{"title":"Cantina Tenuta Fernanda Cappello","description":null,"products":[{"product_id":"friulano-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Friulano DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Il Friulano DOC Friuli Grave di Tenuta Fernanda Cappello nasce in una delle più vocate zone della regione Friuli Venezia Giulia, caratterizzata da terreni alluvionali e un microclima ideale per l’espressione aromatica dei vitigni autoctoni. Prodotto principalmente con uve Friulano, questo vino bianco si distingue per il profumo intenso che richiama sentori di mandorla, fiori bianchi e leggero miele. Il suo corpo è elegante e bilanciato, con una piacevole freschezza che ne esalta la beva e una morbidezza che avvolge il palato. L’affinamento in acciaio ne preserva purezza e freschezza, regalando un’esperienza gustativa nitida e fragrante. La mineralità tipica del territorio emergere con delicatezza, accompagnando perfettamente antipasti a base di verdure, primi piatti leggeri e formaggi freschi. Un Friulano che racconta con grazia il Friuli Grave, ideale per chi cerca un bianco saporito ma mai invadente, capace di valorizzare la genuinità del vitigno autoctono.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426009938,"sku":"rin-21350","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21350-tenuta-fernanda-capello-friulano-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747316209"},{"product_id":"pinot-grigio-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Pinot Grigio DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Il Pinot Grigio DOC Friuli Grave di Tenuta Fernanda Cappello nasce in un territorio vocato alla produzione di vini bianchi eleganti e strutturati. Il vino è ottenuto da uve Pinot Grigio coltivate nei suoli ghiaiosi della zona Grave del Friuli, che conferiscono freschezza e mineralità. L’affinamento avviene tipicamente in acciaio, preservando l’integrità aromatica e la trama fresca del vitigno. Al calice si presenta con un colore paglierino tenue accompagnato da riflessi verdognoli. Al naso emergono profumi di frutta a polpa bianca, come mela e pera, arricchiti da delicati sentori floreali e di mandorla. Al palato si mostra morbido, equilibrato, con una piacevole sapidità e una persistenza armonica che invita al sorso successivo. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, carni bianche leggere e antipasti raffinati, esprime al meglio l’essenza classica e moderna del Pinot Grigio nel cuore del Friuli Venezia Giulia.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426042706,"sku":"rin-21351","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21351-tenuta-fernanda-capello-pinot-grigio-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747316173"},{"product_id":"traminer-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Traminer DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Il Traminer DOC Friuli Grave di Tenuta Fernanda Cappello nasce nel cuore di un territorio unico, dove le colline ricche di minerali conferiscono al vitigno aromatico caratteristiche inconfondibili. Questo vitigno, noto per la sua profonda espressività, regala un vino dal profumo intenso e avvolgente, ricco di note floreali e speziate, con sentori di litchi e frutta esotica che accarezzano il palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl processo di vinificazione in acciaio preserva la freschezza e la vivacità, mentre un affinamento sapientemente gestito esalta la morbidezza e l’equilibrio, donando al vino una struttura elegante e un finale persistente. Il Traminer si pone come compagno ideale di piatti a base di pesce aromatico, formaggi freschi e pietanze speziate, offrendo un’esperienza sensoriale raffinata e autentica, espressione pura del Friuli Grave e della passione di Tenuta Fernanda Cappello.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426075474,"sku":"rin-21352","price":8.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21352-tenuta-fernanda-capello-traminer-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747316154"},{"product_id":"sauvignon-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Sauvignon DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Il Sauvignon DOC Friuli Grave di Tenuta Fernanda Cappello nasce nel cuore della storica zona del Friuli, un territorio noto per la sua mineralità e freschezza. Ricavato da uve Sauvignon Blanc, questo vino esprime appieno il carattere aromatico tipico del vitigno, con sentori intensi di erbe fresche, agrumi e una delicata nota di frutta tropicale. La vinificazione, curata nei minimi dettagli, valorizza la purezza aromatica e la vivacità con cui si presenta al palato.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinamento avviene in acciaio, a temperatura controllata, per preservare la brillantezza e la leggerezza che definiscono questa denominazione. Al gusto, il Sauvignon del Friuli Grave si distingue per una piacevole acidità, equilibrata da una sapidità minerale che richiama il terroir di origine. Questo lo rende un compagno ideale per piatti a base di pesce, crostacei freschi o insalate primaverili, esaltando sapori senza sovrastarli. Un vino luminoso e versatile, perfetto per chi ama la raffinatezza del Sauvignon nel rispetto della tradizione friulana.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426108242,"sku":"rin-21353","price":8.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21353-tenuta-fernanda-capello-sauvignon-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747316132"},{"product_id":"chardonnay-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Chardonnay DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Lo Chardonnay DOC Friuli Grave di Tenuta Fernanda Cappello nasce nel cuore della rinomata zona dei Grave, un terroir caratterizzato da suoli ghiaiosi e calcarei che conferiscono struttura e mineralità al vino. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, questo bianco si distingue per il suo elegante equilibrio tra freschezza e morbidezza, frutto di un’attenta vinificazione che valorizza la tipicità del vitigno. L’affinamento in vasche d’acciaio preserva la vivacità aromatica, mentre una breve sosta in legno può arricchire la complessità senza sovrastare il profilo fruttato. Al naso si sprigionano sentori di mela golden, pesca bianca e note floreali delicate, accompagnate da leggere nuances burrose e vanigliate. Al palato risulta armonico, con una piacevole acidità che invita alla beva e un finale persistente. Ideale con piatti di pesce, crostacei e carni bianche, questo Chardonnay esprime con grazia l’eleganza tipica del Friuli Grave.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426173778,"sku":"rin-21354","price":8.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21354-tenuta-fernanda-capello-chardonnay-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747316056"},{"product_id":"pinot-bianco-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Pinot Bianco DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Il Pinot Bianco DOC Friuli Grave di Tenuta Fernanda Cappello nasce nel cuore della rinomata area vitivinicola friulana, un territorio caratterizzato da un clima mitigato dalle Alpi e dal Mare Adriatico, ideale per questo vitigno internazionale. Il Pinot Bianco qui si esprime con eleganza e freschezza, riflettendo la mineralità dei terreni ghiaiosi e calcarei tipici della Grave. Il processo di vinificazione prevede una fermentazione controllata in acciaio, che preserva la purezza aromatica e la vivace acidità, con un successivo affinamento che ne completa la rotondità senza appesantire. Al naso si apre con profumi delicati di mela golden, pera e fiori bianchi, accompagnati da leggere note di mandorla e una piacevole vena minerale. Al palato è fresco, armonico e persistente, ideale con piatti a base di pesce, verdure e formaggi freschi. Un esempio raffinato di come il Pinot Bianco rifletta il terroir friulano con stile e piacevolezza.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426403154,"sku":"rin-21355","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21355-tenuta-fernanda-capello-pinot-bianco-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747316042"},{"product_id":"ribolla-igt-venezia-giulia-tenuta-fernanda-cappello","title":"Ribolla IGT Venezia Giulia - Tenuta Fernanda Cappello","description":"La Ribolla IGT Venezia Giulia di Tenuta Fernanda Cappello nasce nella suggestiva regione del Friuli Venezia Giulia, terra famosa per l’eccellenza dei suoi bianchi. Questo vino si esprime al meglio grazie al vitigno Ribolla Gialla, autoctono e ben radicato nel territorio. Il clima continentale, mitigato dall’influenza delle Alpi e del vicino mare Adriatico, conferisce al grappolo un equilibrio perfetto tra freschezza e struttura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinamento, generalmente svolto in acciaio inox, preserva intatti i profumi freschi e fruttati della Ribolla, con delicate note di mela verde, fiori bianchi e una piacevole mineralità che richiama la complessità del terreno calcareo. Al palato si presenta fresco, sapido e vivace, con una buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto bianco si presta con eleganza all’abbinamento con piatti di mare, come carpacci di pesce, crostacei e risotti leggeri, ma si rivela versatile anche con antipasti delicati e formaggi freschi.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426468690,"sku":"rin-21356","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21356-tenuta-fernanda-capello-ribolla-igt-1002x1536-min.jpg?v=1747316020"},{"product_id":"reforsco-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Refosco P.R. DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Il Refosco della Tenuta Fernanda Cappello nasce nel cuore della zona DOC Friuli Grave, un territorio caratterizzato da terreni ghiaiosi e un clima mediterraneo mitigato dalle brezze alpine. Questo vitigno autoctono friulano, il Refosco, dona al vino una struttura intensa e un’essenza rustica, tipica della varietà. L’affinamento avviene in acciaio e, talvolta, in piccole botti di legno, per mantenere l’equilibrio tra freschezza e tannini morbidi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore rosso rubino carico, mentre al naso sprigiona profumi di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, accompagnati da lievi note speziate e minerali che rispecchiano il suolo friulano. Al palato è avvolgente, con una buona persistenza, tannini levigati e un finale elegante, leggermente erbaceo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto in abbinamento a piatti di carne arrosto, selvaggina e formaggi stagionati, esprime pienamente l’identità del Friuli Venezia Giulia e la cura artigianale di Tenuta Fernanda Cappello.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426501458,"sku":"rin-21357","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21357-tenuta-fernanda-capello-refosco-p-r-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747315922"},{"product_id":"cabernet-franc-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Cabernet Franc DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Il Cabernet Franc DOC Friuli Grave della Tenuta Fernanda Cappello nasce in un territorio vocato, caratterizzato da terreni ghiaiosi e sabbiosi che favoriscono l’espressione elegante e fresca di questo vitigno internazionale. Questo vino rappresenta un perfetto equilibrio tra struttura e finezza, con un affinamento accurato che ne esalta le doti aromatiche e gustative.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore rosso rubino vivace, mentre al naso si aprono sentori tipici di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnati da lievi note erbacee e di spezie dolci. Al palato mostra una piacevole morbidezza, tannini ben integrati e un finale pulito, confermando la sua armonia e bevibilità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti della tradizione friulana a base di carni rosse o formaggi stagionati, questo Cabernet Franc si distingue per la sua personalità autentica e la capacità di raccontare il territorio del Friuli Grave con eleganza e vigore.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426534226,"sku":"rin-21358","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21358-tenuta-fernanda-capello-cabernet-franc-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747315885"},{"product_id":"merlot-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Merlot DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Il Merlot DOC Friuli Grave di Tenuta Fernanda Cappello è un vino che riflette con eleganza e carattere il territorio unico delle Grave del Friuli. Questo vino nasce da uve Merlot accuratamente selezionate, coltivate su suoli alluvionali sabbiosi e ghiaiosi, tipici di questa zona vocata. L’affinamento, che avviene in botti di legno per esaltare la struttura e la morbidezza, dona al vino un equilibrio armonico tra freschezza e note verdi di erbe aromatiche.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, al naso emergono sentori di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, accompagnati da delicate tonalità speziate e un lieve sottofondo balsamico. In bocca mostra una trama tannica morbida e avvolgente, con un finale persistente che invita a una nuova degustazione. Ideale in abbinamento con carni rosse alla griglia, formaggi stagionati e piatti della tradizione friulana, è un’espressione autentica del Merlot in una delle zone più pregiate del Friuli Venezia Giulia.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426566994,"sku":"rin-21359","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21359-tenuta-fernanda-capello-merlot-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747315849"},{"product_id":"pinot-nero-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Pinot Nero DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Il Pinot Nero DOC Friuli Grave di Tenuta Fernanda Cappello nasce in un territorio unico, caratterizzato da suoli alluvionali e un microclima ideale per l’espressione di questo nobile vitigno. La vinificazione, attenta e rispettosa, esalta la delicatezza e la finezza tipiche del Pinot Nero, esprimendo al meglio le sue potenzialità aromatiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante, mentre al naso si apre con sentori eleganti di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, arricchiti da leggere note speziate e floreali. Al palato regala una struttura equilibrata, con tannini morbidi e una piacevole freschezza che accompagna una persistenza avvolgente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto in abbinamento a carni bianche, piatti a base di funghi o formaggi stagionati, questo Pinot Nero rappresenta un raffinato esempio dell’arte vinicola del Friuli, capace di coniugare tradizione e modernità con elegante armonia.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742427124050,"sku":"rin-21360","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21360-tenuta-fernanda-capello-pinot-nero-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747315785"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-tenuta-fernanda-cappello\/formaggi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}