{"title":"Cantina Poderi Luigi Einaudi","description":null,"products":[{"product_id":"dolcetto-docg-poderi-luigi-einaudi","title":"Dogliani DOCG - Poderi Luigi Einaudi","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eUn vino estremamente versatile e piacevolmente scorrevole nella beva che nasce da bacche di dolcetto vinificate in purezza lasciate maturare in vasche di acciaio inox. Il processo di imbottigliamento viene effettuato nella primavera successiva alla vendemmia e commercializzato durante l’estate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si può ammirare il suo colore rosso rubino con riflessi porpora. All’olfatto risulta estremamente fruttato, evidenziando aromi di piccoli frutti a bacca rossa. Un vino di medio corpo e di facile beva caratterizzato da un retrogusto lievemente ammandorlato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo per essere consumato a tutto pasto, perfetto in abbinamento alla cucina di terra.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43822212022489,"sku":"VAL-EDOG4","price":11.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Dolcetto-DOCG-Poderi-Luigi-Einaudi-bottle-of-italy.jpg?v=1678813608"},{"product_id":"dogliani-superiore-docg-madonna-delle-grazie-vigna-tecc-poderi-luigi-einaudi","title":"Dogliani Superiore DOCG - Madonna Delle Grazie Vigna Tecc - Poderi Luigi Einaudi","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46860099846482,"sku":"bottle-00030","price":17.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Dogliani-Superiore-DOCG-Madonna-Delle-Grazie-Vigna-Tecc-Poderi-Luigi-Einaudi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691131298"},{"product_id":"barolo-docg-ludo-poderi-luigi-einaudi","title":"Barolo DOCG Ludo - Poderi Luigi Einaudi","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si presenta con un brillante colore rosso granato che, col passare del tempo, sviluppa leggere tonalità ambrate, rivelando la sua evoluzione e maturità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, è un tripudio di profumi: frutti maturi e spezie danzano in armonia, anticipando l'esperienza sensoriale che verrà.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"conversation-turn-47\" class=\"group w-full text-token-text-primary border-b border-black\/10 gizmo:border-0 dark:border-gray-900\/50 gizmo:dark:border-0 bg-gray-50 gizmo:bg-transparent dark:bg-[#444654] gizmo:dark:bg-transparent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-4 gizmo:py-2 justify-center text-base md:gap-6 md:py-6 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 gap-4 text-base mx-auto md:gap-6 gizmo:gap-3 gizmo:md:px-5 gizmo:lg:px-1 gizmo:xl:px-5 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] gizmo:md:max-w-3xl gizmo:lg:max-w-[40rem] gizmo:xl:max-w-[48rem] xl:max-w-3xl }\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gizmo:w-full lg:w-[calc(100%-115px)] agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3 max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words overflow-x-auto\" data-message-id=\"fa200c5c-d030-4b30-9d9d-2f23e5fa74bd\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca questo Barolo ha un corpo imponente, il sapore pieno e vellutato. Un lungo finale di goudron e spezie accarezza il palato, creando un'esperienza indimenticabile. La caratteristica tannicità assicura una longevità eccezionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn compagno ideale per piatti ricchi e saporiti, come arrosti, carne di cinghiale e formaggi stagionati. È perfetto per esaltare la cucina tradizionale piemontese, in particolare piatti come brasato al Barolo e agnolotti al tartufo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46860259131730,"sku":"bottle-00032","price":39.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Ludo-Poderi-Luigi-Einaudi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691130882"},{"product_id":"barolo-docg-terlo-vigna-costa-grimaldi-poderi-luigi-einaudi","title":"Barolo DOCG - Terlo Vigna Costa Grimaldi - Poderi Luigi Einaudi","description":"\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo DOCG - Terlo Vigna Costa Grimaldi - Poderi Luigi Einaudi è un vino che incarna la perfetta armonia tra la tradizione vinicola del Piemonte e l'innovazione enologica, segnando l'espressione più alta della qualità e della dedizione dei Poderi Luigi Einaudi. Questa prestigiosa etichetta proviene dalla specifica vigna \"Costa Grimaldi\" situata nella rinomata MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva) di Terlo, un terroir di particolare pregio per la coltivazione del Nebbiolo, vitigno simbolo della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoderi Luigi Einaudi, fondati nel 1897 da Luigi Einaudi, futuro Presidente della Repubblica Italiana, rappresentano una delle realtà più rispettate e storicamente significative del panorama vinicolo piemontese. L'azienda è oggi impegnata a mantenere elevati standard di qualità, attraverso pratiche agricole sostenibili e un approccio enologico che rispetta il frutto e ne esalta le caratteristiche varietali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo Terlo Vigna Costa Grimaldi si presenta con un colore rosso granato profondo, segno di un vino di struttura e intensità. Al naso, si apre con un bouquet complesso e seducente, dove spiccano note di frutti rossi maturi, ciliegie e prugne, insieme a sfumature di fiori appassiti, tabacco, spezie e un leggero tocco minerale, che riflette la ricchezza del terroir di Terlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il vino rivela una grande eleganza e una struttura tannica solida, perfettamente integrata con l'acidità naturale del Nebbiolo. I sapori ricchi e stratificati si evolvono in un finale lungo e persistente, caratterizzato da una notevole complessità aromatica e da un equilibrio che testimonia l'eccellenza del lavoro in vigna e in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto in abbinamento con piatti intensi e strutturati, come carni rosse alla griglia, brasati, piatti a base di tartufo e formaggi stagionati, il Barolo DOCG Terlo Vigna Costa Grimaldi è anche un eccellente vino da meditazione, che si presta a un lungo invecchiamento, promettendo di evolversi e arricchirsi di nuove sfumature nel corso degli anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46860347605330,"sku":"bottle-00033","price":52.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Terlo-Vigna-Costa-Grimaldi-Poderi-Luigi-Einaudi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691130635"},{"product_id":"barolo-docg-cannubi-poderi-luigi-einaudi","title":"Barolo DOCG Cannubi - Poderi Luigi Einaudi","description":"\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo DOCG Cannubi - Poderi Luigi Einaudi rappresenta uno dei più prestigiosi esempi di Barolo, frutto della passione e dell'esperienza di una delle cantine storiche del Piemonte, Poderi Luigi Einaudi. Fondati alla fine del XIX secolo da Luigi Einaudi, primo Presidente della Repubblica Italiana e illustre economista, i Poderi hanno sin dall'inizio puntato sull'eccellenza e l'innovazione nella produzione vinicola, mantenendo al contempo un profondo rispetto per la tradizione e il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Cannubi è una delle MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive) più rinomate di Barolo, celebre per il suo suolo unico, composto da marne calcaree e sabbie, che conferisce ai vini una straordinaria eleganza, complessità e capacità di invecchiamento. Il Barolo Cannubi di Einaudi è un'espressione magistrale di questo terroir, ottenuto da uve Nebbiolo attentamente selezionate, raccolte manualmente nei vigneti di proprietà situati nel cuore della zona del Cannubi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il vino si presenta con un colore rosso granato intenso, con riflessi aranciati che tendono a emergere con l'invecchiamento. Al naso, il bouquet è ricco e complesso, con note di frutti rossi maturi, ciliegie e prugne, arricchiti da sfumature floreali di rosa appassita e viola, nonché da accenti di spezie, tabacco e un leggero tocco balsamico, segno di un elegante affinamento in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il Barolo DOCG Cannubi di Poderi Luigi Einaudi rivela una struttura imponente, con tannini finemente intrecciati e un'acidità che dona freschezza e vivacità al sorso. I sapori sono coerenti con l'olfatto, evolvendo verso un finale lungo e persistente, caratterizzato da una notevole mineralità e da note speziate che confermano la complessità e la profondità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto in abbinamento con piatti ricchi e intensi, come arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati, il Barolo Cannubi di Einaudi è anche un eccellente vino da meditazione, che si arricchisce e si evolve nel tempo, offrendo una degustazione sempre nuova e sorprendente.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46860400001362,"sku":"bottle-00034","price":75.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Cannubi-Poderi-Luigi-Einaudi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691130735"},{"product_id":"barolo-docg-bussia-poderi-luigi-einaudi","title":"Barolo DOCG Bussia - Poderi Luigi Einaudi","description":"\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo DOCG Bussia - Poderi Luigi Einaudi rappresenta un'etichetta di spicco nella produzione di Barolo, uno dei vini rossi italiani più celebrati a livello internazionale. Prodotto dalla storica cantina Poderi Luigi Einaudi, fondata nel 1897 dal primo Presidente della Repubblica Italiana, Luigi Einaudi, questo Barolo proviene dalla rinomata zona del Bussia, nel cuore delle Langhe piemontesi. La zona del Bussia è conosciuta per i suoi terreni argillosi e calcarei, che conferiscono ai vini una complessità e una capacità di invecchiamento notevoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo DOCG Bussia si distingue per la sua profonda connessione con il territorio e per l'attenzione alla qualità che caratterizza ogni fase della produzione, dalla cura dei vigneti alla vinificazione, fino all'affinamento in legno, che contribuisce a definire il carattere unico di questo prestigioso vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisualmente, il vino si presenta con un colore rosso granato intenso, tipico dei grandi Barolo, con sfumature arancioni che emergono con il maturare del vino. Al naso, il Barolo Bussia esibisce un ricco bouquet aromatico, con note di frutti rossi maturi, spezie, cioccolato, e accenti floreali e balsamici, che si fondono in un profilo olfattivo di grande eleganza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il vino offre una struttura solida e avvolgente, caratterizzata da tannini robusti ma raffinati e da un'acidità ben bilanciata, che conferisce freschezza e vivacità al sorso. I sapori di frutta e spezie percepiti al naso si ritrovano anche al palato, evolvendo verso un finale lungo e persistente, con una distintiva nota minerale che riflette la specificità del terroir del Bussia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale in abbinamento con piatti ricchi e strutturati, come carni rosse, piatti a base di tartufo, selvaggina e formaggi stagionati, il Barolo DOCG Bussia - Poderi Luigi Einaudi è anche un eccellente vino da meditazione, che promette di evolversi e arricchirsi di nuove sfumature nel corso degli anni, grazie alla sua notevole struttura e complessità.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46860542312786,"sku":"bottle-00035","price":75.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Bussia-Poderi-Luigi-Einaudi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691130680"},{"product_id":"barolo-docg-monvigliero-poderi-luigi-einaudi","title":"Barolo DOCG Monvigliero - Poderi Luigi Einaudi","description":"\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo DOCG Monvigliero - Poderi Luigi Einaudi è una delle espressioni più raffinate e apprezzate del Barolo, prodotto dalla storica cantina Poderi Luigi Einaudi. Fondata nel 1897 da Luigi Einaudi, che sarebbe diventato il primo Presidente della Repubblica Italiana, questa cantina si trova nelle Langhe, cuore pulsante della produzione di Barolo, e ha sempre avuto come obiettivo la produzione di vini di altissima qualità che riflettessero il terroir e la tradizione del Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl cru \"Monvigliero\" si trova nel comune di Verduno, una delle zone più particolari e prestigiose per la produzione di Barolo, noto per i suoi suoli calcarei che conferiscono ai vini eleganza, profumi intensi e una struttura tannica fine. Questa specifica localizzazione regala al Barolo Monvigliero caratteristiche uniche, facendolo emergere come uno dei più distintivi e ricercati della zona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisualmente, il Barolo Monvigliero si presenta con un colore rosso granato tipico del Nebbiolo, con riflessi che tendono all'aranciato con l'invecchiamento. Al naso, si apre con un bouquet complesso e intensamente aromatico, caratterizzato da note di ciliegia, rosa canina, tarassaco, accompagnate da sfumature di spezie, tabacco e una leggera venatura minerale, che riflette l'espressione del terroir di Verduno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il vino offre una struttura solida ma incredibilmente equilibrata, con tannini setosi e un'acidità ben integrata che contribuisce a un'esperienza degustativa armoniosa. I sapori di frutta rossa si fondono con note balsamiche e speziate, evolvendo verso un finale lungo e persistente, che lascia una sensazione di eleganza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per accompagnare piatti ricchi e saporiti, come carni rosse, selvaggina, piatti a base di tartufo e formaggi stagionati, il Barolo DOCG Monvigliero di Poderi Luigi Einaudi è anche un vino perfetto per momenti di meditazione, capace di esprimere la sua complessità e di evolvere magnificamente nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46860643041618,"sku":"bottle-00036","price":75.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Monvigliero-Poderi-Luigi-Einaudi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691130919"},{"product_id":"dogliani-docg-poderi-luigi-einaudi","title":"Dogliani DOCG - Poderi Luigi Einaudi","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eUn vino estremamente versatile e piacevolmente scorrevole nella beva che nasce da bacche di dolcetto vinificate in purezza lasciate maturare in vasche di acciaio inox. 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