{"title":"Cantina Tenuta di Fessina","description":null,"products":[{"product_id":"erse-etna-rosato-doc-tenuta-di-fessina","title":"Erse - Etna Rosato DOC - Tenuta di Fessina","description":"L’Erse di Tenuta di Fessina è un rosato dalla suggestiva territorialità, prodotto nell’area dell’Etna, zona celebre per la sua viticoltura a forte caratterizzazione vulcanica. La scelta del vitigno Nerello Mascalese, tipico di questo territorio, conferisce al vino una spiccata eleganza e una vibrante freschezza, accompagnata da sfumature di frutti rossi e delicati sentori minerali che richiamano la ricchezza del suolo lavico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl processo di vinificazione prevede una breve macerazione a contatto con le bucce, per esaltare il colore e la struttura, seguita da un affinamento in acciaio che ne preserva la freschezza e l’intensità aromatica. Al naso emergono profumi di fragola, ciliegia e un sottofondo floreale, mentre al palato si percepisce un equilibrio raffinato tra acidità e morbidezza, con un finale pulito e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come compagno di antipasti a base di salumi, piatti di pesce estivi o insalate ricche, l’Erse invita a celebrare la complessità del terroir etneo con ogni sorso. Un rosato dal carattere vibrante, che racconta con grazia la forza e la delicatezza di una delle zone più affascinanti del panorama vitivinicolo siciliano.","brand":"Tenuta di Fessina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782708171090,"sku":"CDV-136","price":21.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Erse-Etna-Rosato-DOC-Tenuta-di-Fessina-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747397609"},{"product_id":"erse-etna-rosso-doc-tenuta-di-fessina","title":"Erse - Etna Rosso DOC - Tenuta di Fessina","description":"L’Erse di Tenuta di Fessina è un Etna Rosso DOC che esprime con intensità e finezza l’identità unica del territorio etneo. Prodotto da uve Nerello Mascalese, coltivate sulle pendici vulcaniche dell’Etna, questo vino racchiude al suo interno il carattere minerale e la vitalità del suolo lavico.\\\\\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e La vinificazione e l’affinamento avvengono con cura artigianale, rispettando i tempi necessari per esaltare le caratteristiche varietali. L’affinamento in botti di legno conferisce al vino un equilibrio armonico tra freschezza e complessità, grazie a tannini eleganti e ben levigati.\\\\\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Al calice si presenta con un colore rosso rubino vivo, mentre al naso si apre con profumi di frutti rossi freschi intrecciati a delicate note floreali e leggere sfumature speziate. Al palato è sapido, con una trama tannica raffinata e una persistenza gustativa sorprendente. L’Erse si accompagna splendidamente a piatti tipici siciliani come carni rosse alla griglia, formaggi stagionati e piatti a base di funghi, esaltando la ricchezza di ogni boccone. Un vero gioiello enoico che racconta la magia dell’Etna in ogni sorso.","brand":"Tenuta di Fessina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782708302162,"sku":"CDV-137","price":21.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Erse-Etna-Rosso-DOC-Tenuta-di-Fessina-Bottle-of-italy-min.jpg?v=1747397599"},{"product_id":"erse-etna-bianco-doc-tenuta-di-fessina","title":"Erse - Etna Bianco DOC - Tenuta di Fessina","description":"L’Erse di Tenuta di Fessina è un vino bianco che nasce dal cuore dell’Etna, terra vulcanica ricca di mineralità e tradizione vitivinicola. Prodotto esclusivamente con uve Carricante, il vitigno più rappresentativo della denominazione Etna Bianco DOC, questo vino esprime con naturalezza la complessità del terroir etneo. Le vigne, coltivate ad alta quota sulle pendici del vulcano, conferiscono al prodotto un’eleganza unica e una freschezza vibrante, grazie a noti evidenti di agrumi freschi, fiori bianchi e leggere sfumature minerali che ricordano la pietra lavica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl processo di vinificazione e affinamento predilige metodi che rispettano la struttura e la purezza del frutto, spesso combinando fermentazioni in acciaio con una breve sosta sur lies che arricchisce la trama aromatica senza appesantire. Al palato, l’Erse è un bianco snello e armonioso, caratterizzato da una buona acidità e un finale persistente che invita a nuovi assaggi. Questo vino si accompagna splendidamente a piatti di mare delicati, pesce crudo e formaggi freschi, rivelandosi perfetto per chi desidera scoprire la straordinaria espressione dell’Etna attraverso un bianco capace di raccontare storie di terroir e passione viticola.","brand":"Tenuta di Fessina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782708564306,"sku":"CDV-138","price":21.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Erse-Etna-Bianco-DOC-Tenuta-di-Fessina-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747397587"},{"product_id":"erse-moscamento-1911-etna-rosso-doc-tenuta-di-fessina","title":"Erse Moscamento 1911 - Etna Rosso DOC - Tenuta di Fessina","description":"L’Erse Moscamento 1911 di Tenuta di Fessina nasce sulle pendici dell’Etna, un territorio unico e vocato al vitigno Nerello Mascalese, protagonista di questo Etna Rosso DOC. Il vigneto si estende su terreni lavici ricchi di minerali, che conferiscono al vino un carattere distintivo e verticale, capace di esprimere l’eleganza e la complessità tipiche di questo angolo di Sicilia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificato con metodi attenti a preservare l’integrità delle uve, Erse Moscamento 1911 affina in botti di rovere, acquisendo una struttura equilibrata e un raffinato bouquet aromatico. Al naso si apre con sentori di piccoli frutti rossi, spezie leggere e note terrose, mentre al palato si presenta armonico, con tannini vellutati e una piacevole freschezza che rievoca la sapidità del terroir etneo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto in abbinamento a carni bianche, piatti della tradizione mediterranea e formaggi semi-stagionati, questo Etna Rosso racconta la storia di un territorio vulcanico attraverso un calice di rara personalità e carattere. Un’esperienza sensoriale autentica, dove la mineralità incontra la finezza varietale del Nerello Mascalese.","brand":"Tenuta di Fessina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782708695378,"sku":"CDV-139","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Erse-Moscamento-1911-Etna-Rosso-DOC-Tenuta-di-Fessina-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747397620"},{"product_id":"a-puddara-etna-bianco-doc-tenuta-di-fessina","title":"A’ Puddara - Etna Bianco DOC - Tenuta di Fessina","description":"Il vino A’ Puddara, prodotto da Tenuta di Fessina, è una raffinata interpretazione dell’Etna Bianco DOC, realizzato con uve autoctone provenienti dai vigneti situati sui fertili versanti dell’Etna. L’altitudine elevata e il terreno vulcanico conferiscono a questo bianco una personalità unica, intensa e profondamente radicata nel territorio etneo. Il vitigno principale impiegato è il Carricante, che dona freschezza, mineralità e un carattere vibrante al vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso si apre con eleganti profumi di agrumi, fiori bianchi e note minerali, evocando l’essenza del suolo vulcanico. Al palato è equilibrato e strutturato, con una piacevole sapidità e una chiusura lievemente speziata che lo rende versatile e intrigante. L’affinamento avviene in acciaio, preservando così la purezza delle componenti aromatiche e la freschezza tipica del vitigno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA’ Puddara si presta ad accompagnare piatti a base di pesce fresco, crostacei o vere espressioni di cucina mediterranea, ma può essere sorprendentemente piacevole anche con formaggi freschi o piatti leggeri a base di verdure. Un omaggio autentico e vibrante alla viticoltura vulcanica dell’Etna.","brand":"Tenuta di Fessina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782708793682,"sku":"CDV-140","price":33.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Aa_-Puddara-Etna-Bianco-DOC-Tenuta-di-Fessina-Bottle-of-Italy-min_40bf650e-b42a-448f-87ac-824eba67fd60.jpg?v=1747392987"},{"product_id":"a-puddara-etna-bianco-doc-tenuta-di-fessina-magnum","title":"A’ Puddara - Etna Bianco DOC - Tenuta di Fessina - Magnum","description":"A’ Puddara di Tenuta di Fessina è un Etna Bianco DOC che racconta la straordinaria vitalità del versante nord dell’Etna, tra terreni vulcanici ricchi di minerali e un microclima unico. Realizzato principalmente da uve Carricante, questo bianco si distingue per la sua freschezza vibrante e una struttura elegante, frutto di un’attenta vinificazione e affinamento in acciaio e botti di legno neutro che preservano la purezza varietale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, mentre il naso si apre con note di agrumi, fiori bianchi e un accenno di pietra focaia, tipica della vulcanicità del suolo etneo. La bocca è intensa e fresca, con una piacevole sapidità che avvolge il palato, bilanciata da una buona persistenza aromatica e da un finale pulito e minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA’ Puddara è perfetto per accompagnare piatti di pesce a base di crostacei o ricette della cucina mediterranea, grazie alla sua capacità di esaltare i sapori senza sovrastarli. Un bianco che esprime con equilibrio e carattere il terroir unico dell’Etna.","brand":"Tenuta di Fessina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782711808338,"sku":"CDV-141","price":67.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Aa_-Puddara-Etna-Bianco-DOC-Tenuta-di-Fessina-Magnum-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747392971"},{"product_id":"a-puddara-riserva-s-m-etna-bianco-doc-tenuta-di-fessina","title":"A’ Puddara Riserva S.M - Etna Bianco DOC - Tenuta di Fessina","description":"A’ Puddara Riserva S.M della Tenuta di Fessina è un Etna Bianco DOC che incarna l’essenza vulcanica dell’Etna, cuore pulsante della produzione vitivinicola siciliana. Proveniente da vigneti coltivati sulle ripide pendici del vulcano, questo vino affina la sua personalità grazie all’uso dei vitigni autoctoni, con particolare attenzione a Carricante, che conferisce freschezza e mineralità uniche, tipiche del terroir etneo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl metodo di affinamento prevede un delicato passaggio in acciaio e un successivo periodo in bottiglia, che ne esalta la complessità aromatico-gustativa senza sovraccaricare la struttura. Al naso si apre con profumi vibranti di agrumi, fiori bianchi e leggere note minerali, quasi di pietra focaia, che raccontano il territorio di origine. Al palato, l’equilibrio tra acidità e stoffa lascia una sensazione di purezza e persistenza, con richiami sapidi e una carezza vellutata sul finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto in abbinamento a piatti di pesce come scampi alla griglia o risotti delicati, A’ Puddara Riserva S.M rappresenta una raffinata espressione di Etna Bianco, capace di sorprendere per eleganza e carattere.","brand":"Tenuta di Fessina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782711939410,"sku":"CDV-142","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Aa_-Puddara-Riserva-S.M-Etna-Bianco-DOC-Tenuta-di-Fessina-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747393000"},{"product_id":"il-musmeci-etna-bianco-superiore-doc-tenuta-di-fessina","title":"Il Musmeci - Etna Bianco Superiore DOC - Tenuta di Fessina","description":"Il Musmeci di Tenuta di Fessina è un prezioso esempio di Etna Bianco Superiore DOC, prodotto sulle pendici dell’Etna, vulcano dai terreni ricchi di minerali che conferiscono unicità al vino. Realizzato principalmente con il vitigno Carricante, vitigno autoctono simbolo di questa terra, si distingue per la sua eleganza e complessità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViene affinato in acciaio e talvolta breve passaggio in legno, per preservare la freschezza e la vibrante acidità tipica del Carricante, caratteristica che dona vita e struttura al vino. Al naso emergono sentori di agrumi, fiori bianchi e una delicata mineralità, che rimanda all’origine vulcanica del terreno. Al palato si presenta armonico, con un equilibrio tra freschezza, sapidità e una trama aromatica persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale compagno di piatti a base di pesce di mare, crostacei e preparazioni leggere, Il Musmeci esprime in bottiglia la forte personalità del territorio etneo, offrendo un’esperienza sensoriale intensa e raffinata, perfetta per chi ama scoprire vini bianchi di montagna capaci di raccontare il proprio terroir con sincerità e stile inconfondibile.","brand":"Tenuta di Fessina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782712201554,"sku":"CDV-144","price":71.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Il-Musmeci-Etna-Bianco-Superiore-DOC-Tenuta-di-Fessina-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747398095"},{"product_id":"il-musmeci-etna-rosso-doc-tenuta-di-fessina","title":"Il Musmeci - Etna Rosso DOC - Tenuta di Fessina","description":"Il Musmeci di Tenuta di Fessina è un Etna Rosso DOC che racchiude l’essenza vulcanica delle pendici dell’Etna. Questo vino nasce da uve Nerello Mascalese, vitigno emblematico del territorio etneo, che conferisce a ogni bottiglia una struttura elegante e un profilo aromatico complesso. Le vigne, coltivate su terreni lavici a quote elevate, garantiscono un clima e un microclima unici, con escursioni termiche ideali per lo sviluppo di aromi intensi e raffinati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl processo di vinificazione segue metodi tradizionali, seguito da un affinamento in botti di legno per diversi mesi, che permette al vino di sviluppare una trama tannica morbida e avvolgente. Al naso, Il Musmeci si distingue per le sue note speziate, di piccoli frutti rossi e sentori minerali che evocano la quota e la natura vulcanica del suolo. In bocca si presenta sapido, equilibrato, con un finale persistente che invita al sorso successivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto in abbinamento a carni rosse leggere, arrosti e formaggi stagionati, questo Etna Rosso testimonia l’arte vitivinicola dell’Etna, capace di trasformare la difficoltà del suolo in eleganza e complessità sensoriale. Un’espressione autentica di un terroir unico.","brand":"Tenuta di Fessina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782712725842,"sku":"CDV-145","price":32.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Il-Musmeci-Etna-Rosso-DOC-Tenuta-di-Fessina-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747398115"},{"product_id":"il-musmeci-etna-rosso-doc-riserva-tenuta-di-fessina-magnum","title":"Il Musmeci - Etna Rosso DOC Riserva - Tenuta di Fessina - Magnum","description":"Il Musmeci è un pregiato Etna Rosso DOC Riserva prodotto dalla Tenuta di Fessina, situata sulle pendici del vulcano più alto d’Europa, l’Etna. Questa straordinaria area vitivinicola, con i suoi terreni vulcanici ricchi di minerali e un microclima unico, conferisce al vino una struttura e una complessità inimitabili. Il vitigno predominante è il Nerello Mascalese, a cui spesso si unisce il Nerello Cappuccio, varietà autoctone capaci di esprimere l’anima del territorio con eleganza e finezza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e La maturazione in botti di rovere, seguita da un periodo di affinamento in bottiglia, arricchisce il Musmeci con note speziate, floreali e accenni di frutta rossa matura, amalgamate a una fresca mineralità e a una tensione acida vibrante. Al naso emergono sentori di ciliegia sotto spirito, erbe aromatiche e tostature leggere, mentre al palato si rivela avvolgente, lungo e dalla piacevole persistenza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Vino ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, il Musmeci Magnum è una raffinata espressione dell’Etna capace di regalare emozioni profonde agli amanti del vino.","brand":"Tenuta di Fessina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782713119058,"sku":"CDV-146","price":74.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Il-Musmeci-Etna-Rosso-DOC-Riserva-Tenuta-di-Fessina-Magnum-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747398128"},{"product_id":"il-musmeci-riserva-speciale-rs-etna-rosso-doc-riserva-tenuta-di-fessina-magnum","title":"Il Musmeci Riserva Speciale RS - Etna Rosso DOC Riserva - Tenuta di Fessina - Magnum","description":"Il Musmeci Riserva Speciale RS di Tenuta di Fessina è un emblematico Etna Rosso DOC Riserva, espressione autentica del territorio vulcanico dell’Etna, in Sicilia. Questo vino nasce da uve Nerello Mascalese, vitigno simbolo di questa affascinante zona, che conferisce eleganza e complessità strutturale. L’affinamento in botti di rovere regala al vino una trama aromatica ricca e articolata, con note avvolgenti e persistenze importanti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore rubino intenso, dai riflessi granati, preludio di una complessità sensoriale profonda. Al naso emergono sentori di frutti rossi maturi, spezie dolci e lievi accenni minerali, che evocano la terra vulcanica. In bocca è equilibrato, con tannini setosi e una freschezza vibrante che accompagna a un finale lungo e armonioso. La forza dell’Etna e l’eleganza del Nerello Mascalese si fondono in un’esperienza avvolgente e raffinata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, il Musmeci Riserva Speciale RS è una scelta ideale per chi cerca un vino complesso, legato al suo territorio e capace di raccontarne la storia con autenticità. La magnum ne esalta ulteriormente la capacità di invecchiamento e la profondità aromatica.","brand":"Tenuta di Fessina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782713217362,"sku":"CDV-147","price":80.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Il-Musmeci-Riserva-Speciale-RS-Etna-Rosso-DOC-Riserva-Tenuta-di-Fessina-Magnum-Bottle-of-italy-min.jpg?v=1747398144"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-tenuta-di-fessina\/doc.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}