{"title":"Cantina Ronco dei Tassi","description":null,"products":[{"product_id":"pinot-grigio-colllio-2020-ronco-dei-tassi","title":"Pinot Grigio Collio DOC - Ronco dei Tassi","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Grigio Collio DOC prodotto da Ronco dei Tassi rappresenta un'eccellenza del Friuli Venezia Giulia, una regione rinomata per la sua tradizione vitivinicola, particolarmente propizia per la coltivazione del Pinot Grigio grazie ai suoi terreni marnosi e al clima fresco e ventilato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino si distingue per un colore giallo paglierino tendente a sfumature dorate. Al naso, il Pinot Grigio Collio DOC di Ronco dei Tassi esibisce un bouquet complesso e sfaccettato, con note di frutti bianchi maturi come la pera e il melone, arricchite da sfumature floreali e un lieve tocco di mandorla fresca. In bocca, la freschezza è il tratto distintivo: l'acidità ben bilanciata si armonizza con una struttura morbida e avvolgente, culminando in un finale persistente e elegante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinificazione viene effettuata con attenzione meticolosa, seguendo metodologie che permettono di preservare la tipicità varietale e l'espressione del terroir. Dopo la raccolta, le uve subiscono una breve macerazione a freddo per esaltare gli aromi varietali, seguita da una fermentazione lenta a temperatura controllata. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo vino si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti di pesce e pollame, o come accompagnamento a piatti vegetariani delicatamente speziati. È anche un'ottima scelta per accompagnare piatti della cucina asiatica, grazie alla sua capacità di bilanciare sapori intensi e speziati. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pinot Grigio Collio DOC di Ronco dei Tassi non è solo un vino, ma un racconto del territorio del Collio, ricco di tradizione e passione enologica, che promette di regalare un'esperienza sensoriale unica ad ogni sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronco dei Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148314120409,"sku":"9434T","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pinot-Grigio-Collio-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Ronco-dei-Tassi-bottle-of-italy.jpg?v=1643455519"},{"product_id":"friulano-doc-2020-ronco-dei-tassi","title":"Friulano DOC - Ronco dei Tassi","description":"Il Friulano DOC di Ronco dei Tassi è un vino bianco esemplare, rappresentativo dell'eccellenza enologica della regione Friuli-Venezia Giulia, ubicata nel nord-est dell'Italia. Questo vino è noto per il suo carattere distintivo e le sue radici profonde nella tradizione vitivinicola locale, dove il microclima e il terrazzamento dei vigneti contribuiscono a conferire una qualità unica e inconfondibile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Friulano DOC di Ronco dei Tassi è prodotto esclusivamente con uve Friulano, variante autoctona che si caratterizza per i suoi aromi delicati e la sua struttura elegante. Al naso, offre un bouquet aromatico di fiori bianchi, con lievi accenni di mandorla e erbe fresche che riflettono la biodiversità del suo habitat. Al palato, si distingue per la sua freschezza e la sua vivace acidità, elementi che lo rendono particolarmente apprezzato nella degustazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'assaggio, questo vino mostra una complessità sorprendente, con una tessitura morbida che avvolge il palato, seguita da un finale persistente che lascia una nota piacevolmente amarognola, tipica del Friulano. La sua equilibrata struttura permette di apprezzarlo in accompagnamento a piatti di pesce, frutti di mare e carni bianche, oltre che con i classici piatti della cucina friulana.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione del Friulano DOC di Ronco dei Tassi segue metodi tradizionali, con una fermentazione controllata che preserva al meglio le qualità aromatiche delle uve. L'invecchiamento avviene in recipienti di acciaio inox per mantenere la freschezza e l'integrità del frutto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesta etichetta rappresenta non solo un'eccellenza regionale, ma anche un'elegante espressione del varietale Friulano, che continua a sedurre conoscitori e appassionati di tutto il mondo per la sua raffinatezza e versatilità.","brand":"Ronco dei Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148314284249,"sku":"9435T","price":17.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Friulano-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Ronco-dei-Tassi-bottle-of-italy.jpg?v=1643455329"},{"product_id":"sauvignon-collio-doc-2020-ronco-dei-tassi","title":"Sauvignon Collio DOC - Ronco dei Tassi","description":"Il Sauvignon Collio DOC di Ronco dei Tassi è un'espressione pura e vibrante del Sauvignon Blanc, vitigno che trova una delle sue massime espressioni nel terroir del Collio, nella regione Friuli-Venezia Giulia. Questo vino rappresenta un amalgama perfetto tra tradizione e modernità, specchiando l’eccellenza e l'attenzione ai dettagli della cantina Ronco dei Tassi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Sauvignon Collio DOC sorprende con un bouquet intensamente aromatico, caratterizzato da note fresche di agrumi, come il pompelmo e il lime, accanto a sfumature di pesca bianca e una leggera vena erbacea, tipica del varietale. L'aggiunta di sottili sentori di peperone verde e fiori di sambuco arricchisce ulteriormente la complessità olfattiva di questo intrigante vino bianco.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, la vivacità dell'acidità è bilanciata magistralmente con una struttura che si fa apprezzare per la sua eleganza e rotondità. Il finale è persistente e pulito, con un ritorno delle note fruttate e vegetali perceive al naso che invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo Sauvignon si abbina splendidamente con piatti di pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi. È anche un eccellente compagno per piatti di cucina etnica leggermente speziata, come il sushi o i piatti thai a base di erbe aromatiche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eMaturato con estrema cura nelle cantine di Ronco dei Tassi, il Sauvignon Collio DOC è un vino che promette di evolvere e affascinare ancora per diversi anni, se conservato correttamente. La sua eleganza e freschezza lo rendono un must per ogni appassionato di vini bianchi di qualità.","brand":"Ronco dei Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148314317017,"sku":"9436T","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sauvignon-Collio-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Ronco-dei-Tassi-bottle-of-italy.jpg?v=1643455645"},{"product_id":"ribolla-gialla-igp-2020-ronco-dei-tassi","title":"Ribolla Gialla IGP - Ronco dei Tassi","description":"La Ribolla Gialla IGP di Ronco dei Tassi è un vino bianco che esprime al meglio la tipicità del Friuli Venezia Giulia, un territorio rinomato per i suoi vini bianchi di alta qualità. Prodotto esclusivamente con uve Ribolla Gialla, questo vino si distingue per il suo carattere vivace e la freschezza che lo rende particolarmente piacevole al palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'aspetto, il Ribolla Gialla IGP presenta un colore giallo paglierino brillante che preannuncia le sue qualità olfattive fresche e stimolanti. Al naso, emergono note floreali e fruttate, con un accento particolare su aromi di mela verde, pera, e sfumature di agrumi che donano una piacevole complessità. Queste caratteristiche olfattive si integrano perfettamente con una delicata vena minerale, tipica della varietà e del terroir di provenienza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si manifesta con un ingresso fresco e vivace, che si sviluppa in un corpo medio-leggero e una texture equilibrata. L'acidità è ben bilanciata e sostiene un finale lungo e pulito, con ritorni dei sapori fruttati e una persistente mineralità che invita a un secondo sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eRonco dei Tassi, noto per la sua dedizione nella creazione di vini che riflettano l'essenza del loro ambiente, coltiva la Ribolla Gialla con metodi sostenibili, preservando così l'autenticità e la purezza del frutto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Ribolla Gialla IGP è ideale come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, rendendolo una scelta versatile per diverse occasioni. Da servire fresco per godere appieno delle sue qualità intrinseche.","brand":"Ronco dei Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148314415321,"sku":"3840S","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ribolla-Gialla-IGP-Ronco-dei-Tassi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1694505056"},{"product_id":"malvasia-del-collio-doc-ronco-dei-tassi","title":"Malvasia del Collio DOC - Ronco dei Tassi","description":"La Malvasia del Collio DOC di Ronco dei Tassi è un vino bianco espressivo e carismatico che riflette elegantemente il terroir unico del Collio, una regione vinicola rinomata del Friuli-Venezia Giulia. Questa cantina, conosciuta per la sua dedizione alla qualità e alla sostenibilità, produce un Malvasia che cattura l'essenza delle uve autoctone.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl vino presenta un colore giallo paglierino brillante, che già al primo sguardo suggerisce la sua freschezza e vivacità. Al naso, si apre con aromi intensi di fiori bianchi, note di pesca e delicati tocchi di spezie dolci come la vaniglia, derivanti da una sapiente fermentazione in contenitori di acciaio inox per preservare la purezza del frutto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, la Malvasia del Collio DOC di Ronco dei Tassi sorprende per la sua struttura equilibrata e il suo corpo medio. L'acidità è ben integrata e propone una beva fresca e piacevolmente persistente. I sapori sono un eco delle sensazioni olfattive, con una dominante di frutta a polpa bianca e un finale che lascia una gradevole sensazione di mandorla fresca.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale per accompagnare antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare e può essere anche un eccellente compagno per una serata estiva o un aperitivo raffinato. La Malvasia del Collio di Ronco dei Tassi è un esempio di come un vino possa essere al contempo rinfrescante e complesso, mantenendo un'eleganza che invita sempre a un altro sorso.","brand":"Ronco dei Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148314480857,"sku":"9907S","price":17.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Malvasia-del-Collio-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Ronco-dei-Tassi-bottle-of-italy.jpg?v=1643455394"},{"product_id":"picolit-375ml-doc-2015-ronco-dei-tassi","title":"Picolit 375ml DOC - Ronco dei Tassi","description":"Il Picolit di Ronco dei Tassi rappresenta uno degli esemplari più raffinati e aristocratici nel panorama dei vini dolci italiani. Prodotto in quantità limitate, questo vino è un gioiello della viticoltura friulana, coltivato con dedizione nelle colline di Cormòns, cuore della DOC Friuli Colli Orientali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Picolit ha una storia affascinante, risalente a molti secoli fa, quando era apprezzato dalle corti reali europee per il suo sapore delicato e la sua rarità. Ronco dei Tassi preserva questa eredità adottando tecniche di vinificazione che esaltano le qualità uniche di questa uva. Il risultato è un vino che è al contempo un tributo al passato e una delizia per il palato contemporaneo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il vino sfoggia un colore giallo dorato intenso, con riflessi che variano al variare della luce. Al naso, il Picolit del Ronco dei Tassi esprime un bouquet complesso e seducente di aromi: frutta a guscio, miele, fiori bianchi e un tocco di vaniglia, che si fondono in un'armonia olfattiva raffinata. In bocca, il vino è liscio e vellutato, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza acida. Le note di albicocca, miele e un sottile retrogusto di mandorla amara si sostengono fino ad un finale persistente ed elegante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eElegante e sofisticato, questo Picolit 375ml DOC è ideale come vino da meditazione o per accompagnare dessert fini, formaggi erborinati, o piatti a base di foie gras. Un vero tesoro enologico, che promette di regalare un'esperienza sensoriale indimenticabile ad ogni sorso.","brand":"Ronco dei Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148314513625,"sku":"9439T","price":31.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Picolit-37-5-cl-DOC-Annata-2015-Cantina-Ronco-dei-Tassi-bottle-of-italy.jpg?v=1680891580"},{"product_id":"collio-bianco-doc-fosarin-ronco-dei-tassi","title":"Collio Bianco DOC - Fosarin - Ronco dei Tassi","description":"Il Collio Bianco DOC - Fosarin prodotto dalla rinomata cantina Ronco dei Tassi è un vino bianco che esprime l'essenza del territorio del Collio, famoso per le sue colline e il microclima ideale per la viticoltura. Questo vino è un blend sapientemente equilibrato di tre vitigni autoctoni: Friulano, Pinot Bianco e Sauvignon, che insieme creano un bouquet aromatico distintivo e una struttura complessa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione di Fosarin segue una filosofia che rispetta la tradizione ma con un occhio attento all'innovazione. Dopo una minuziosa selezione delle uve, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox per preservare la freschezza e la purezza dei profumi varietali. Successivamente, il vino matura sui lieviti per alcuni mesi, acquisendo complessità e cremosità al palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'assaggio, il Collio Bianco DOC - Fosarin si rivela con un’elegante complessità. Al naso offre profumi di frutta a polpa bianca, quali pera e mela, arricchiti da note di fiori bianchi e un delicato sentore di erbe aromatiche che riflette l'influenza del Sauvignon nel blend. Al palato è ricco e ben bilanciato, con una freschezza vivace che conduce a un finale lungo e piacevolmente persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino rappresenta una scelta eccellente per accompagnare piatti di pesce elaborati, frutti di mare, oppure come aperitivo. La sua versatilità lo rende perfetto anche in abbinamento con formaggi freschi e piatti a base di verdure. Elegante e sofisticato, il Fosarin di Ronco dei Tassi cattura l'attenzione di chi cerca qualità e originalità nel bicchiere.","brand":"Ronco dei Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148314579161,"sku":"9437T","price":26.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Collio-Bianco-DOC-Annata-2020-Fosarin-75-cl-Cantina-Ronco-dei-Tassi-bottle-of-italy.jpg?v=1643455276"},{"product_id":"rosso-riserva-collio-doc-cjarandon-ronco-dei-tassi","title":"Rosso Riserva Collio DOC - Cjarandon - Ronco dei Tassi","description":"Il Rosso Riserva Collio DOC - Cjarandon, prodotto emblematico della cantina Ronco dei Tassi, è un vino che incarna la ricchezza e l'unicità del territorio del Collio. Questa riserva si distingue per la sua meticolosa produzione e l’attenta selezione delle uve, esclusivamente raccolte a mano per garantire la migliore qualità possibile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisualmente, il Cjarandon si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati che si intensificano con l'invecchiamento. Al naso, il bouquet è complesso e seducente: profumi di frutti rossi maturi, spezie dolci e una leggera nota di tabacco e cioccolato, derivante dal periodo di maturazione in barriques di rovere francese.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, la sua struttura è robusta ma armoniosa, con tannini finemente intessuti che conferiscono al vino un'elegante robustezza. Le note di frutta e spezie percepite al naso si ricongiungono in un finale lungo e persistente, che lascia spazio a sfumature di vaniglia e cuoio.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. La temperatura di servizio raccomandata è di 18-20°C per poter apprezzare pienamente la sua complessità aromatica e gustativa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Rosso Riserva Collio DOC - Cjarandon è consigliato per chi cerca un vino che rappresenti la tradizione vinicola del Collio, ma con una moderna interpretazione della cantina Ronco dei Tassi. Perfetto per occasioni speciali o come regalo per gli appassionati di vini di alta qualità.","brand":"Ronco dei Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148314644697,"sku":"9438T","price":27.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-Riserva-Collio-DOC-Annata-2018-Cjarandon-75-cl-Cantina-Ronco-dei-Tassi-bottle-of-italy.jpg?v=1643455637"},{"product_id":"malvasia-igp-venezia-giulia-collezione-di-famiglia-75cl-ronco-dei-tassi","title":"Malvasia IGP Venezia Giulia - Collezione di Famiglia - Ronco dei Tassi","description":"La Malvasia IGP Venezia Giulia della \"Collezione di Famiglia\" di Ronco dei Tassi rappresenta un eccellente esemplare di come la viticoltura di qualità possa esprimersi in questa regione. Questo vino è prodotto da uve Malvasia attentamente selezionate, coltivate nei terreni calcarei e ricchi di minerali tipici del Friuli Venezia Giulia, zona nota per conferire una particolare intensità aromatica e una freschezza persistente ai suoi vini.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa Malvasia di Ronco dei Tassi viene vinificata con la massima cura, mantenendo le temperature di fermentazione rigorosamente controllate per preservare il profilo aromatico delicato e distintivo dell'uva. Il risultato è un vino che seduce al naso con intensi profumi di fiori bianchi, note di pesca e sottili sentori di mandorla. Al palato si rivela elegante e ben strutturato, con una sapidità equilibrata che porta a un finale lungo e piacevolmente aromatico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAdatto a essere servito come aperitivo, il Malvasia IGP Venezia Giulia di Ronco dei Tassi si abbina splendidamente anche con piatti di pesce delicati, frutti di mare o come accompagnamento a piatti vegetariani arricchiti con erbe aromatiche. La sua versatilità lo rende un compagno ideale anche per piatti della cucina asiatica leggermente speziata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon un potenziale di invecchiamento che lo vede migliorare nei prossimi anni, questo vino rappresenta una scelta saggia per chi desidera avere nella propria cantina un bianco che possa evolvere e sorprendere nel tempo. La presentazione di questa \"Collezione di Famiglia\" enfatizza anche l'impegno della cantina Ronco dei Tassi nel creare vini che riflettano con autenticità il terroir e l'arte vitivinicola del Friuli Venezia Giulia.","brand":"Ronco dei Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42810128171225,"sku":"E7484","price":44.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Malvasia-IGP-Venezia-Giulia-2019-Collezione-di-Famiglia-75-cl-Cantina-Ronco-dei-Tassi-bottle-of-italy.jpg?v=1656494147"},{"product_id":"pinot-bianco-igp-venezia-giulia-collezione-di-famiglia-75cl-ronco-dei-tassi","title":"Pinot Bianco IGP Venezia Giulia - Collezioni di Famiglia - Ronco dei Tassi","description":"Il Pinot Bianco IGP Venezia Giulia \"Collezioni di Famiglia\" di Ronco dei Tassi rappresenta un'esemplificazione sublime di come un vitigno possa esprimere le nuance del territorio in cui è coltivato. Questo vino bianco è prodotto in una delle zone più prestigiose del Friuli, caratteristiche che si riflettono nell'eleganza e nella finezza del vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore è un giallo paglierino delicato con riflessi leggermente verdognoli, tipici del Pinot Bianco. Al naso, il vino sprigiona un bouquet aromatico ricco di sfumature: si percepiscono note di mela verde, pera, con un tocco di agrumi e una sottile vena floreale. Questi aromi sono il preludio a una esperienza gustativa equilibrata e raffinata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino è fresco e ben strutturato. La sua acidità è vivace ma mai invadente, bilanciata da una leggera rotondità che porta a un finale pulito e persistente. Il Pinot Bianco \"Collezioni di Famiglia\" è un vino che, sebbene possa essere apprezzato nella sua giovinezza per la freschezza e l'aromaticità, ha anche un potenziale di invecchiamento grazie alla sua struttura e complessità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAbbinare questo Pinot Bianco significa scegliere piatti che rispecchino la sua eleganza e delicata potenza. È ideale con antipasti di mare, piatti delicati a base di pesce o con risotti ai frutti di mare. Anche una semplice mozzarella di bufala con un filo di olio d'oliva extra vergine può essere un compagno perfetto per questo vino, elevando la purezza dei sapori.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVincitore di vari premi e riconoscimenti, il Pinot Bianco IGP Venezia Giulia \"Collezioni di Famiglia\" Ronco dei Tassi non è solo un vino, ma una vera e propria espressione del territorio friulano, promettendo un'esperienza sensoriale che incanta e rimane impressa.","brand":"Ronco dei Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42810128236761,"sku":"E7485","price":44.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pinot-Bianco-IGP-Venezia-Giulia-2019-Collezioni-di-Famiglia-75-cl-Cantina-Ronco-dei-Tassi-bottle-of-italy.jpg?v=1656494160"},{"product_id":"madame-sauvignon-igp-venezia-giulia-2020-collezione-di-famiglia-75cl-ronco-dei-tassi","title":"Madame Sauvignon IGP Venezia Giulia - Collezione di Famiglia - Ronco dei Tassi","description":"Il Madame Sauvignon IGP Venezia Giulia della Ronco dei Tassi è un vino che esprime l’eccellenza e la tradizione vinicola nel cuore della Venezia Giulia. Appartenente alla prestigiosa \"Collezione di Famiglia\", questo Sauvignon Blanc è il frutto di un’accurata selezione delle migliori uve, coltivate con metodi sostenibili che rispettano l'ambiente e il terroir unico di questa regione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Madame Sauvignon rivela un bouquet elegante e complesso. Note di frutta esotica come il passion fruit si intrecciano con sfumature di pesca bianca e sentori vegetali delicati, tipici del varietale Sauvignon Blanc. Questo profilo olfattivo è arricchito da un leggero tocco minerale che porta freschezza e vivacità al vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si presenta equilibrato e armonioso. L'attacco è vivace, supportato da una buona acidità che guidano verso un palato medio-pieno, dove la fruttuosità si fonde con una leggera erbaceità, caratteristica distintiva del Sauvignon. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole rinfrescante crispezza che invita ad un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, il Madame Sauvignon di Ronco dei Tassi si abbina perfettamente con frutti di mare, piatti a base di pesce e cucina vegetariana. La sua versatilità lo rende ideale anche con antipasti leggeri o come accompagnamento a piatti di pasta con verdure primaverili.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eConsigliato un servizio fra i 8-10°C, questo vino non solo soddisfa il palato, ma racconta anche la storia e la passione della famiglia Ronco dei Tassi per la viticoltura di alta qualità.","brand":"Ronco dei Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42810128269529,"sku":"E7483","price":43.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Madame-Sauvignon-IGP-Venezia-Giulia-2020-Collezione-di-Famiglia-75-cl-Cantina-Ronco-dei-Tassi-bottle-of-italy.jpg?v=1656494133"},{"product_id":"rosso-riserva-collio-doc-cjarandon-ronco-dei-tassi-1","title":"Rosso Riserva Collio DOC - Cjarandon - Ronco dei Tassi","description":"Il Rosso Riserva Collio DOC - Cjarandon della rinomata cantina Ronco dei Tassi rappresenta una vera e propria espressione di eccellenza nel panorama dei vini rossi del Collio. Questa riserva è frutto di una selezione accurata delle migliori uve, che vengono lasciate maturare in modo da esaltare tutte le sfumature del territorio.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eUna volta vendemmiato, il mosto passa attraverso un processo di vinificazione eseguito con la massima attenzione e seguendo metodologie tradizionali, ma con un occhio attento alle innovazioni tecnologiche. L'affinamento in botte di legno per un periodo esteso permette al vino di sviluppare quel bouquet complesso e quella struttura che lo caratterizzano.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eAll'olfatto, il Rosso Riserva Collio DOC - Cjarandon rivela note di frutta rossa matura mescolate a sfumature di spezie e un leggero tocco vanigliato, frutto del suo passaggio in botte. Al palato, il vino si presenta robusto e avvolgente, con una perfetta armonia tra acidità e tannini morbidi, il che lo rende ideale per un invecchiamento prolungato, capace di affinare ulteriormente le sue qualità.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIn bocca, le promesse olfattive vengono mantenute, offrendo un'esperienza gustativa ricca e persistente, con un finale lungo e piacevolmente speziato. Questo vino è sicuramente un'ottima scelta per accompagnare piatti robusti come carni rosse, selvaggina o formaggi stagionati.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIl Rosso Riserva Collio DOC - Cjarandon di Ronco dei Tassi non è solo un vino, ma una vera e propria esperienza sensoriale che racchiude in sé la tradizione vinicola del Collio, una delle più prestigiose zone vinicole italiane. Un vero tesoro per gli amanti del vino che cercano qualcosa di unico e distintivo per arricchire la loro cantina.","brand":"Ronco dei Tassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47515805843794,"sku":"MAG-9438T","price":22.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Riserva-Collio-DOC-Annata-2018-Cjarandon-75-cl-Cantina-Ronco-dei-Tassi-bottle-of-italy_93281cdb-571f-4fd6-b27a-a55956904c80.jpg?v=1704275773"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-ronco-dei-tassi\/375ml.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}