{"title":"Cantina Prapian","description":null,"products":[{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-superiore-docg-brut-col-de-l-utia-prapian","title":"Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Col de L’Utia - Prapian","description":"Il Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Col de L’Utia di Prapian nasce sulle colline di Valdobbiadene, cuore pulsante della tradizione spumantistica veneta. Realizzato con uve Glera selezionate, questo spumante riflette l’eleganza e la freschezza tipiche del territorio, dominato da un clima mite e da terreni caratterizzati da stratificazioni di marne e argille. Il metodo Charmat conferisce a questo Brut una perlage fine e persistente, con un profilo aromatico vibrante che richiama sentori di mela verde, fiori bianchi e accenni agrumati. Al palato si distingue per la sua vivacità e armonia, con un’importante acidità che bilancia la morbidezza, lasciando un finale pulito e invitante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri come antipasti di mare, insalate e pesce alla griglia, il Col de L’Utia è un esempio raffinato del Prosecco di qualità superiore, capace di esprimere l’unicità del suo territorio di origine.","brand":"Prapian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704050651474,"sku":"bottle-02227","price":10.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ProseccoSuperioreBrut-ColdeLa_Utia-Prapian-bottle-of-italy-min_7903e141-a3f0-49aa-9367-de1f190d56e0.jpg?v=1746519044"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-superiore-docg-biologico-brut-col-de-l-utia-prapian","title":"Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Biologico Brut Col de L’Utia - Prapian","description":"Il Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Biologico Brut Col de L’Utia di Prapian nasce nel cuore delle colline di Valdobbiadene, territorio rinomato per la produzione di bollicine di grande finezza ed eleganza. Vinificato in regime biologico, questo spumante esprime la purezza del vitigno Glera coltivato con rispetto per l’ambiente, con un’attenzione particolare al mantenimento della biodiversità del territorio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un perlage fine e persistente, accompagnato da un colore giallo paglierino luminoso. Al naso, regala note delicate di mela verde, fiori di acacia e lievi sentori agrumati. Il gusto è fresco, vivace e armonico, con un equilibrato grado di acidità che dona una piacevole croccantezza. La bollicina sottile e cremosa avvolge il palato lasciando un finale pulito e minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, si sposa egregiamente con antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pesce, valorizzando ogni assaggio con la sua freschezza e raffinatezza.","brand":"Prapian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704050684242,"sku":"bottle-02228","price":11.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ProseccoSuperioreBrut-ColdeLa_Utia-Prapian-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746519027"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-superiore-docg-extra-dry-col-de-l-utia-prapian","title":"Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry Col de L’Utia - Prapian","description":"Dal cuore della celebre zona di Valdobbiadene, dove le colline modellano un paesaggio unico, nasce il Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry Col de L’Utia di Prapian. Questo spumante si caratterizza per un’attenta selezione di uve Glera, tipiche del territorio, coltivate in vigneti terrazzati che beneficiano di un microclima ideale, consoleggiamento e ventilazione perfetti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinificazione avviene con il metodo Charmat, che esalta la freschezza e la vivacità aromatica del vino, mentre l’affinamento in autoclave ne preserva l’equilibrio e le bollicine fini. Al naso si apre con delicate note di fiori bianchi, mela verde e una lieve sfumatura di mandorla, mentre in bocca risulta armonico e morbido, con una piacevole dolcezza bilanciata dalla vivace acidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare antipasti leggeri, piatti di pesce e momenti di convivialità, questo Prosecco regala un’esperienza raffinata e tipica delle dolci colline venete.","brand":"Prapian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704050782546,"sku":"bottle-02229","price":10.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PRAPIAN-COL-DE-LUTIA-EXTRA-DRY-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746518864"},{"product_id":"prosecco-asolo-superiore-docg-brut-3-volte-prapian","title":"Prosecco Asolo Superiore DOCG Brut 3 Volte - Prapian","description":"Il Prosecco Asolo Superiore DOCG Brut 3 Volte di Prapian nasce nelle colline trevigiane, un terroir unico che conferisce finezza e raffinatezza a questo spumante. Ottenuto da uve Glera selezionate, si distingue per la sua freschezza vibrante e il perlage fine e persistente, caratteristiche tipiche dell’area di produzione riconosciuta DOCG. L’affinamento avviene sulle fecce fini, esaltando la complessità aromatica e donando una struttura equilibrata e piacevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso si apre con sentori fragranti di fiori bianchi e mela verde, seguiti da leggere note agrumate che conferiscono un carattere brioso e invitante. Il gusto secco e armonico, con una vivace acidità, lo rende ideale per accompagnare aperitivi, piatti di pesce leggeri e antipasti freschi. Un’espressione autentica del territorio di Asolo, sapientemente interpretata da Prapian, capace di conquistare per eleganza e versatilità.","brand":"Prapian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704050815314,"sku":"bottle-02230","price":10.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PRAPIAN-3-volte-BRUT-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746518818"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-prapian\/docg.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}