{"title":"Cantina Vigne di Malies","description":null,"products":[{"product_id":"falanghina-levato-vigne-di-malies","title":"Falanghina - Levato - Vigne di Malies","description":"La Falanghina \"Levato\" delle Vigne di Malies è un vino bianco che cattura l'essenza del terroir del sud Italia. Questa etichetta si distingue per la sua produzione meticolosa e la scelta di uve accuratamente selezionate. La Falanghina è un vitigno autoctono che ha trovato nelle dolci colline italiane il suo habitat ideale, permettendo di esprimersi in una gamma di sfumature aromatiche sorprendentemente ricca.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl vino presenta un colore giallo paglierino brillante, con riflessi che talvolta accennano al verdognolo. Al naso, La Falanghina \"Levato\" rivela un bouquet complesso e intensamente fruttato; note di pesca, albicocca e evidenze di agrumi si fondono con delicate sfumature floreali. L'aggiunta di un leggero tocco minerale rende l'esperienza olfattiva ancora più intrigante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino è fresco e ben bilanciato. L'acidità è vivace ma non invadente, sostenendo una struttura che porta il palato a sperimentare una piacevole persistenza. Note di frutta matura e un lieve retrogusto ammandorlato completano il profilo gustativo di questo vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, La Falanghina \"Levato\" è anche un eccellente accompagnamento a piatti di pesce, frutti di mare e cucina mediterranea in generale. La sua versatilità lo rende adatto anche ad abbinamenti con carni bianche e formaggi freschi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino non solo rappresenta un piacere per il palato, ma è anche espressione della dedizione e dell'attenzione al dettaglio che la cantina Vigne di Malies pone in ogni fase della produzione. Un'aggiunta raffinata a qualsiasi collezione di vini, La Falanghina \"Levato\" è destinata a conquistare gli amanti del vino bianco alla ricerca di qualità e autenticità.","brand":"Vigne di Malies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47059470483794,"sku":"bottle-00790","price":6.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Falanghina-Levato-Vigne-di-Malies-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695973640"},{"product_id":"coda-di-volpe-sannio-doc-callida-vigne-di-malies","title":"Coda di Volpe Sannio DOC - Callida - Vigne di Malies","description":"\u003cp\u003eQuesto squisito Coda di Volpe Sannio DOC, prodotto con maestria da Vigne di Malies, incarna l'eccellenza dei bianchi campani. Il vitigno Coda di Volpe, così chiamato per la peculiare forma a coda della grappoli, trova nel fertile terroiro del Sannio una dimora ideale, rispecchiando un legame indissolubile tra tradizione viticola e territorio. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \"Callida\" si distingue per il suo colore giallo paglierino con riflessi più vivaci che catturano la luce, preludio a un'esperienza olfattiva ricca e complessa. Al naso, offre un bouquet intrigante di aromi: note di frutta fresca come pesca e pera si fondono con sfumature floreali e un leggero tocco minerale che ricorda la pietra focaia, tipico di questo terroir vulcanico. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il vino è armonioso e ben bilanciato. La freschezza acida è perfettamente intrecciata con una struttura morbida, conducendo a un finale persistente che invita a un altro sorso. La sua versatilità lo rende perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti, ideale con frutti di mare, piatti di pesce elaborati o formaggi freschi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa produzione di \"Callida\" segue metodi attenti e sostenibili, con una vendemmia manuale che garantisce la selezione delle migliori uve. Questo vino non solo racconta la storia di una regione fertile e ricca, ma anche del rispetto di Vigne di Malies per l'ambiente e la cultura del vino. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer chi cerca un bianco di carattere e di terroir, il Coda di Volpe Sannio DOC \"Callida\" rappresenta una scelta eccellente, offrendo un assaggio autentico delle qualità uniche che solo il Sannio può offrire. Prenota una bottiglia di questa espressione enologica di alta qualità e lasciati trasportare nei paesaggi incantevoli dal quale nasce.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigne di Malies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47059506037074,"sku":"bottle-01833","price":6.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Coda-di-Volpe-Sannio-DOC-Callida-Vigne-di-Malies-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695973558"},{"product_id":"greco-sannio-doc-aedo-vigne-di-malies","title":"Greco Sannio DOC - Aedo - Vigne di Malies","description":"\u003cp\u003eIl Greco Sannio DOC di Aedo, prodotto dalle Vigne di Malies, rappresenta un'esemplificazione sublime della nobiltà e dell'eleganza del vitigno Greco coltivato in una delle zone più vocate del Sannio. Questo vino è il frutto di una scrupolosa selezione delle uve migliori, raccolte mano a mano che raggiungono la maturazione ideale lungo i pendii soleggiati della regione. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDalla vista, il Greco Sannio DOC di Aedo si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, talvolta arricchito da riflessi verdognoli che ne testimoniano la freschezza. Al naso, si distingue per il suo bouquet aromatico intensamente fruttato e floreale; note di pesca bianca, albicocca e sottili accenni di fiori bianchi come gelsomino e mughetto dominano il primo impatto olfattivo. L'evoluzione aromatica introduce delicati sentori di mandorla e erbe aromatiche quali timo e salvia, che aggiungono complessità e profondità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il Greco Sannio DOC si esprime con una vivace acidità e una mineralità ben bilanciata che si sposano armonicamente con la struttura morbida e avvolgente del vino. Il finale è persistente e pulito, con una piacevole sensazione di freschezza che invita a un altro sorso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo vino si abbina splendidamente a piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. È perfetto anche in accostamento a piatti della cucina asiatica leggermente speziati. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna vera gemma per gli amanti dei vini bianchi aromatici e freschi, il Greco Sannio DOC - Aedo - Vigne di Malies è un vino che celebra la tradizione vinicola del Sannio con un tocco di modernità e internazionalità.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigne di Malies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47059520913746,"sku":"bottle-00796","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Greco-Sannio-DOC-Aedo-Vigne-di-Malies-bottle-of-Italy.jpg?v=1695974177"},{"product_id":"aglianico-riserva-sannio-doc-creanzia-vigne-di-malies","title":"Aglianico Riserva Sannio DOC - Creanzia - Vigne di Malies","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Aglianico Riserva Sannio DOC Creanzia è un autentico gioiello tra i vini rossi e si distingue per la sua eleganza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl palato, regala una piacevole esperienza di profonde sfumature: in apertura note di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, che si fondono armoniosamente con sentori di spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia proveniente dall'affinamento in legno. I tannini sono morbidi e setosi, conferendo al vino una struttura equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl naso, si possono percepire profumi avvolgenti di frutti rossi e una leggera nota di tabacco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ l'accompagnamento ideale per cene speciali e momenti da ricordare.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigne di Malies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47059542802770,"sku":"bottle-00798","price":11.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Aglianico-Riserva-Sannio-DOC-Creanzia-Vigne-di-Malies-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695972086"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-nature-malies-vigne-di-malies","title":"Spumante Metodo Classico Brut Nature - Auspicio - Vigne di Malies","description":"\u003cp\u003eDelicatamente espressivo e raffinato, lo Spumante Metodo Classico Brut Nature \"Auspicio\" delle Vigne di Malies rappresenta un'autentica espressione di eleganza e maestria nella vinificazione spumantistica. Prodotto interamente da uve selezionate con cura nei migliori vigneti, questo spumante è frutto di un lungo processo di maturazione sur lie, che conferisce al vino una complessità e una struttura inimitabili. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDi colore giallo paglierino con riflessi verdolini, il \"Auspicio\" presenta perlage fine e persistente che incanta lo sguardo e preannuncia la qualità del sorso. Al naso, si apprezzano sensazioni di crosta di pane, frutta bianca fresca come la mela e la pera, e sottili tocchi di agrumi, in particolare il limone. La finezza olfattiva è arricchita da lievi note floreali e un velo di mineralità che dona freschezza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, la sua acidità è ben bilanciata dall'estrema secchezza del Brut Nature, risultando assolutamente pulito e diretto. La mancanza di dosaggio zuccherino pre-esalta la purezza del frutto e la freschezza del vino, rendendolo ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri a base di pesce o frutti di mare. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto spumante non solo celebra il metodo classico di vinificazione, ma rende onore alla tradizione vinicola con un tocco di modernità e innovazione. \"Auspicio\" è un vero protagonista per occasioni speciali, ideale per coloro che apprezzano spumanti di grande carattere e purezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigne di Malies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47059603849554,"sku":"bottle-00791","price":12.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/6703008000_800x800-min.jpg?v=1753772878"},{"product_id":"falanghina-del-sannio-creanzia-vigne-di-malies","title":"Falanghina del Sannio - Creanzia - Vigne di Malies","description":"\u003cp\u003eLa Falanghina del Sannio \"Creanzia\" delle Vigne di Malies rappresenta un'espressione luminosa del territorio campano, in particolare dell'area del Sannio che è rinomata per la produzione di vini bianchi di grande carattere. Colore giallo paglierino con riflessi dorati, questo vino esprime al naso un bouquet aromatico pieno di vivacità, con note distintive di frutta a polpa bianca, come pesca e pera, arricchite da sfumature floreali e un lieve tocco di mineralità tipico del suolo vulcanico della regione. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, la Falanghina \"Creanzia\" rivela una struttura elegante e bilanciata. La freschezza acida si sposa armoniosamente con un corpo medio-leggero, delineando un sorso piacevolmente persistente. Il finale è pulito, con un ritorno delle note fruttate e una delicata salinità che invita a un altro sorso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl processo di vinificazione è attento e rispettoso delle antiche tradizioni, con una fermentazione che avviene a temperature controllate per preservare l'aroma varietale intatto e una breve maturazione in acciaio per mantenere la freschezza e l'autenticità del vino. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo o in abbinamento con antipasti leggeri, pesce alla griglia e piatti della cucina mediterranea a base di verdure, la Falanghina del Sannio \"Creanzia\" di Vigne di Malies è un esemplare che riscopre e valorizza con modernità la tradizione vitivinicola della regione. Un vino che promette di soddisfare gli amanti dei bianchi campani, con la sua capacità di combinare piacevolezza immediata e complessità sottile.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigne di Malies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47316370096466,"sku":"bottle-00797","price":9.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Falanghina-del-Sannio-Creanzia-Vigne-di-Malies-bottle-of-Italy.jpg?v=1700752331"},{"product_id":"fiano-del-sannio-fojano-vigne-di-malies-1","title":"Fiano del Sannio - Fojano - Vigne di Malies","description":"Il Fiano del Sannio di Vigne di Malies, etichetta \"Fojano\", rappresenta una delle più raffinate espressioni di questo vitigno autoctono campano. Coltivato nelle fertili terre del Sannio, una zona con un ideale microclima e un terreno ricco che impregna il vino di un carattere distintivo, questo Fiano si distingue per la sua eleganza e complessità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNel bicchiere, il Fojano si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, con riflessi che tendono al dorato. Al naso, il vino è un invito ai sensi con un bouquet ricco di aromi; note di mela verde, pesca bianca, e un leggero tocco di agrumi si fondono con sfumature di fiori bianchi e miele, un distintivo segno di maturazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Fiano del Sannio \"Fojano\" si rivela pieno e avvolgente. La sua struttura è ben bilanciata da una fresca acidità e una discreta mineralità che rende il sorso piacevolmente persistente. I sapori di frutta a polpa bianca si mescolano a sensazioni più complesse di erbe aromatiche e tocchi speziati, frutto di una sapiente vinificazione e un accurato invecchiamento in botti di acciaio.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto da servire a una temperatura di 8-10°C, questo vino si accompagna splendidamente con piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. È anche eccellente come aperitivo, capace di stimolare il palato e prepararlo ai piaceri del pasto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eFiano del Sannio \"Fojano\" di Vigne di Malies è una scelta di prestigio per chi cerca un vino bianco che offra una ricca esperienza sensoriale, mantenendo radici profonde nella tradizione vitivinicola del Sannio.","brand":"Vigne di Malies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50585915916626,"sku":"bottle-01834","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Fiano-del-Sannio-Fojano-Vigne-di-Malies-bottle-of-Italy.jpg?v=1700752348"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-vigne-di-malies\/spumante.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}