{"title":"Cantina Spalletti Colonna di Palliano","description":null,"products":[{"product_id":"spalletti-colonna-dr-giovanni-principe-di-ribano-superiore-375ml-doc","title":"Principe di Ribano Superiore DOC - 375ml - Spalletti Colonna Dr. Giovanni","description":"Introduciamo il Principe di Ribano Superiore DOC, un vino affascinante e colmo di storia direttamente dalle tenute della famiglia Spalletti Colonna Dr. Giovanni. Confezionato in eleganti bottiglie da 375ml, questo vino rappresenta una scelta pregiata per chi desidera esplorare l'autenticità e la tradizione dei vini italiani.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Principe di Ribano Superiore DOC è prodotto con uve accuratamente selezionate nelle migliori parcelle di terreno della regione, dove il clima e il suolo unici contribuiscono allo sviluppo di un vino eccezionalmente equilibrato e complesso. Questo vino viene lasciato maturare in botti di legno per arricchire il suo bouquet e la sua struttura, risultando in una bevanda che incanta immediatamente il palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCaratterizzato da un colore rosso rubino intenso, questo vino offre un aroma seducente di frutti rossi maturi, spezie sottili e una leggera nota di vaniglia e cuoio derivante dal processo di invecchiamento in barrique. Al palato si rivela strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi che lo rendono piacevolmente persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eSenza dubbio, il Principe di Ribano Superiore DOC è una scelta eccellente per gli amanti di vini che preferiscono ricchezza e complessità. Si accoppia splendidamente con piatti di carne rossa alla griglia, formaggi stagionati e piatti ricchi di gusto. Perfetto per un'occasione speciale o come regalo per un appassionato di vini raffinati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon ogni sorso di questo superbo vino, si sperimenta una parte della ricca eredità vitivinicola italiana, rendendolo un must nel catalogo di ogni estimatore serio di vini.","brand":"Spalletti Colonna di Palliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43271672955097,"sku":"VAL-2757","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Principe-di-Ribano-Superiore-DOC-375-ml-Spalletti-Colonna-Dr-Giovanni-bottle-of-italy.jpg?v=1680891668"},{"product_id":"romagna-sangiovese-doc-superiore-rocca-di-ribano-vigna-della-croce-75cl-spalletti","title":"Romagna Sangiovese DOC Superiore - Rocca di Ribano Vigna della Croce - Spalletti","description":"Il Romagna Sangiovese DOC Superiore \"Vigna della Croce\" di Rocca di Ribano Spalletti è un esemplare pregiato che riflette l'autentica espressione del terroir romagnolo. Prodotto con uve Sangiovese selezionate, questo vino si distingue per la sua struttura robusta e per un equilibrio che lo rende inconfondibile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinificazione tradizionale di Rocca di Ribano privilegia l'uso di metodi che accentuano le qualità intrinseche del Sangiovese, una varietà che in questa zona trova un habitat ideale. Gli approcci enologici mirati ed una maturazione meticolosa in botti di rovere offrono al \"Vigna della Croce\" una complessità aromatica elegante, accompagnata da note di frutti rossi maturi, spezie delicate e un sottile retrogusto di vaniglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, questo Romagna Sangiovese DOC Superiore si presenta con un attacco vigoroso, ma armonioso, con tannini ben bilanciati che si fondono in un corpo pieno e sapido. L'acidità è ben integrata, il che contribuisce a una persistenza gustativa notevole, facendolo emergere come un vino di grande bevibilità e di lungo invecchiamento potenziale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServito a una temperatura di 18-20°C, il \"Vigna della Croce\" è ideale per accompagnare piatti ricchi come arrosti, carni rosse grigliate e formaggi stagionati. Questo vino non solo rispecchia la tradizione vitivinicola di Romagna, ma la porta con fierezza a tavola, offrendo un'esperienza sensoriale ricca e profondamente legata al suo territorio di origine.","brand":"Spalletti Colonna di Palliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43645446226137,"sku":"BLU-I3112","price":15.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Romagna-Sangiovese-DOC-Superiore-Rocca-di-Ribano-Vigna-della-Croce-Spalletti-bottle-of-italy.jpg?v=1685000746"},{"product_id":"romagna-sangiovese-doc-superiore-principe-di-ribano-75cl-spalletti","title":"Romagna Sangiovese DOC Superiore - Principe di Ribano - Spalletti","description":"Il \"Principe di Ribano\" della cantina Spalletti è una espressione raffinata e intensa del Sangiovese, vitigno simbolo della Romagna. Questo vino possiede la denominazione DOC Superiore, indicando che è stato prodotto secondo criteri rigorosi che garantiscono una qualità superiore rispetto al Sangiovese tradizionale. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, il Romagna Sangiovese \"Principe di Ribano\" si presenta con un bouquet complesso, dove si distinguono note di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchiti da sfumature di spezie e un leggero tocco di vaniglia, dovuto alla maturazione in barrique. Il profumo è avvolgente e promette un'esperienza degustativa di profondità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si mostra pieno e armonioso, con un equilibrio perfetto tra la robusta struttura tannica e l'acidità tipica del Sangiovese. I tannini sono maturi e ben integrati, il che rende questo vino adatto sia al consumo immediato sia a un medio invecchiamento. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le note fruttate e speziate percepite all'olfatto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto con uve selezionate da alcuni dei migliori vigneti della Romagna, il \"Principe di Ribano\" è un vino che rappresenta l'eccellenza della regione nella viticoltura, ideale per accompagnare piatti robusti come carni rosse arrosto, selvaggina e formaggi stagionati. Sarà un protagonista eccellente in ogni tavolato, in grado di soddisfare i palati più esigenti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cantina Spalletti, con il suo impegno nella ricerca della qualità e nell'attenzione al dettaglio, ha creato un Sangiovese che si distingue nettamente, promettendo un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile.","brand":"Spalletti Colonna di Palliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43645446324441,"sku":"BLU-I3113","price":10.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/spalletti-principe-di-ribano-enoteca-san-lorenzo-riccione-min.jpg?v=1749738432"},{"product_id":"trebbiano-bombino-riesling-rubicone-igp-maolu-spalletti-cantine","title":"Trebbiano Bombino Riesling Rubicone IGP - Maolù - Spalletti Cantine","description":"Il Trebbiano Bombino Riesling Rubicone IGP di Maolù, prodotto da Spalletti Cantine, rappresenta un'interpretazione eccellente delle potenzialità viticole della regione Emilia-Romagna. Questo vino è un blend armonioso di tre varietà di uve: Trebbiano, Bombino Bianco e Riesling, ciascuna apportante caratteristiche uniche che si fondono in un insieme perfettamente equilibrato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinificazione segue metodi tradizionali, mantenendo un occhio attento alla modernità, per esaltare al meglio i profili aromatici di ciascuna varietà. Il risultato è un vino dal colore giallo paglierino, con riflessi che possono tendere al verdolino, segno di freschezza e giovinezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, il Trebbiano Bombino Riesling Rubicone IGP sorprende per la sua complessità aromatica. Si distinguono note di fiori bianchi, come il gelsomino e la camomilla, accanto a sentori di frutta fresca, in particolare melone e pesca bianca. Un leggero accenno di erbe aromatiche e una delicatezza minerale arricchiscono ulteriormente il bouquet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si presenta bilanciato, con una vivace acidità che sostiene la struttura e invoglia al sorso successivo. La texture è morbida, quasi setosa, e conduce a un finale persistente e piacevolmente fruttato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino si abbina magnificamente con piatti di pesce leggeri, antipasti freddi e può essere un eccellente compagno per una serata estiva all'insegna della freschezza e della leggerezza. Servire fresco, preferibilmente tra i 8 e i 10°C, per apprezzarne al meglio le qualità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Trebbiano Bombino Riesling Rubicone IGP di Maolù da Spalletti Cantine è un esempio di come la tradizione vitivinicola italiana possa continuare a innovare e sorprendere, mantenendo sempre alti standard di qualità. Un'aggiunta raffinata per qualsiasi selezione di vini bianchi nel vostro e-commerce.","brand":"Spalletti Colonna di Palliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758250623193,"sku":"BLU-I4672","price":11.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Trebbiano-Bombino-Riesling-Rubicone-IGP-Maolu-Spalletti-Cantine-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680300151"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-spalletti-colonna-di-palliano\/riesling.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}