali e di carattere.","brand":"Podere dell'Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43756734742745,"sku":"BLU-I4541","price":11.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rebola-Colli-di-Rimini-DOC-Biologico-Giulietta-Podere-dell-Angelo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1676376113"},{"product_id":"rubicone-sangiovese-igt-biologico-ali-rosso-podere-dellangelo","title":"Rubicone Sangiovese IGT Biologico - Ali Rosso - Podere dell'Angelo","description":"Il Rubicone Sangiovese IGT Biologico \"Ali Rosso\" di Podere dell'Angelo è una raffinata espressione del vitigno Sangiovese, coltivato seguendo rigorosi metodi biologici nelle fertili terre dell'Emilia-Romagna. Questo vino incarna la passione e l'impegno della cantina per l'agricoltura sostenibile e la produzione di vini di alta qualità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDi colore rosso rubino profondo, il \"Ali Rosso\" offre al naso una fragrante bouquet di frutti rossi freschi come ciliegie e lamponi, arricchiti da sottili note di spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia, testimoni della sua maturazione in botti di legno. La complessità aromatica è tale da invogliare ad un assaggio immediato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, si distingue per la sua struttura equilibrata, caratterizzata da tannini morbidi ma persistenti e una piacevole acidità che conferisce freschezza. Questo Sangiovese è armonioso e ben strutturato, con un finale che persiste elegante e pulito, riproponendo le sensazioni olfattive percepite al naso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti di carne rossa grigliata, formaggi stagionati e pasta al ragù di cinghiale, il \"Ali Rosso\" è un vino che celebra la tradizione vitivinicola italiana con un occhio attento alla modernità e alla sostenibilità. Servitelo a una temperatura di 16-18°C per apprezzarne appieno la ricchezza e la complessità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Sangiovese IGT non è solamente un eccellente esempio di biologico che rispetta l'ambiente, ma anche un testimone del terroir unico da cui proviene, offrendo un'esperienza sensoriale autentica e profondamente legata alla terra di origine.","brand":"Podere dell'Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758231191769,"sku":"BLU-I4660","price":6.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rubicone-Sangiovese-IGT-Biologico-Ali-Rosso-Podere-dell-Angelo-t5-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680303864"},{"product_id":"bianco-rubicone-igp-biologico-ali-bianco-podere-dellangelo","title":"Bianco Rubicone IGP Biologico - Ali Bianco - Podere dell'Angelo","description":"Questo vino rappresenta un'eccellente espressione del territorio del Rubicone, noto per i suoi vini biologici di alta qualità. Il Bianco Rubicone IGP Biologico - Ali Bianco di Podere dell'Angelo è frutto di una scrupolosa selezione di uve biologiche, coltivate seguendo principi di sostenibilità e rispetto dell'ambiente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino si distingue per il suo colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini, che anticipa un bouquet aromatico fresco e invitante. Al naso, emergono note fragranti di frutta a polpa bianca, come la pera e il melo, arricchite da sfumature floreali e un lieve tocco di erbe aromatiche, tipico delle uve coltivate in questa zona.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, il Bianco Rubicone IGP Biologico offre una deliziosa freschezza acidica, bilanciata da una morbida struttura. I sapori di frutta fresca si fondono con una piacevole mineralità, lasciando una sensazione rinfrescante e persistente. Questo vino è ideale da servire come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri come insalate estive, piatti a base di pesce o frutti di mare, e formaggi freschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto con metodi biologici, questo vino non solo soddisfa il palato, ma supporta anche un approccio enologico più naturale e rispettoso dell'ecosistema. È una scelta eccellente per chi cerca un vino fresco e aromatico, ma anche per chi sostiene una viticoltura sostenibile e responsabile. Grazie alla sua elegante presentazione e al suo sapore armonioso, il Bianco Rubicone IGP Biologico - Ali Bianco di Podere dell'Angelo è un'aggiunta di valore a qualsiasi collezione di vini.","brand":"Podere dell'Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758231945433,"sku":"BLU-I4661","price":6.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Bianco-Rubicone-IGP-Biologico-Ali-Bianco-Podere-dellAngelo-bottle-of-italy.jpg?v=1676282438"},{"product_id":"romagna-dop-sangiovese-superiore-riserva-luis-podere-dellangelo","title":"Romagna DOP Sangiovese Superiore Riserva - Luis - Podere dell'Angelo","description":"Il \"Romagna DOP Sangiovese Superiore Riserva - Luis\" dell’acclamata cantina Podere dell'Angelo rappresenta una espressione eccellente del territorio della Romagna, famoso per i suoi vini ricchi e intensi. Questo vino è ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese, il vitigno simbolo della regione, noto per la sua capacità di trasformarsi in vini di profonda complessità e carattere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vendemmia tardiva e una selezione scrupolosa delle uve permettono di ottenere un vino di superiore qualità. Il Sangiovese qui manifesta un sorprendente equilibrio tra potenza e eleganza. La maturazione in barrique per più di due anni contribuisce a creare un bouquet complesso, dove le note di frutti rossi maturi si fondono armoniosamente con tonalità di spezie scure, vaniglia e un leggero tocco di tabacco, derivante dall'invecchiamento in legno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisivamente, il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso che tende all'arancione con l'invecchiamento. Al palato, il \"Luis\" è robusto ma equilibrato, con tannini ben integrati e una persistenza lunga che lascia una piacevole sensazione di calore e complessità. Questo Sangiovese Superiore Riserva è adatto a occasioni speciali e si abbina perfettamente con piatti strutturati, come carni rosse grigliate, stufati e formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cura nella produzione e l'attenzione ai dettagli sono palpabili in ogni sorso, rendendo questo vino non solo un piacere per il palato, ma anche un tributo alla tradizione vinicola romagnola. Un vero gioiello per gli amanti del Sangiovese e i collezionisti di vini italiani di grande espressione.","brand":"Podere dell'Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758233977049,"sku":"BLU-I4663","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Romagna-DOP-Sangiovese-Superiore-Riserva-Luis-Podere-dell-Angelo-bottle-of-italy.jpg?v=1676643725"},{"product_id":"colli-di-rimini-rebola-landi-podere-dellangelo","title":"Colli di Rimini Rebola - Landi - Podere dell'Angelo","description":"Il Colli di Rimini Rebola, prodotto dalla rinomata cantina Podere dell'Angelo della casa vinicola Landi, è un vino bianco che cattura l'essenza della tradizione enologica dell'Emilia-Romagna. Prodotta principalmente dall'uva autoctona Rebola, nota anche come Grechetto Gentile, questa etichetta è un omaggio alle radici e all'autenticità del territorio dei Colli di Rimini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlla vista, il Colli di Rimini Rebola seduce con il suo colore giallo paglierino, talvolta arricchito da riflessi verdognoli che sottolineano la sua freschezza e vivacità. Al naso, il bouquet è un intrigante intreccio di aromi: note floreali di acacia e camomilla si fondono con sentori di frutta a polpa bianca come pesca e pera, arricchiti da un lieve tocco minerale che ricorda la pietra bagnata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si presenta equilibrato e armonico. L'acidità ben dosata ne supporta la struttura, portando una piacevole freschezza che persiste nel retrogusto. Il suo sapore è un elegante bilanciamento tra la fruttuosità percepite al naso e una leggera sapidità che lo rende particolarmente apprezzabile in abbinamento con piatti di pesce, crostacei o come aperitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cantina Podere dell'Angelo, grazie alla sua attenta gestione del vigneto e alla selezione rigorosa delle uve, assicura che ogni bottiglia di Colli di Rimini Rebola esprima al meglio le potenzialità del vitigno e del territorio. Questo vino è ideale per chi cerca un bianco elegante e versatile, capace di accompagnare momenti conviviali o pasti eleganti con la stessa disinvoltura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon il suo profilo aromatico distintivo e il rispetto per la tradizione vitivinicola di Rimini, il Colli di Rimini Rebola di Landi - Podere dell'Angelo è un'aggiunta preziosa a qualsiasi cantina e una scelta eccellente per chi desidera esplorare le specialità vinicole romagnole.","brand":"Podere dell'Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758234501337,"sku":"BLU-I4664","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Colli-di-Rimini-Rebola-Landi-Podere-dell_Angelo-bottle-of-italy.jpg?v=1676916825"},{"product_id":"sangiovese-colli-di-rimini-dop-superiore-biologico-fulgor-podere-dellangelo","title":"Sangiovese Colli di Rimini DOP Superiore Biologico - Fulgor - Podere dell'Angelo","description":"Il Sangiovese Colli di Rimini DOP Superiore Biologico prodotto da Fulgor - Podere dell'Angelo è un vero gioiello enologico che rappresenta l'essenza del territorio riminese. Coltivato nei terreni calcarei e argillosi tipici delle colline che circondano Rimini, questo vino biologico si distingue per la sua produzione attenta all'ambiente e alla sostenibilità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, il Sangiovese Colli di Rimini DOP Superiore Biologico esprime al naso un bouquet complesso e ricco. Le note predominanti sono quelle di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchite da sfumature di spezie e una leggera venatura di erbe aromatiche legate al terroir specifico di coltivazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, la struttura è robusta ma elegante, con un equilibrio perfetto tra acidità e tannini morbidi che lo rendono piacevolmente persistente. La lavorazione attenta, che include la fermentazione con lieviti indigeni e l'invecchiamento in vasche di cemento per preservare la purezza del frutto, conferisce a questo vino una freschezza e un'espressività uniche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale da abbinare a piatti della cucina tradizionale romagnola, come tagliatelle al ragù o piadina con prosciutto crudo, il Sangiovese Colli di Rimini DOP Superiore Biologico di Fulgor - Podere dell'Angelo è una scelta eccellente per chi cerca un vino che racconti il territorio di origine attraverso ogni sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino biologico non solo soddisfa il palato, ma rispetta anche il pianeta, facendolo apprezzare sia dagli amanti del vino che dagli sostenitori di uno stile di vita ecosostenibile.","brand":"Podere dell'Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758273528025,"sku":"BLU-I4689","price":8.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sangiovese-Colli-di-Rimini-DOP-Superiore-Biologico-Fulgor-Podere-dell_Angelo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680302734"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-podere-dellangelo\/igt.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}