{"title":"Cantina Vignamadre","description":null,"products":[{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-doc-biodinamico-senza-solfiti-terreum-91-vignamadre","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOC Biodinamico Senza Solfiti - Terreum 91 - Vignamadre","description":"Il Montepulciano d'Abruzzo DOC Biodinamico Senza Solfiti - Terreum 91 prodotto dalla cantina Vignamadre è un esempio eccezionale di come i metodi di agricoltura biodinamica possano esaltare la qualità e la purezza del vino. Prodotta in Abruzzo, una regione rinomata per la sua viticoltura, questa etichetta si distingue per l'assenza di solfiti aggiunti, rendendolo una scelta ideale per gli intenditori alla ricerca di un'esperienza più naturale e meno manipolata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature violacee che suggeriscono la sua freschezza e vivacità. Il profilo olfattivo è complesso e intensamente fruttato, dove emergono note di more, lamponi e una leggera speziatura che ricorda la liquirizia e il pepe nero. Al palato, il Montepulicano d'Abruzzo Terreum 91 rivela una struttura solida ma armoniosa, supportata da tannini morbidi che si integrano perfettamente con una persistente acidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti robusti come arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino si distingue anche per la sua capacità di evolvere elegantemente nel tempo, grazie alla metodologia biodinamica che preserva l'integrità del frutto e l'equilibrio ecologico del vigneto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOgni sorso di questo Montepulicano d'Abruzzo è un omaggio alla tradizione vitivinicola italiana e un'espressione della filosofia di Vignamadre, che puntando sulla qualità e sulla sostenibilità, offre un prodotto genuino e di grande carattere. Una vera perla per gli amanti del vino naturale e autentico.","brand":"Vignamadre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46739442139474,"sku":"BLU-I4753","price":10.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Montepulciano-d-Abruzzo-DOC-Biodinamico-Senza-Solfiti-Terreum-91-Vignamadre-Bottle-of-Italy.jpg?v=1690280243"},{"product_id":"passerina-terre-di-chieti-igp-bio-iava-vignamadre","title":"Passerina Terre di Chieti IGP BIO - Iava - Vignamadre","description":"Il Passerina Terre di Chieti IGP BIO della cantina Iava - Vignamadre è un esemplare squisito di vino bianco che proviene dalla rigogliosa regione dell'Abruzzo, in Italia. Celebrato per il suo carattere biologico, questo vino si distingue per il rispetto verso la natura e la sostenibilità dell'intero processo produttivo.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eLa Passerina è una varietà di uva autoctona dell'Italia centrale, particolarmente apprezzata per la sua capacità di produrre vini aromatici e vivaci. Il terroir specifico delle Terre di Chieti conferisce a questo vino particolarità uniche. Il clima, influenzato dalla vicinanza sia della montagna che del mare Adriatico, contribuisce a creare un equilibrio ideale di temperatura che favorisce una maturazione ottimale dei frutti.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eAl naso, il Passerina Terre di Chieti IGP BIO rivela un bouquet intrigante con note di frutti bianchi maturi, come la pesca e la pera, arricchito da sottili accenni floreali e una lieve mineralità che ricorda la pietra bagnata. Queste caratteristiche olfattive preludono a un gusto armonioso e ben equilibrato.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino dimostra una freschezza notevole accompagnata da una buona acidità. Le sensazioni fruttate si mescolano delicatamente con quelle minerali, creando un palato piacevolmente persistente. La finezza di questo vino lo rende particolarmente adatto a essere abbinato con piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eLa produzione biologica di Iava - Vignamadre testimonia l'impegno della cantina nella conservazione della biodiversità e nell’utilizzo di metodi che rispettano l'ambiente, rendendo il Passerina Terre di Chieti IGP BIO un'eccellente scelta per gli amanti del vino che valorizzano anche l'etica produttiva.","brand":"Vignamadre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46739468091730,"sku":"BLU-I4754","price":8.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Passerina-Terre-di-Chieti-IGP-BIO-Iava-Vignamadre-Bottle-of-Italy.jpg?v=1690280345"},{"product_id":"pecorino-terre-di-chieti-igp-bio-iava-vignamadre","title":"Pecorino Terre di Chieti IGP BIO - Iava - Vignamadre","description":"Il Pecorino Terre di Chieti IGP BIO di Iava, prodotto dalla rinomata cantina Vignamadre, rappresenta una delle espressioni più autentiche ed eleganti di questa varietà autoctona abruzzese. Coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica, questo vino si distingue per il suo rispetto dell'ambiente e per la qualità delle uve attentamente selezionate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, a volte con riflessi verdognoli, segno della sua freschezza e della sua giovinezza. Al naso, il Pecorino Terre di Chieti IGP BIO di Iava espone un compendio aromatico intenso e coinvolgente, caratterizzato da note floreali di ginestra e camomilla, arricchito da sfumature di frutti a polpa bianca come la pesca e sottili accenni di erbe aromatiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, il vino conferma la sua straordinaria freschezza e dinamismo. L'attacco è vivace, ben bilanciato da una buona acidità che ne sostiene la struttura. Si sviluppa poi in una trama gustativa complessa, dove la mineralità gioca un ruolo chiave, accompagnata da sensazioni fruttate persistenti che ritornano nel finale pulito e piacevolmente persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, si accompagna splendidamente con piatti a base di pesce, frutti di mare, formaggi freschi e piatti vegetariani leggeri. La temperatura di servizio consigliata è tra i 8-10°C per esaltarne tutte le sfumature.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Pecorino di Vignamadre non è solo un vino, ma una vera e propria espressione del territorio di Chieti che racconta, in ogni sorso, la passione e l'impegno della cantina per una viticoltura sostenibile e di qualità.","brand":"Vignamadre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46739475169618,"sku":"BLU-I4755","price":8.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PecorinoTerrediChietiIGPBIO-Iava-Vignamadre-min.jpg?v=1744727290"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-vignamadre\/igp.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}